A. 牛蛙與田雞怎麼樣來區別
牛蛙和田雞從個體來區別，牛蛙的個體較大，超過田雞近一倍，從外形來區別，牛蛙背部皮膚較為平靜，而田雞背部皮膚粗糙，四肢有明顯的橫紋。
一、牛蛙和田雞的區別有哪些
牛蛙和田雞還是有很大的區別的，牛蛙是外來物種，也叫美國青蛙，是美國的沼澤青蛙，被人引進飼養，並成為餐桌上的美食，至於說牛蛙有沒有得到我國林業部門認可就不得而知了。有網傳是非法入侵品種，被人不合法帶入的，這里就不說了。
而田雞則大多數指的的虎紋蛙，也有的地區叫黃狗、黃皮的，是一種肉質鮮美，瀕危物種，野生的比較少好了，很難看到了。
1、牛蛙個體特別大，成年蛙可達1500g左右，體長可超過青蛙一倍以上。
2、牛蛙背部皮膚比較平整，不具膚褶；青蛙背部皮膚粗糙，身上有深色斑紋，四肢橫紋明顯。
另外，牛蛙的叫聲也十分的洪亮，這也是牛蛙與青蛙的明顯區別之一。
一、牛蛙特徵
牛蛙原產於北美，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙從古巴引入我國，九十年代左右開始在我國被大范圍推廣養殖。近年來，牛蛙已成為我國水產養殖重要的名特水產品之一。
牛蛙成體體長一般在70-170毫米間，最大可在20毫米以上，是現生最大的蛙類之一。皮膚通常光滑，無背側褶，吻部寬圓。雌性的鼓膜約與眼等大，雄性的則明顯大於眼。顆褶從眼後繞過鼓膜上方至腋，雄性尤為明顯。第四趾甚長，蹼不能完全達趾端。體色由於地區的不同，往往變化很大。背部變化從綠色至棕色均有，但多為綠色。通常雜有棕色斑點，有時有灰色或棕色的網狀花紋。腹面白色，有時有灰色斑，在成體的喉部，常常有黃色條紋 。
牛蛙為經濟價值較高的蛙類，體大肉肥，體重可達0.5-1.0kg，肉可供食用，皮可以製革。牛蛙的腿肉肉質細嫩、味美，是重要的出口食品。內臟等部分可以加工成飼料。
三、田雞特徵
虎紋蛙又叫水雞，它的個頭長得魁梧壯實，有「亞洲之蛙」之稱。雌性比雄性大，體長可超過12厘米，體重250～500克。皮膚較為粗糙，頭部及體側有深色不規則的斑紋。背部呈黃綠色略帶棕色，有十幾行縱向排列的膚棱，膚棱間散布小疣粒。腹面白色，也有不規則的斑紋，咽部和胸部還有灰棕色斑。前後肢有橫斑。由於這些斑紋看上去略似虎皮，因此得名。趾端尖圓，趾間具全蹼。前肢粗壯，指墊發達，呈灰色。雄蛙具外聲囊一對。已列為國家Ⅱ級重點保護動物。
虎紋蛙的頭部一般呈三角形，頭與軀幹部沒有明顯的界限。頭端部較尖， 游泳時可以減少阻力，便於快速游動。口十分寬大，除捕食外，一般很少張開。眼睛位於頭的背側或頭兩側。上方和下方都有眼瞼，與眼瞼相連的還有向內折疊的透明瞬膜，在潛水時，瞬膜上移可以蓋住眼球。外鼻孔上有一個鼻瓣，可以隨時開閉，以此控制氣體的進出。雄性頭部腹面的咽喉側部有一對淡藍色囊狀突起物，叫做聲囊，是一種共鳴器，能擴大喉部發出如犬吠一樣的洪亮叫聲，起到吸引雌性的作用。
B. 牛蛙和田雞有什麼區別
牛蛙和田雞（虎紋蛙）兩者的主要區別是：
牛蛙背部皮膚比較平整，不具膚褶；
虎紋蛙背部皮膚粗糙，身上有深色斑紋，四肢橫紋明顯。
田雞不是牛蛙。虎紋蛙才是真正意義上的田雞，它的個頭長得魁梧壯實，鳴聲似犬，有「亞洲之蛙」之 稱。皮膚極為粗糙，頭部及體側有深色不規則的斑紋。背部呈黃綠色略帶棕色，有十幾行縱向排列的膚 棱，膚棱間散布小疣粒。腹面白色，也有不規則的斑紋，咽部和胸部還有灰棕色 斑。前後肢有橫斑。而牛蛙就是牛蛙。同樣的，牛蛙也可以食用，營養價值非常豐富，味道鮮美。牛蛙的體型也特別大，體長可超過虎紋蛙一倍以上。
C. 田雞和牛蛙有什麼區別
田雞和牛蛙的區別
牛蛙與青蛙都是蛙類，但是兩者並不一樣。
