㈠ 壽光有什麼好吃
1、虎頭雞
松雞，為省級非物質文化遺產，廣泛流行於山東和蘇北地區，創制記錄最早見於王高《王氏家譜》記載為康熙年間，至清末民國後已經廣泛外傳，成為傳統魯菜菜式之一，但未列入上宴菜品，為魯菜私房菜式，標準定名為「松雞」，俗稱「虎頭雞」，或諧音「糊塗雞」。
2、杠子頭火燒
杠子頭，又叫簽子饃，是一種白面火燒，俗稱「小山東鍋餅」。是一種起源於山東省壽光市王高地區聞名遐邇的一種傳統麵食。尺寸比巴掌稍大，外面都有一層金黃色的脆皮。
3、羊口老鹹菜
壽光民間有一種普及的腌菜稱為「辣疙瘩」。因其腌制時間越長越好吃，所以人稱之為老鹹菜。
4、筢菇
起源於壽光民間的一種傳統菜餚，「現為壽光市非物質文化遺產。
5、馬蓮韭菜
馬蓮韭菜在壽光種植歷史悠久，據清康熙三十七年編修的《壽光縣志》記載：壽光縣「諸蔬中唯韭為絕品」。「春初早韭…寒臘冰雪便已登盤，甘脆鮮碧，遠壓粱肉」。
6、壽光大蔥
壽光大蔥壽光大蔥是壽光地方蔥的總稱。早在明代壽光就有種植大蔥的習慣，至清代中葉，大蔥已成為壽光的重要農產品。
7、壽光綠實桿芹菜
壽光綠實桿芹菜與韭菜齊名。植株粗壯，高者可達1.5米，葉柄充實，抗倒伏，水分多，質脆嫩，味較淡，不易抽苔，耐貯藏運輸，適於秋種和越冬保護栽培，一般畝產7500公斤，近幾年，壽光市種植面積在2萬畝左右，總產1.5億公斤左右。其中尤以桂河芹菜最為出名。
8、彌河灘銀瓜
彌河灘銀瓜產於彌河兩岸沙灘，瓜皮銀白。品種有大銀瓜、小銀瓜、火銀瓜、二性子等，其中以大銀瓜為最佳，是國內稀有白皮甜瓜品種。彌河銀瓜糖分足，含糖量高達12%左右。
9、田馬「王婆」香瓜
田馬「王婆」香瓜田馬鎮從1992年開始種植香瓜，至今有香瓜大棚2萬多個，佔地4萬畝，年產量1.5億公斤，並帶動周邊地區形成了10萬畝的種植規模。種植有伊麗莎白、狀元、台農、豐甜、蜜露等30多個系列，100多個品種。2000年3月份，該鎮被中國農學會特產專業委員會命名為「中國香瓜第一鎮」。2000年被中國果菜大賽組委會授予「中國百姓喜愛的名產名品」稱號，2001年3月，「王婆」香瓜無形資產被上海新世紀投資服務公司評估為3.3億元。現市場射輻中國所有省、市、自治區，產品出口日本、韓國、俄羅斯以及東南亞等國家，已成為中國最大的香瓜集散中心。
㈡ 壽光的名吃有哪些
壽光名吃：
1.王高虎頭雞是壽光市的一道傳統特色菜，最早起源於清朝時期的壽光王高村，因將雞剁成塊、掛糊炸成金黃色後，狀如虎頭，故名「王高虎頭雞」。其特點是：燉熟後雞酥肉爛、醇香可口，雞湯更是鮮美，為菜都人招待貴賓、喜慶宴席之必備美味。
2.羊口老鹹菜：壽光民間有一種普及的腌菜稱為「辣疙瘩」。因其腌制時間越長越好吃，所以人稱之為老鹹菜。而壽光老鹹菜尤以羊口產的味道最好，是因為配料不同工藝獨特的原因。
