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好吃的街邊小吃有哪些

發布時間: 2022-01-23 12:57:07

Ⅰ 有哪些美味的街邊小吃

上學、上班、逛街時,路邊都會有各種小吃攤。我們有時候當早餐當午餐吃,有時候當零食吃,有時候會專門跑去當品嘗美食一樣胡吃海塞。放眼全國,雖然各地的美食都有當地特色,但街邊攤無非就那幾個。如今,互聯網發達,各大新聞、網路都在曝光食品安全問題,且隨著經濟社會發展,路邊攤的設備設施也有了很大改善。盡管如此,這些路邊攤真的安全了嗎?下面說說常見的幾種路邊攤。

1.羊肉串

常吃的肉類產品里牛羊肉的價格相對要比其他肉類要高一些,比如雞肉、豬肉等等,比起那些來路不明的肉那就更高了。比如,流浪狗流浪貓有一天突然見不到了。再或者養殖場里樣的動物皮毛被收購了,未經檢疫的肉怎麼處理。還有不法商販為了把來路不明的肉「變身」成羊肉,會刷羊油,甚至會拿到羊尿里泡,嘔。嘔。

忍不住想吃羊肉串的話,可以到一些正規的燒烤店,或者知根知底的攤位。但也不要多吃,畢竟燒烤類食物對人體也不是很有益。

2.煎餅

有一種常見的煎餅,就是在路邊推個小車,大媽熟練地在大黑鍋上煎個薄餅,打個雞蛋,刷一層醬,放根油條或脆皮,順便問你一句放不放蔥和香菜的那種煎餅。暫且不說刷的那個醬衛不衛生,就油條和脆皮都是作坊生產的超廉價油炸出的產物。這種用油比家常用的食用油至少便宜一半以上,低溫時就會凝固變白。何況做好的油條和脆皮都不是新鮮的,即使是凌晨做好的,到下午時也接近一天了,就那麼放置在推車里。

3.麻辣串

麻辣串的湯講究老湯,就是不換料的反復反復反復煮。上面又飄了厚厚一層油,足足半寸。這些油大都是回收過來的,具體從哪兒來可以翻一下各類新聞,包括廉價火鍋的湯也是一樣的道理了。他們醬回收來的油經過幾次的熬制,再加點香料,就用來給人們做路邊攤或端進後廚房了。

4.果汁飲料

路邊攤的果汁飲料,包括自助餐廳的果汁飲料都是勾兌的,有的用粉末勾兌,有的用濃縮液勾兌,所謂濃縮液就是不明成分的化學溶液。不要以為勾兌是指把類似於超市賣的那種袋裝的果汁粉用開水沖泡了賣給你,勾兌可不是,如果是那樣,商家利潤會大幅降低,且口感也會大打折扣。

5.小籠包

街上到處可見又美味又便宜的小籠包。這個小籠包的香就是用的化學制劑。其麵皮里的乳化劑就不說了,也算國家允許添加范圍內的,但為了調制出不同的口味,會添加不同口味的香精,如香菇香精、豬肉粉末香精,牛肉香精,用的油也是品質極差的豬油。

出門在外,盡量少吃或不吃路邊攤,雖然有些商販確實生活條件差,做點小生意養家糊口也不容易,但畢竟吃小吃的是我們自己,即使他們無意或迫不得已,但總歸傷害的是別人。所以,為了健康,還是管好自己的嘴,畢竟有句古話說「病從口入」。

Ⅱ 好吃的街邊小吃有哪些

太多了, 街邊小吃掙錢很棒

Ⅲ 好吃的小吃都有哪些

1、海鮮小餛飩

這是南方特有的食物,一張薄薄的麵皮包裹著一顆顆肉餡兒,在滾水中煮五分鍾撈起來放在碗里,再在碗里放入紫菜湯、蝦仁、蔥、香菜、鹽巴、淋上芝麻油,一道美味的海鮮小餛飩就煮好了,大人小孩都愛吃。


