Ⅰ 海鮮粥的做法，怎麼做海鮮粥才好吃
主料
大米1杯
對蝦300克
魷魚300克
蛤蜊300克
輔料
冬菜
30克
蝦米
30克
調料
食鹽
5克
蔥
1棵
姜
10克
香菜
1棵
胡椒粉
半勺
水
1800毫升
海鮮粥的做法
1.材料備好
2.大米淘洗干凈後浸泡半小時
3.蝦去蝦須，再對剪成兩半，尾不剪斷(把蝦頭裡面的蝦腦洗干凈，這樣煮出來的粥才不會濁)
4.魷魚片花刀，切成塊
5.海米用溫水泡發好，姜切絲，蔥、香菜切花，冬菜備好
6.鑄鐵鍋一次性加夠水，煮開後才把浸泡過的米放入鍋里，煮開沸騰時用勺子攪拌
7.保持沸騰狀態煮10分鍾左右，這時米粒已經有爆開的跡象，加入冬菜
8.再加入海米，略煮一會，讓粥有底味
9.然後再放入姜絲
10.放入對蝦，煮至蝦變紅
11.然後放入蛤蜊微煮一會
12.再放入魷魚
13.煮至蛤蜊張口，出鍋前加少許鹽、胡椒粉和香菜、蔥花調味，關火淋入幾滴香油
14.盛入碗中即可開吃
Ⅱ 如何煮海鮮粥才好吃
想自己做海鮮粥其實很簡單的，先把米泡用油、鹽淹制十五分鍾（這樣煲出來的粥就會很有米漿味而且可以省些煤氣或電煲起來時間就沒那麼久了）淹制好的米放入鍋內煲開後，把洗凈弄好的海鮮放入粥里再煲上二十分鍾，鮮美有海鮮粥就可出爐了。
這樣可以撒上些香菜和蔥花吃起來就更香了。
。
。
嘻嘻不知道我自己做海鮮粥的經驗是否有幫助到你呢～。
Ⅲ 海鮮粥的做法
海鮮粥!
材料:A
蝦
蟹
沙蟲
車螺
小蝦米
生蚝
尤魚(如果有瑤柱，更能提高鮮味)
姜絲
荽茜
B
鹽
雞精
料酒
白鬍椒粉
香油
煮好的白粥
做法：1.先煮好一大鍋白粥，然後把材料A和全部倒入白粥中，因為海鮮比較容易煮熟，先用大火把粥煮開，現改用中小火煮，並同時用湯勺拌動以防沾底。
2.續放入鹽、料酒、雞精拌勻
3.起鍋後根據個人喜好加入白鬍椒粉
香油及荽茜
Ⅳ 海鮮粥的做法有哪些 海鮮粥怎麼做好吃
海鮮粥的做法
1.材料備好
2.大米淘洗干凈後浸泡半小時
3.蝦去蝦須，再對剪成兩半，尾不剪斷(把蝦頭裡面的蝦腦洗干凈，這樣煮出來的粥才不會濁)
4.魷魚片花刀，切成塊
5.海米用溫水泡發好，姜切絲，蔥、香菜切花，冬菜備好
6.鑄鐵鍋一次性加夠水，煮開後才把浸泡過的米放入鍋里，煮開沸騰時用勺子攪拌
7.保持沸騰狀態煮10分鍾左右，這時米粒已經有爆開的跡象，加入冬菜
8.再加入海米，略煮一會，讓粥有底味
9.然後再放入姜絲
10.放入對蝦，煮至蝦變紅
11.然後放入蛤蜊微煮一會
12.再放入魷魚
13.煮至蛤蜊張口，出鍋前加少許鹽、胡椒粉和香菜、蔥花調味，關火淋入幾滴香油
14.盛入碗中即可開吃
Ⅳ 海鮮粥怎麼做好吃，海鮮粥的吃法
用料
主料
大米1杯
對蝦300克
魷魚300克
蛤蜊300克
輔料
冬菜
30克
蝦米
30克
調料
食鹽
5克
蔥
1棵
姜
10克
香菜
1棵
胡椒粉
半勺
水
1800毫升
海鮮粥的做法
1.材料備好
2.大米淘洗干凈後浸泡半小時
3.蝦去蝦須，再對剪成兩半，尾不剪斷(把蝦頭裡面的蝦腦洗干凈，這樣煮出來的粥才不會濁)
4.魷魚片花刀，切成塊
5.海米用溫水泡發好，姜切絲，蔥、香菜切花，冬菜備好
6.鑄鐵鍋一次性加夠水，煮開後才把浸泡過的米放入鍋里，煮開沸騰時用勺子攪拌
7.保持沸騰狀態煮10分鍾左右，這時米粒已經有爆開的跡象，加入冬菜
8.再加入海米，略煮一會，讓粥有底味
9.然後再放入姜絲
10.放入對蝦，煮至蝦變紅
11.然後放入蛤蜊微煮一會
12.再放入魷魚
13.煮至蛤蜊張口，出鍋前加少許鹽、胡椒粉和香菜、蔥花調味，關火淋入幾滴香油
14.盛入碗中即可開吃