❶ 什麼牌子雞爪好吃
哈哈,南寧加洲八珍雞爪真是美味,一個朋友介紹才拿到的。它那獨一無二的口味,你去加他就行,I5I822б539,或者發簡訊至I877бI08Iбб,不過他說只免費贈送前50名哦,機會不等人,你要的話神速點了
❷ 雞爪哪個牌子好吃
雞爪4種最好吃的做法,每種都簡單美味,看看你喜歡吃哪種?
經典音樂時刻
2019-05-18
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說到雞爪,相信不少的朋友都跟南小廚一樣特別喜歡吃,雞爪肉雖然不多,但口感脆爽,富含豐富的蛋白質,對於一個吃貨而言,雞爪絕對是精品美食!雞爪的吃法多種多樣,蒸煮燜炸燉煲湯都可以,本期的美食教程呢,南小廚准備給大家分享雞爪幾種特色吃法,喜歡吃雞爪的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
酸辣雞爪
准備材料:材料1:雞爪500g,八角2個,姜適量,料酒1勺,桂皮少許,鹽適量,香葉少許。
材料2:生抽1勺,陳醋1勺,蒜頭半個,白糖1勺,辣椒醬1勺,檸檬適量。
製作步驟:
1、先准備好材料中1要用到的食材,然後
雞爪洗凈剪去指甲之後對半切開一分為二
2、 將材料1中所有食材全部,冷水下鍋
3、冷水下鍋為的是把血水慢慢逼出,水開煮8分鍾
4、准備冰水為浸泡過雞爪的量為好
5、把煮好的雞爪撈出倒入冰水中,再加少許鹽泡半個小時候左右
6、再材料2全部投進料理盆中,拌均勻,密封放冰箱中,讓其入味
7、成品,泡了一個晚上的顏色真不錯。
香辣涼拌雞爪
准備材料:雞爪10隻,花生適量,香菜適量,蒜末適量,蔥末適量
製作方法:
1、將洗凈的雞爪放入鍋中,加入1勺料酒、蔥段、花椒。煮開後蓋上蓋子轉小火煮12分鍾
2、煮熟的雞爪用清水沖洗干凈,放涼後對半切開。
3、鍋里放油,下姜、蒜、干辣椒小火炒出香味後關火
4、等鍋內的配料溫度降下來後,倒入雞爪、拌勻
5、加1勺生抽、1勺香醋、1勺辣椒醬、半茶匙鹽、半茶匙雞粉、芝麻油適量。拌勻後加入香菜、蔥花、花生米
6、完成,裝盤
陳醋雞爪
准備材料:雞爪500g,鹽適量,八角1個,糖200g,紅辣椒50g陳醋500ml,香葉3片,桂皮1小塊,小茴香5g,蔥30g,姜3片。
製作方法:
1、陳醋倒入砂鍋,把香料、糖放入煮開後放入鹽,放涼備用
2、雞爪洗凈後去甲
3、鍋里放入水、蔥、姜煮開,把雞爪放入煮15分鍾
4、准備一盆冰水,把煮好的雞爪撈起馬上放入浸泡15分鍾
5、把冰震後的雞爪放入涼了以後的陳醋,加入紅辣椒,放入冰箱內12小時後就做好了
蒜蓉雞爪
准備材料:雞爪15個,蒜蓉辣醬8湯匙,姜3片、 八角3個、大蔥3段、花椒30粒、老抽1湯匙、料酒2湯匙、冰糖20粒、植物油2湯匙、鹽1湯匙、十三香1/3湯匙。
製作方法:
1、雞爪泡水洗凈
2、剪去爪上的指甲
3、備好蒜蓉辣醬、冰糖、蔥姜、花椒、八角
4、雞爪涼水下鍋,大火燒開焯水,撇去浮沫,撈出控凈水
5、鍋內加入兩湯匙植物油,放入冰糖
