『壹』 米飯好吃的做法
1、大米飯是可以給人體補充能量的基本物質，大米種含有豐富的營養物質，且消化吸收率極高，大人、小孩都可以放心吃大米，將大米作為主食，可以增強飽腹感，非常的耐餓，當然吃大米的方法也很多，蒸大米飯、煮大米飯、或者是用大米來熬粥，都是很不錯的選擇，大家完全可以按照個人的喜好來選擇做法，將大米飯蒸成功了，家人吃飯也會非常香，所以大家一定要學習正確的蒸大米飯的方法。
2、蒸大米飯的時候，有人會放鹽，有人會放油，究竟哪種方法是對的呢？其實大廚表示正確的方法應該是食用油和食鹽都要加，加上鹽和油蒸的大米飯，口感才會更加的松軟好吃，而有的人做錯了，難怪大米飯會有硬芯；另外要提醒大家，大米和水的量要按照1：1.5的比例，這樣的大米飯顆粒飽滿，又不會過於軟糯。將這些技巧掌握到位，便能蒸出來好吃的大米飯，小編平時蒸大米飯就會用這個方法，效果很不錯。
『貳』 米飯的做法大全，米飯怎麼做好吃
食材用料：
剩米飯適量
臘腸（我自己做的）適量
雞蛋一隻相剋食物
圓蔥碎適量
胡蘿卜碎適量
金標生抽適量
白糖少許相剋食物
香油適量
花生碎少許
熟芝麻少許
菜譜做法：
1.米飯裝入碗中，用勺子按平
2.生抽，香油，加少許白糖，兌成醬汁
3.把兌好的醬汁順著裝好米飯的碗的邊緣淋一圈，為了給米飯增加咸鮮味
4.臘腸切片，准備一隻雞蛋和洋蔥胡蘿卜碎
5.把臘腸擺放在米飯四周
6.中間打上雞蛋，放好蔬菜
7.上鍋蒸十五分鍾，是開鍋後十五分鍾
8.把澆米飯剩的醬汁放上花生碎和熟芝麻，等飯出鍋
9.十五分鍾後出鍋，淋上醬汁！
『叄』 好吃的米飯做法大全
很多人不想做飯，可是不吃飯又會餓，怎麼辦呢?那就是做飯越快捷，越簡單就行，之後就有了懶人飯的說法，那麼大家知道懶人飯的做法嗎?懶人飯怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下懶人飯的做法大全吧。
怎麼製作飯菜又簡單又好吃呢?下面介紹的這些做法已經非常簡單了，大家可以試試看。
做法一
材料
大米、豆角、土豆、玉米粒、香腸、醬油。
做法
1.大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁。
2.上述准備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一厘米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻。
3.按正常煮飯程序至開關跳起後再燜10分鍾。
4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
做法二
材料
酸奶200ml，嫩玉米100g，青瓜(小黃瓜)1根，糯米200g，黑芝麻。
做法
1、糯米和嫩玉米混合煮熟為米飯，米飯放涼後，和酸奶混合均勻，青瓜切條，把米飯擺上青瓜條，把米飯捏成飯團，圓形、三角形、方形均可。
2、根據個人口味，沾上黑芝麻即可。
小訣竅
1、一碗美味的飯，飯粒和調料之間的拿捏功夫，一點都不能馬虎，所以要掌握得准確，才能做成美味的飯團。
2、包入的餡料可以根據自己的口味放。比如火腿、雞蛋等。
做法三
材料
西紅柿2隻，雞蛋2顆，大米飯2兩，少許鹽，糖，香腸或者豬肉，洋蔥少許，番茄醬少許8，澱粉少許。
做法
1、把番茄切成塊，把洋蔥切碎放入鍋中放少許油炒香後立刻放入西紅柿，不放水，放少許鹽和糖直到番茄變爛。這是番茄醬的自製。
2、放少許油，把香腸或者豬肉炒香，放入番茄醬小火稍微炒一下，放入大米飯，直到米飯全熱，把飯盛到盤子里定型。
3、把雞蛋加入少量澱粉迅速攪拌均勻，到看不見明顯的蛋清為止，平底鍋不放油直接把蛋澆到鍋上攤成雞蛋餅，然後把蛋皮蓋在飯上，撒上自己做的番茄醬。喜歡吃香腸的不妨放一根德國香腸，味道很好哦!
