⑴ 一盤好看又好吃的涼拌菜，需要如何製作呢
生活中有很多人喜歡吃涼拌菜，涼拌菜的做法也是有很多種的，在夏天的時候，我們也可以吃一些涼拌蓮藕，涼拌蓮藕也是非常美味的，首先我們可以准備一根蓮藕，然後將它切成薄薄的片兒，然後再切成薄薄的絲，然後再起鍋燒水，將蓮藕放到鍋裡面焯一下水，然後在放冷水裡面去，給它沖涼。
所以生活中我們想要做涼拌菜，也是多不勝數的，如果自己在家裡面的話，也是可以選擇自己喜歡吃的食材去做。
⑵ 既好看又好吃的菜
一、清蒸平魚
食材：豆腐500g、剁椒30g、油適量、雞精適量、蒜瓣4個、蚝油10g、生抽10g、蔥絲適量
做法：
1)准備好所有的食材。
2)豆腐切小塊開水焯燙瀝干水分。
3)蒜瓣切末，取一個小碗加入蚝油，生抽，雞精，適量清水攪拌均勻。
4)炒鍋倒油爆香蒜末。
5)再放入剁椒炒香。
6)加入調好的料汁出香味關火。7)把蒜蓉剁椒澆入豆腐上。
8)然後蒸制5-8分鍾。9)取出散上蔥絲即可。
⑶ 家庭聚餐的時候，有哪些簡單又好吃的菜
芹菜炒牛肉：牛肉斷紋切薄片，加一個雞蛋清和生粉用手摔打出漿，再加少許生抽，熱油爆炒快速撈出。重新起鍋放油下青紅辣椒、大蒜、姜爆香再下芹菜翻炒，倒入牛肉快速翻炒加食鹽再翻炒起鍋。將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，油熱後先放紅辣椒絲，炒出辣味時放入土豆絲炒兩下，加白醋帶炒勻，加精鹽，炒至土豆絲斷生，加白糖、味精，炒勻盛入盤內即可上桌供食。
燜飯（切點自己喜歡的菜菜，比如土豆，胡蘿卜，火腿腸）倒點調料，放在電飯煲里按煮飯鍵，熟了為止。
⑷ 什麼蔬菜好吃
好吃的蔬菜有菠菜、小青菜、油麥菜、生菜、茼蒿、空心菜、韭菜等。
1、菠菜
小時候看大力水手的時候，就說了，菠菜會給人很多的營養，而且是補充鐵元素的最好的蔬菜。很多人都覺得菠菜不好吃，可能是做法的關系，可以用熱水輕輕燙一下，然後涼拌，放些芝麻，好看也好吃。
2、小青菜
青菜現在很多人都愛吃，也促使青菜從原本沒人理的菜，躋身上位到最受歡迎的綠葉菜。小青菜可以清炒著吃，搭配蘑菇啊，肉絲啊，都是可以的，也可以做面條米線等的配菜。
3、油麥菜
這個也是比較受歡迎的菜，已經成為了出門會見賓客時很多女性都很愛點的菜，清炒的時候用蒜蓉來提味，少許的辣椒，油少，炒出來爽口清脆。
4、生菜
生菜是因為吃韓國燒烤而火起來，因為好吃，爽口，很多人都熱愛和喜愛，砂鍋或者各類肉菜的最佳搭檔，去油膩和增加口感，讓人覺得百吃不厭啊。
5、茼蒿
南北方有差異的菜就屬茼蒿了，北方的茼蒿比較長而且大，南方的是小茼蒿，比較小個兒，而且葉子形狀也有不同，茼蒿可以炒著吃，最佳的方式我覺得還是火鍋里吃，非常味美，大家可以嘗試下。
6、空心菜
空心菜要吃的時候要會挑，選擇比較嫩的空心菜炒出來比較好吃，搭配肉絲來炒，葷素搭配，營養美味。
7、韭菜
韭菜是最無私的菜，可以一茬一茬的讓人割了吃。不過韭菜要挑季節，7,8月韭菜不好吃，韭菜可以做很多美食，和肉做餃子，和豆腐粉條做菜盒子，和肉片做回鍋肉片，和白菜一起做成韓國辣白菜。
⑸ 在家宴請朋友，有哪些好看又美味做法不難的菜品
⑹ 你覺得哪種冷盤即好吃又好看
生活中除了熱菜，也離不開用於調劑的小冷盤，它可以是下飯的神器，也可以是大魚大肉後解油膩的必備小菜。冷盤一般多數是用可生食或易熟的蔬菜，經過簡單加工後調入料汁兒拌成的。這種簡單加工做成的冷盤，維生素破壞非常少，對身體非常有益。
