Ⅰ 崑山有什麼好吃的地方
三味圓又稱湯麵筋, 是崑山市周庄鎮的名餚特產。周庄三味圓的皮以麵筋為料，餡用雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加蔥姜、黃酒等調制剁細精製而成。用雞湯燒煮，皮薄餡嫩，晶瑩剔透，湯清味鮮，集點心、菜餚、鮮湯之美，輕輕一咬，鮮汁直淌，堪稱上品。
到崑山游覽玉峰山，人們總要去「奧灶館」品嘗一碗「奧灶面」。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。紅油爆魚面，面條細白，湯色醬紅；白湯鹵鴨面，白面白湯，原色原味。
奧灶面不僅選料講究，味美鮮醇，另外還有「三燙」的特點：面燙，撈面時不在溫水中過水，而在沸水中過水；湯燙，配製好的面湯放在鐵鍋里，用余火燜煮，保持其溫度；碗燙，碗洗凈後，放在沸水中取用，不僅保暖，還消毒衛生。因此「奧灶面」即便是在數九寒天，食之也能冒汗。
周庄位於蘇州城東南，崑山的西南處，古稱貞豐里。是江南典型的「小橋、流水、人家」，周庄最為著名的景點有富安橋、雙橋、沈廳。周庄有許多特色小吃，最有特色的是沈萬三愛吃的肘子和豬蹄，其它特色食品還有萬三糕、童子黃瓜、蝦糟、三味圓及當地的水鮮等。
江蘇省崑山市，有一「奧灶館」，是個賣面條的百年老店。每天早上，這里門庭若市，車水馬龍，你進他出，絡繹不絕。來這里吃面的，不僅有近鄰，更有遠客，如上海、浙江和江蘇其他各地的，人們說「到崑山，不吃奧灶面，等於沒來崑山」。
這是為什麼呢？因為崑山人把這一有特色的傳統小吃，精心製做，達到了極致的境界。這里的奧灶面，湯有湯的滋味，面有面的講究，澆頭有澆頭的配法。紅湯面配熏魚，白湯面配鹽水鴨腿，人們吃後，無不點頭稱好。小小面館，多時一個早上就能賣出3500碗，每碗16元，合計56000元。一碗面條引來如此眾多的客人來崑山，又因一碗面條讓人牢牢記住了崑山，奧灶面成了崑山市的一個經濟、文化、社會的亮點，著實為崑山的經濟騰飛、文化發展、社會進步增添了一把力。
Ⅱ 崑山美食推薦
到崑山，有三樣美味不能不嘗：極具當地特色的奧灶館的紅油爆魚面、 正儀青團子、以及清代已名聞全國陽澄湖大閘蟹。
奧灶館的紅油爆魚面
奧灶館座落在馬鞍山南麓玉山鎮亭林路上，為半山橋堍兩層仿古式樓房，店門上面掛著著名書畫家宋文治老先生親筆題字「百年老店奧灶館」。
該館的紅油爆魚面為崑山名點。奧灶館的紅油爆魚面具有「三熱、兩重」的特點。三熱即是：熱碗--把碗浸入沸水中待用；熱魚--把爆魚放在發鑊里保熱；熱面 --面撈出後不在溫水裡過。兩重即是：重紅油，紅油就是氽爆魚的熟油；重青就是多放蒜葉末子。不喜蒜味者可事前申明「免青」即可。香噴噴的面端上來時，乍看沒一絲熱氣，但是不留神喝一口湯，就會把舌頭燙痛，這是因為紅油把熱氣蒙住了。
紅油瀑魚面選料十分講究。只用肥嫩、鮮活不落地的青魚來提湯做餃。煎氽爆魚注重下刀開料厚薄均勻，浸汁入味，蔥姜提香，曲酒解腥。倒入旺火熱鍋的植物油中氽至嫩黃，再加蔥、姜、冰糖、黃酒燴煮至棕紅色即可保溫待用。氽魚的油吸足蔥姜魚體之汁，色紅味鮮，用作「紅油」。湯料用活青魚身上的粘液、血、鱗、鰓加水投鍋，煎煮而成。面條，現用的是機制細面，投鍋煮時水大透足，少投勤撈，保持水清，面條撈在碗中，軟糯有勁，滑爽潤口，又因面條的刀口裡有微孔，鮮味得以透人，故更味美。
