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平涼哪裡賣靜寧鍋盔好吃

發布時間: 2022-05-20 05:22:23

① 甘肅靜寧有哪些名吃

首推燒雞大餅(路大路家的最好吃);其次是靜寧蘋果,靜寧金果甲天下,曾走進人民大會堂向世人炫耀;那裡有熱情好客的農民朋友,漿水面,炒麵,讓人贊不絕口…

② 平涼市區有哪些經營平涼當地小吃的老字型大小飯店

如果你是外地人。我可以介紹你幾個平涼特色小吃。
黑娃擀麵皮 眼鏡粽子 春華樓羊肉炮摸 靜寧鍋盔 南門炒麵
你可以去嘗嘗 都很不錯的

③ 哪裡有麻籽餅

小吃:有釀皮,擀麵皮:紅旗街、四中巷的黑娃。餄絡面:西門坡有一家,忘名字了。以前好吃的都關掉了。酒麩子:四中巷、新民路都有暖鍋:南門十字玉琴酒家(環境一般,但味道很好),廣場庄浪暖鍋。(人多,態度一般)小肥牛:廣成路京冠肥牛(實惠、溫馨),勝利橋馬琴肥牛(實惠、環境不錯),公園路、廣場童家涮鍋(環境好,價偏高),四中巷西北紅(其實和童家是一家,差不多)。羊肉串:公園路的青蘋果、旦娃。羊肉泡饃:城門坡的祥雲最好,平涼賓館的也不錯。特產:食品類: 甘草杏、牛肉、蘋果。超市有。別的暫時沒想起來。 禮品類:平涼紙織畫。柳湖公園南門有專賣。(很有名) 靜寧燒雞 亦稱靜寧鹵雞,是靜寧傳統名食。它以形色美觀、鮮嫩味美、外表晶亮、囟色褐紅、肉香味厚、爽口不膩,馳名甘、陝、寧等省(區),是西蘭公路上過往旅客爭相購買的風味食品。或路途食用,或饋贈親友,莫不為人稱絕,既是筵席美餐,又是滋補佳品。人們形容「聞香千里外,味從雞肉來。」總體幾家老字型大小都還可以,尤其是「燒雞大王食品店」,畢竟老字型大小,燒雞味美一絕,路過靜寧不容錯過的好東西。靜寧鍋盔 也叫靜寧大餅,始於清同治年間,歷史悠久,負有盛多,是靜寧傳統食品。它以製作獨特,脆酥而久放不餿聞名於省內外。五十年代曾授以「優秀產品」稱號,在蘭州和北京展銷。靜寧大餅的特點是:麵粉雪白,外形平整,薄厚均勻,色澤光亮,又脆又酥,甜美可口,餅香濃郁,透人食慾,不易破碎,便於攜帶。品種有油質和糖質兩種。曾經也上了正大綜藝,但現在路邊已買不到好的,吃正宗的還要去縣城裡面,雖然價格比其他的高,但是很值!涇川罐罐蒸饃 聞名遐邇的風味食品——涇川罐罐蒸饃,相傳在清康熙年間,清聖祖愛新覺羅玄燁(即康熙)訪賢路過涇川,地方官將民間蒸制的罐罐蒸饃貢上,皇帝品嘗後大加贊賞,並定為貢品,歲歲朝貢,「罐罐蒸饃」之名始盛,時至今日風味不減當年。