A. 中國鹵菜哪裡最好
在中國鹵菜做著好吃的地方,應該屬於四川了,四川的鹵菜是非常出名的
B. 什麼鹵味店的鹵味最好吃
鹵味店,一般有很多種,有鴨脖店,有鹵肉店,有鹵鴨店,等等。又可分地方性突出的。我個人認為特別好吃,尤其特別香的店。就越不能去吃,特別好吃,特別香就說明有問題。因為鹵是靠香料和調料做出來的,本味就那麼好吃了。
C. 哪裡的鹵味比較好吃呢
鹵味作為國人最愛的市井小吃之一,從南到北,各地人都有自己的偏愛,而且種類繁多,散步於大街小巷,要說哪裡的好吃,並沒有統一的標准。
但川鹵是其中一大代表,比起其他鹵味,川鹵味道要更加麻辣鮮香,所以深受眾多美食愛好者的青睞。四川人最愛吃兔肉,而在花式吃兔的方法中,最「硬核」的就是鹵兔頭。除此之外,四川鹵菜還有棒棒雞以及甜皮鴨等美味。
D. 湛江的燒雞那麼火,來扒一扒哪家最好吃
大崗仙廟
E. 湛江好吃的東東
湛江市區每個區都比較小,街道不算多,很容易找的
你可以列印以下的地址,
每到一個區就隨便問人或者打的(6-10元)、打摩(3-5元)都可以去到
還可以到網路地圖http://map..com
搜索,然後列印地圖o(∩_∩)o
譬如:輸入 湛江金小小,就出來以下地圖了,幾個連鎖店地址都有了
http://map..com/?newmap=1&ie=utf-8&s=s%26wd%3D%E6%B9%9B%E6%B1%9F%E9%87%91%E5%B0%8F%E5%B0%8F%20%E5%9C%B0%E5%9B%BE
再不行你就聯系我^_^
下面小吃的地址都比較清楚了
小吃
霞山區
1、 金小小的「叉燒酥」。
2、 海上城市對面新開張的羅馬假日西餐廳,環境好,味道不錯。
3、 霞山延安路漢唐證券旁邊的新品津燒臘店的「吊燒雞」味道獨特。
4、 廣百後面廣冶招待所的「瓦橕煨湯」。
5、 民享路,即附院對面的「蒸湯坊」,物美價廉。
6、 步行街里金百合對面的那家老牌燉品店,所有糖水燉品性價比都極高,值得一試。
7、 附院對面的蘭州拉麵,它的新疆拌面和蔥油餅做得很好。
8、 友誼路30號的:蛋黃「裹蒸種」,「糯米雞」 「鹹水角」。
9、 海軍俱樂部門口,以前的「愛琴海」改了現在的「騏麟峰」,煮一手好粥。
10、餅干廠旁邊「老野」粥檔個粥正,粥底靚材料夠;「燒鵪鶉」系電大旁邊「肥佬」燒個夠料
11、安永美容園對面「糖朝」的「鳳凰奶」。
12、晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉,還有海哥燒豪。
13、椹川大道,海頭市場旁「阿喜」腸粉;夠滑。
14、霞山運動場旁「高佬臭豆腐」,不過一定要高佬親自炸,阿青配個味先至系頂瓜瓜。
15、霞山婦幼保健對面的「辣雞粉」夠辣。
16、藝海旁邊個「007」白斬狗,香,藝海門口: "順姐"燒蚝! "長毛"白切狗, "胡須佬"燒雞翼, 對面 : "高佬"粥擋。
17、湛新市場門口的「牛腸仔」,香味洶涌。(而家應該沒拉)
18、趕下午5點東風市場,雜七雜八抓幾斤生猛海鮮,讓旁邊大排檔 一鍋熟。別的不要,沾生抽或鹽水,伴乳白的熱湯。品真正海鮮。
19、東堤那邊的"可口雲吞"!
