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外婆家門口有哪些好吃的

發布時間: 2022-01-23 04:01:02

㈠ 外婆家推薦菜

1、麻婆豆腐,口味一般,但是夠便宜,3元;2、茶香雞,很香,但是偏咸;3、筒子骨燉豆子,具體名稱記不得了,是款不錯的湯,三塊大骨頭,適合愛吃筒子骨的孩紙,他們家的菜價格都不高,可以都試試

㈡ 外婆家好吃嗎

我覺得很好吃,什麼菜都有,做的很乾凈,味道也不錯,而且價格也挺合理的,去試試吧,應該不會讓人太失望的.

㈢ 外婆家必點招牌菜有哪些

1、香油豆腐

上面撒了蔥花和肉鬆,香油味很濃,關鍵是價格很便宜,分量還蠻足的。

㈣ 外婆家的菜好吃不

菠菜炒雞蛋的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
菠菜炒雞蛋的製作材料: 主料:菠菜300克,雞蛋3個,鹽,料酒,蔥末,薑末,味精,香油各適量。教您菠菜炒雞蛋怎麼做,如何做菠菜炒雞蛋才好吃1、將菠菜洗凈後切成3-4公分段,放入開水中燙一下,撈出後用涼水浸一下待用;將雞蛋加鹽在碗中打散。 2、炒鍋置旺火上,將油燒熱,倒入雞蛋炒熟,盛出待用。 3、炒鍋再燒熱,放油,下蔥薑末爆香,烹入料酒,下菠菜、鹽,煸炒至菠菜斷生,然後放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,加味精、香油炒勻出鍋。菠菜燙時別太很,如果有微波爐,可以將菠菜放入用高火加熱約1分鍾,就不用過涼水了。 爆炒腰花的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
爆炒腰花的製作材料: 主料:豬腰子200克
輔料: 冬筍片,水發木耳各50克;醬油10克,精鹽3克,味精1克,紹酒20克,濕粉15克;爆炒腰花的特色: 腰花鮮嫩,造形美觀,味道醇厚,滑潤不膩;教您爆炒腰花怎麼做,如何做爆炒腰花才好吃 1)將腰子洗凈,一剖兩片,批去腰臊,剖成麥穗花刀,切成寬2厘米、長5厘米的條,加醬油入味,用濕澱粉拌勻待用; 2)筍片、木耳用沸水鍋淖一下,醬油、精鹽、味精、紹酒、清湯、濕澱粉調成芡汁;3)炒鍋內加入花生油,置旺火上燒至九成熱(約225℃)時,將腰花入油滑至卷縮成麥穗狀迅速撈出,炒鍋內留少量油,燒至六成熱(約150℃)時,將蒜片、蔥末放入煸炒,烹入醋、紹酒,加入冬筍片、木耳略炒,倒入芡汁,然後將腰花投入,迅速顛翻,淋上雞油出鍋即成。
酸辣白菜的做法詳細介紹 菜系及功效:川菜 家常菜譜 私家菜
口味:酸辣味 酸辣白菜的製作材料: 主料:大白菜 1/4棵(約400g)
調料:乾薑 1大塊(約30g),干紅辣椒 8隻 ,花椒 1小把(約30粒), 香醋 2湯匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖 1湯匙(15g) ,雞精 1茶匙(5g), 鹽 1茶匙(5g), 油 1湯匙(15ml)教您酸辣白菜怎麼做,如何做酸辣白菜才好吃 做法:
1、乾薑刮皮切成絲,大白菜外側的老葉剝去不用。將菜葉正片入沸水鍋。燙煮1-2分鍾至8成熟。取出瀝干水分。在切成2cm寬,5cm長的條狀。 2、將香醋,生抽,鹽,白砂糖,雞精放入小碗充分混合攪拌成調味汁。與白菜條在稍大的容器中拌勻,包裹了調味汁的白菜條擺入盤中,表面擺上姜絲。 3、大火加熱炒鍋,放入涼油,將干紅辣椒和花椒入鍋,改小火慢炸,至辣椒變焦黃色。花椒變黑色前離火。直接將油淋在盤中擺好的白菜上,既成。 木須肉/苜蓿肉的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
木須肉/苜蓿肉的製作材料: 主料:豬肉,雞蛋,木耳,黃瓜
輔料:蔥姜,鹽,醬油,料酒,香油教您木須肉/苜蓿肉怎麼做,如何做木須肉/苜蓿肉才好吃 木耳泡發,去根,撕小朵;黃瓜切菱形片;豬肉切絲;蔥、姜切絲;鍋熱油,加入雞蛋炒散,盛盤備用;另起鍋,加油燒熱,炒肉絲,肉變色加入蔥、姜絲、料酒、醬油、鹽炒勻;加入木耳、黃瓜、炒好的雞蛋翻炒,出鍋前淋上香油。 肉末豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
肉末豆腐的製作材料: 主料:嫩豆腐600 克,肉末150 克,醬油10 克,細鹽3 克,味精3 克,黃酒5克,薑末5 克,蔥花3 克,胡椒粉1 克,鮮湯300 克,濕澱粉25 克,熟豬油50 克。肉末豆腐的特色: 特點:鮮嫩可口。
功效:強壯身體,改善體質。教您肉末豆腐怎麼做,如何做肉末豆腐才好吃 1.將豆腐切成2 厘米見方塊,放入沸水鍋內,加少許細鹽,煮沸待用。 2.將鍋燒熱,加豬油,推入肉末拌散、斷紅,加薑末、黃酒、湯、醬油、細鹽、胡椒粉,隨即推入豆腐,用手勺反復拌炒,燒沸後,下濕澱粉勾熒推勻,加味精,撒蔥花,淋上豬油,盛起裝盆即成。

