A. 日本拉麵品牌有哪些哪個最受歡迎
日本拉麵品牌有博多拉麵、札幌拉麵、喜多方拉麵、橫濱拉麵、東京拉麵、白河拉麵、味千拉麵等。
味千拉麵上面的營養也相當豐富，比如骨頭湯中含有大量的軟骨素，對人體鈣元素吸收和骨質都有很好的作用，膠原蛋白豐富，真的能好好體現出精益求精的製作理念和精神。另外開始研發出多種不同的口感。變化多端，製作速度也非常快。
B. 日本拉麵有哪些品牌比較好吃
首推京都的依蘭拉麵
C. 日本的哪種拉麵比較好吃啊請各位給推薦下！
日式的豚骨拉麵很好吃，用優質豬骨熬上幾個小時的湯底質量還是很高的，也很用心。比較正宗一點高級一點的店，像一風堂，一碗面三四十塊錢，再點份小食，一個人吃吃還是很享受的，另外門店環境好，音樂也很有feel。
D. 日本拉麵連鎖有名的品牌有哪些
伊都
E. 日本什麼拉麵最有名
札幌拉麵、味增拉麵、豚骨拉麵、東京拉麵、醬油拉麵、和歌山拉麵、熊本拉麵、
F. 日式豚骨拉麵的拉麵湯底還有哪種牌子好
步驟
日式豚骨拉麵1、將排骨洗凈;鍋中加入足量清水，最好避免在熬湯時中途添加;
2、旺火煮沸，撇凈浮沫，加入少量醋，可以有效提鮮;
3、再加入一塊金華火腿，然後轉小火熬煮兩小時左右。金華火腿味道咸鮮，用來煲湯可以不再添加其它調料。沒有火腿，可以添加鹽來調味。
4、骨湯熬好以後，先將排骨和火腿撈出，直接吃就很美味。然後將湯放入冰箱冷藏一晚，第二天就會看到原本是液體的湯汁已經凝結成了果凍狀，這時用勺子很容易就可以將表面凝固的油脂去掉，使湯頭更加清爽健康;
5、舀足量的湯放入鍋內加熱;
6、煮沸後加入鮮牛奶，這可是熬制出拉麵店裡那種醇厚湯頭的關鍵哦，用鮮奶油或者奶精也可以。
7、將骨湯和牛奶攪拌均勻，可以看到湯水變成了乳白色，再次煮沸即可。
9、豌豆和玉米煮熟，瀝干水份;
10、蟹棒切成小段，過水焯熟;
11、豌豆苗也用熱水焯一遍;日式醬蘿卜切小片。
12、做日式拉麵，用烏龍面最好，可以用意式雞蛋面代替，口感也不錯;
13、面條煮熟，撈出瀝干水份;
14、將剛才准備好的各種食材依次碼放在面上。
15、最後一步，澆上濃鮮的湯汁，再擺上兩片香脆的海苔，就可以盡情享受美味啦。
G. 日本三大拉麵牌子都是哪些
札幌拉麵、博多拉麵、喜多方拉麵並列為日本三大麵食。
1、札幌拉麵
位於札幌市中心的薄野，其實只是一條數十米的小巷，卻有17家拉麵店，根本沒有其他店鋪。它存在已有30年歷史，從原本的7、8家拉麵店以及數間酒家發展起來，後來逐漸變成拉麵店聚集的專門街。
日本福島縣喜多方市周邊地區出名的日本拉麵。湯底分別以豬骨和小雜魚干混合製成。面條使用大條的扁平捲曲面條，使其有獨特的食感。在福島縣，白河拉麵也同樣的有名。
H. 聽說日本的拉麵好吃，請問哪家的最有特色
一風堂的炒飯只有上海店裡有，不過樓主如果是在廣州或上海的話，可以去試一下那裡的拉麵，畢竟是來自拉麵之都的，味道超正，小吃也很豐富，像魷魚須，煎餃等。店裡的環境很有特點，樓主去看看就知道了。
I. 日本正宗日式拉麵品牌有哪些
勞累了一天的時候，飢腸轆轆的時候，遇見陰雨寒冷天氣的時候……想像一下，如果有這樣一個場景：
喝一口熱氣騰騰的濃湯，
沾著濃湯「吸溜」著筋道的面條，
不止如此，
再來上幾口軟糯的熏制叉燒、入味的腌制嫩筍、口感適度的溏心蛋和海苔，
……
馥郁的滿足感讓人不禁感嘆，一碗暖心的日式拉麵，才是治癒界的「王炸」。
拉麵，可以說是日本最具代表性的「國民餐食」之一。2012年，根據日本總務省統計局『経済センサス‐活動調査』，日本拉麵店銷售額已經超過5500億日元（僅是拉麵專門店的數據，不包含菜單上含有拉麵的中華料理等），且市場規模仍在不斷擴大。
如今，日式拉麵作為日本獨特美食文化的代表，正將這股風潮「席捲」至全球各地。倫敦、紐約等歐美國際城市開始出現越來越多的日式拉麵店，日本KLab株式會社開進上海大悅城、成都伊藤洋華堂的拉麵主題街區——「拉麺競技館」也頗受歡迎。
今年夏季，拉麵還成為優衣庫發布聯名新品的「主角」。
日式拉麵，究竟緣何有如此大魅力？
「一碗入魂」，
日本服務的極致精細化
明治維新時期從中國傳入日本橫濱中華街，
二戰之後因為既便宜又能吃飽而廣為普及，
1980年代為順應各地日本人口味開始「百家爭鳴」……
原本的「舶來之物」，卻因為與本地文化的深度融合、推陳出新而成為這個國家最接地氣的大眾美食，並突破性地登上了《米其林指南》（2家米其林一星拉麵館：蔦，鳴龍）
更重要的是，很多人都認為，與日式拉麵最相搭的形容是——一碗入魂：
「不僅僅是一頓果腹的簡餐，
更是在疲憊的日常生活中，
一種慰藉與一次自我溝通。」
一碗拉麵，實際濃縮的是服務業態的「道」：精細，極致。
「職人精神」的堅守
在日本，拉麵這一工種為稱為「工匠之技」，被看做是一種修行。
因為，拉麵的成敗很大程度取決於面湯的好壞。好的湯底，不僅需要取材新鮮，更需要長時間熬制。
比如「豚骨」（豬骨）拉麵的湯，通常需要熬制10多個小時，才能將骨中的膠原蛋白完全溶於湯中、凝縮出乳脂狀的湯色和濃郁的香味。
而這一過程，既需要拉麵師傅對配方的反復研發，也需要有專門的人不斷在爐邊翻攪，沉澱的心力也是時間。