Ⅰ 菠蘿蜜和榴槤哪個好吃 榴槤和菠蘿蜜哪個好吃
從味道上看,榴槤一般聞起來都是一股臭臭的味道,有人聞即避而遠之,但是榴槤還有一個特點:那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻濃香四溢,吃過口齒留香。
菠蘿蜜的濃香可謂一絕,吃完後不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,余香久久不退。連嘴饞的小孩子都知道,偷吃了菠蘿蜜,是瞞不過大人的。為此,菠蘿蜜多了一個好聽的名字——「齒留香」。
而榴槤則氣味濃烈,愛其者贊其香,厭其者怨其臭。再沒有任何一種水果能像榴槤這樣引起爭議了:有人贊美它滑似奶脂、齒頰留香,令人垂涎欲滴、愛之如命;有人則避而遠之、繞道而行。如此極端的評價,也讓榴槤多了幾分神秘色彩。
蘿卜白菜各有所愛,想必對於「菠蘿蜜和榴槤哪個好吃」這個問題,大家在心中也會有自己的一套答案吧!
Ⅱ 榴槤好吃還是菠蘿蜜好吃
菠蘿蜜好吃,榴槤氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。菠蘿蜜有果中王之稱。成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等,為上等水果。
菠蘿蜜味甜蜜濃香,也可調制飲料,或者製成果乾、罐頭和釀酒籌。種仁佔全果重15-30%,澱粉含量高,炒食或煮食,味如板栗。
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吃菠蘿蜜的好處:
1、促進消化
菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質,而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質的作用,幫助腸胃消化。
2、減肥
菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內積存的脂肪能讓它們排出體外,經常食用能讓人們的體重明顯減輕,從而也就起到了不錯的減肥作用。
3、保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質、脂肪油等,對於維持機體的正常生理機能有一定的作用,可以起到保健的效果。
Ⅲ 榴槤蜜和菠蘿蜜哪個好吃
沒有榴槤密,只有榴槤,榴槤肯定是比菠蘿蜜好吃,要不為什麼說榴槤是水果中的皇帝呢,特別是貓山王最好吃,但價格也很貴。
Ⅳ 菠蘿蜜和榴槤,哪個好吃便宜
條件允許兩個都好吃,也都不貴。要依據個人的口味,榴槤的味有人受不了,但營養價值是可觀的,菠蘿蜜很香甜,營養價值也不低,但汁沾上很難洗。
Ⅳ 菠蘿蜜和榴槤的區別哪個好吃
從外觀上來看,菠蘿蜜比榴槤大一些。榴槤外皮上面有很多尖長的小釘,而且顏色要比菠蘿蜜的深。菠蘿密外皮上面的釘狀物則非常多且密。成熟的榴槤,一般會自然有個裂口,這樣的榴槤吃起來才更好吃。而外皮保留完好、沒有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
1、外觀區別
榴槤蜜和菠蘿蜜在外觀上有明顯區別,榴槤蜜的個頭要比菠蘿蜜小一些,單果重量多在四千克左右,外表長有很多尖兒長的刺兒,而且顏色為黃綠色,它的成熟度越高表皮的綠色越少,而且在它自然成熟後外殼會開裂,菠蘿蜜的單果重量都在10千克左右,而且它的表皮上有細密的丁狀物,多為青綠色。
2、果肉區別
菠蘿蜜和榴槤蜜在果肉上也有明顯區別,榴槤蜜的果肉柔軟,多為淡黃色,是一種塊狀存在,它的大小與人類手掌大小差不多,菠蘿蜜的果肉也為黃色,但它個頭較小,每一塊果肉的大小長度在5~10厘米之間,而且它的果肉中間還有一個果核存在。
3、白色粘液
白色粘液的存在也是榴槤蜜與菠蘿蜜之間最重要的區別,菠蘿蜜在切開以後會有大量白色粘液出現,這時必須把它清理干凈,才能吃裡面的果肉,而榴槤蜜在切開以後則沒有白色粘液存在。
4、味道
榴槤蜜和菠蘿蜜在味道上也有明顯區別,榴槤蜜是一種帶有獨特香氣的水果,很多人聞到這種味道感覺它是臭的,但喜歡吃的人卻感覺它味道特別香,而菠蘿蜜則是帶有自然香甜果香的熱帶水果,它成熟度越高質量越高果香就會越濃郁。
看過上面的介紹,大家能知道榴槤蜜和菠蘿蜜之間是有諸多不同的,雖然他們都出產的熱帶,但是截然不同的兩種水果,以後大家再購買它們時就可以根據它們之間的區別去區分它們,能輕松做出正確選擇。
Ⅵ 菠蘿蜜和榴槤,哪個好吃
榴槤-水果之王
【功效】:滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢。
榴槤含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。
榴槤有特殊的氣味,有開胃、促進食慾之功效。
榴槤的膳食纖維還能促進腸蠕動。
【主治】:可用於精血虧虛須發早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、皮膚瘙癢等症。