20、422醫院右面「煙台XX」小米粥。
21、9小正對面早餐檔的「雲吞面加腩」。
22、金馬對面以前的「肥姨」「香辣蟹」。
23、霞山婦幼保健院的那間鼎豐蘭州拉麵館。
24、蘭州拉麵,六中大金樂對面的那家比附院的要好吃。
25、湖南菜,湘妹子,剁椒魚頭,一流。
26、南站金都酒店旁邊的大排檔打邊爐,味道不錯,價錢也公道。
27、六中那裡有家燒鴿店,有紅燒、花雕、鹵水、燉湯等等,味道很好,可以送上門。
28、霞山龜老闆旁邊那家,拉粉才好吃啊。我從小學吃到現在啊。
29、你去試試南站附近金都兄妹酒家的「急嘍」飯吧,包你吃過返尋味。
赤坎區:
1、 沙灣永香的「沙蟲湯」,先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟。
2、 赤坎光復路,「新華書店」對面間糖水店「芝麻湖」。
3、 赤坎中山市場邊「阿婆艾仔X。
4、 中華路那家龜苓膏小店,開了很久,挺正宗。
5、 寸金橋邊的「唯一牛肉丸」
6、 北橋頭有間排擋,有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯(註:該檔只做夜宵,通宵營業)
7、 北橋鴨姆港有間早餐店,那裡的牛肉湯,腸仔飯一流。
8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻
9、 南橋河邊的紅土城啤酒雞。
10、市局南橋招待所隔壁的食家莊有花雕雞,便宜又好味!38元一個!!
11、調順島的海鮮,雖然風光的日子已經過了,但那裡還是還有幾間不錯的,特別是舊調順百貨的那間煮的豬肚非常好,去晚了肯定吃不到。
12、人民大道國稅大樓過一點有百鴻乞丐雞。
13、創業路的彌儂飯店,早餐有烏魚煲雞、跳魚煲雞等,還有炒牛梅皮,夜宵的拉粉都很好味!
14、躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龜伶糕
15、大天然的紅燒蚝,鴨仔菜
16、澳門食街的烤尤魚須
17、百姓村光頭佬大排檔(時光廊對面)的腌泥丁、排骨煲。
開發區:
1、「龍虎豹」旁個早餐店,「鴨湯」,「雞湯」「豬肚湯」;夠新鮮。
2、 平樂村口「鴨仔飯」。
市區以外:
1、廉江良垌的「廣海雞」(隔水蒸雞)。
2、廉江河唇水庫的肥佬魚頭湯。
3、廉江去河唇的路上,和鐵路交叉的靠近銀峰花崗岩公司的「山姜頭」雞湯,很有特色,湯奶白,很香,鮮美至極
4、海島騰龍飼料公司對面的鵝飯味道也不錯。
5、遂溪至廉江路上的乞丐雞。
6、遂溪至廉江兩條鐵路間有一檔鴨湯也不錯(屋子後面有一大池塘都是鴨子)
7、在吳川去吉兆的半路上,有段路轉入一個叫沙田的小魚村,有幾家漁家餐廳,出名的是他的「蝦蟹粥」,味道甜美,令人難忘。
8、有沒有吃過湛江到吳川官渡國道旁那家叫什麼的小飯館,好象是過了橋不遠的地方。那裡的干煎魚,有一點點汁的那種,味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斬狗、牛腩、鴨腳、燒排骨、「聳膠髏」、粽子、炒粉、甜薯、粉湯、蒸堆仔、泥丁、「瓜補」、楊桃、「支棕」餅、魚咸
鹵、"貓王煲"、牛骨子、牛雜粥、靚記白斬狗檔、雷州甜糟、海豆芽、家鄉的「腌蒜」、「合撈飯」、薑糖、紀家美食、北風鳥套餐...
10、徐聞的掩米粉、徐城東平三路的甜酸小吃啊!都是用徐聞菠蘿、芒果、西瓜等製成的。還有前山的甜瓜脯啊!都是徐聞的特產小吃。
11、吳川的炒粉,吳陽的沙螺粥。
12、硇洲的碳燒天然鮑
13、東海島的白切鵝
14、城月的牛腸串和白切狗。
15、龍頭鎮裡面的鹽焗雞,廉江的全豬煲,烏石的酒餅;南油的白鴿粥
補充:
花蟹粥系"海濱賓館"好味
蛋撻就系"新格里拉"和"澳門街"唔錯
奶黃包在"皇冠假日" (呢個是湛江的五星級酒店)
榴璉酥在"銀海"
燕窩還是銀海做的最好
車仔粥之發菜花生粥"明珠"好口感
鹵水鴨腳在"高佬鋪路口"特別香喉
牛雜在赤坎鴨姆港條巷多品種和配味好
拉粉在赤坎游泳場對面的路口最滑最爽
燒乳豬肉在"溢香"夠香,經常去遲就沒賣了
酸梅鴨在"下山總站"路口,最受女同志歡迎,那家是廣州趣香燒臘分店,外貿賓館對面和七小對面都有得賣。
南瓜糯在"大富豪",百分百推薦
血鱔在"東海大提"路口做得唔錯
赤坎:
921路的燒烤.一中上面的羅絲粉.十一中門口的牛雜.
