A. 菠蘿蜜是干苞好吃還是濕苞好吃
一般是干苞好吃點,大多數人都喜歡吃干苞的波羅蜜。但是也要看個人口味,或許有的人認為濕苞好吃點也是有可能的。
B. 如何區分菠蘿蜜是干苞還是濕苞
《本草綱目》中記載:菠蘿蜜性甘香能止渴解煩,醒脾益氣, 另外它還有健體益壽的作用, 對減肥也有一定的療效。干苞菠蘿蜜的生長較慢,生長勢較差,結果較遲,果實的發育期也常,一般要120天以上才能成熟。成熟後香氣濃郁,干苞菠蘿蜜的果實苞肉水分少,質地硬結成塊,口感較脆,有嚼勁,所以也叫硬苞。濕苞菠蘿蜜的植株生長較快,結果也焦躁,果實發育期偏短,一般在100天就能成熟了。如果過熟,常常整個果實會自行脫離中軸落地。
從外形上區分,干苞菠蘿蜜的個頭往往比濕苞的品種更大,通常比濕苞大一倍以上,而濕苞菠蘿蜜通常也就十幾斤算是很大的了。外皮顏色上不一樣,濕苞的顏色有點灰灰的捏起來軟軟的,甚至可以直接用手撕。干苞顏色深黃,一般都需要刀具。干苞吃起來脆脆的很香甜,濕苞吃起來就是軟軟的,糯糯的 特別的甜吃到嘴裡特別滑,像吃榴槤一樣。濕苞也不好保存放冰箱的話沒多久就壞了,干苞放冰箱凍會更好吃。吃菠蘿蜜也有注意事項:1、吃菠蘿蜜是容易出現過敏反應的,特別是大量的過度食用時。吃菠蘿蜜出現過敏反應主要表現為:皮膚瘙癢、潮紅、產生風團、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水,嚴重的可能會發生過敏性休克。2、導致上火:菠蘿蜜屬於熱性水果,如果吃得過多的話,是容易引起上火,出現流鼻血、身體發熱等症狀的。而且皮膚不好的人,吃過多的菠蘿蜜是容易導致長瘡的。
C. 區分大樹菠蘿(菠蘿蜜)干苞、濕苞
菠蘿蜜分干苞和濕苞兩種,兩種菠蘿蜜從外形上並不是很好區分,可以從以下幾方面區分: 1、熟透的菠蘿蜜干苞手感稍硬,濕苞偏軟一些。在果肉上就區分得清清楚楚了,干苞果肉金黃,韌而有彈性,味如蜂蜜,濃烈甘甜。濕苞果肉色澤淺黃松軟沒有彈性,更接近榴槤,味道則比較清淡一些 2、在口感方面,干苞菠蘿蜜果肉較為硬實,爽甜可口。濕苞則水分較多,濃甜而不爽。 3、干苞菠蘿蜜打開後果實表面乾爽,如一個個小餃子,易於挖取;濕苞則是粘糊糊的,狀態如同奶油般,取出時比較粘手,用力稍大就會變形。
D. 如何識別菠蘿蜜干濕包
菠蘿蜜干苞和濕苞的區別:
1、樹形
干苞菠蘿蜜樹干挺直,樹冠較小而整齊,樹皮較光滑,葉片較小,多呈卵形,基部略楔形,葉面較粗糙。濕苞菠蘿蜜則樹形較開展,分枝較低,樹皮較粗糙,葉色濃綠有光澤,多為橢圓形,基部常為圈形。
2、口感
干苞菠蘿蜜果肉較為硬實,肉質爽嫩,味如蜂蜜,濃烈甘甜。濕苞菠蘿蜜則水分較多,肉質軟滑,味道清淡一些。
3、果肉
干苞菠蘿蜜果肉金黃,韌而有彈性,一粒一粒比較分明,易於挖取。濕苞菠蘿蜜則色澤淺黃,松軟沒有彈性,狀態如同奶油般,取出時比較粘手,用力稍大就會變形,更接近榴槤。
4、外形
干苞菠蘿蜜手感稍硬,濕苞則偏軟一些。
E. 菠蘿蜜品種按照肉質,怎麼區分是干苞還是濕苞
菠蘿蜜,品種很多,其中紅肉菠蘿蜜,特別甜,口感比普通菠蘿蜜。干苞片紅肉菠蘿蜜的肉比較脆,吃的時候有一口,濕苞片菠蘿蜜沒有這種味道。它的肉通常柔軟光滑,吃起來有一種柔軟的感覺。其實紅肉菠蘿蜜的肉不是很紅。紅肉菠蘿蜜大部分肉呈橙紅色,部分顏色不明顯。不過和黃肉菠蘿蜜,還是能看出區別的。有些紅肉菠蘿蜜有很大的紅肉,但那隻是少數,非常罕見。