涇川罐罐蒸饃酥軟可口,醇香味長,熱柔冷酥,具有長期存放不霉、不餿、不變味之特點。用開水浸泡,如棉蕾試展,白蓮初綻,其味不減,是旅途必備之佳品。 華亭核桃餃子 將核桃破皮取仁,用文火煨炒至淡黃飄香,吹去核桃上的細皮,再趁熱擀壓成泥狀,加鹽,然後與煮熟過涼水後的紅、白蘿卜,嫩白菜心或豆腐充分攪拌混合,同時佐以蔥薑末、熟清油、五香調料,拌為餅餡,包皮下鍋。營養豐富,雖為菜餃,卻又有肉餃質味,因此當餃子剛熟,便奇香無比,不膩不淡,清香爽人,回味悠長。華亭糝飯 華亭糝飯以石磨粉磨的新玉米珍子和面為最佳。先把水燒開,倒入約占總用面量一半的珍子邊煮邊攪,待熟後再把黃面徐徐均勻地撒入並攪勻,以稀為好,再用文火略煮5——6分鍾即成。糝飯之味多在於佐菜的調配。農村多以冬腌的酸白菜、咸白菜、咸包菜、炒洋芋絲等作配菜。也常以炒豬血、腸、肝、肉和蘿卜等葷油炒菜佐糝飯。若到初春,將剛破土而出的鮮嫩苜蓿和其他野菜等煮熟涼調,再佐以清油蒜汁做下菜 ,不僅色鮮味美,而且可解除疲勞。平涼酥餅 具有地方風味的大眾化美食——平涼酥餅,也叫酥饃,名揚陝、甘、寧三省(區),已有百年以上的經營歷史。平涼酥饃分為漢民的暗酥酥餅和回民的明酥、扯酥酥餅三大類。暗酥餅表面不見酥,吃到口裡才覺酥,有五香味的咸酥餅和包糖餡的甜酥餅兩種。明酥餅表面油亮酥脆,吃口酥軟,也分甜、咸兩種。酥餅的花樣有牛舌頭、麻鞋底、「一道眉」和方塊等十多種。數十年來,經過廚師的不斷創新,平涼酥餅形成了花色多、入口酥、餘味香、宜攜帶的特點。華亭麻腐 麻腐為大麻麻籽的加工熟製品,因其質白如雪、狀如豆腐腦,故名「麻腐」。做時,先將精選干凈的麻籽稍用水浸潤泡漲,再像做豆腐一樣將麻籽用石磨磨成糊漿或用打漿機打成糊漿,然後用豆腐布或粗紗布過濾去渣,再將過濾後的漿緩緩倒入沸煮的開水中使其熟化。熟化後的麻漿乳便漂浮在開水表面,白如雪、軟似豆腐腦呈塊狀,清香味美。麻腐因油汁多,一般宜配上蔥花、白蘿卜或鮮嫩的白菜,佐以鮮姜、食鹽、五香調料等,混合後包成餃子或蒸包子,食之香而不嗆,酥而爽口。雲台清燉甲魚 以享有「全國甲魚之冠」美譽的靈台甲魚為主要原料製作的隴上名菜,以獨特的製作工藝和豐富的營養價值深受廣大賓客的親睞。製作方法:將宰殺並燙去黑衣的甲魚剁成塊,加入高湯、生薑、大蔥、大蒜、花椒、味精、白糖、食鹽,燉至甲魚肉

