『壹』 減脂紫薯山葯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
紫薯 2個
山葯 半根
即食麥片 60g
全麥麵粉 60g
亞麻籽 30g
水 適量
減脂紫薯山葯餅的做法
山葯、紫薯去皮蒸熟後加入適量水(或牛奶)用料理機攪成泥狀(也可以用工具壓碎攪成泥)
小貼士
我是家裡囤積了各種減肥健康食材,親們可以根據自己的需要往裡添加或刪減食材。光是紫薯加全麥粉烤出來也很好吃!不減肥喜歡甜食的寶寶們可以加入煉奶、牛奶、糖。總之很隨意啦,祝大家減肥成功!
『貳』 山葯餅的推薦做法
松軟養胃的山葯餅 (高營養低熱量)的做法
用料
山葯 300克(削皮後)
普通麵粉 330克
煉乳(或白糖) 20克
雞蛋 2個
酵母 3克
玉米油(或者無味植物油) 10克
步驟:
山葯洗凈,帶著手套去皮(因為山葯皮中的皂角素或植物鹼會對皮膚引起刺激,從而出現過敏反應)。
軟軟的山葯花式饅頭😘😘😘
小貼士
1、山葯一定要搗成泥狀。
2、餅一定要發酵好,再入鍋。
3、用電餅鐺也可以,但一定要用小火。
4、在烙制發面餅的時候,往麵粉里加入兩個雞蛋,這樣做不僅能讓發面餅,既松軟,又特別的香。
5、建議發面的時候山葯泥溫度在15到20度之間即可
6、分享一個最好的竅門:做的太多吃不了,保鮮袋放冰箱冷藏或冷凍保存。第二次吃的時候入鍋蒸3分鍾左右,之後取出,平底鍋預熱,無需刷油,小火兩面稍微煎一下,即刻又跟剛剛做出來的是一樣一樣的,試試吧!記得交作業😘😘
7、因為我和家人都不太喜歡吃甜食,況且糖吃多了不僅對身體不好,而且還會帶走體內多餘的膠原蛋白。所以,我的方子一般含糖量相對來說會少一些,大家可以根據自己的口味酌情增加。
8、經過3次優化,方子已經很好了。我做過多次,從未失敗過,大家一定要跟著步驟走,做美食原本就是一件磨練心性的事,所以切勿急於求成,沒做好或者做不好的,再把食譜細細多看幾遍就好了。
『叄』 讓吃貨不能拒絕的山葯餅,究竟是怎樣的做法
怎樣做山葯餅?
山葯是葯食兩用的一種食材,常吃可健身強體、延緩衰老,是深受人們喜愛的保健佳品。
山葯中含有的黏液質有滋潤的作用,可養肺治痰咳。
山葯中的黏液蛋白,還有降血糖的作用,因此也是糖尿病人的食療佳品。
山葯還是高營養低熱量的食品,能減少皮下脂肪的堆積,因此吃山葯還可以預防肥胖,深受減肥人士的青睞。
多吃山葯對我們的健康益處很多,要經常做給家人吃!