網友點評：都說來崑山一定要嘗嘗奧灶面，面館所處的位置還是不錯的，崑山最繁華的路段，古色古香的小樓，裡面的布置也以古樸的桌椅為主，面的味道其實也一般般，主要是湯汁的味道不是很足，澆頭好多樣，不過是冷的，因此冬天吃起來會比較不爽。不過作為崑山小吃的代表，吃一回算是來過崑山了，呵呵。
正儀青團子
青團子從前是江南地方清明節掃墓用的祭物，皮子粳糯混雜，餡心釀制粗糙，一般為農家自食。
傳說清朝末年，正儀鎮有個叫趙慧的女子，發現一種醬麥草是做青團子青汁的好原料，而用手工磨的粉做的團子更為柔軟細膩，又不粘牙，存放數天不破裂、不發硬、不變色。後來正儀鎮中心橋南一爿糕團店的陳四寶老大娘從趙慧處學得了這個秘方，從此青團子供應於市場，成了一種色味兼美，饒有鄉土特色的點心。
而後在改進團子餡心上又下了功夫，用百果心，採用棗子去核切成細粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合；另一種是豆沙心。在這兩種餡心做成的團子中嵌一小塊水晶般的豬油，這樣吃起來甜而不膩，肥而不腴，壓舌生香，其味醇美。從此正儀青團子的色、香、味勝過蘇州黃天源、上海沈大成而聞名於蘇滬一帶。
特色菜陽澄湖蟹
陽澄湖蟹早在清代已名聞全國，據清宣統年間《信義鎮志》記載：「蟹出陽澄湖者謂之湖蟹，其特色是金爪黃毛、青背白肚，重斤許者味最美。」
陽澄湖大閘蟹在國際市場上以及港澳的大菜館，均被列為上等佳餚，享有盛名。每年霜降吃的蟹是最佳的，俗語說「西風響，蟹腳癢」。而「九雌十雄」是說農歷九月吃雌蟹為最好，而在十月吃雄蟹則最好。這是因為九月雌蟹蟹兜里有豐滿結實的蟹黃，其味特別鮮美；十月雄蟹蟹兜里的油膏厚實而肥入口而化，是高蛋白的美味食品。
Ⅲ 崑山哪有好吃又便宜的小吃
不妨可以去看看!!
崑山有三寶:並蒂蓮,瓊花,昆石,都在亭林公園內.
姐妹面館總店（同豐路建委邊上） 分店（黃河路西灣新村門口）
炸醬刀削麵（應該是所有面館中味道最好的）
2 絲路面館（地址總是在姐妹面館的旁邊）
肉絲炒麵（他們家的炒麵是所有面館中味道最棒，面最勁道的一個）
3 傻子面館總店（黃河路近同豐路口）分店（珠江路靠近同豐路口）
牛肉湯面（所有面館中牛肉麵他們家的最好吃）
酸菜魚（18元一份，魚片嫩滑，酸菜是上等的好酸菜，湯汁鮮美）
4 湖南人家（同豐路玉龍菜場邊）
剁椒魚頭（個人認為是崑山最好吃的，我吃了崑山n家湘菜館啦，呵呵）
麻婆豆腐（相當的不錯，8元一份，太美味了）
5 炸串（這個東西當然算小吃哇）
同豐路建委9路車站前，銀夢酒家門口，大富豪夜總會門前（再找不到我無語了）
那家炸串，醬料很獨特，非常香，吃了說不定睡覺前嘴裡還有那味，呵呵
比較好吃的是土豆片、海帶、年糕、素雞片、里雞肉、雞尖
註明：這家的炸串一定要讓他抹辣的醬，其實一點不辣，非常香。
6 鴨爪
首推珠江路南苑新村小區里的的――駱記
同豐路建設銀行對面的――珍珍熟食（老字型大小了，聽說有二十年的歷史了，最好吃的是奧鴨和鴨爪）
7 烤鴨
同豐路玉龍菜場菜場
Ⅳ 崑山有什麼好吃的