【性味歸經】:辛、甘,寒。入肝、腎、肺三經。
榴槤的營養價值很高,除含有很高的糖份外,含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。榴槤屬熱性水果,因而吃過榴槤後九個小時內禁忌喝酒。榴槤全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴槤的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴槤殼與其他化學物可合成肥皂,還能用作皮膚病葯材。
≮適用人群≯
一般健康人都可食用。
病後及婦女產後可用之來補養身體。
榴槤皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。
※ 每天不超過100克。
榴槤雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收,會上火。榴槤吃過量,會熱補充而流鼻血,熱痰內困,呼吸困難、面紅、胃脹,可將其殼煎淡鹽水服用,可降火解滯,也可以立即吃幾個"水果王後"山竹化解,因為山竹屬至寒之物,可克制榴槤之熱。]
※注意
榴槤雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
榴槤含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應該進食。
它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
再說 菠蘿蜜 也有水果之王的美稱
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。
成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,鈣25毫克、磷5毫克、鐵7毫克等。將其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補中益氣功效。
[性能]性平,味甘、微酸,無毒;
[參考]果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、波蘿蛋白酶等成分。
[用途]
原產印度,引入中國栽培已有九百多年歷史,分布在海南、雲南、台灣等熱帶地區,當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味,另外還有健體益壽的作用。
果肉及花可止渴除煩,核仁可補中益氣
具有益胃生津止渴解煩,醒酒,益氣,悅人顏色;
用於胃陰不足,口中乾渴。
主治熱盛傷津,中氣不足,煩熱口渴,飲食不香,面色無華,身體倦怠等症。
在雷州半島地區的徐聞縣,人們經常會用菠蘿蜜和蜂蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒,這種液體金黃的甜酒被人稱為「徐聞液」;除此之外,當地人還用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治肚痛等疾病
[用法]生食,絞汁等。
取適量銀耳、4~6粒菠蘿蜜同燉,長期食用能使肌膚滋潤光滑。
[注意]
菠蘿蜜的食用可能引起過敏反應,如皮膚潮紅、發疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認為和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關。民間經驗,食用前先以鹽水浸泡,可免過敏。
最後推薦榴槤和菠蘿蜜熟食方法各一種。都是燉湯哦~
※榴槤燉雞湯
原料:榴槤(自己喜好多少),雞1隻(約重600克),薑片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
作法:1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鍾,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴槤去嫩皮,留下大塊的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。
2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉同放入鍋內滾開水中,加薑片,用猛火滾起後,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調味即成。
作用:此湯補而不燥,性質溫和,具有多種食療功效,包括補血益氣、滋潤養陰,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最合適。喜歡吃榴槤的人則難免會有點失望,因為這個湯幾乎沒有榴槤味,如果想煲濃一點,可以將煲過湯的榴槤弄爛和湯同吃,濃烈的榴槤味便會散發出來。對於年輕人而言,此湯"太補"了~~