㈤ 外婆家10個必點菜有哪些

1.香油豆腐

上面撒了蔥花和肉鬆,香油味很濃,關鍵是價格很便宜,分量還蠻足的。

相關內容解釋:

外婆家餐飲連鎖機構在發展的16年中,已開創有「外婆家」、「指福門」、「速堡」、「第二樂章」、「運動·會」五大知名中餐品牌,共90餘家直營門店遍布全國各大城市。 勇於創新,充分結合網路宣傳的外婆家,不但名列雅虎口碑網排名杭城熱門餐廳前50,且所有餐廳全部上榜。

外婆家餐飲連鎖機構在科學發展觀和標准化現代管理模式下,堅持做大做強,大力推進產品創新和技術創新,實施大品牌、區域市場戰略。機構以顧客口碑為主要宣傳途徑,憑借超前的理念及模式、准確的定位、真摯的服務、實事求是的作風,締造了12年「外婆家」吃飯排隊的餐飲業神話。

發展同時,機構還積極組織員工學習,至今已培養出諸多包括管理人才在內的專業性人才。「外婆家」在遵循市場經濟規律的原則下,堅持「顧客眼中的價值才是真正的價值」為核心理念,配合科學標准化管理,最終將自身打造成國內甚至國際一流品牌的餐飲企業。馬塍路外婆家餐館為外婆家餐飲有限公司進入餐飲業的起點。

㈥ 外婆家餐廳哪些菜好吃

麻婆豆腐 外婆紅燒肉 奶香青豆泥 西湖醋魚 茶香雞 有機花菜 涼拌海草 有頭有臉 綠茶餅 石鍋牛蛙 外婆烤肉都好吃

㈦ 外婆家好吃的菜

外婆家是浙江的餐飲連鎖,主要店面分布在杭州,上海和寧波等地。外婆家菜式多,味道好且價格實惠,受到許多食客的喜愛。桔子也是去過一次外婆家之後便成了常客。

1. 香油豆腐





2. 烤羊排





3. 糖醋裡脊



4. 饞嘴哇





5. 西湖牛肉



6. 蒜蓉粉絲蝦





7.麵包秀







8. 花枝丸





9. 外婆烤翅



10. 秘制鳳尾魚



11. 外婆紅燒肉







12. 窩蛋肥牛



13. 鐵板蝦





14. 茶香雞



還有哪道你的心頭愛被漏掉了嗎?

告訴桔子

吃貨們一起交流下哇~~

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㈧ 外婆家有神馬好吃的菜給推薦推薦!

搓椒蜂窩肚

原料:
用普通紅鹵水鹵制的金錢肚200克,香菜梗、香蔥白各20克,油炸干辣椒節5克。

調料:

搓椒40克,鹽、味粉各2克,紅油10克。

製作:

金錢肚切成長5厘米、寬3.5厘米的塊,加入調料拌勻即可。

搓椒:

取乾的二金條辣椒,放入無明火但卻有熱度的柴火中,焐至變成深褐色,取出用干毛巾擦去灰塵,放入石臼中搗碎即可。

肉末醬爆茄子

用料:長條茄子 3根、五花肉 1小塊、紅椒 半個、特辣黃豆醬 一大匙、薑末、蒜末、蔥花、鹽、雞精、糖 多一些、生抽、胡椒粉、生粉;

做法:

1.五花肉切去皮剁成碎丁,調入鹽,雞精,胡椒粉,少許生粉及一點點水抓勻腌制備用;茄子洗凈後切滾刀塊放在水裡浸泡5分鍾待用;紅椒切片,姜蒜切末,蔥切蔥花;

2.鍋中多放些油燒熱(插入筷子有小氣泡)後投入瀝干水分的茄子大火炸一會,炸到茄子變透明變軟,表皮收緊撈出備用;

3.鍋中留一點點底油燒熱後,爆香姜蒜末及1大勺黃豆醬,然後放入紅椒及肉末翻炒(可加少許水濕潤食材);

4.接著放入炸好的茄子一起翻炒,調入一點點的鹽,適量生抽,多一些的糖及適量水翻炒均勻後,再調入一點點的雞粉灑上蔥花出鍋即可;

㈨ 外婆家有什麼好吃

茶香雞 麻婆豆腐

㈩ 外婆家10個必點菜

咨詢記錄 · 回答於2021-05-14