田雞是青蛙的一種，屬於兩棲綱，蛙科。背部黃綠或深綠色，有黑斑。頭略呈三角形，眼圓而突出，能迅速發現飛蟲。口大，舌根附於下頜前端，舌尖分叉，能突然翻出口外，捕食害蟲。中國各地都有，營半水棲生活。我們經常會吃到田雞。
牛蛙頁也屬於兩棲綱，蛙科。 牛蛙的因為叫聲很宏亮像牛一樣，所以叫做牛蛙，蛙類中較大的一種。雌蛙背面褐色，雄蛙背面深綠色。雄蛙鳴聲洪亮，遠聞似牛叫，故名。吃昆蟲、小魚等。當然，牛蛙也是可以吃的。
但是田雞會比牛蛙要貴一點，也比牛蛙好吃一點。
D. 田雞和牛蛙的區別是
1、青蛙和牛蛙的體型不同：相比較而言，牛蛙的體型要比青蛙大，成年後的牛蛙體重可達到3斤，身體長度是青蛙的一倍。
2、外觀不同：青蛙的身體上面有斑紋，顏色也很深，背部上一般都十分的粗糙，而牛蛙則正好相反，背部都很平整光滑，是沒有皮膚褶皺的，而且還可以食用。
(4)牛蛙和田雞哪個好吃擴展閱讀：
注意事項：
田雞會冬眠。冬眠期結束後，這一階段的田雞前期培育非常重要。冬眠期間體內消耗大量營養，營養的供給非常重要。這個時候可以給田雞提供必備食物，小蟲子，蚯蚓等鮮活小食物。
田雞冬眠期後，就會繁殖孵化，田雞的繁殖環境很重要，專門的產卵池對田雞繁殖來說，效果更佳。田雞繁殖期的免疫力比較差，對抗病毒感染能力較弱，這時候需要對孵化池進行全面消毒殺菌，保證良好的繁殖環境。
E. 牛蛙和田雞的區別
田雞是青蛙的一種，屬於兩棲綱，蛙科。背部黃綠或深綠色，有黑斑。頭略呈三角形，眼圓而突出，能迅速發現飛蟲。
拓展資料
虎紋蛙才是真正意義上的田雞，它的個頭長得魁梧壯實，鳴聲似犬，有「亞洲之蛙」之 稱。皮膚極為粗糙，頭部及體側有深色不規則的斑紋。
背部呈黃綠色略帶棕色，有十幾行縱向排列的膚 棱，膚棱間散布小疣粒。腹面白色，也有不規則的斑紋，咽部和胸部還有灰棕色 斑。前後肢有橫斑。
而牛蛙就是牛蛙。同樣的，牛蛙也可以食用，營養價值非常豐富，味道鮮美。牛蛙的體型也特別大，體長可超過虎紋蛙一倍以上。
牛蛙和虎紋蛙兩者的主要區別是：牛蛙背部皮膚比較平整，不具膚褶；虎紋蛙背部皮膚粗糙，身上有深色斑紋，四肢橫紋明顯。
F. 牛蛙好吃還是田雞好吃
牛蛙與青蛙都是蛙類，但是兩者並不一樣。
田雞是青蛙的一種，屬於兩棲綱，蛙科。背部黃綠或深綠色，有黑斑。頭略呈三角形，眼圓而突出，能迅速發現飛蟲。口大，舌根附於下頜前端，舌尖分叉，能突然翻出口外，捕食害蟲。中國各地都有，營半水棲生活。我們經常會吃到田雞。
牛蛙頁也屬於兩棲綱，蛙科。
牛蛙的因為叫聲很宏亮像牛一樣，所以叫做牛蛙，蛙類中較大的一種。雌蛙背面褐色，雄蛙背面深綠色。雄蛙鳴聲洪亮，遠聞似牛叫，故名。吃昆蟲、小魚等。當然，牛蛙也是可以吃的。
但是田雞會比牛蛙要貴一點，也比牛蛙好吃一點。
G. 牛蛙 青蛙 田雞 哪個好吃
相信小夥伴們的身邊總會有那麼一兩個朋友不喜歡牛蛙，像小編的一個朋友，特別的排斥牛蛙，因為覺得很惡心，雖然小編不知道燉在一鍋裡面都是白花花的肉為什麼會覺得惡心，然後追問其為什麼？她說像青蛙。
小編當時聽到之後真的是哭笑不得，青蛙是益蟲，我們怎麼可能吧青蛙弄了吃呢？
雖然小編對於牛蛙的認識也不是很全面，很充足，但是小編憑借著吃了很多次的牛蛙，自我覺得對牛蛙還是有點認識的，所以小編今天就來說說。
經常會遇到有的小夥伴對青蛙，牛蛙，田雞傻傻分不清楚，雖然在南方的很多地方，因為青蛙和田雞長的相仿，所以也會叫做青蛙。不過既然是相仿，肯定還是有著各自的差別的，那麼小編首先就說說這三者有什麼區別。
H. 田雞和牛蛙的營養價值
