㈠ 關於甘肅省的特色美食，你有哪些推薦呢
雖然不是甘肅人，但也對甘肅美食垂涎已久，原因是：閨蜜去甘肅上大學，回家之後天天給我念叨那邊的美食，而她念叨最多的還是以下幾種：
蘭州牛肉面
釀皮子是帶有西北特色的風味小吃，是用麵粉做成的，而因為口感有嚼勁，味道比較足而受到大家的喜愛。
敦實的麵皮子，配上蜂窩狀的麵筋，加上切好的細黃瓜絲和胡蘿卜絲，淋上溫熱的鹵汁和熏醋，當然還少不了辣椒油，拌好之後口感軟糯，酸辣爽口，當地有些人每天都吃一點都不奇怪。
除了這幾種，閨蜜口中的甘肅美食還有雞蛋牛奶醪糟、漿水面、攪團、洋芋糊糊面等等，每次說起來，說的人和聽的人都要流口水。合適的機會，一定要去甘肅吃美食。
㈡ 甘肅有名的十大特色美食，你都吃過哪些感覺咋樣
甘肅歷史跨越八千餘年，是中華民族和華夏文明的重要發祥地之一。甘肅歷史悠久，文化底蘊深厚，是農耕文化的發源地之一，甘肅美食眾多，今天小編給大家分享的就是甘肅的十大特色美食，一起來看看你都吃過哪些吧！
百合桃
百合桃是甘肅蘭州著名的傳統小吃。主要原料有鮮百合，豆沙餡，山楂糕，青梅，水澱粉，白糖。是一道老少都喜歡吃的甜品小吃，而且營養價值豐富哦！
㈢ 甘肅有什麼好吃的
洋芋攪團、豬兒涼粉、清湯羊肉、手抓、還有最最著名的牛肉麵、還有很多當地小吃。
㈣ 甘肅特色美食小吃有哪些
甘肅菜即隴菜，風味以蘭州為代表。甘肅菜的特色是善烹牛羊肉，常用烤、煮、燉，朴實無華，菜品少用配料，口味崇尚咸鮮酸香辣，重用香料，口味濃厚，肥膩。隨著外界烹飪技術的滲入，甘肅也有部分清淡、製作精細、外形講究的菜點。
十大特色美食
、蘭州牛肉麵
蘭州拉麵是甘肅最具有知名度的美食之一，也是很多人到當地一定會吃的，所以如果你到蘭州，不吃蘭州牛肉拉麵就真的是白來了，蘭州拉麵一般要選擇的是高筋麵粉，高筋麵粉蛋白質含量高，製作出來的拉麵，營養價值高，而且保鮮期更長，口感也比較好。
二、靖遠羊羔肉
靖遠羊羔肉是很特別的一款美食，灘羊生長環境優質，加工方法嚴謹，獨特的葯膳滋補價值。從而使羊肉細胞成分改變，造就了肉質細嫩、味道鮮美的靖遠羊羔肉。羊羔肉經過爆炒、蒸、煮、烤、燉等十多種，配以30多種調料、10多種葯材相佐，具有溫中補氣、健胃益腎之功效，已走出靖遠，成為華夏飲食文化一朵絢麗的奇葩。
三、手抓羊肉
手抓羊肉是西北地區的傳統美味，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。吃法有三種，即熱吃，就是切片後上籠蒸熱蘸三合油，冷吃，切片後直接蘸精鹽、煎吃，用平底鍋煎熱，邊煎邊吃。
四、釀皮子
甘肅蘭州的釀皮以其獨到的製作工藝和風味，在西北釀皮子中獨樹一幟。蘭州人將其稱為「rang皮子」，釀皮子是一種獨特的麵食，既可作為主食，也可作為零食，清涼可口，開胃解暑。蘭州釀皮分為水洗釀皮和高擔釀皮。
五、搓魚
搓魚面是甘肅獨有的麵食，也是當地特色，形狀中間粗、兩頭尖，酷似小魚而得名。在熱天里還可以涼拌食用，是當地人喜愛的美食。搓魚面又稱搓魚子，是甘肅省張掖市特有的傳統麵食小吃。搓面魚雖做法稍顯復雜，但其口感甚佳，可口宜人，吃法上可干吃，也可炒菜吃。
六、藏包子
甘南藏包子是非常有特色的麵食，其製作精細，工藝有獨到之處。甘南藏族人民大多都有一手捏制包子皮的高超手藝，一次可捏製成4至5個大小相等、薄厚均勻的包子皮。藏包子因體積較小，一般放置在旺火上蒸制15至18分種即熟。用筷子把包子夾入盤內，佐以蒜泥、醋、醬油、辣子油、吃起來油而不膩，軟嫩可口，鮮美異常。
七、臊子面
臊子面的特點：顏色鮮艷,氣味濃香,味道好吃。面條是 薄、筋、光。湯味是 煎、稀、汪,味道是 酸、辣、香。臊子面含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。
八、呱呱
天水呱呱品種多，以原料區分有蕎麥呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人們歡迎的是蕎麥呱呱。製作方法是先把隴南盛產的蕎麥粉成「蕎珍子」，入水浸泡、加工，取其澱粉，然後將澱粉加水入鍋，用小火燒煮，直到鍋內形成厚厚一層色澤黃亮的呱呱時，方可取出裝入盆內加蓋，經過回性，即可食用或上市。
九、炮仗面
炮仗面的拉麵，出鍋後不帶湯，用刀切成短條，倒入用粉絲、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜鍋內混炒而成。
