Ⅰ 峨眉山那邊有什麼好吃的 能推薦下嗎謝謝
首先，一定要去吃豆腐腦，我覺得最最好吃的一家已經沒開了，老兩口估計會去養老了，不過還有兩家挺好：紅綠燈那家，青龍豆腐腦（舊體育場那邊），峨眉人都知道。
2、楊抄手，他們家的抄手皮說是自己擀的，超好吃，還有粉條，又滑又嫩。
3、夾餅，青龍豆腐腦那家的牛肉餅可以，還有就是「一線天（賣衣服的）口子上的那家的牛肉和肥腸餅。
4、砂鍋米線，感覺都挺好的
5,、豆花飯，我個人覺得天下名山那邊農家樂裡面的豆花飯比較好吃
6、齋飯，如果運氣好碰到了就試一下吧，寺廟里的，挺有意義的
7、火鍋，東門那邊一片都是火鍋店，都還挺好的
8、麻辣燙，感覺和火鍋差不多，但和火鍋比便宜多了，八婆、六婆、梅園生意都挺好9、差點忘了，還有葉兒耙總匯的葉兒粑和米線。水果商市或者東門的湯鍋。
哎~~我都餓了。其實有好多街邊小吃都挺好的，一定去步行街逛一逛，很多吃的（如果你碰到那個賣腌菜的老婆婆就幸福了，我半年沒吃到，想死了，她一般在步行街的頭頭上賣）。我個人覺得所謂的「好吃街」一般般吧，味道都差不多。
嘿嘿~~~我18年吃的經驗啊，貢獻地差不多了。希望你好好享用峨眉美食！
Ⅱ 好吃友們，麻煩給我說說峨眉的美食要具體全面，如今地點在那本人打算最近切那玩。謝謝各位朋友。
每當夜幕降臨，位於峨眉市中心峨眉大廈一側的「小吃一條街」燈火通明，人聲鼎沸，在這里通宵達旦盡可品嘗麻辣燙，燒烤等幾十個品種的小吃，使遊客大快朵頤，真可謂秀色可餐。 峨眉山寺院多精於烹調素齋。其素齋簡朴而味美，遊客萬勿錯過。
【雪蘑芋】蘑芋是多年生草本植物，地上葉柄成蛇紋色，復葉成掌狀，小葉羽狀分裂，地下莖是球狀，塊莖似芋，煮熟後成黑色，俗名黑豆腐。雪魔芋是峨眉僧人的傳統食品，魔芋經掩埋於冰雪之中凍結後，內部形成許多小孔，烹調時更易入味，具有質地松軟，入口味鮮，香而不膩，風味獨特等特點，成為峨眉山有名食品。
【葉兒粑】用糯米細粉做皮，內用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成心子；用粑葉包好蒸後即可食用，味道鮮美，令人回味無窮。
【三合泥】峨眉小吃中有名的一道甜品。主要用黑糯米、黃豆、芝麻、花生等材料精緻而成。吃起來皮面乾脆而心裡柔軟。
【涼粉】峨眉山涼粉的花樣很多，按顏色分有黃、白兩大類；按原料分有米涼粉、蕎麥涼粉、豌豆涼粉等。這些涼粉可根據需要切成片、絲、方顆等，或拌或煮。還有別具一格的「打手攤子」，它不用碗，而是將涼粉切成巴掌大一塊，托在手心，上澆調料，食客邊走邊吃，別有一番情趣。
【肉包穀耙】將細包穀粉用溫水調和好，再把拌上香料的豬肉顆粒和在調好的包穀粉中，捏成團，放在拗子（平鍋）上烙熟，然後放入爐內周圍烘烤。這時香氣四溢，誘人食慾。
峨眉還有許多的名小吃，像【豆腐腦】、【峨眉抄手】、【串串香】等。
好吃街（市區）
簡介：位於峨眉山市中心繁華地帶，「好吃街」里的小吃數不勝數，有火鍋、黃燜雞（兔）、烘烤、酸湯鴨等，僅300米長的街道就有攤位200餘家攤位。每當夜幕降臨，「好吃街」總是燈火輝煌、人聲鼎沸，這里的小吃絕對可以讓您大飽口福，真正領略到地道的麻辣川味。
特色：通宵營業，且價格便宜。
位置：峨眉山市白龍南路峨眉大廈旁。
名特小吃一條街（景區）
