⑴ 面片怎麼做好吃法大全
用料 面片 瘦肉 雞蛋 1個西紅柿 1個洋蔥 少量青菜 少量炒麵片的做法 製作面片：和好面，擀薄，切成菱形面片。將面片煮一下，八分熟，撈出，浸入涼水中。炒麵片的做法 步驟1從涼水中撈出面片，瀝干水分，加入少量油，翻拌均勻。炒麵片的做法 步驟2鍋內放少量油，先將雞蛋炒熟。盛出待用。炒麵片的做法 步驟3鍋內放少量油熱鍋，加入洋蔥丁，多炒一會。炒麵片的做法 步驟4加入瘦肉，翻炒變色，加入西紅柿丁，炒出西紅柿湯汁。炒麵片的做法 步驟5加入青菜，少量生抽，適量鹽。炒麵片的做法 步驟6最後加入面片和雞蛋，翻炒片刻，出鍋裝盤。炒麵片的做法 步驟7小貼士1. 不拘泥於肉、蛋抑或蔬菜種類，你想放什麼放什麼。2. 面片中一定加油翻拌，否則就會沾在一起。
⑵ 怎樣炒麵片好吃又簡單
用料
面片
瘦肉
雞蛋 1個
西紅柿 1個
洋蔥 少量
青菜 少量
炒麵片的做法
製作面片：和好面，擀薄，切成菱形面片。
將面片煮一下，八分熟，撈出，浸入涼水中。
小貼士
1. 不拘泥於肉、蛋抑或蔬菜種類，你想放什麼放什麼。
2. 面片中一定加油翻拌，否則就會沾在一起。
⑶ 怎麼做炒麵片好吃（炒麵片），炒麵片的做法
用料
面片 包餃子的面，250g
新東陽臘腸 1-2根
洋蔥 半個
辣椒 大個一個
西紅柿 一個
番茄膏 少許
糖 一勺半
鹽 半勺
生抽 少許
雞精 少許
炒麵片的做法
西紅柿跟臘腸，分別切塊、切片。
關火後，均勻撒上雞精少許，翻拌均勻即可盛出。
⑷ 面片的最好吃的做法 韭菜面片怎麼做好吃
用料
主料
烹飪技巧
非常簡單的一道家常麵食。
⑸ 家常面片怎麼做好吃又簡單
和面、面擀成餅狀、醒面，做湯，揪面片。
和面時面和水的比例為2：1，和面的水中要少許放鹽，
一般用涼水，和出的面比較勁道，在醒面的過程中就可以做湯了，
做湯的種類很多，面片成功與否取決於揉出的面和做出的湯，
面揉不好很難揪，湯做不好面片不入味。
醒面大概需要15分種，跟溫度和揉出的面的硬度有關，待下鍋時切成短條，再用手揪成指甲大小的方塊，厚度為基本上小於2毫米。
三鮮面片是面片加以番茄，菠菜，魷魚圈等輔料以及一系列調料而製成的頗有特色的一種麵食。
材料：面片100克魷魚卷100克 番茄片50克菠菜50克
輔料：雞湯、雞油、鹽、雞精、胡椒粉各適量
做法：
1 面片入沸水鍋中煮熟，撈出過涼，待用，魷魚卷焯水後待用。
2 雞湯燒熱，加入面片、魷魚卷、番茄片、菠菜、雞油、鹽、雞精、胡椒粉，燒開後盛入碗中即可。
（1）將麵粉加水合成軟硬適中的在面團，然後將面團搓成一根根的粗面條，用手指沾少許清油把粗面條壓扁，一層層放在盤內，用濕布蓋好，醒一會兒，即可揪面片了。
（2）揪面片是個「技術」，一般人揪的大小薄厚不一。要揪出的面片如同指甲，俗稱「指甲面」。將揪好的面片煮熟撈出備用。
（3）在煮麵片之前，另鍋炒菜。一般是爆炒的細羊肉（或牛肉）絲，內加蒜苗、粉條、花椒粉等佐料；也可加點菜瓜、茄子、白菜等青菜絲。
（4）將煮好的面片放到炒好的菜中，同炒片刻，加上醬油，即可食用。食時可根據各人口味，加點辣椒醬或醋等調味品，則更味美可口。
1、小餛飩皮用刀攔腰切成兩半後，再切一刀，成小三角狀，青菜洗凈，切碎末。
2、鍋內放高湯煮沸後下入三角面片，煮沸後放入青菜碎，再次煮至沸騰加少許鹽即可。
⑹ 好吃的面片湯面
我們想吃好吃的面片湯，首先我們把胃護好可能醒，然後在水裡進行碾，然後再往鍋里頭煮，這樣面片非常的筋道。
⑺ 好吃的家常面片怎麼做好吃又簡單，做法圖
用料
面片
瘦肉
雞蛋
1個
西紅柿
1個
洋蔥
少量
青菜
少量
炒麵片的做法
製作面片：和好面，擀薄，切成菱形面片。
將面片煮一下，八分熟，撈出，浸入涼水中。
炒麵片的做法
步驟1
從涼水中撈出面片，瀝干水分，加入少量油，翻拌均勻。炒麵片的做法
步驟2
鍋內放少量油，先將雞蛋炒熟。盛出待用。炒麵片的做法
步驟3
鍋內放少量油熱鍋，加入洋蔥丁，多炒一會。炒麵片的做法
步驟4
加入瘦肉，翻炒變色，加入西紅柿丁，炒出西紅柿湯汁。炒麵片的做法
步驟5
加入青菜，少量生抽，適量鹽。炒麵片的做法
步驟6
最後加入面片和雞蛋，翻炒片刻，出鍋裝盤。炒麵片的做法
步驟7
小貼士
1.
不拘泥於肉、蛋抑或蔬菜種類，你想放什麼放什麼。
2.
面片中一定加油翻拌，否則就會沾在一起。
⑻ 家常面片怎麼做好吃