④ 特色美食都有什麼必吃的小吃推薦 平涼小吃街在哪裡

釀皮子、烙麵皮、吳記麻花、紅糖酥饃、靜寧燒雞、鍋盔、熟牛肉、攪團、酒麩子、餄餎面、花花面、牛肉拉麵,哎呀說得口水都下來了。
小吃街:南門十字金鼎小吃街,南門十字紅旗街口夜市小吃街、新民路同樂園小吃街

⑤ 平涼特色小吃都有什麼

平涼的名小吃有:靜寧鍋盔、靜寧燒雞、華亭核桃餃子、華亭麻腐、平涼酥餅、鹵齒饃、華亭洋芋攪團等,平涼還有兩種名菜不得不提____紅燜肘子和靈台清燉甲魚,紅燜肘子歷史悠久,曾受到眾美食家贊賞;而靈台清燉甲魚以靈台出產的甲魚為原料,其獨特的工藝和鮮美的口感。

⑥ 平涼鍋盔多少錢一斤一個鍋盔多少斤

鍋盔一斤2,一個大概17--18

⑦ 平涼有什麼好吃

平涼曾是「絲綢之路」東段的重鎮之一,名勝古跡眾多,旅遊資源豐富。主要有崆峒山、南石窟寺、王母宮石窟、龍泉寺、雲崖寺、石拱寺、柳湖、龍隱寺等景點。 1)首選:崆峒山。平涼崆峒山位於平涼市西15公里處,系六盤山山脈。有8台、9宮、12院、42座建築群,共40多處名勝古跡,至今猶存,以崆峒寶塔最為著名。崆峒山海拔2123米,面積30平方公里。 2)王母宮。王母宮位於平涼市東南75公里處的涇川縣涇、訥兩河匯流處,距涇川縣不到1公里。王母宮石窟依山開鑿、呈方形,中心有柱,平面呈「回」字形,高達12米,深11米。中心柱及三面窟壁均有石雕佛像,有千佛、力士、菩薩以及馱寶塔的白象。窟內造像分三層,共200多尊,多為北魏作品,後經改造,窟外為清代重修的依山樓閣。 3)南石窟寺。南石窟寺位於涇川縣城東涇河北岸的蓄家村,背山面水,綠樹環繞,景色秀麗。石窟現存5個窟龕,1號東大窟和2號西小窟保存較為完整。東大窟為南石窟寺的主窟,高達13米,寬約17米,深14米,結構獨特,造型宏偉。 地方特色:涇川罐罐蒸饃、靜寧燒雞、華亭核桃餃子、平涼酥餅等等。許多東西去了才知道。

⑧ 平涼有什麼小吃

擀麵皮、肉加饃、麻辣燙、烤肉、涮毛肚、涮牛羊肉、炒麵、丁丁炒麵、炒田螺、花花面、菜夾饃、豆腐腦、油茶、燕面揉揉。。。。。。。。

⑨ 甘肅省平涼地區有什麼好吃的

現在是平涼市。
小吃:有釀皮,擀麵皮:紅旗街、四中巷的黑娃。
餄絡面:西門坡有一家,忘名字了。以前好吃的都關掉了。
酒麩子:四中巷、新民路都有
暖鍋:南門十字玉琴酒家(環境一般,但味道很好),廣場庄浪暖鍋。(人多,態度一般)
小肥牛:廣成路京冠肥牛(實惠、溫馨),勝利橋馬琴肥牛(實惠、環境不錯),公園路、廣場童家涮鍋(環境好,價偏高),四中巷西北紅(其實和童家是一家,差不多)。
羊肉串:公園路的青蘋果、旦娃。
羊肉泡饃:城門坡的祥雲最好,平涼賓館的也不錯。
特產:食品類: 甘草杏、牛肉、蘋果。超市有。別的暫時沒想起來。
禮品類:平涼紙織畫。柳湖公園南門有專賣。(很有名)

⑩ 平涼有什麼特產

1、華亭獨活

華亭獨活,別名肉獨活,甘肅省平涼市特產,為傘形科植物重齒毛當歸的乾燥根。悠久的栽培歷史,得天獨厚的自然條件和生長環境,造就了華亭獨活優良獨特的品質。

2、平涼紅牛

平涼紅牛,甘肅省平涼市特產,是在中國甘肅平涼特定自然環境和精細飼養方式下,經過長期繁育、改良生產的紅色牛的商品品牌,包括當地秦川牛在內的各種雜交牛,以皮質厚韌,肉質細嫩著稱。

3、平涼金果

平涼金果,甘肅省平涼市特產,中國國家地理標志產品。 2006年,平涼市注冊了中國第一個蘋果類證明商標「平涼金果」,金果之名由此而來。「平涼金果」外形美觀、肉質細嫩、酸甜爽口、香味濃郁,先後取得了綠色產品、中國馳名商標和最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌等榮譽。

4、靜寧蘋果

靜寧蘋果,甘肅省平涼市靜寧縣特產,中國國家地理標志產品。靜寧蘋果色澤鮮艷、個大形正、果面光潔、質細汁多,極耐儲藏和長途運輸。2006年9月4日,原國家質檢總局批准對靜寧蘋果實施地理標志產品保護。

5、庄浪蘋果

庄浪蘋果,甘肅省平涼市庄浪縣特產,庄浪蘋果具有果肉密度大,質地細脆,硬度大,含糖量高,果個大,果實著色好,上色快等特點。