農科所對面的鹽雞.康因的松糕.俊業的肉鬆包.
圖書館旁邊個間牛雜,
清香園的茶香鴿
海洋世界的鱷魚肉川貝湯和生蝦魚生
海濱食街的一夜情煮蒸腩肉和燒豬肉
勞記粥場城的油悶流閃魚和生薑頭煲雞
豪園酒家的包魚煲番茄
利園金閣的干煎白蒼...
赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水
湛江名小吃指留香的留香雞亦和雞腳最好吃,送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小學附近的炸菜檔口
田艾餅華新小區門口,就是軍嫂網吧對面
田艾餅我認為赤坎百園路新華書店門口的也好吃.
市區:三星對面的葯材老火燉湯三塊有得吃......太多了....
百園路的亦回味、龍潮燒豬、鹵水鴨、工商局門前的煎麵餅、法院旁邊的田艾餅、法院對面的糖水
湛師新區新園食堂三樓燒豬炒芋頭,服務美媚秀色可餐。
早餐有:海頭的梅六粉,金山旁邊的牛腩粉,
友誼派出所旁邊的拉粉
龍潮的豬雜粉....
六中附近的一間小甜品店裡的酸梅湯
月東閣的麻辣筍片
大金樂附近的早餐店的豬肉拉粉
F. 哪裡的鹵味最出名,最好吃!
本人覺得下面五種鹵菜是我吃過最好吃的鹵味了。
1.樓恆泰香鹵鴨肫
樓恆泰創於1915年,歷史悠久,口碑一直很好。他們家鹵制的鴨胗是由長時間的小火燜煮,香味都慢慢滲透進去鴨胗裡面,所以每咬一口都很脆口,也非常香。鴨胗肉質緊實,讓你完美地享受滿口肉香的樂趣,讓人越吃越帶勁。
2.筋多多鹵豬鞭
「筋多多」誕生於有「綠城」之稱的南寧,獨創「以油入味」工藝。精選優質豬鞭,通過復雜的工序對豬鞭進行鹵制,去除異味,保留純正肉香。筋多多鹵制的豬鞭,吃起來Q彈,脆,香,略麻,沒有油膩,更沒有任何特殊異味,吃起來味道超贊的。筆者從沒停止過對筋多多鹵豬鞭的喜愛!
3.善味閣鮮鹵豬蹄
有著純正地道溫州風味的善味閣,鹵制的豬蹄味道偏向於醬香味,是典型的原汁原味美食。他們家的鹵豬蹄,肉質香嫩彈牙,分量也很足。吃起來感覺滿嘴的「膠原蛋白「,鹵汁和豬蹄的融合恰到好處,叫人慾罷不能。小編特別愛吃善味閣的鹵豬蹄。
4.三珍齋五香醬鹵牛肉
「三珍齋」始創於1848年,有著「中華老字型大小」榮譽稱號。精選紋理清晰、光澤剔透的牛肉進行鹵制,他們家鹵制的牛肉吃起來醇厚鮮甜,不油膩,很香,吃起來味道超贊的!
5.武漢特產鹵香乾
吃多了葷菜,我們可以嘗試一下不同的品類,鹵汁豆乾是不錯的選擇。他們家的豆乾特色就在口感上,雖然入口是有點甜的,但是越吃越辣,越辣越麻,越麻越香,有一種吃著就停不下口的感覺。獨特的香麻辣椒,讓豆乾的味道非常獨特,好吃到停不下來。
G. 什麼地方的鹵菜最好吃
熟食,是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等製作而成的菜餚。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣炸收三大類;全國各地熟食都較為普遍,多以鹵菜、涼拌菜為主,簡單易操作且味道美味被大眾所接受。其中以四川和安徽的熟食更為獨特。
H. 中國哪裡的鹵菜最好吃
吃鹵才最好去南方,鹵菜屬於粵菜,我建議你去廣州吃,那比較好
I. 鹵菜的產地是哪哪裡的鹵菜最多最好吃
如果你喜歡川味鹵菜,那麼在成都溫江的萬春鎮有非常正宗的川味鹵菜,如果你喜歡粵式鹵菜,不妨去樟木頭。
J. 湛江哪裡的街好逛~湛江有什麼本土特色美食
說起玩的話,我不敢說湛江市一個絕對好玩的地方。
因為比湛江好玩的地方多得多了,比如廣州,深圳等等。
但湛江的飲食文化卻是很有地方特色的哦!