簡介：位於峨眉山景區內，主要經營峨眉山名特風味的地方小吃，如葉兒粑、鹵鴨、豆腐腦、涼糕、肉包穀粑。
特色：地方特色濃郁。
位置：峨眉山報國寺景區。
馬路橋蘿卜湯（市區至景區途中）
簡介：這是峨眉山非常著名的一家餐館，招牌菜是蘿卜湯和泡筍。蘿卜湯是先用新鮮豬骨和豬膀熬成鮮湯後，再放入峨眉山龍池特產蘿卜。湯濃味美，蘿卜酥軟香甜，豬膀雖多是肥肉卻並不膩口，也是入口即化。
泡菜值得一提的是泡筍，其泡筍選用峨眉山新鮮竹筍，有清爽、鮮嫩，與蘿卜湯相輔相襯，一葷一素，一綠一白，色香味俱全。
注意：蘿卜湯可以「無限續杯」，而且除肉外，湯和蘿卜都可以無限量地添加。服務員不會提醒你，記得自己主動要求。
特色：鎮店三寶——蘿卜燉膀、仙山泡菜、鹵肉拼盤。
位置：峨眉山市馬路橋名山加油站旁（從峨眉山市去報國寺的路上，第二個加油站隔壁）
電話：0833-5590335
【峨眉山特色美食詳細攻略】
市區書院街可以吃到豆腐腦、三合泥；
市區西正街可以吃到葉兒粑、凍粑、苞谷粑；
市區商業街可以吃到曹鴨子；
市郊鞠槽一帶可以吃到峨眉鱔絲；
市區勸業場可以吃到涼粉；
景區各農家樂可以吃到農家自製的豆花、老臘肉、香腸；
景區各賓館、飯店可以吃到雪魔芋燒鴨、雪花筍燉品等名食。
峨眉素宴
佛門認為吃素可以清心寡慾、益壽延年，故在素食上極其講究。報國寺、伏虎寺、萬年寺僧人辦的素席較有名。佛門素席是用豆製品、面精、蔬果等為原料，仿葷席的品類、形狀而做出的菜餚。不但仿其形，而且仿其味，可以亂真。
要注意的是，峨眉山寺院齋飯時間通常在早上7：00～7：30，中午11：00～11：30，下午6：00～6：30。齋飯的價格每個寺院不同，4～10元不等，越往上越貴，但是有個好處就是隨便吃，吃飽為止。在寺院里吃飯最好不要剩飯和浪費食物。
峨眉山鹵鴨色彩紅潤，肉嫩味鮮、香氣誘人，微有火熏味，是下酒佳餚。煙熏鴨最大的特點在於，香而不燥，鴨肉咬在嘴裡非常香，但不會覺得燥口。口味介於老臘肉和鹵肉之間，很特別。
市區內多達百家鹵鴨攤點，隨處可見。其中尤以商業街的「曹鴨子」（金頂北路10號）最為有名。
近年來四川江湖菜系中的頭牌名角。將鮮活鱔魚宰殺，然後洗凈切絲，輔以黃豆芽、粉絲和蒜苗節，加郫縣豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色澤紅亮，口感細嫩，麻辣味濃。
最出名的是峨眉山下鞠槽一帶專做峨眉鱔絲的飯庄。
峨眉山的涼粉花樣很多，且分為黑、白兩大類，即蕎麥涼粉和豌豆涼粉。蕎麥涼粉用的是峨眉山特有的醬作主調料，配以紅油、蒜水，既好吃又消暑。
吃法上，有一種花樣謂之「打手攤子」，它不用碗，而是將涼粉切成巴掌大一片，托在手心上，上澆調料，食客邊走邊吃，別有情趣。
三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料為黑糯米、黃豆、芝麻、油炸花生和豬油，用特製密法製作，吃起來皮面乾脆、芯里柔軟，特別香濃。在好吃街可以品嘗到。
葉兒粑，就是用葉子包的粑。用糯米細粉做包皮，內有用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成的餡，或用豬肉（半瘦半肥）和芽菜等配料做成餡。用粑葉包好蒸後，即可食用，味道鮮美，令人回味。
可在天一家」葉兒粑總匯（市區西正街）品嘗到。