出鍋前的製做等同於拉麵的製做，出鍋後的混炒法又相近於炒麵片的混炒，但口味與兩者各不相同。先長後短，先煮後炒、面菜混一。
十、隴西臘肉
隴西臘肉非常有名，採用的生豬主要來自漳縣、岷縣一帶，尤其以岷縣蕨麻豬為最佳。農戶飼養的生豬春季放牧，秋季圈養，豬肉的肥瘦肉相間，且帶有葯性，滋味純美。
㈤ 甘肅好吃的特產有哪些
摘要 甘肅特產：
㈥ 甘肅都有哪些特色小吃
甘肅省的特色小吃還是挺多的，是以蘭州為代表的回族風味為主的，主要的美食有釀皮子，靖遠羊羔肉，蘭州牛肉麵，羊肉泡饃，羊雜碎，千層牛肉餅，隴西臘肉，臊子面，手抓羊肉，甘南藏包，靜寧燒雞，烤羊腿，羊肉串，烤羊蹄，漿水面，酥食等。
漿水面面倒是其次，主要是漿水，各家各戶漿水做法不同，但整體口感是以酸為主，小吃妹去的時候店家很熱心的給我推薦了這個，在夏天來一碗簡直不要太爽，看上去清清淡淡，一口呼啦下去，那酸爽，哈哈，這是真正的酸爽。
㈦ 甘肅有什麼好吃的特產
你好，甘肅特產種類繁多， 現在就先拿簡單的敦煌特產來說吧。 這邊主要是乾旱性溫帶氣候， 長時間的日照和特殊的沙漠性土壤，培育出的寶貝都是味道獨特且稀有品種。
如果要帶走的話， 敦煌特產杏干、葡萄乾、弔死杏干、黑、紅枸杞， 棗，鎖陽、肉蓯蓉、發菜、羅布麻、杏仁等等都是帶走的敦煌特產必不可少的寶貝。
新鮮的水果特產： 敦煌的西瓜（甜）、李廣杏（酸甜適口）、葡萄（種類136種之多，各有不同，各個絕對味美）等。。。
來當地吃的話 特產有： 驢肉黃面、燜餅、榆錢、發菜、敦煌拉條子等。。
㈧ 甘肅的特色美食有哪些
1.牛肉麵:牛肉麵是甘肅最出名的小吃之一了,在很多城市都可以看到有大部分的開牛肉麵館的是回族人.小店有牛肉麵,蓋澆面,刀削麵等甘肅的麵食.牛肉麵作為傳統名食是非常受大家推崇的.
2.涼皮:甘肅涼皮也是非常有名的.現在很多人買到的都是白色的米皮而已,正宗的涼皮應該是面黃色.在家裡用涼皮鑼煮出來的.製作方法也是非常考究.口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味. 涼皮歷史悠久,據說源於秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史.
3.天水涼粉:天水涼粉是甘肅天水地區傳統特色小吃。
㈨ 甘肅的特產有哪些什麼最好吃
甘肅的水果特產是：蘭州白蘭瓜，醉瓜，冬果梨，軟兒梨，酒棗，安西白蘭瓜，天水花牛蘋果， 甘肅的烹飪特產：蘭州黑瓜子，百合；康縣黑木耳，民勤，武威發菜，隴東鎮原黃花菜，小茴香，文縣花椒，蘭州水煙； 甘肅的葯材特產：中葯材文縣黨參，岷縣當歸，銓水大黃； 甘肅的傳統手工藝特產：名酒泉夜光杯（玉琢酒杯），嘉峪關石硯，臨洮洮硯，天水雕漆，華亭安口陶瓷，臨洮仿古地毯， 甘肅蘭州輕工名產毛紡織品等； 甘肅風味佳餚：敦煌駝掌，清燉全羊，蘭州烤小豬，千層牛肉餅，隴西臘肉等，名酒有西涼大麴，金徽酒，肅北馬奶酒等。本人只吃過千層牛肉餅 感覺味道不錯
㈩ 甘肅的特產有哪些
一說到秋天，你是不是腦海中第一時間聯想到了秋風瑟瑟，香山紅葉！可是在甘肅的慶陽，秋天卻是一年四季中最美的季節！五彩繽紛，爭奇斗艷，稱的上名副其實的色，香，味俱全！不信你隨我來。在中國地圖上。
位於雄雞心臟位置的甘肅慶陽，是世界上黃土層最厚的地方，也是醫祖岐伯的故鄉，華夏農耕文化的發源地，日照充足，氣候非常適宜種植蘋果，以及各種農作物！被譽為:最適合人類居住的地方！蘋果妹-菲兒。
先帶你去認識慶陽農家院的「美色」，第一站-果園。第一篇，「香」篇！香飄神州！仔細看，看完了，香不香你說了算。在其他蘋果還沒脫袋的時候，總有幾樹早熟品種，提前來給大家報告秋天到了，蘋果馬上熟了的好消息。
看起來似乎還沒有完全紅透的它們，猶如姑娘羞澀的臉龐，粉嘟嘟的惹人憐愛，讓人不忍下手去摘，只想多盯著看一會兒。純凈，清澈的藍天，白雲，綠葉，紅彤彤的蘋果，像不像一幅油畫。快來看這一對兒相依相偎的情侶。
兩小無猜，青梅竹馬，從春走到秋，一起開花，一起結果，風雨同舟，陳星的《牽手觀姻》此刻應該響起:就這樣慢慢的陪著你走，就這樣慢慢的陪你到紅透，傳說中的來生到底有沒有？我願下輩子再牽你的手。
在天願作比翼鳥，在地願為連理枝！這是准備比翼齊飛的造型嗎？看著還沒完全紅透，可是牛頓定律卻每天都在發生，一個接一個自己掉在了地上，還是趕緊摘了存放起來吧。