第二,菠蘿蜜被批准油炸食用。去掉上面的黃色軟膜,放在水裡煮,撈出來用小火慢慢炸。油炸的時間可以自己控制。確定熟了,再剝開菠蘿蜜的白殼就可以吃了,就像吃栗子一樣。
第三,菠蘿蜜 core可以湯吃。洗凈後放入適量菠蘿蜜芯湯,煮熟菠蘿蜜直接食用。
第四,煮粥,把菠蘿蜜的芯清理干凈,然後煮粥的時候和米飯一起放在鍋里,煮好了再吃。
菠蘿蜜存儲方法:
(1)可以冷藏冷凍,但不要冷凍太久,這樣會大大降低口感和營養。一般放在冰箱里,建議放在冰箱里,存放時間不宜過長。
(2)如果放在冰箱里,最好用保鮮盒或保鮮膜包裝,以免把冰箱里其他物品的味道染在菠蘿蜜上而失去味道。尤其是冰箱里有海鮮、河鮮等食物的時候,要分開存放。
F. 女朋友特別喜歡吃菠蘿蜜,如何區分菠蘿蜜是干苞還是濕苞
菠蘿蜜又名木菠蘿、樹菠蘿,營養價值高,是現在人們非常喜歡的一種水果。它的果實長在樹幹上,產量很高。單個水果的重量可以達到80斤,太神奇了。其濃郁的香氣也是世界上最高的,因此有「熱帶水果之王」的美譽。
菠蘿蜜氣味芳香,味道鮮美,很多人都喜歡吃。我吃菠蘿蜜的時候,喜歡放在冰箱里放一段時間再吃,能感受到它香甜的味道。另外,不要扔掉菠蘿蜜的核。該水果具有補中益氣的功效。可以煮,也可以燉湯。我們可以用鹽水煮,味道很好。將菠蘿蜜芯放入鍋中,加入少許鹽,加熱約20分鍾。
G. 菠蘿蜜好吃嗎
我覺得味道怪怪的呢,甜的有點膩膩的,內個黃色的外皮裡面還有一顆種子,很大的豆子一樣的東西,內個種子煮了吃還蠻好吃的,面的豆豆~O(∩_∩)O哈哈~
H. 菠蘿蜜干苞和濕苞有什麼區別
1.形態上的區別:濕包菠蘿蜜樹形較大,分枝比較低,樹皮比較粗糙,葉片色濃且有光澤,多為橢圓形;干包的樹干挺直,樹冠比較小,樹皮較為光滑,葉片較小、多呈卵形,葉面較粗糙;2.生長上的區別:濕包菠蘿蜜適生性強,生長快,結實多而個稍小,早熟,病蟲害少,干包的生長略慢,結實個大而少,遲熟。3.果實上的區別:濕包熟時淺黃色,果實水分比較多,肉質軟滑,味道清淡,果肉鬆散沒有彈性,不易分離,取出時比較粘手,狀態如奶油,外形手感較軟,干包熟時金黃色,果肉較硬也較緊實,味如蜂蜜,甘甜濃烈,有韌性且分明,易分離挖取;外形手感比較硬。
I. 菠蘿蜜干苞和濕苞有什麼區別
干苞菠蘿蜜的生長較慢,生長勢較差,結果較遲,果實的發育期也常,一般要120天以上才能成熟。成熟後香氣濃郁,干苞菠蘿蜜的果實苞肉水分少,質地硬結成塊,口感較脆,有嚼勁,所以也叫硬苞。
濕苞菠蘿蜜的植株生長較快,結果也焦躁,果實發育期偏短,一般在100天就能成熟了。如果過熟,常常整個果實會自行脫離中軸落地。成熟期的濕苞菠蘿蜜外皮較軟,用手就能讓其按壓下陷,而且徒手就能撥開外皮和果肉。
(9)菠蘿蜜干包和濕包哪個好吃擴展閱讀:
注意事項:
1、吃菠蘿蜜是容易出現過敏反應的,特別是大量的過度食用時。吃菠蘿蜜出現過敏反應主要表現為:皮膚瘙癢、潮紅、產生風團、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水,嚴重的可能會發生過敏性休克。
2、導致上火:菠蘿蜜屬於熱性水果,如果吃得過多的話,是容易引起上火,出現流鼻血、身體發熱等症狀的。而且皮膚不好的人,吃過多的菠蘿蜜是容易導致長瘡的。
3、引發肥胖:菠蘿蜜100g中就含有103大卡的熱量,而且脂肪含量也比較多,如果吃菠蘿蜜過多的話,容易導致體內脂肪堆積,引發肥胖。