蛙肉性涼味咸而無毒，大補元氣治脾虛，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜於低蛋白血症、精力不足、產生缺乳、肝硬化腹水和神經衰弱的人食用。牛蛙與青蛙都是蛙類，但是兩者並不一樣。田雞會比牛蛙要貴一點，也比牛蛙好吃一點。
田雞是青蛙的一種，屬於兩棲綱，蛙科。背部黃綠或深綠色，有黑斑。頭略呈三角形，眼圓而突出，能迅速發現飛蟲。口大，舌根附於下頜前端，舌尖分叉，能突然翻出口外，捕食害蟲。中國各地都有，營半水棲生活。我們經常會吃到田雞。
牛蛙頁也屬於兩棲綱，蛙科。牛蛙的因為叫聲很宏亮像牛一樣，所以叫做牛蛙，蛙類中較大的一種。雌蛙背面褐色，雄蛙背面深綠色。雄蛙鳴聲洪亮，遠聞似牛叫，故名。吃昆蟲、小魚等。當然，牛蛙也是可以吃的。
但是田雞會比牛蛙要貴一點，也比牛蛙好吃一點。
I. 田雞和青蛙有什麼區別,青蛙可以食用嗎
田雞和青蛙區別如下：
田雞又叫虎紋蛙，它的個頭長得魁梧壯實，有「亞洲之蛙」之稱。雌性比雄性大，體長可超過12厘米，體重250～500克。皮膚較為粗糙，頭部及體側有深色不規則的斑紋。背部呈黃綠色略帶棕色，有十幾行縱向排列的膚棱，膚棱間散布小疣粒。腹面白色，也有不規則的斑紋，咽部和胸部還有灰棕色斑。前後肢有橫斑。由於這些斑紋看上去略似虎皮，因此得名。趾端尖圓，趾間具全蹼。前肢粗壯，指墊發達，呈灰色。雄蛙具外聲囊一對。已列為國家Ⅱ級重點保護動物。
田雞圖片如下：
青蛙可以食用，功效作用如下：
1、營養成分
青蛙肉肉質細嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B族維生素、維生素C及多種激素。
2、葯用價值
青蛙同樣也是集食品、保健品、葯品於一身的葯用動物。食用，是上佳的綠色食品。明李時珍《本草綱目》中載有：「南人食之，呼為田雞，雲肉味如雞也」。「食之至美」。葯用，是食療保健品、葯品。據《東北動物葯》記載：「青蛙鮮用或陰干行用，可全體入葯」，有「利水消腫，解毒止咳」之功效，能「治水腫喘咳，麻疹、月經過多等」。其成體的膽、肝、腦、皮均可供葯用。幼體蝌蚪有延壽之作用。經查，對青蛙的葯用，《本草圖經》、《本草綱目》、《本草綱目拾遺》、《日華子本草》、《動物本草》、《本草衍義》、《本草求真》、《本草撮要》、《日用本草》、《陸用本草》、《中葯大辭典》、《中葯葯名大辭典》、《中國醫學大辭典》、《實用中草葯大全》、《中國動物葯志》、《中國動物葯》、《中國葯用動物》、《葯用動物》、《吉林中草葯》、《葯材資料匯編》、《現代本草綱目》、《中葯現代研究薈萃》等二十餘種中醫葯書籍上均有記載。 現代研究結果表明：鮮青蛙全體每100克，含水87克，蛋白質11.9克，脂肪0.3克，碳水化合物0.2克，灰份0.6克，鈣22毫克，磷159毫克，鐵1.3毫克，硫氨素0.44毫克，核黃素0.22毫克，煙酸2.1毫克。
青蛙的機體中亦含有多肽類、多種維生素、諸類生物激素、酶和保濕因子。兩棲動物國際拯救組織泰萊教授說：「青蛙能造福人類，因為它們的外皮含有對付疾病的化合物，包括抗菌和抗病毒物質，從青蛙皮提煉出的葯物『幾乎是無限的』，『青蛙可提供大量的新葯』，它們儼然是『隨街跳著的葯房』」。
葯性功效：青蛙肉性涼，味甘，具有清熱解毒、消腫止痛、補腎益精、養肺滋腎之功效。
J. 田雞和牛蛙有什麼區別啊
田雞和牛蛙是我們比較熟悉的兩種食物了，是比較常見的兩種可食用蛙，對於很多人來說，他們都是美食。
不過很多人對於田雞和牛蛙如何區分就不是很了解。那麼，田雞和牛蛙有哪些區別呢？我們如何辨別它們呢？
其實，無論是田雞還是牛蛙，都是屬於營養價值很高的食物，不過要提醒大家的是，在吃這些可使用蛙之前，一定要處理干凈、煮熟，這樣食用起來才更安全。