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大良好吃的地方順德菜

發布時間: 2022-01-22 03:17:26

❶ 我要吃順德地方菜,而且在大良,什麼餐館或酒店比較好。

最有代表性的估計要數<順峰山莊>了...
另外的還有在德勝橋底的<皆大歡喜>...
上面兩個價格會比較貴....
還有老是客滿的<千家客>,東西都不錯,便宜又好吃...

❷ 順德的美食都有哪些

順德的美食有以下幾種:

1、仁信老鋪雙皮奶

坐標:大良華蓋路93號(近步行街)

雙皮奶是順德的一個標簽,說起順德美食,估計大家都會異口同聲說出它的名字。

吃過順德的雙皮奶才發現以前小時候吃的雙皮奶其實只是類似啫喱一樣的仿製品,這才是正宗地道的順德雙皮奶呀,口味偏甜,奶香濃郁,口感順滑。

6、韋記牛雜

推薦美食:招牌牛雜

坐標:大良華蓋里直街2號 (清暉園旁)

飄香的牛雜味在遠處就能聞到它的味道,不瞞你說小編對牛雜真是毫無抵抗力,你知道有沒有人跟小編一樣,特別喜歡吃牛雜的呢?

很多人可能都在央視播出的《尋味順德》紀錄片,聽過介紹細妹牛雜的。順德的牛雜肯定不只有這么一家,今天小編要說的是,正是在細妹牛雜附近的另一家,叫「韋記牛雜」。

滾燙的牛雜在鍋里飄香著,把濃郁的香味彌漫在周圍的空氣中,讓人未見其身,先聞其香。端上一碗,細細咀嚼,又香又韌,一下子便滿足了那空虛的味蕾。

7、肥光魚生

推薦美食:魚生

坐標:大良連源二路五街3號(近大良福盈酒店)

順德被稱為「魚米之鄉」,關於雨的吃法有千萬種,魚生是其中的一種!

魚生好不好吃,全看師傅的刀工。把魚背的肉起出後切片,強調的是一個「薄」,薄則魚骨隱,厚則魚骨現。一個好的師傅,能把魚片切成僅0.5毫米左右的厚度,薄如蟬翼,晶瑩剔透,漂亮至極!

吃法:不似一般日式刺身僅以芥末和醬油為佐襯托鮮味,順德魚生光配料就有十幾種——蒜片、姜絲、蔥絲、洋蔥...... 魚片跟配料撈均勻一起吃,順德人叫這個動作「撈起」,寓意風生水起。

肥光是魚生界的佼佼者,沒有菜單,專門做魚生。一魚多吃,魚身做成魚生,魚骨可以豉汁蒸或者椒鹽,魚頭魚尾煲粥,還有魚皮涼拌,魚腸煎蛋等等。

❸ 順德美食最集中的地方是哪裡

順德美食最集中的地方是順德華蓋路步行街。

華蓋路步行街街道兩旁為明末清初騎樓特色的嶺南西洋建築,主色調為粉黃、粉綠、粉藍。彩色的騎樓,老字型大小的民信雙皮奶店。步行街上有免費的觀光車,供遊人乘坐。該步行街全程兩公里,街內設有國際名牌連鎖店數百家,主要經營服飾,兼有百貨、小吃,是逛街購物的好地方。

美景和美食缺一不可,華蓋路毗鄰嶺南名園清暉園。遊人在參觀完清暉園後可以漫步到步行街尋找美食。總而言之,順德華蓋路步行街能夠吃到所有順德名聲在外的皮脆肉嫩的燒鵝、鑊氣十足的各式小炒、深夜人聲鼎沸的豬雜粥宵夜、最濃郁嫩滑的雙皮奶等美食。

❹ 順德哪裡的美食最集中

為順德華蓋路步行街。

華蓋路步行街街道兩旁為明末清初騎樓特色的嶺南西洋建築,主色調為粉黃、粉綠、粉藍。彩色的騎樓,老字型大小的民信雙皮奶店。步行街上有免費的觀光車,供遊人乘坐。

該步行街全程兩公里,街內設有國際名牌連鎖店數百家,主要經營服飾,兼有百貨、小吃,是逛街購物的好地方。但華蓋路不論本身商鋪還是小食店的人流量都遠遜於廣州上下九或北京路。

(4)大良好吃的地方順德菜擴展閱讀:

順德美食的相關情況:

1、順德出產的大鱔身有回形暗紋,鱔的肉質細嫩鮮美,含有豐富的蛋白質,有肉食人參的美稱。文、蒸、烘炒等製法均味美可口。把鱔切成4-6 厘米一段段,用大蒜頭、叉燒肉等佐料文煮,味美濃郁香滑。至於酒樓製法款式更多,有所謂「豉汁盤龍鱔」、「碧綠串燒鱔」等等。