正宗的羊口老鹹菜以魚鹵腌制。得魚鹵後，先曬魚鹵，使其發酵，除油。（須經過30天，每天缸內溫度達到60℃）然後再進行腌製成菜，經多年的翻、曬、倒缸，而得家喻戶曉的羊口老鹹菜。
3.筢菇：壽光民間的一種傳統菜餚，民間稱為「pagu」。製作材料：綠豆、菠菜、蘿卜、水，製作方法其實很簡單：將綠用水泡透，跟剁碎的菠、綠蘿卜（可不用）一起用料理機打成泥（傳統製作方法是用石磨），捏成拳頭大小的團狀或弄成10厘米左右見厘米左右厚的塊狀，然後放到鍋里蒸熟，顏色呈現暗綠色。烹調的時候先熗鍋，放入大料、肉片、粉條等勾兌好湯汁，將筢菇團捏碎放入鍋中，混合韭菜、香菜等中火加熱五六分鍾後，炒好出鍋。上盤後的外形有點類似於蔬菜豆腐。90年代以前，北方鄉村在冬天基本上吃不到太多的新鮮蔬菜，於是老百姓便利用手中的幾項材料製作出各種菜餚，故而有了這道傳統美食。
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㈢ 壽光比較好的飯店有哪些，都有什麼特色菜啊
聖晶水餃城特色菜：東北殺豬菜、笨雞燉蘑菇、各類海鮮啊，炒菜啊，他們的水餃都是全程手工揉面擀皮的哦！農家水餃製作的那樣的！！！
龍門魚府特色菜：清江魚、魚滑面、火鍋三味鍋【麻辣全紅、番茄養生鍋、龍門現咬豆腐】毛肚，麻辣龍蝦還有燒烤等等！選擇多多嘛。。。
㈣ 濰坊有什麼好吃的，濰坊特色美食小吃推薦
諸城辣絲子
諸城辣絲子是諸城市的一道漢族傳統名吃，屬於家常菜，主要原料為辣疙瘩（芥菜疙瘩）、蘿卜片、花生米等。具有酸、辣、甜、香，清淡爽口，提神通氣，增進食慾，是下酒佐餐的好味料。
昌樂高崖炸雞
沒有廚藝的千百種佐料，卻以清香取勝，色、香、味俱佳
濰坊肉火燒
每天排隊有木有，配上濰坊豆腐腦，地位無可替代有木有！
肉丸子面
自古道：「一方水土養一方人」。說起肉丸子面條，濰坊人會立馬挺起胸脯，立馬會眉飛色舞，立馬會津津樂道。這一民間小吃已經遠遠超出了食品的范疇，它已經成為本土文化特色的一種載體，成為老人過生日，小孩過白日的主食大餐。
濰坊燒餅
濰坊燒餅是山東濰坊漢族傳統小吃。濰餅的燒餅烤成分兩層，面層布滿芝麻，鼓起，脆而香。底層平而脆，撂放片刻便變軟，「燒餅卷油條」即是變軟後的吃法。濰城燒餅品種很多，如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等，風味各異。
濰縣蘿卜
煙台蘋果萊陽梨不如濰坊的蘿卜皮，不解釋
芥末雞
細嫩醇香，咸鮮香辣，清爽通竅。
昌樂鄌郚鎮西瓜
200多年前就開始小面積種植，1971年「出口」香港，1972年起一直被認定為**特需瓜生產基地。個大（平均6.3公斤以上）、皮薄、味甜、汁多、口感好、無公害、健身養神、上市早、易運輸、耐儲存......
