㈠ 花菜怎麼做好吃 花菜炒肉的做法
㈡ 怎樣炒肉和花菜才好吃
花菜手撕一塊一塊的，然後滾水焯水放到盤子里備用。肉切片可以稍微腌制一下，倒入生抽，薑末，鹽，這樣更入味些。
三個干辣椒洗凈切碎，大蒜三個剝好切碎，油熱，放肉片，加白糖，翻炒一下，加鹽，放蒜末辣椒，多翻炒幾次，炒出香味，把花菜放進去。來回翻炒，加點水，省得糊掉，有點湯汁更好吃
㈢ 花菜炒肉怎麼炒好吃竅門
方法/步驟
首先就是食材的准備，准備好瘦肉
㈣ 花菜炒肉的做法步驟圖，花菜炒肉怎麼做好吃
用料
主料菜花1個五花肉200克
輔料朝天椒1個
調料食鹽5克蔥5克姜5克蒜5克料酒3克生抽5克植物油適量
菜花炒肉的做法
1.菜花用鹽水泡幾分鍾後清洗干凈，掰成小塊
2.五花肉切片，辣椒、蔥、姜、蒜切好待用
3.鍋內倒入油，爆香蔥、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，調入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花調入鹽，炒至菜花稍軟即可
㈤ 花菜炒肉的做法 花菜炒肉怎麼做好吃
花菜炒肉是一道常見的家常菜菜，花菜炒肉的做法大家都知道，而如何做的好吃也是需要技巧的，那麼怎麼炒這道菜才能讓它的味道更佳呢？
原料：五花肉，花菜
配料：鹽、生抽、蒜末、姜、芹菜、青紅辣椒等
製作過程：
1、把五花肉洗干凈，用水煮熟，切成塊狀，把青紅辣椒、蒜末、芹菜等准備好
2、把花菜扮成小朵，洗干凈
3、把五花肉煎至表面金黃，把配料：芹菜，辣椒等加入，一起翻炒
4、加入少量生抽上色
5、加入少量鹽把炒好的肉先裝盤，把多出來的油留在鍋里
6、加入花菜翻炒
7、用煮五花肉的湯把花菜悶下，加入少量鹽
8、加入炒好的肉，一起炒下，加入少量雞精翻炒下，即可出鍋了
注意事項：
1、花菜悶中等熟，後面還要炒
2、加入煮肉的湯可以使花菜內部吸收，這樣花菜的味道就更好了
花菜炒肉的做法就是這么簡單，花菜和五花肉營養成分都很高，如果喜歡，自己可以在家裡做了吃
㈥ 炒花菜怎麼做好吃 花菜炒肉材料和做法
主料
菜花300克
五花肉500克
輔料
食鹽
1茶匙
大蒜
4瓣
生抽
3滴
干辣椒
適量
芹菜
1根
雞精
少量
花菜炒肉的做法
1.
把五花肉清洗干凈,用水煮熟切塊,把辣椒、大蒜、芹菜切好備用
2.
花菜用手掰小朵洗干凈
3.
先把切的好五花肉煸干至表面金黃
4.
加入切好的芹菜大蒜辣椒
5.
一起翻炒
6.
然後加入少量生抽上色
7.
加入少量鹽把炒好的肉先裝盤,把多出來的油留在鍋里
8.
加入花菜翻炒
9.
分二次加入煮五花肉留下的湯,使花菜能快速炒熟
10.
然後加入少量鹽
11.
加入炒好的肉
12.
一起翻炒3秒,再加入少量雞精裝鍋完成
㈦ 花菜炒肉片要怎麼做才好吃呢
花菜炒肉片是一道非常美味的家常菜，口感脆嫩，營養豐富又好吃，家家都會做的家常菜，花菜炒肉片想要做出來好吃，選擇新鮮的花菜，花菜焯水後再炒，肉片要腌制一下，炒制的時候掌握好火候，這樣做出來的花菜炒肉片才好吃。
花菜營養豐富，口感脆嫩，也是我們生活中經常吃的蔬菜，我家孩子就特別喜歡吃花菜，每一次吃超市買菜的時候，都要買上一些花菜來炒菜、涼拌，都非常的好吃，特別是用花菜炒肉片，入味脆嫩，滑嫩爽口，也是家家都做的一道菜，下面就來分享一下花菜炒肉片要怎麼做才好吃。
5、最後把花菜放進去，加入鹽、蚝油、生抽、十三香、雞精快速翻炒均勻，就可以出鍋裝盤了，肉片滑嫩爽口，花菜口感脆嫩，非常的下飯好吃。
總結：一道美味的花菜炒肉片就做好了，花菜脆嫩，肉片滑嫩，好吃又下飯，我家孩子特別愛吃，我也是隔幾天就會給孩子炒上一次花菜，製作很簡單的一道家常菜，只要掌握了上面的技巧，做出來的花菜炒肉片脆嫩好吃，滑嫩爽口。
㈧ 花菜怎麼做好吃 花菜炒肉片吃法步驟
食材明細
豬肉
300g
花菜
500g
線椒
1個
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
清水
適量
料酒
適量
雞精
適量
原味
口味
炒
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
花菜炒肉片的做法步驟
花菜炒肉片的做法步驟：1 1肉洗凈切片，線椒洗凈切小塊備用。
花菜炒肉片的做法步驟：2 2花菜洗凈掰小塊備用。
花菜炒肉片的做法步驟：3 3熱油鍋，下肉片翻炒，至肉片變色，加料酒和生抽炒下。
花菜炒肉片的做法步驟：4 4把花菜放進去翻炒片刻，加一點清水加蓋燜至花菜熟。
花菜炒肉片的做法步驟：5 5把線椒放進去，加適量的鹽翻炒下即可。
花菜炒肉片的做法步驟：6 6放雞精出鍋。
㈨ 自己在家想做花菜炒肉片，要怎麼做才好吃呢
由於受疫情影響，小孩天天叫嚷著要吃花菜。家裡的老人們也是夠將就孩子的，天天買花菜，換著方法給他做，例如素炒花菜、花菜炒肉、干煸花菜、干鍋花菜等，天天換著方法做。其中花菜炒肉片是小朋友最愛的一道美食，脆嫩爽口、鮮香誘人，邊吃邊嘮叨「好吃，好吃，我還要吃」。對於小朋友愛吃花菜，咱們這些大人挺放心的。下面就和大家分享一下如何把花菜炒肉片做的脆嫩好吃？