用峨眉山上產的黃豆，和峨眉山上清潔的山泉煮制出來的豆花，雪白如玉，綿軟細嫩，不膩不糟。佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、蔥花，清香爽口，令人垂涎，堪稱上等素齋。其中猶以萬年寺、聖水禪院的豆花最為著名。
系骨頭湯加調料熬制。食用豆腐腦時，先用勺打成薄片，盛入碗內，撒上酥肉、黃豆、香菜、蔥花、榨菜末、辣椒油、花椒等佐料，色香味俱佳，川味十足。只放佐料的，稱為「素豆腐腦」；加粉蒸牛肉，叫「牛肉豆腐腦」；加粉蒸肥腸，叫「肥腸豆腐腦」；加生雞蛋，則叫「蛋沖豆腐腦」。
在城區各小吃店及好吃街均可品嘗，最有名的是城區書院街的青龍豆腐腦和噴水池的鞠氏豆腐腦。
峨眉凍粑只有在過年之前的一、兩個月才有。先將米打磨成粉糊狀後，利用冬季的氣溫進行低溫發酵，再和以豬油塊、白糖，講究的人家再放點黑芝麻，用山中特有一種植物，俗稱「粑葉子」包好蒸熟，便可食用。
推薦城區西門的青龍黃氏凍粑。
雪蘑芋燒鴨
雪蘑芋具有質地松軟，香而不膩，風味獨特等特點。食用時經溫水浸泡成海綿狀，壓干水份，切成薄片或細條，配上各種調料，即可涼拌，又可燒雞。燒鴨。口感清談、味鮮。
肉包穀耙
峨眉有名的小吃。是用細苞谷粉拌上撒上香料的豬肉顆粒捏成團，烙熟後再烘烤而成的。出爐香氣四溢，誘人食慾。拿在手裡，黃酥酥，熱騰騰，香噴噴，咬一口「嗤」的一聲，小心太急咬到舌頭哦。
峨眉老臘肉
峨嵋傳統菜餚之一，選取豬臀肉，用鹽和各種香料腌制後，經煙熏而成。入口化渣，滿口留香。與雪魔芋同燒滋味更好
Ⅲ 峨眉的小吃一條街在哪裡
峨眉的小吃一條街位置：小吃夜市一條街位於峨眉山市區中部，正名叫東新街。
拓展資料:
游覽峨眉全山，如果冬季部分路段有冰雪路步行,遊客應特別注意安全,不宜穿光底和硬底鞋。女士宜穿平底鞋,不宜穿長裙,請遊客朋友注意合理分配體能，更輕松的游覽。
2. 景區很多峨眉「靈猴」成群結隊,非常頑皮,不可任意挑逗;不要穿顏色鮮艷的衣服以免受其傷害,不允許逗猴。峨眉山景區非常大如在其他景點停留時間較長有可能導致抵達野生猴區得時間很晚，會臨時取消猴區游覽，請遊客注意；
3. 在峨眉山樂山游覽過程中由當地景區導游陪同，服務質量請遊客放心，一旦出現問題請聯系全陪導游。
Ⅳ 峨眉有什麼好吃的！
峨眉山不僅是美的天堂，玩的國度，住的家園，也是食的王國。峨眉山的美食有僅充分運用峨眉山獨一無二的山珍，同時，也將眾多平平淡淡的食材，化腐朽為神奇，創造出一道道美味佳餚。 峨眉山有許多美食。如：特色美食：峨眉素齋、峨眉葯膳。地方特色：老臘肉、神水豆花、牛肉湯鍋、熟絲蟮魚、鹵鴨系列等。小吃：涼粉、豆腐腦、三合泥、凍粑、葉兒粑等。 【 仙山小廚 】 位於瑜珈河畔，體現了「一粒米中藏世界，半邊鍋里煮乾坤」的哲學思想和峨眉山儒釋道文化精神，代表了時尚的休閑潮流。這里有全國首家「名流景區沙龍」，有匯聚各類風格的特色餐廳，集餐飲、休閑、娛樂、養生、悟道於一體，全面展現了中國傳統的亭、台、樓、閣、廊、榭建築手法，處處彰顯文化。 特色：分為餐飲酒吧區與時尚休閑生活區 位置：峨眉山大酒店內，距峨眉山風景區迎賓廣場僅600米。 【 市區好吃街 】 位於峨眉山市中心繁華地帶，「好吃街」里的小吃數不勝數，僅300米長的街道就有攤位200餘家攤位。