SO。。。。
我就提供一些湛江的地道美食給你吧~
霞山:
1、 金小小的「叉燒酥」。
2、 海上城市對面新開張的羅馬假日西餐廳,環境好,味道不錯。
3、 霞山延安路漢唐證券旁邊的新品津燒臘店的「吊燒雞」味道獨特。
4、 廣百後面廣冶招待所的「瓦橕煨湯」。
5、 民享路,即附院對面的「蒸湯坊」,物美價廉。
6、 步行街里金百合對面的那家老牌燉品店,所有糖水燉品性價比都極高,值得一試。
7、 附院對面的蘭州拉麵,它的新疆拌面和蔥油餅做得很好。
8、 友誼路30號的:蛋黃「裹蒸種」,「糯米雞」 「鹹水角」。
9、 海軍俱樂部門口,以前的「愛琴海」改了現在的「騏麟峰」,煮一手好粥。
10、餅干廠旁邊「老野」粥檔個粥正,粥底靚材料夠;「燒鵪鶉」系電大旁邊「肥佬」燒個夠料
11、安永美容園對面「糖朝」的「鳳凰奶」。
12、晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉,還有海哥燒豪。
13、椹村大道,海頭市場旁「阿喜」腸粉;夠滑。
14、下山運動場旁「高佬臭豆腐」,不過一定要高佬親自炸,阿青配個味先至系頂瓜瓜。
15、下山婦幼保健對面的「辣雞粉」夠辣。
16、 藝海旁邊個「007」白斬狗,香,藝海門口: "順姐"燒蚝! "長毛"白切狗, "胡須佬"燒雞翼, 對面 : "高佬"粥擋。
17、 湛新市場門口的「牛腸仔」,香味洶涌。
18、 趕下午5點東風市場,雜七雜八抓幾斤生猛海鮮,讓旁邊大排檔 一鍋熟。別的不要,沾生抽或鹽水,伴乳白的熱湯。品真正海鮮。
19、 東堤那邊的"可口雲吞"!
20、 422醫院右面「煙台XX」小米粥。
21、 9小正對面早餐檔的「雲吞面加腩」。
22、 金馬對面以前的「肥姨」「香辣蟹」。
23、 下山婦幼保健院的那間鼎豐蘭州拉麵館。
24、 蘭州拉麵,六中大金樂對面的那家比附院的要好吃。
25、 湖南菜,湘妹子,剁椒魚頭,一流。
26、 南站金都酒店旁邊的大排檔打邊爐,味道不錯,價錢也公道。
27、六中那裡有家燒鴿店,有紅燒、花雕、鹵水、燉湯等等,味道很好,可以送上門。
28、 霞山龜老闆旁邊那家,拉粉才好吃啊。我從小學吃到現在啊。
29、你去試試南站附近金都兄妹酒家的「急嘍」飯吧,包你吃過返尋味。
赤坎:
1、 沙灣永香的「沙蟲湯」,先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟。
2、 赤坎光復路,「新華書店」對面間糖水店「芝麻湖」。
3、 赤坎中山市場邊「阿婆艾仔X。
4、 中華路那家龜苓膏小店,開了很久,挺正宗。
5、 寸金橋邊的「唯一牛肉丸」
6、 北橋頭有間排擋,有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯(註:該檔只做夜宵,通宵營業)
7、 北橋鴨姆港有間早餐店,那裡的牛肉湯,腸仔飯一流。
8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻
9、南橋河邊的紅土城啤酒雞。(本人覺得他的椰青雞味道更好)
10、市局南橋招待所隔壁的食家莊有花雕雞,便宜又好味!38元一個!!
11、調順島的海鮮,雖然風光的日子已經過了,但那裡還是還有幾間不錯的,特別是舊調順百貨的那間煮的豬肚非常好,去晚了肯定吃不到。
12、人民大道國稅大樓過一點有百鴻乞丐雞。
13、創業路的彌儂飯店,早餐有烏魚煲雞、跳魚煲雞等,還有炒牛梅皮,夜宵的拉粉都很好味!