這樣做的涼拌紫甘藍比它熟吃美味多了，而且顏色鮮艷，營養不流失，是好看、好吃、營養豐富的一道涼拌菜，您喜歡嗎？感興趣就收藏起來，有時間也做給家人吧。
以上是關於「你覺得哪種冷盤即好吃又好看？」的問題解答，希望對您有用，感謝您的閱讀，下期見。
⑺ 什麼菜好吃又好看又簡單
一·祈福蛋
光看名字就覺得是道很美好的菜，材料簡單卻一點也不平凡，蝦、肉末、鵪鶉蛋完美的優質蛋白組合。
這道什蔬搭配的「白菜」百財上素卷，營養豐富、清淡化油膩，是葉子家重要的年夜菜之一。
做法：
1.木耳泡發，紅蘿卜、秋葵、木蟹味、木耳切段。
2.把白菜、韭菜放入水裡煮軟，撈出備用。
3.秋葵、紅蘿卜、木蟹味、木耳炒熟，調味。
4.取一片白菜，包各種材料，捲起，綁上韭菜。，蒸5分鍾。
⑻ 有沒有既美觀又好吃，做起來又簡單的菜，給推薦幾道，謝謝
美觀好吃又簡單的菜品還是有挺多的，我經常喜歡自己做一些簡單的菜品，比如口水雞腿、洋蔥孜然香腸、干煎杏鮑菇等，都挺好吃的，而且做起來也不算困難，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【洋蔥孜然香腸】
洋蔥切成小片，蔥切蔥花，香腸切片備用
好吃的干煎杏鮑菇就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
⑼ 樣式好看又好吃的菜品有哪些呢
比如說蝦仁蒸蛋、蚝油南瓜、三汁燜菜花、番茄菠蘿炒肉這些，真的是又好看又好吃，做法還很簡單。
首先我們來說一下蝦仁蒸蛋，以下這些就是要准備的材料：胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、食用鹽、香油。第一步先把胡蘿卜去皮之後切小丁，切成沫更好，然後把蝦仁洗干凈之後切小丁；之後要把雞蛋打勻之後加少量水、少量鹽、胡蘿卜丁、蝦仁丁這些；最後放入蒸鍋內蒸6—8分鍾，等到雞蛋液凝固之後取出淋少許香油就可以了。番茄切塊，菠蘿切塊。准備好新鮮豬肉，切成薄片，用澱粉和鹽還有料酒腌一會。鍋倒入油，等到7分熱的時候，再把腌好的豬肉炒熟，放入一點雞粉，然後豬肉裝盤。用過的鍋清洗干凈，再重新倒入油熱著，准備好的倒入番茄和菠蘿炒到熟透，放少許白糖融化提鮮，在倒在豬肉里，翻炒均勻裝盤就可以了。大家有興趣的都可以嘗試一下！
⑽ 好看又好吃的菜
欖菜荷蘭豆
材料：
嫩荷蘭豆300克、橄欖菜一小勺，油兩匙、鹽少許、蒜一瓣
做法：
1、嫩荷蘭豆撕去老的筋膜，洗凈，蒜拍碎切末，待用；
2、鍋中放油，燒熱，下蒜末爆出香味，將荷蘭豆倒入鍋中，翻炒數下，讓荷蘭豆逐漸變軟；
3、待荷蘭豆略軟後，加入少許鹽，和一勺橄欖菜，炒勻即可起鍋。
紅燒冬瓜
主料：
冬瓜
輔料：
白糖，生抽，老抽，鹽，素蚝油，蘑菇精
做法：
1.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。
2.熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。
3.再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色。
4.加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。
5.再加素蚝油，蘑菇精，大火收汁，起鍋撒上蔥花即可