2、大良「雙皮燉牛奶」,為甜品中之上品,甘香嫩滑,別具一格,不少港澳同胞回鄉旅遊、 探親都要親臨食店品嘗。

3、大良近郊所產黑毛節瓜,身短肉嫩,當地人利用這一特產,製成一款家庭名菜――釀節瓜。特點是清甜軟滑,甘香味美。配料有鮮鯪魚肉,肥瘦豬肉,濕冬菇、蝦米、濕魷魚等。

❺ 大良 有什麼吃飯的好地方

可以去逛街啊,新世界啦、步行街啦 比較熱鬧 綠田路那邊有比較精品的東西。 吃飯的話,滿街都是。只要找一間頗為正規的進去就行了,一般都不會很貴。 逛公園的話,可以去西山廟 還有順峰公園 順峰公園是不收錢的 景色還好吧 再粘個東西博分。。。。 鳳嶺朝暉福海古寺太平春雨錦岩月色 ...其實順德有舊八景,和新10景. 清暉園: 清代乾隆未年龍延槐始建,以後陸續添建,漸成規模。由於多種 原因到解放前夕已很殘破。1959年全部重修,並擴大園的范圍。園內 有樓、閣、亭、榭、假山綠水,花木蒼翠,景色怡人。結構布局取法 蘇州園林風格,但又處處顯出華南地方色彩。它是現存粵中四大古代 庭園之一。 西山廟: 大良鎮中心的鳳山山麓,有一座頗具特色的古代建 築物,這就是遠近聞名的西山廟。西山廟現被列為順德 市文物保護單位。該廟始於明嘉靖二十年(1154年),至 今已有450多年的歷史。幾百年來,屢經修繕 ( 最近一 次為1985年 ),一代代能工巧匠,充分揮了建築、木雕、 泥塑的表現技巧,使古廟今天得以保存豐富的藝術瑰寶。 順德市博物館設於廟內,除固定陳列反映順德歷史的出 土文物外,還定期舉辦各類珍貴文物展。西山廟、博物 館每年吸引海內外遊客30萬人次參觀、游覽。 陳岩野先生遺跡: 現存四處:1.岩野先生墓,在大良渡頭巷,相傳明 未岩野殉國後,好友將他的衣冠奉葬在這里,墓 前立有石刻造像和墓誌。墓園栽植紅豆樹,有六 角亭。 2. 錦岩公園,在大良鎮北門錦岩崗,距離岩 野墓不遠,1959年重修擴建。相傳崗邊錦岩廟內 的東庵,是岩野先生讀書處。 3 . 岩野先生祠,在錦岩廟對面,相隔一條橫 街,岩野先生在這里出生,也曾在這里授徒講學。 4.雪聲堂,是岩野先生故鄉讀書處,1917年重修。 太平塔: 又名舊寨塔,在大良太平山頂,明代萬曆二十七年 (1599年) 奠基,於次年建成。塔呈八角狀,高七層,古 朴多姿。搞日戰爭時期,我黨領導的珠江縱隊,曾駐守 此塔,擊敗日寇、偽軍和土匪千餘名的聯合竄犯。1959 年有關部門立碑塔旁,記述這件事。 神步塔: 又名青雲塔,明代萬曆三十年(1602年)創建。塔身 呈八角狀,高七層,精緻華麗。 鍾樓: 創建於明代隆慶年間(公元1570年前後)。樓上懸有 清代康熙三十一年鑄的銅鍾。1959年重修,四邊綴以 花圃綠樹,遊人可以登臨眺望。 (二)順德的革命紀念建築和革命遺跡 抗日民主根據地遺跡: 1.郭家祠,珠江縱隊順德大隊部舊址。 2.何家祠,群眾武裝集結隊隊部舊址。 3.橫岸袁氏大宗祠,黨舉辦的軍事幹部訓練班所在地。 4.橫岸袁氏東海公祠,廣游二支隊獨一中隊隊部舊址。 5.西海公約,西海抗日同志會和都粘鄉抗日民主政府 在地,也是大革命時期西海農民協會舊址。 6.西海興隆坊民房,為珠江縱隊的作戰指揮部舊址。 抗日戰爭革命烈士陵園: 1958年建成。園內橫岸崗上屹立著雄偉的抗日戰爭 烈士紀念碑。陵園庄嚴壯麗。崗下建有順德縣烈士紀念館。

❻ 聽說順德有很多好吃的美食有推薦的美食路線嗎

【民信老鋪】

在順德的大良步行街上,良華蓋路119號,仁信和民信兩家店都是網紅種草的,小編來此之前勢必要吃掉這兩家店。雙皮奶,100年前誕生在順德,因為它分為上下兩層、醇厚爽滑而得名,製作的牛奶是來自順德本地的水牛奶,乳脂含量是普通牛奶的2倍,水牛奶格外綿密濃郁。椰子燉奶,也比較有名。建議點這兩種招牌的來嘗試一下。炸牛奶也是招牌,牛奶軟嫩,皮薄酥脆。

歡姐倫教糕

順德,一個充滿了人情味都滿滿的小城市。吃吃喝喝走走整整三天,你會體驗到一天吃八次飯的歡暢。順德的美食文化才得以百花齊放,希望下次去還可以在多體驗下這次沒有吃過的店。