14、躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龜伶糕
15、大天然的紅燒蚝,鴨仔菜
16、澳門食街的烤尤魚須
17、百姓村光頭佬大排檔(時光廊對面)的腌泥丁、排骨煲。
開發區
1、「龍虎豹」旁個早餐店,「鴨湯」,「雞湯」「豬肚湯」;夠新鮮。
2、平樂村口「鴨仔飯」。
市區以外:
1、廉江良垌的「廣海雞」(隔水蒸雞)。
2、廉江河唇水庫的肥佬魚頭湯。
3、廉江去河唇的路上,和鐵路交叉的靠近銀峰花崗岩公司的「山姜頭」雞湯,很有特色,湯奶白,很香,鮮美至極
4、海島騰龍飼料公司對面的鵝飯味道也不錯。
5、遂溪至廉江路上的乞丐雞。
6、遂溪至廉江兩條鐵路間有一檔鴨湯也不錯(屋子後面有一大池塘都是鴨子)
7、在吳川去吉兆的半路上,有段路轉入一個叫沙田的小魚村,有幾家漁家餐廳,出名的是他的「蝦蟹粥」,味道甜美,令人難忘。
8、有沒有吃過湛江到吳川官渡國道旁那家叫什麼的小飯館,好象是過了橋不遠的地方。那裡的干煎魚,有一點點汁的那種,味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斬狗、牛腩、鴨腳、燒排骨、「聳膠髏」、粽子、炒粉、甜薯、粉湯、蒸堆仔、泥丁、「瓜補」、楊桃、「支棕」餅、魚咸鹵、"貓王煲"、牛骨子、牛雜粥、靚記白斬狗檔、雷州甜糟、海豆芽、家鄉的「腌蒜」、「合撈飯」、薑糖、紀家美食、北風鳥套餐...
10、徐聞的掩米粉、徐城東平三路的甜酸小吃啊!都是用徐聞菠蘿、芒果、西瓜等製成的。還有前山的甜瓜脯啊!都是徐聞的特產小吃。
11、吳川的炒粉,吳陽的沙螺粥。
12、硇洲的碳燒天然鮑
13、東海島的白切鵝
14、城月的牛腸串和白切狗。
15、龍頭鎮裡面的鹽焗雞,廉江的全豬煲,烏石的酒餅;南油的白鴿粥
補充:
花蟹粥系"海濱賓館"好味
蛋撻就系"新格里拉"和"澳門街"唔錯
奶黃包在"皇冠假日"
榴璉酥在"銀海"
燕窩還是銀海做的最好
車仔粥之發菜花生粥"明珠"好口感
鹵水鴨腳在"高佬鋪路口"特別香喉
牛雜在赤坎鴨姆港條巷多品種和配味好
拉粉在赤坎游泳場對面的路口最滑最爽
燒乳豬肉在"溢香"夠香,經常去遲就沒賣了
酸梅鴨在"下山總站"路口,最受女同志歡迎,那家是廣州趣香燒臘分店,外貿賓館對面和七小對面都有得賣。
南瓜糯在"大富豪",百分百推薦
血鱔在"東海大提"路口做得唔錯
赤坎:
921路的燒烤.一中上面的羅絲粉.十一中門口的牛雜.
農科所對面的鹽雞.康因的松糕.俊業的肉鬆包.
圖書館旁邊個間牛雜,
清香園的茶香鴿
海洋世界的鱷魚肉川貝湯和生蝦魚生
海濱食街的一夜情煮蒸腩肉和燒豬肉
勞記粥場城的油悶流閃魚和生薑頭煲雞
豪園酒家的包魚煲番茄
利園金閣的干煎白蒼...
赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水
湛江名小吃指留香的留香雞亦和雞腳最好吃,送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小學附近的炸菜檔口
田艾餅華新小區門口,就是軍嫂網吧對面
田艾餅我認為赤坎百園路新華書店門口的也好吃.
市區:三星對面的葯材老火燉湯三塊有得吃......太多了....
園路的亦回味、龍潮燒豬、鹵水鴨、工商局門前的煎麵餅、法院旁邊的田艾餅、法院對面的糖水
湛師新區新園食堂三樓燒豬炒芋頭,服務美媚秀色可餐。
早餐有:海頭的梅六粉,金山旁邊的牛腩粉,友誼派出所旁邊的拉粉,龍潮的豬雜粉....
六中附近的一間小甜品店裡的酸梅湯
月東閣的麻辣筍片
大金樂附近的早餐店的豬肉拉粉
可能有些已經成為歷史了,
但還是有很多東西都值得你去試的哦!
湛江人熱烈歡迎你~
祝你在湛江玩得開心!~~