雞鴨和樂
和樂原名河漏，又名餄餎，源於山西陝西一帶，是用蕎麥面在鑿有細孔的和樂機器里壓出的圓柱形面條。相傳清代濰縣籍(今濰坊)京官將其帶回家鄉並作改進，雞鴨老湯作鹵，配以雞肉、鴨肉、憨肉(肉丸子)、蛋皮以及各種蔬菜菜碼，更名為「雞鴨和樂」，寓意和和樂樂，幸福美滿。
壽光虎頭雞
虎頭雞是山東壽光的一道漢族特色名菜，燉熟後雞酥肉爛、醇香可口，雞湯更是鮮美，為招待貴賓、喜慶宴席之必備美味。源於清朝，在壽光以有幾百年的歷史。壽光人民有一個風俗，來了貴賓及喜慶宴席時，上菜都是按照「一雞、二魚、三冷盤」的順序。這雞就是虎頭雞，由此看出「虎頭雞」這道菜在壽光筵席上的份量！
筢菇
筢菇是發源於山東壽光地區的一種漢族傳統名餚，主要材料為蘿卜，綠豆，青菜葉子等，製作流程較為復雜，口味清香獨特。以傳統石磨手工製作的筢菇口味最佳，而機器自動化生產改良的筢菇口味則稍遜。
五香炸肉
濰坊人好吃炸貨,歷史悠久,隨便走在那條大街小巷，都能聽到吱吱啦啦的聲音，那種濃郁的油香肉香，立刻就把您的食慾勾引出來，口水緊咽。
景芝金絲面
金絲面是山東安丘漢族傳統名吃，始於景芝，已有300多年的歷史，與三頁餅堪稱景芝白案佳品的孿生姊妹，為販酒客商常用食品。金絲面色黃絲細，猶如金絲，軟硬適度，清香可口。
杠子頭火燒
因做火燒的面很硬，手揉不動，需用木杠翻壓，故名。其形圓、個頭大，每個約250克，邊厚里薄，中間隆起。其特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑，吃起來脆口，越嚼越香。收藏期長於其他麵食。
朝天鍋馬宋餅
昌樂名吃，出自昌樂縣馬宋鎮馬宋村。距今已有200多年的歷史，經數世不衰，久食不膩。1997年被中國烹飪協會、山東省貿易廳分別認定為「中華名小吃」、「山東名小吃」。
高密爐包
民間傳統名吃高密爐包歷史悠久，風靡城鄉。始於清代年間，在民國時期有著獨特意義的形勢盛行，用來走親訪友的禮物送給朋友，特別是20世紀30年代位於縣城南河灣的林三爐包，更是名冠城鄉。其特點是包子又白又大，皮面暄軟，內陷飽滿，味道鮮美，掛漿講究，火候獨到，嘎渣焦脆，油香四溢。高密爐包用料講究，以鮮豬肉、鮮韭菜、鮮白菜和上好的精麵粉為主料，以海米、木耳及各種調料為輔料，精心加工而成。
㈤ 濰坊正宗十大名吃都有哪些
濰坊正宗十大名吃有濰縣朝天鍋，高密爐包，雞鴨和樂，景芝小炒肉，壽光虎頭雞，沂山特色炒雞，濰縣辣皮，濰坊肉火燒，脂餅，濰縣蘿卜。
1、在很多年之前濰縣趕集的時候，農民吃不上熱飯就會有很多的人在集市上架起大架子，紮起大鐵鍋。這個時候就會有很多的好心人為路人煮菜熱飯，因為這個鍋沒有蓋子，所以他們就成了人們稱為的「朝天鍋」。
4、這道非常有名的精緻小炒肉主食就是用的香菜和肉，這裡面的肉非常的鮮嫩也非常的細，而且香菜也有一種香氣撲鼻，但是對於這個景芝小炒肉有四種：第一種香菜小炒肉、第二種韭菜小炒肉、第三種蒜薹小炒肉、第四種貢菜小炒肉。
㈥ 壽光市哪裡有美食一條街
聖德堡的自助餐挺好，有烤肉和火鍋兩種，只有中午（十一點半後至兩點）和晚上吃白天43/人，晚上46/人，應該是這個價，旁邊有一個北京涮羊肉愣貴還吃不到東西。百貨大樓北有個新特優還可以，百貨大樓南門口對面有個雞公堡，好吃，但不喜歡油膩的不是很推，裡面有洋蔥，記得去吃時，最後都惡心了，發誓不再吃了，後來又想念又吃、、、在車站偏西的那個十字路口，朝西走，在路南有個北國餃子園，裡面用餃子蘸著吃的料很好吃。其實壽光的東西還可以，有興趣可以晚上去夜市，有的是好玩的。
㈦ 壽光好吃
1.壽光名吃虎頭雞嫩滑醇香味濃。2.壽光民間稱為「辣疙瘩」的羊口老鹹菜腌制時間越長越好吃，人稱之為老鹹菜。3.扒谷是一種有著獨特風味的營養品，老少皆宜。4.桑氏香筍大骨頭。------
㈧ 壽光哪個菜場或者店裡做的鹵菜（醬豬蹄，醬牛肉，雞翅，烤雞之類的）比較好吃
東郭市場的東郭熟食比較好