每當夜幕降臨，「好吃街」總是燈火輝煌、人聲鼎沸，這里的小吃絕對可以讓您大飽口福，真正領略到地道的麻辣川味。 特色：通宵營業，且價格便宜。 位置：峨眉山市白龍南路峨眉大廈旁 【 名特小吃一條街 】 位於峨眉山景區內，主要經營峨眉山名特風味的地方小吃，有火鍋、黃燜雞（兔）、烘烤、酸湯鴨等特色品種，「好吃街」是品嘗峨眉山及樂山風味小吃的絕佳去處。 特色：通宵營業，大眾消費，價格便宜。 位置：峨眉山報國寺景區 【 金頂美食林 】 峨眉山美食林位於海拔3079米的峨眉山金頂之顛，是酒店為遊客傾情打造的峨眉山高山區風味特色美食中心。美食林以中餐為主，以峨眉山地方菜餚為特色，名師主廚，精品薈萃。擁有風格不一，情趣各異、規格不同的大餐廳、豪華小包間、大包間、快餐廳、茶樓。 特色：獨秀金頂攬峨眉絕世容顏，幽雅環境。 位置：峨眉山金頂 【 峨眉山素席 】 檀香縈繞，佛音回響，使人心生誠意，唯恐高語而驚擾了佛祖。凈手而座，面對一桌仿葷菜餚，不能不驚嘆於佛門弟子的智慧。在過去的歲月里，他們以普通的豆製品、面精、蔬果為原料，加上悟出的禪意，烹制出與世俗形色味相似的佳餚，令人真假難辨。這是他們眼中大千世界的一個縮影，是佛教文化的一個代表。以報國寺、萬年寺、伏虎寺僧人辦的素席較有名。 【 峨眉山葯膳 】 自古峨眉山就被稱為「仙山葯園」，擁有豐富的葯用植物和葯用動物，不少葯用植物為全國的珍稀名貴葯材。其中，以「峨眉」為詞頭名命的中葯材居世界之最，有93種，特有葯用植物120種以上，這些天然資源為人們烹制眾多的滋補品提供了最好的食材。分天麻系列，靈芝系列，峨參系列。 【 特色小吃 】 在峨眉山景區各農家樂飯庄可以吃到農家自製的豆花、老臘肉、香腸；在峨眉山市區書院街可以吃到豆腐腦、三合泥；在峨眉山市區西正街可以吃到葉兒粑、凍粑；在峨眉山市區商業街可以吃到曹鴨子；在市郊鞠槽一帶可以吃到峨眉鱔絲；在峨眉山市區勸業場可以吃到涼粉。 葉兒粑：顧名思義，就是用葉子包的粑。用糯米細粉做包皮，內有用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成的餡，或用豬肉（半瘦半肥）和芽菜等配料做成的餡；用粑葉包好蒸後，即可食用，味道鮮美，令人回味。 三合泥：這是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料為黑糯米、黃豆、芝麻、油炸花生和豬油，用特製密法製作，吃起來皮面乾脆心理柔軟特別香濃。在好吃街可以品嘗到。 峨眉山鹵鴨：用特製密法製作，鹵鴨色彩紅潤，肉味鮮嫩、煙香誘人，是下酒佳餚。市區內多達百家攤點，隨處可見。 峨眉豆花：峨眉山水質好，蘇東坡稱為「雲外流春」，說泉水是雲外流動的春天。用其磨出的豆花，雪白如玉，綿軟細嫩，不膩不糟，佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、蔥花，清香爽口，令人垂涎，堪稱上等素齋。猶以萬年寺、神水閣的豆花最為著名。 峨眉豆腐腦：系骨頭湯加調料熬制，後加酥肉等多種風味調料，川味十足，在城區各小吃店及好吃街均可品嘗，最有名的是城區書院街的青龍豆腐腦及鞠氏豆腐腦。 峨眉老臘肉：是峨眉傳統民俗食品之一，選取豬臀肉，上鹽，各種香料腌制後，經煙熏而成，入口化渣，滿口留香，回味無窮。 【 家常風味 】 峨眉蟮絲：近年來川菜界升起的一顆新星，更是四川江湖菜系中的頭牌名角。