⑴ 什麼樣的飯即好做，又好吃
⑵ 好吃的面飯及做法
南瓜花捲的准備原料：熟南瓜泥115g、全脂奶粉20g、普通麵粉180g、耐高糖酵母粉2g、食用油適量；南瓜去皮切成小塊，放到盤子里，上鍋蒸熟，取出115g熟南瓜泥放涼備用；南瓜泥、麵粉、奶粉、酵母粉都放到小盆里；攪拌成面絮後放到揉面墊上，開始揉面了；揉成一個光滑柔軟的面團，由於麵粉的吸水性不同，南瓜泥的用量可以稍微調整一下；揉好的面團放到一個大點的容器里，發酵至2倍大，發酵好的面團中間用手指戳一個洞，不會塌陷回縮；發酵好的面團放在揉面墊上，撒上一些乾麵粉，再次揉均勻，揉好以後再用擀麵杖擀開成一個薄餅狀，面餅上刷一層食用油防粘；把面餅從上往下捲成一個圓形的面卷，如下圖所示；再用刀把面卷切成小段，每個約2CM寬；切好的面卷切口朝上擺放，中間刷過一層薄油，不用擔心會粘連在一起；取兩個面卷，如上圖所示，並排放到一起；用一雙筷子在兩個面卷的中間處用力夾緊；夾好的面卷用刀分別把四個角都切斷，自然的分開，就形成了一朵漂亮的花形，中間會有張口，沒關系，放一粒葡萄乾裝飾一下就可以了。
⑶ 幾種好吃的煲仔飯做法
做法一
步驟：1、沙煲在底部抹薄薄的一層油，米洗干凈。米和水的比例：1：1.5(這個比例很重要，關繫到飯的生熟程度!太爛不好吃，夾生則根本沒法吃!)將米和水放入沙煲，用大火燒開。
2、大概十分鍾不到，飯開始收水。可以看到飯表面有一個個的洞。這個時候趕快把肉，姜絲放進去!要快!
3、肉放好後，放姜絲，再打個蛋。蓋上蓋，換最小火，再煮三四分鍾。關鍵時刻來了!關掉火，讓煲仔飯焗十五分鍾。不要再打開蓋來看哦~這是煲仔飯最關鍵的時候，焗的時間不夠飯就生了，而且很難再挽回了。
4、耐心地等待十五分鍾後，香噴噴的煲仔飯就做好了!
做法二
原料：排骨500克、大米300克、香菇3個、油菜3棵、精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽。
做法：1、排骨事先用蚝油，生抽，水澱粉，糖，蒜香油，少許老抽，少許鹽，少許味精腌制1小時當然也是久點更好了；
2、放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約10分鍾左右，排氣開蓋；
3、將腌制好的排骨、香菇，放入電壓力鍋中，用勺子裝一點油，沿著煲邊輕輕地淋一圈，選擇排骨鍵，大約15分鍾，排氣開蓋；
4、將油菜放入開水中，焯熟，放入煲好的排骨飯中即可食用。
⑷ 雜燴飯的好吃做法
時省力又美味的炒飯！加了很多蔬菜，營養全面，小孩子都喜歡吃！
小貼士
最好用隔夜米飯，炒出來會很松軟，不會打團！
⑸ 拌飯怎麼做好吃 拌飯的4種好吃做法
食材用料
米飯1碗相剋食物
肉絲適量
胡蘿卜適量相剋食物
角瓜適量
木耳適量相剋食物
圓蔥適量相剋食物
辣白菜適量
雞蛋1個相剋食物
韓式辣醬適量
拌飯的做法
1.肉切絲，各種食材根據需要改刀；
2.油熱後依次放肉絲及各種蔬菜，適量添加花椒粉、生抽，鹽；
3.起平底鍋小火敲一個蛋在裡面，怕粘可少量點一些油，全程小火煎至自己喜歡的程度；
4.炒好的菜倒在熱米飯上，再放上煎好的蛋，撒些熟芝麻點綴增香；
5.根據喜好放辣醬或者辣白菜汁；
6.拌勻即可食用；
7.陽光下，一碗簡單的拌飯是如此可愛。
用手機看這道菜做法
小貼士
蔬菜可依據自己喜好隨意更換；煎蛋時注意全程小火煎至自己喜歡的程度即可。