6、小火炒到糖融化,顏色一變剛要冒小泡,立即放入雞爪炒糖色(這一步要注意防濺,雞爪入鍋立即蓋蓋子晃動)
7、中火炒到雞爪顏色變黃
8、倒入剛剛沒過食材的水,放入花椒、八角、蔥、姜
9、放入蒜蓉辣醬、十三香,加入老抽調顏色,放入鹽、料酒
10、大火燒開,中小火燒18分鍾,再大火收汁即可關火,不要急著吃,多浸半個小時更入味。
好啦,朋友們!雞爪的吃法還有很多,好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言。如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了如果你喜歡這些做法,又暫時沒時間做,也可以先把本文收藏起來哦
❸ 什麼牌子的泡椒鳳爪好吃一些
看你個人喜好啦,乖媳婦的就不錯啊,也分大小包的,適中的估計五六塊錢吧。
❹ 什麼牌子的鳳爪好吃
食材明細
主料
雞爪500克
生抽18克(醬油)
老抽兩湯匙(醬油)
八角一顆
香葉3片
肉桂適量
干辣椒4個
冰糖10克
花椒20粒
- 輔料
芝麻適量
醬香口味
燜工藝
廿分鍾耗時
普通難度
5
成品
醬香雞爪的做法步驟
❺ 雞爪什麼牌子的好吃
選購雞爪時,要求雞爪的肉皮色澤白亮並且富有光澤,無殘留黃色硬皮;雞爪質地緊密,富有彈性,表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光,表面發黏,則表明雞爪存放時間過久,不宜選購。
❻ 什麼牌子的雞爪好吃
我吃過一種,無骨清辣,吃了上癮,根本停不下來,快去品嘗無敵雞爪吧。
❼ 無骨雞爪哪個牌子的好吃 推薦一下
本文經町芒授權發布,原標題:町芒評測 | 酸辣帶感無骨鳳爪,爪爪撓心入胃,作者:町芒,文章內容僅代表作者觀點,與本站立場無關,未經允許請勿轉載。
要說既能當零食又能上桌當一道菜的,非無骨鳳爪莫屬了。之前我們評測了一撥泡椒鳳爪,發現不過癮,這個月為大家緊急安排上了無骨鳳爪,吃的上頭,嗦到嘴麻。
為了讓你們能放心吃,我們足足選了20個品牌,一口氣吃這么多雞爪子,真實上演「百爪撓心」。
先上我們這次的評測結果。
能在20款無骨鳳爪中突破重重評測維度得到町芒卓越等級,胖舅舅咋做到的?健康!好吃!
採用輻照殺菌,保質期90天,無限量添加劑,熱量和鈉含量都不高,雞爪相對完整且大,肉質肥厚,口感比較爽彈Q滑,酸辣適中,蒜泥+剁椒,咸香美味。
京東
胖舅舅檸檬酸辣無骨雞爪罐裝網紅脫骨無骨鳳爪生鮮休閑零食中辣無骨雞
109元去購買
無限量添加劑,配料簡單,用的是塑料易拉罐,雞爪比較完整,肉質肥厚,嗦起來比較爽,微酸,口感比較爽彈,也不會過辣。
京東
甬港石浦網紅無骨雞爪醬香爽脆鳳爪即食罐裝自製脫骨泰式酸甜檸檬雞爪
36.9元去購買
無任何限量添加劑,配料簡單,保質期短(冷藏14天),鈉含量低,酸辣偏辣,肉厚但比較鬆散,後味有點甜,蒜香味很濃。
無限量添加劑,加有白酒和食用油,熱量和鈉含量都較高,雞爪比較完整且大,肉質肥厚,但整體比較鬆散,入口甜,後味辣,蒜香+剁椒味。
京東
小胡鴨鎖鮮香辣蒜香味無骨鳳爪240g/盒網紅去骨雞爪脫骨零食無骨鳳爪2