其具體做法是：將鮮活鱔魚宰殺，然後洗凈切絲，輔以黃豆芽、粉絲和蒜苗節，加郫縣豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色澤紅亮，鱔絲細嫩，麻辣味濃。最出名的是峨眉山下鞠槽一帶專做峨眉鱔絲的飯庄。 牛肉湯鍋：深受男女老少喜愛。新鮮宰殺後的黃牛，用其骨熬成底湯，湯白味鮮。牛肚、牛筋、牛腸、牛頭肉、牛舌等先煮熟，食前放入底湯內燙熱，襯以時令蔬菜，佐以紅椒和青椒製成的蘸料，令人大朵快頤。牛肉則拌以鹽、味精、香料、青油、辣椒等上籠蒸熟後，配上蔥花、香菜食用。具有一定的進補效果。城內各大街小巷均有湯鍋店。 峨眉火鍋：火鍋是川菜中的一道獨特風味，獨樹一幟，享譽海內外的佳餚。火鍋用牛骨湯、固體牛油、豆瓣、辣椒、花椒等多種原料、調料調配湯汁。煮沸後，即可將洗凈的毛肚、魚片、鱔魚片、鴨血旺等多種菜品放入鍋中燙食。燙熟的放入香油碟子，邊蘸邊吃。有麻、辣、燙、鮮、嫩、脆的特點。早期的火鍋以燙毛肚為主，後來發展為燙食各種葷、素菜。最初多在寒冬臘月吃，現在人們一年四季都愛吃。而且火鍋品種繁多，有紅鍋、白鍋、鴛鴦鍋；有排骨火鍋、肥腸火鍋、酸菜火鍋；有火鍋雞、火鍋鴨、火鍋兔等。著名的有老灶火鍋、德庄火鍋、劉一手火鍋、小天鵝火鍋、魚頭火鍋等。 6
Ⅳ 求峨眉山美食攻略，有好吃的不妨告訴我詳細地址啦~
1、市區好吃街好吃一條街，位於峨眉山市白龍南路峨眉大廈旁，小吃數不勝數，有燒烤、火鍋、黃燜雞（兔）、酸湯鴨等特色品種，通宵營業，大眾消費，價格便宜。 2、峨眉山名特小吃一條街位於報國寺景區。主要經營峨眉山名特風味的地方小吃和小食品。 3、馬路橋蘿卜湯這是峨眉山的有名的一家餐館，位於馬路橋。最有名的就是蘿卜湯和泡筍。它的蘿卜湯作法是：先用新鮮豬骨和豬膀熬成鮮湯後，再放入蘿卜。該蘿卜為峨眉山龍池特產蘿卜，脆、甜、汁多。其泡筍選用峨眉山新鮮竹筍，泡入自製的鹽水中，具有清爽、鮮嫩，開胃之功效，與蘿卜湯相輔相襯，一葷一素，一綠一白，堪稱家常菜中一絕。 4、美食村「峨眉山特色美食村」位於峨眉山報國寺景區瑜珈河畔，今峨眉山大酒店外側。這里匯集峨眉、樂山特色美食之精髓，由峨眉葯膳、峨眉山珍、峨眉小吃、峨眉燒烤、峨眉小廚、峨眉素齋、神水雪芽廊、峨眉酒吧八大體系匯集而成，是您嘗美食、品茗的上上之選。 5、美食林金頂大酒店美食林位於峨眉山之巔金頂，是為遊客傾情打造的峨眉山高山區風味特色美食區，珍饈佳餚，精品薈萃。美食林以峨眉山地方菜餚為特色，以雪魔芋、天麻、竹筍等原生自然物作菜料，傳承千百年來峨眉獨特烹飪技法，使峨眉美食越發醇厚彌香。 6、峨眉山素席報國寺、萬年寺、伏虎寺僧人辦的素席較有名，全是灰面、粉條、瓜豆、蔬菜素食做的。菜類品種很多，仿世俗宴席上各種佳餚式樣，令人真假難辨。因是精製而成，色香味俱全，給人留下難忘的印象。 7、峨眉蟮絲近年來川菜界升起的一顆新星，更是四川江湖菜系中的頭牌名角。其具體做法是：將鮮活鱔魚宰殺，然後洗凈切絲，輔以黃豆芽、粉絲和蒜苗節，加郫縣豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色澤紅亮，鱔絲細嫩，麻辣味濃。最出名的是峨眉山下鞠槽一帶專做峨眉鱔絲的飯庄。 8、峨眉豆腐腦系骨頭湯加調料熬制，後加酥肉等多種風味調料，川味十足，在城區各小吃店及好吃街均可品嘗，最有名的是城區書院街的青龍豆腐腦及鞠氏豆腐腦。