今天我們分享的這款山葯餅老少皆宜,且易儲存,又可以當零食加餐食用。
7、烤盤中事先鋪好錫紙,將做好的小餅坯放入(要彼此之間留有空隙,不要放得太緊),蓋上保鮮膜二次醒發10分鍾。
8、二次醒好後,再在餅皮上均勻地刷上一層蛋黃液,撒上黑芝麻。
9、烤箱預熱,放入烤盤,開上下火210度,中層,烤15分鍾,即可。
不用烤箱,用電餅鐺也可以:
餅坯做好後,不用二次醒發,刷上一層蛋黃液,撒上黑芝麻。
電餅鐺不用提前預熱,也不用刷油,將做好的餅坯放入後,再開火。
蓋上蓋子,烙至一面金黃後,翻面,烙至兩面金黃後,用鏟子按壓一下,能迅速回彈了,就可以了,出鍋即可。
『肆』 好吃到爆的山葯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
山葯
2根
白糖
適量
糯米粉
適量
紅豆餡
適量
麵包糠
適量
好吃到爆的山葯餅的做法
首先把帶著手套把山葯去皮,因為不戴手套容易過敏發癢,然後切段上鍋蒸大概30分鍾用筷子扎一下輕松扎透就可以了好
然後稍微晾一會根據個人口味加糖也可以不加然後可以利用各種手段把山葯變成泥狀,加一點水磨的糯米粉(啟到糯糯的感覺)然後捏一點放到准備好的麵包糠里滾一下碾壓成餅狀(也可以加一些豆餡在裡面)
然後鍋中放油大概溫度160度左右下鍋,直到烙到兩面金黃即可,吃起來口感特別好山葯味十足
『伍』 山葯的功效與作用吃法山葯餅的做法
健脾山葯餅
這款餅的主料:淮山葯、糯米粉,餡料是芒果和乳酪。
【食材】
淮山葯一根、雞蛋一個、糯米粉約200克、白糖25克、芒果兩個、乳酪50克、油適量、熟芝麻適量
【製作步驟】
1、准備好原材料。
2、山葯去皮切成塊,放入蒸鍋里蒸半小時左右,蒸熟為止。
7、取適量揉好的山葯面搓圓,然後如圖像包湯圓一樣中間掏空。
8、包入芒果丁和適量乳酪。
9、封好口後,輕輕拍扁,表面沾上熟芝麻,表面可以抹點油,有助於熟芝麻更好地粘連穩固。
10、不粘鍋里加入適量油,放入山葯餅,中小火慢慢煎。
11、煎至鼓鼓的狀態,兩面金黃熟透為止。
12、好吃的山葯餅做好了。
山葯營養價值:
1. 健脾益胃、助消化:
山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;
2. 滋腎益精:
山葯含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之;
『陸』 煎山葯餅的做法
山葯餅
主料:鮮玉米半根、小麥麵粉100g、山葯200g
輔料:植物油少許、泡打粉少許
步驟:
1.鮮玉米剝皮去須後洗干凈,然後用刀切下籽粒(一定要緊緊的貼住玉米軸連同胚芽部分也切下來,因為玉米的礦物質約80%存在於胚部)
2.山葯去皮洗凈後切成丁
3.玉米粒、山葯丁倒入破壁機的料理桶;選擇蔬果程序,將玉米和山葯打成糊
4.程序結束後取下料理桶,把玉米山葯糊倒入盆里
5.玉米山葯糊里加100克麵粉和少許泡打粉,攪勻成稠的麵糊
6.平底鍋燒溫熱,加適量的植物油,用勺子盛麵糊慢慢倒進鍋里,攤成一個個的小圓餅,煎至兩面金黃熟透即可
玉米是一種粗糧,老年人吃了有降糖的作用,在冬季時不防磨成面,做些營養的玉米餅吃,搭配軟糯的山葯,營養更豐富,吃起來口感更豐富,鮮香美味,吃起來細膩更香。有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。是糖尿病人的食療佳品。這樣的吃法營養多,而且還可以有降血糖的功效哦,對於預防心血管疾病有很好的作用呢,同時還可以降血脂,是不錯的養顏調理身體的好食譜。
關於玉米山葯餅的具體的做法和它的營養價值,大家都了解了吧,經常吃這樣的食物補給可以補充蛋白質維生素和膳食纖維,糖尿病人食療的最佳選擇,同時也適合各類的人群食用哦。
『柒』 山葯餅怎麼做好吃,山葯餅的家常做法
香煎山葯餅的家常做法
主料
山葯
半根
輔料
西蘭花
1小朵
胡蘿卜
小半根
步驟
1.山葯蒸熟用勺子壓泥
西蘭花、胡蘿卜煮熟切碎,用量見⬆️圖
2.山葯泥與蔬菜混合一起加入少量鹽、核桃油,順時針方向攪拌均勻(⚠️這里沒有加雞蛋也沒有加麵粉)
3.帶上一次性手套把攪拌好的山葯菜泥揉成小圓球,盡量多揉一下因為一會兒要壓成餅(戴手套不方便就直接用手吧)
4.這一步很重要哦
先把鍋子燒熱放油
取剛才揉好的山葯團在手中輕輕按壓成餅裹蛋液煎(壓餅的時候一定要輕)
5.整個餅全部裹上蛋液開始煎
全程小火哦
感覺熟了翻面繼續煎至兩面金黃即可