Ⅳ 街邊有哪些小吃

不知道你是什麼地方的==。我們這邊街邊小吃都不錯:米線,麻辣串,麻辣燙,夾餅,豆腐腦,雞蛋掛餅,酸辣粉,烤香筋,臭干,烤魷魚,章魚小丸子,還有挺多的。

Ⅳ 街邊小吃有哪些

1、麻辣燙:以四川、重慶為代表
麻辣燙是四川最傳統的特色小吃之一,也是四川最具代表性的一種飲食。麻辣燙既是麻辣火鍋的前身也是火鍋的簡化版,以麻辣、咸香、品種多樣化、價格實惠收復了一大批麻辣燙粉。大大小小的麻辣燙店、攤,遍及大街小巷,可謂是川渝地區城市的一道亮麗風景。麻辣燙最初起源即是碼頭上的小販挑擔在江邊、橋頭、街邊販賣,邊走邊吆喝。

Ⅵ 橫掃街頭的人氣小吃都有哪些

說到美食大家肯定都很興奮了,畢竟在座的各位可都是吃貨呢!中國的美食不僅花樣多種類多,而且口味也都各有不同呢!不僅有各種菜式,還有各種美味的小吃,而其中美味的小吃也不在少數,特別是一些街邊的小吃,也是非常受歡迎的。那麼今天咱們就來看看很受歡迎的7種街邊小吃,不知道你印象最深刻的是什麼呢?

熱乾麵

想必大家也都非常熟悉,它是湖北武漢最有名的小吃之一。武漢人民對它的熱情無需多言,現在更是上升到了一種情懷。熱乾麵和普通面條不同的是,它煮熟後過冷再過油,然後再淋上油、醋、辣椒油等配料。熱乾麵食用起來勁道爽滑,味美醬香,不管是當作主食還是小吃都是不錯的選擇。

Ⅶ 路邊小吃有哪些

路邊的小吃有很多,比如冷麵,炸串,肉夾饃,麻辣燙,煎餅果子,涼皮。

Ⅷ 各地特色的街邊小吃有哪些

1、黃燜雞米飯黃燜雞米飯最早又叫香雞煲,是起源於山東的一種特色小吃,主要用的是雞腿肉,肉質滑嫩,十分香醇,而且黃燜雞是一種非常溫和的食物,所以男女老少皆宜,這也是黃燜雞米飯成為全國街邊小吃的代表美食的重要原因之一。2、蘭州拉麵蘭州拉麵幾乎是人人都吃過的一道街邊小吃,是蘭州地區的代表美食,更是被評為中國三大中式快餐之一,所以在全國街邊都有這種小吃的一席之地,但是在很多地方,蘭州拉麵並不正宗,最講究的面的製作和湯料的熬制都不是地道的蘭州拉麵做法,所以很多人最喜歡的還是蘭州本地的拉麵。3、雲南過橋米線雲南過橋米線和蘭州拉麵一樣是地方性特色美食,逐漸在全國風靡起來,如今更是遍布每個城市的街邊小吃。雲南過橋米線非常講究,各種配菜製作過程復雜,米線也是十分筋道,成品不但美觀而且美味無比,吃一口就會上癮~4、麻辣燙麻辣燙是從長江邊發源起來的一種街邊小吃,是由長江邊上的船夫和纖夫創造的一種特色美食,最早只是他們為了方便而創造的一種吃法,後面逐漸發展成具有代表性的特色小吃,在全國都比較受歡迎。如今街邊的麻辣燙不但口味眾多,而且食材種類豐富,消費者可以自由進行選擇。5、重慶雞公煲重慶雞公煲是四川、重慶一帶的特色美食,但是有趣的是重慶雞公煲和重慶這個地名並沒有什麼關系,這實際上是一種「重慶燒雞公」和「重慶干鍋雞」的混合做法,吃的時候可以自由選擇在裡面加菜,味道十分香醇可口,雞肉更是非常嫩,也比較入味,吃的時候還可以選擇不同的辣度,非常人性化。中國的街邊小吃實在是太多了,各種口味各種種類,讓人眼花繚亂,只有自己慢慢去品嘗,才能感受到不同的街邊文化,熱愛美食的小夥伴一定要走到街邊去看一看,嘗嘗那些令人垂涎三尺的美食。