Ⅵ 峨眉泡粑哪家的好吃
峨眉的小吃一條街位置：小吃夜市一條街位於峨眉山市區中部，正名叫東新街。
拓展資料:
游覽峨眉全山，如果冬季部分路段有冰雪路步行,遊客應特別注意安全,不宜穿光底和硬底鞋。女士宜穿平底鞋,不宜穿長裙,請遊客朋友注意合理分配體能，更輕松的游覽。
2. 景區很多峨眉「靈猴」成群結隊,非常頑皮,不可任意挑逗;不要穿顏色鮮艷的衣服以免受其傷害,不允許逗猴。峨眉山景區非常大如在其他景點停留時間較長有可能導致抵達野生猴區得時間很晚，會臨時取消猴區游覽，請遊客注意；
3. 在峨眉山樂山游覽過程中由當地景區導游陪同，服務質量請遊客放心，一旦出現問題請聯系全陪導游。
Ⅶ 峨眉山市特色美食
豆腐腦熬制的骨頭湯加澱粉調成，然後可按個人口味加酥肉、粉蒸牛肉、粉蒸肥腸及蔥、味精、辣椒、花椒等多種調料。最有名的是城區書院街的青龍豆腐腦及凱邦對面的曹涼粉里的豆腐腦了。 蕎涼粉提到曹涼粉這個店，當然要說一說他的蕎涼粉了，我們平時看到的涼粉可能都是白色的吧，可這個完全不同哦，很像蕎面的顏色，加上特製的炒醬、蒜水、醋，那是別有風味啊！ 葉兒粑顧名思義，就是用葉子包的粑。用糯米細粉做包皮，內有用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成的餡，或用豬肉（半瘦半肥）和芽菜等配料做成的餡；用粑葉包好蒸後，即可食用，味道鮮美，令人回味。 鹵鴨峨眉山的鹵鴨業已有200多年歷史。市區內多達百家攤點，隨處可見。鹵鴨色彩紅潤，肉嫩味鮮、香氣誘人，微有火熏味，食後留香，回味悠長，是下酒佳餚。煙熏鴨最大的特點在於，香而不燥，鴨肉咬在嘴裡非常香，但不會覺得燥口、燥火。 燒烤在峨眉，有人說是只要能吃的，在這里都有可烤的。品種非常地多，把食物竄上竹簽，放在燒烤爐上一遍遍的刷油，直到烤好後再刷上孜然、味精、鹽、辣椒，絕對美味。 峨眉山旅遊攻略：餐飲點推薦市區好吃街好吃一條街，位於峨眉山市白龍南路峨眉大廈旁，小吃數不勝數，有燒烤、火鍋、黃燜雞（兔）、酸湯鴨等特色品種，通宵營業，大眾消費，價格便宜。 峨眉山美食村「峨眉山特色美食村」位於峨眉山報國寺景區瑜珈河畔，今峨眉山大酒店外側。這里匯集峨眉、樂山特色美食之精髓，由峨眉葯膳、峨眉山珍、峨眉小吃、峨眉燒烤、峨眉小廚、峨眉素齋、神水雪芽廊、峨眉酒吧八大體系匯集而成，是您嘗美食、品茗的上上之選。 金頂美食林金頂美食林位於峨眉山之巔金頂，是為遊客傾情打造的峨眉山高山區風味特色美食區，珍饈佳餚，精品薈萃。美食林以峨眉山地方菜餚為特色，以雪魔芋、天麻、竹筍等原生自然物作菜料，傳承千百年來峨眉獨特烹飪技法，使峨眉美食越發醇厚彌香。 峨眉山名特小吃一條街位於報國寺景區。主要經營峨眉山的地方小吃和小食品。 馬路橋蘿卜湯這是峨眉山的有名的一家餐館，位於馬路橋。最有名的就是蘿卜湯和泡筍。它的蘿卜湯作法是：先用新鮮豬骨和豬膀熬成鮮湯後，再放入蘿卜。該蘿卜為峨眉山龍池特產蘿卜，脆、甜、汁多。其泡筍選用峨眉山新鮮竹筍，泡入自製的鹽水中，具有清爽、鮮嫩，開胃之功效，與蘿卜湯相輔相襯，一葷一素，一綠一白，堪稱家常菜中一絕。 