三味圓又稱湯麵筋, 是崑山市周庄鎮的名餚特產。周庄三味圓的皮以麵筋為料，餡用雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加蔥姜、黃酒等調制剁細精製而成。用雞湯燒煮，皮薄餡嫩，晶瑩剔透，湯清味鮮，集點心、菜餚、鮮湯之美，輕輕一咬，鮮汁直淌，堪稱上品。
到崑山游覽玉峰山，人們總要去「奧灶館」品嘗一碗「奧灶面」。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。紅油爆魚面，面條細白，湯色醬紅；白湯鹵鴨面，白面白湯，原色原味。
奧灶面不僅選料講究，味美鮮醇，另外還有「三燙」的特點：面燙，撈面時不在溫水中過水，而在沸水中過水；湯燙，配製好的面湯放在鐵鍋里，用余火燜煮，保持其溫度；碗燙，碗洗凈後，放在沸水中取用，不僅保暖，還消毒衛生。因此「奧灶面」即便是在數九寒天，食之也能冒汗。
周庄位於蘇州城東南，崑山的西南處，古稱貞豐里。是江南典型的「小橋、流水、人家」，周庄最為著名的景點有富安橋、雙橋、沈廳。周庄有許多特色小吃，最有特色的是沈萬三愛吃的肘子和豬蹄，其它特色食品還有萬三糕、童子黃瓜、蝦糟、三味圓及當地的水鮮等。
江蘇省崑山市，有一「奧灶館」，是個賣面條的百年老店。每天早上，這里門庭若市，車水馬龍，你進他出，絡繹不絕。來這里吃面的，不僅有近鄰，更有遠客，如上海、浙江和江蘇其他各地的，人們說「到崑山，不吃奧灶面，等於沒來崑山」。
這是為什麼呢？因為崑山人把這一有特色的傳統小吃，精心製做，達到了極致的境界。這里的奧灶面，湯有湯的滋味，面有面的講究，澆頭有澆頭的配法。紅湯面配熏魚，白湯面配鹽水鴨腿，人們吃後，無不點頭稱好。小小面館，多時一個早上就能賣出3500碗，每碗16元，合計56000元。一碗面條引來如此眾多的客人來崑山，又因一碗面條讓人牢牢記住了崑山，奧灶面成了崑山市的一個經濟、文化、社會的亮點，著實為崑山的經濟騰飛、文化發展、社會進步增添了一把力。
Ⅳ 崑山美食街在哪裡都有哪些小吃
太湖南路與景王路向南100米，有個大排檔1號攤位烤麵筋吃著不錯，子然炒麵也很好吃，希望能幫到你刪除
Ⅵ 崑山哪裡賣早餐的地方最好
面的話奧灶館和鹿城飯店不錯，還有永和豆漿是二十四小時營業的，比較方便，波力麵包房的東西也不錯
Ⅶ 崑山哪裡有好吃的
崑山「四大名吃」
曦丫米粉燒餅
色香味營養，四者具佳
糖棗，像紅棗那樣大小，用糯米粉拌麥芽糖入油鍋炸，再用白糖蘸桂花拌制而成。這種精製而成的糖棗，具有三大特點：甜而不膩，松而不粘，香脆回味。男女老少皆宜，輕輕咀嚼即滿嘴桂花香，誘人食慾，也是人們饋贈親友的理想佳品。
陸家浜糖棗已有近百年的歷史了。在清光緒年間，有一個青年叫陳友文，他家境貧寒，在陸家浜鎮上擺一個小攤，前店後坊，製作糕點茶食。有一年，天氣分外炎熱，小陳因早晨貪涼睡懶覺，使浸泡大米的時間過長而發熱發酸，為了使酸味去除，原料不損失，產品不變質，他想了許多辦法。
後來他把米粉搓成條，捏成小段，放在油鍋里炸，撈出拌糖，一吃一嘗，不但毫無酸味，而且香甜鬆脆，非常可口，受到顧客的歡迎，一天竟賣出近千斤。顧客問店主，叫什麼名稱，店主看到像大紅棗，就隨口回答，叫糖棗。從此，糖棗的名聲就開始傳揚四方。
Ⅷ 崑山早點有什麼好吃的
奧灶館那邊有一家廁所雞蛋灌餅蠻不錯的