小訣竅
番茄醬想要好吃，要了解番茄酸甜度，然後再按照自己的口味適當加糖。
做法四
材料
米飯，胡蘿卜，蔥，紅椒，黃瓜，醬油，花椒油，黑芝麻粉，麻辣油，蒜油，自製蔥油。
做法
1.胡蘿卜用料理機打碎，或者您切絲或用刀剁碎。
2.黃瓜削皮，切塊，紅椒切絲，蔥切蔥花。
3.混合所有調料，攪均。
4.米飯內加入蔬菜，倒入混合好的調料，拌均。
做法五
材料
日式咖喱塊，洋蔥1個，土豆3個，胡蘿卜1根，青豆少許，超市的炸豬排，炸雞排，炸魚排，白飯適量。
做法
1、先將土豆、胡蘿卜切塊，洋蔥切絲。
2、熱鍋放少量油，加入洋蔥炒香，接著放入胡蘿卜、土豆、青豆一起炒，等材料差不多都熟了加水滿過材料，中火煮咯。
3、差不多15分鍾後，加入咖喱塊攪拌使其完全融化，接著就是慢慢的燉煮了哦。
4、咖喱汁完成以後，就開始炸豬排了~這個么自然不用我多說了~呵呵，炸好以後只要切一下就OK了。
5、不用說打上一碗白飯，澆上濃濃的咖喱汁，碼上脆脆香香的豬排，味道自然不用說了。
結語：以上就是為大家介紹懶人飯的做法大全全部內容，相信大家在看完全文之後，已經了解了如何製作出美味的懶人飯了吧，小編介紹的這些方法已經是非常的便捷了，非常適合懶人製作，想偷懶的朋友不妨試試看
『肆』 米飯怎麼做的好吃
首先要好米這是前題，唐山米較出數，即可少放點米多放水（正常的燜米飯要一半水一半米），一起放到高壓鍋中，燜（即煮）出來的較好吃。教你做世界上最好吃的米飯米飯誰不會做啊，可就是這個最簡單的烹飪活兒，還是能分出等級。想做出最好吃、最香的米飯，提前浸泡最關鍵：淘好的米，用溫水泡半小時再煮會更加彭松有勁道，特別是陳米，除了口味變好之外，還粒粒飽滿，可口至極。還有一些小技巧，讓你有如神助、倍受家人贊美：米飯加點兒醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米飯松軟之外還易於存放、防變餿，而且煮出來的米飯肯定沒有酸味，反而香味更濃。米飯加點兒油：放入一湯匙油攪拌均勻做出來的米飯，香滑軟糯，粒粒分明，而且絕對不會粘鍋，這招非常適合不喜歡吃鍋巴的人。米飯加點兒鹽：此法僅限於剩米飯重蒸過程。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，就能去除米飯異味。米飯加點兒茶：用茶水煮飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、清口、助消化的好處。做法很簡單，把做飯的水換成泡好的茶水就行了，不過記得用綠茶，而且不要茶葉太多了，否則茶葉的味道蓋過了米飯本身的香味就適得其反了。
『伍』 怎麼做一碗好吃的大米飯
用料
長粒米 適量
煮一碗好吃的白米飯的做法
選大米
看大米的色澤是否正常，大小均勻，豐滿光滑。
用雙手摩擦後聞大米的味道，是否清香無異味。
淘米的過程其實就是用水將胚乳表面的澱粉和灰塵洗凈的過程。所以說想要煮出口感上乘的米飯，唯一的辦法就是徹底洗凈米粒。
將米置於水龍頭下反復沖洗2次，將水倒盡。
再倒入沒過米的水，輕揉數圈，使米粒充分摩擦。
反復重復3次。
將淘好米倒入電飯煲內膽中，加入適量的水（有磁化水最好）
用保鮮膜包好放入冰箱冷藏30分鍾。
放入電飯煲開始煮飯（🙃跑去做菜了～）
煮好後用筷子挑撥蓬鬆。
這樣煮出來的米飯粒粒分明，口感松軟彈牙～