① 外婆菜是什麼菜啊好不好吃啊
好吃,是一些蔬菜腌制菜乾。切的碎碎的,具體也不知道什麼,好像有蘿卜丁什麼的。很下飯。有點像霉乾菜的味道
② 有一種湘西外婆菜戴人頭的是什麼牌子的
有一種湘西外婆菜帶人頭,我覺得他們這是當地的風俗特有的一種習慣。
③ 正宗外婆菜什麼牌子最正宗
正宗外婆菜是什麼牌子?最正宗的最正宗的外婆的菜就是餃子,外婆的菜最正宗的就是餃子菜菜
④ 外婆菜哪個牌子正宗
正宗的話,我推湘雨果公司生的湘雨果牌湘西外婆菜。
外婆菜又名萬菜,是湖南湘西地區一道家常菜,原料選用梅乾菜、蘿卜干、干豇豆、刀豆等,以湘西傳統的民間製作方法曬干放入壇內腌制而成。
腌製成功之後加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用,炒好之後特別香辣,剛好體現了湘菜最大的特點,是難得一見的時尚湘菜,下飯拌飯極好,口感美味,品之逾香,開胃下飯。
注意事項
A、必須用植物油,千萬別用動物油,否則有剩下沒吃完的外婆菜都需要加熱才能吃,而植物油炒的可以在下次直接拌飯不用再加熱,另外植物油的油量也不能放少了,否則也會影響口感,必須要足量放油,油和外婆菜的比例大概是2比3。
B、必須放那種非常辣的紅干椒,否則炒出來的味道不好,如果你怕辣可以少放辣椒,但你如果想吃真正正宗的湘西外婆菜必須放特辣,這樣才正宗,切忌放辣油,辣油和辣椒炒好後口味完全不同,不過可以用朝天椒和杭椒替代。
⑤ 湖南最正宗的外婆菜是哪個品牌
正宗的話我推湘雨果公司生的湘雨果牌湘西外婆菜,
⑥ 湖南最物超所值的外婆菜是哪個品牌
就我知道的是湘雨果湘西外婆菜,他們不但價格便宜而且量足又十分美味
⑦ 什麼牌子的外婆菜好吃
老家
⑧ 開胃下飯的湘西外婆菜你吃過嗎
俗話說「人是鐵、飯是鋼」,而對於一名吃貨來說,擁有一款下飯的好醬料確實省心不少,說到下飯醬料,這款湖南湘西外婆菜一定是首選。
其實很多時候,再貴的山珍海味,都不如兒時記憶里的家常菜更令人懷念。
⑨ 湘雨果外婆菜和聰廚哪個品牌的好
還是聰廚更好一些,無論是做菜的品質質量味道已經其他方面的服務質量都非常好非常人性化。我和朋友經常去那裡吃飯