※菠蘿蜜燉乳鴿
原料:乳鴿1隻,菠蘿蜜100克,生薑10克,精鹽、料酒適量。
做法:將乳鴿去毛及內臟,清洗干凈。菠蘿蜜去掉果仁,切開兩邊。與乳鴿一同放入碗內,加水適量。隔水燉熟即成。食用時加入調料調味。
食法:每3日燉食1次,吃渣喝湯。
作用:此做法香而不膩,長期服用可以生津止渴安神,補中益氣,有助於睡眠,有一定的美容功效。
Ⅶ 菠蘿蜜和榴槤哪個好吃
個人覺得榴槤比較好吃。
一個是「水果之王」、一個是「熱帶水果皇後」,若要說菠蘿蜜和榴槤哪個好吃,實在難以抉擇。正如蘿卜白菜更有所愛,「菠蘿蜜和榴槤哪個好吃」是個見仁見智的問題。
3、從果肉來看
榴槤用刀切開後,其果肉比較柔軟,而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣,吃的時候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個顯著特徵,就是切開在中間會有一種膠體粘在刀上,很難去除,所以大家吃菠蘿蜜的時候盡量戴上手套;榴槤則不會。
Ⅷ 榴槤和菠蘿蜜哪個好吃 榴槤菠蘿蜜的區別介紹
榴槤和菠蘿蜜在水果中的地位都非常的高,營養價值以及含糖量也非常的大,至於哪個好吃些,這就要看個人了。
1、菠蘿蜜的功效
①菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎症和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
②菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他葯物並用,能促進葯物對病變組織的滲透和擴散,適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。
③菠蘿蜜的營養價值是很大的,含有多種營養元素,能幫助人體的生長發育。女性可以多喝些菠蘿蜜,能夠滋潤皮膚,柔順發絲,清理腸胃,改善便秘,而且還能起到美容減肥、健康益壽的功效。
④用菠蘿蜜樹汁直接外塗局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
⑤菠蘿蜜的葉子還可以浸泡在米湯裡面,以這樣的米湯來治療肚子疼痛等疾病。
2、榴槤的功效
①榴槤-水果之王有著水果之王的美譽,營養價值很高,除含有很高的糖份外,含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。
②榴槤含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。 榴槤有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴槤的這種氣味有開胃,促進食慾的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
3、榴槤菠蘿蜜的區別介紹
①從產地上來看
榴槤是熱帶水果,在我國只有在台灣和海南等地有,在其他地方是不生產榴槤的。而菠蘿蜜的產地主要是在亞熱帶,在我國嶺南一帶都盛產。
②從味道上看
在買榴槤的時候,只要是聞一聞就能很快區分開來。榴槤一般聞起來都是一股臭臭的味道,有的人聞到就避而遠之,但是榴槤還有一個特點那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢,吃過口齒留香。
③從外形上來看
菠蘿蜜比榴槤大一些,菠蘿蜜要大一些。榴槤外皮上面有很多尖長的小釘,而且顏色要比菠蘿蜜的要深些,也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣,上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴槤,一般會自然有個裂口,這樣的榴槤吃起來才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的,沒有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
④從果肉來看
榴槤用刀切開後,其果肉比較柔軟,而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣,吃的時候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個顯著特徵,就是切開在中間會有一種膠體粘在刀上,很難去除,所以吃菠蘿蜜的時候盡量帶上手套;榴槤則不會。
⑤從價格上來看
榴槤的價格要比菠蘿蜜貴一些,因此從價格上看,能加以區別。但是如果遇上不良的商販,單純從價格上是難以區分的。
其實區分榴槤最主要的還是通過聞氣味來辨別,榴槤最大的特點就是有股子臭味,這也是人所共知的,因刺激單憑這點,就很容易區分榴槤和菠蘿蜜。
Ⅸ 榴槤和菠蘿蜜哪個味道更沖
這兩種水果味道都 挺沖的,榴槤想一些,菠蘿蜜的味道就比較甜一些
Ⅹ 榴槤和菠蘿蜜 哪個好吃呀
菠蘿蜜