38.9元去購買
無限量添加劑,鈉含量低,包裝是大紙皮袋,太容易破損,雞爪肉比較鬆散,肉質Q,色澤油亮,入口比較甜,後味酸,不怎麼辣,不喜辣人群的福音。
天貓精選
將食記酸辣無骨雞爪罐裝桶裝烏骨雞抓即食泡椒鳳爪網紅楊貔貅零食
85.76元去購買
無限量添加劑,鈉含量低,熱量高,送的有料包(辣椒油+湯包),得自己現拌,這也就意味著雞爪不容易入味兒。辣椒應該是炸糊了,雖然香但是後味發苦,整體不是太好吃。
京東
廖記棒棒雞四川特產 成都美食 【無骨鳳爪460g】麻辣無骨雞爪
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活動
滿2件打8.0折
添加有防腐劑,熱量很低,鈉含量高,塑料盒密封包裝,內附塑料叉子,貼心,油比較大,肉質
❽ 泡椒鳳爪哪些品牌好吃
1 泡椒鳳爪哪個牌子好吃:有友牌泡椒鳳爪 這是一款評價很高的泡椒鳳爪,在網上的銷量一直很高,顏色為正常裸雞爪色,湯汁淺黃清澈,肉質酸辣鮮香,嚼的起勁,辣的過癮,在真空包裝里可以看到完整的泡椒,對於喜歡吃辣一點的人來說,有友牌泡椒鳳爪無疑是很好的選擇。相對來說,這款泡椒鳳爪的價格在4元/100克左右,相對來說,價格不是很高。 2 泡椒鳳爪哪個牌子好吃:土牌野山椒土雞爪 這一款雞爪也是銷量很高的,原產地在重慶,雞爪有很明顯的山椒味,對於愛好吃山椒的人來說是很好的選擇,雞爪肉質鮮嫩有嚼勁,雞爪的個頭也比較大,吃起來比較爽,相對於其他牌子肉質較多,一般價格在3元/100克左右。價格較之前的有友牌便宜,但是口感也不差,值得入手。 3 泡椒鳳爪哪個牌子好吃:重慶四弟兄泡椒鳳爪 這一款泡椒鳳爪也是十分的好吃,裡面的山椒完整且數量不少,雞爪的顏色是白色,吃起來有嚼勁,肉質鮮嫩,鹹淡適宜,不像有的鳳爪鹹味很重,泡椒的味道有點辣,但是吃起來十分的爽,對於愛好吃辣的人來說,是不錯的選擇。價格在3.5元/100克左右。
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❾ 泡椒鳳爪品牌哪個好吃呀
量一直很高,顏色為正常裸雞爪色,湯汁淺黃清澈,肉質酸辣鮮香,嚼的起勁,辣的過癮,在真空包裝里可以看到完整的泡椒,對於喜歡吃辣一點的人來說,有友牌泡椒鳳爪無疑是很好的選擇。相對來說,這款泡椒鳳爪的價格在4元/100克左右,相對來說,價格不是很高。 2 泡椒鳳爪哪個牌子好吃:土牌野山椒土雞爪 這一款雞爪也是銷量很高的,原產地在重慶,雞爪有很明顯的山椒味,對於愛好吃山椒的人來說是很好的選擇,雞爪肉質鮮嫩有嚼勁,雞爪的個頭也比較大,吃起來比較爽,相對於其他牌子肉質較多,一般價格在3元/100克左右。價格較之前的有友牌便宜,但是口感也不差,值得入手。 3 泡椒鳳爪哪個牌子好吃:重慶四弟兄泡椒鳳爪 這一款泡椒鳳爪也是十分的好吃,裡面的山椒完整且數量不少,雞爪的顏色是白色,吃起來有嚼勁,肉質鮮嫩,鹹淡適宜,不像有的鳳爪鹹味很重,泡椒的味道有點辣,但是吃起來十分的爽,對於愛好吃辣的人來說,是不錯的選擇