峨眉山旅遊攻略：特色菜系萬年寺素席千年古剎萬年寺的素齋形、色、香、味俱佳，每道菜都精工細作，具有獨特的造型和艷麗的色彩，配以講究的盛菜盤碟，搭配起來相得益彰，宛若一件件精美的藝術品，讓人大快朵頤同時大飽眼福。最令人擊箸稱絕的是萬年寺的仿葷菜系，以麵粉、米粉配以雪魔芋、筍類、豆類、蔬菜、果品等主料，以植物油烹之，拌上各類調味品，上得桌來，實在是維妙維肖，絕對可以以假亂真。品嘗地點：萬年寺 金頂天宴峨眉山金頂大酒店美食林推出的「金頂天宴」快樂全家福，主要由「萬佛朝宗」、「卧雲漂舟」、「接引飛虹」、「丹岩凝翠」、「但聞佛語」、「奇花鋪經」、「展眉邁月」等一件件賞心悅目的佳餚珍品組成，既是誘人的美食，又充滿了藝術魅力。品嘗地點：峨眉山金頂大酒店 紅珠山特色美食在風景如畫的紅珠山賓館，可感受美食與自然融為一體，山水與文化共生的養生文化，賓館特推名廚主理的紅珠養生宴、四季養生宴、 仙山養生宴、 御膳養生宴、 峨眉十景宴、峨眉雲海宴、 象池月宴、 金頂祥雲宴，完美的實現了借山移景 賞心悅目的新美食主張。品嘗地點：峨眉紅珠山賓館 天麻明爐雞祛風定驚、活血化瘀、消腫止痛、清熱解毒品嘗地點：峨眉山金頂美食林 峨眉神水豆花峨眉山神水豆花的原材料黃豆是來自峨眉山中山區的無污染黃豆，而磨豆花的水用的是峨眉山泉水。峨眉山水質好，蘇東坡稱為「雲外流春」，說泉水是雲外流動的春天。用其磨出的豆花，雪白如玉，綿軟細嫩，不膩不糟。品嘗地點：峨眉紅珠山賓館 峨參狗肉盅可治五癆七傷、脾胃虛寒、氣水膨脹、浮腫尿澀、腰膝疲軟、腎虛陽萎以及小兒食積、敗瘡久不收斂等症。對體質虛弱人食之更佳。品嘗地點：峨眉山金頂美食林 >> 查看詳細峨眉山旅遊攻略>> 下載更多峨眉山旅遊攻略>> 查看更多四川旅遊攻略
Ⅷ 峨眉山有什麼好吃的，峨眉山美食推薦
峨眉素席
佛門認為吃素可以清心寡慾、益壽延年。佛門素席是用豆製品、面精、蔬果等為原料，仿葷席的品類、形狀而做出的菜餚。不但仿其形，而且仿其味，可以亂真。齋飯的價格每個寺院不同，在寺院里吃飯最好不要剩飯和浪費食物。報國寺、伏虎寺、萬年寺僧人辦的素席較有名。
峨眉豆腐腦
峨眉山豆腐腦系骨頭湯加調料熬制，川味十足。其色澤金紅透亮，質微稠，舀入碗中再加粉蒸牛肉或者粉蒸肥腸、油米花生、脆酥肉、芹菜絲、胡椒粉，淋點芝麻香油，濃香無比。吃豆腐腦一定不要忘了吃個牛肉卡餅哦。高記豆腐腦比較有名
峨眉山葉兒粑
用糯米細粉做皮，內用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成心子;用粑葉包好蒸後即可食用，味道鮮美，令人回味無窮。
峨眉山三合泥
三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料為黑糯米、黃豆、芝麻、油炸花生和豬油，用特製密法製作，吃起來皮面乾脆、芯里柔軟，特別香濃。
峨眉山鹵鴨
峨眉山的鹵鴨業已有200多年歷史。鹵鴨色彩紅潤，肉嫩味鮮、香氣誘人，微有火熏味，食後留香，回味悠長，是下酒佳餚。煙熏鴨最大的特點在於，香而不燥，鴨肉咬在嘴裡非常香，但不會覺得燥口、燥火。峨眉煙熏鴨中最出名的就是曹鴨子。
Ⅸ 准備峨眉山旅遊，有什麼好吃好玩的
靈秀溫泉88元（夏季）108冬季
瑜伽溫泉
78元
紅珠森林溫泉138元
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