A. 大家說是南疆的烤肉好吃還是北疆的好吃
我感覺南疆的好吃,北疆的太貴了,哈哈哈,南疆的便宜,嘻嘻,所以南疆的好吃,去和田玩的時候,吃了倆次,味道挺不錯😊
B. 去新疆旅行,都有哪些攻略
新疆地廣人稀,佔地面積是非常大的,但是新疆的景色也是十分出名的,許多網友們都會去新疆進行旅遊,看一看新疆的風景。去新疆旅行一定要做好足夠的攻略,不然的話如果沒有選擇好出行工具,會使你的旅行有一半的時間都會花費在交通上,選擇去新疆旅行是對耐力的極限考驗。
一、新疆的交通情況。
在小編看來,新疆是一個值得去的旅行地方,那裡的景色是十分好看的,但是去新疆旅行也一定要留出更多的時間,以游覽景點。
C. 新疆饢怎麼吃好吃
新疆的饢怎麼吃
饢是一種麵食,是最具有新疆特色的代表性小吃,許多內地朋友尤其是南方朋友第一次吃都會覺得太干,但是饢是越吃越好吃的,下面有一些饢的好吃的吃法。
饢包肉。以饢為鋪墊,配上剛出鍋的清燉羊肉、紅燒羊肉或者烤羊肉串,肉香餅香相互交織,聞著都讓人舒爽。
饢炒烤肉。鮮嫩的羊肉炒得香味四溢,配上酥香的烤饢、獨特的調料,饢脆肉嫩!這正宗原始的味道,刺激口中每一個味蕾,肉感十足、風味十足、嚼勁十足!入得口中,辣椒和孜然的香氣真的是經久不散啊。
饢包大盤雞。烤饢雖好吃,但配上香辣入味的大盤雞簡直無敵了,美味十足的湯汁侵入饢中,咬在嘴裡、爽在胃中,美在心頭,確實是1+1>2的選擇哦。
space
烤饢塊。在新疆,吃燒烤,估計沒幾個人不會點這道絕味的烤饢了吧。辣椒、孜然放入饢中,經過大火的加燒烤,此刻,調料味早已和饢餅融為一體,酷寒的冬夜,哈著冷氣,吃著香辣烤饢,那叫一個攢勁。
油炸饢。經過油鍋的二次加工,饢餅變得更加金黃酥脆,香辣溢口,不失為一種更攢勁的吃法啊。
饢配辣醬。簡單、便捷又好吃,對忙碌的上班族來說,是不錯的選擇哦。
饢披薩。這絕對是民族風與西洋風的珠聯璧合,讓外來美食變得更加有西域特色。香酥的烤饢餅搭配各種口味的披薩餡兒,饢也變得香軟,咬一口,心都醉了。
饢泡奶茶。當奧利奧遇上優樂美,當饢餅遇上奶茶。可口的饢餅泡入濃香的奶茶中,入口即化的感覺歹歹的。
饢配西瓜。炎炎夏日,左一口西瓜,右一口饢,饢餅配西瓜,你值得擁有。
炒米粉配饢。米粉配饢,天下無雙,香辣爽口。任性你就來,美味新疆O(∩_∩)O
新疆饢好吃嗎
「托喀西」饢
「托喀西」饢是最小的饢,精緻而秀氣,直徑和一般茶杯口那樣大,厚約2厘米,還有更小的,就像小點心,色焦黃悅目,香氣撲鼻,味道香甜,營養豐富。主要以麵粉、牛奶、雞蛋、奶油或清油、砂糖為原料。具有酥、軟、松的特點,久放不會變質。
「格吉德」饢
也叫「窩窩饢」,因中間有個小窩窩而得名。饢的直徑約10厘米,厚約5—6厘米,是饢的品種中最厚的。「格吉德」饢做法講究,表面有芝麻,一個饢的面團要揉上上百次,因此,好吃有勁道。南疆維吾爾族人多喜歡這種饢,夏季務農間隙,農民在地頭用饢就著西瓜、甜瓜吃,既經濟、又省事!
和田的「果西格爾德」饢
「果西格爾德」的意思是帶肉餡的窩窩饢,這種饢呈饅頭形,直徑有12—13厘米,高有7—8厘米,在饢坑裡烤成,味道香甜可口,油而不膩,被譽為和田獨特的美食。
「艾麥克」饢
space
「艾麥克」饢是一種大型薄餅,中間薄,邊沿略厚。中間戳有許多花紋,上面還有洋蔥末或芝麻,直徑足有40—50厘米。這種饢一個要用1公斤麵粉,被稱為最大的薄饢。庫車的「艾麥克」饢比較有名氣,而且正宗。
「奧爾」饢
「奧爾」饢是籠里蒸出來的饢,「奧爾」是蒸氣的意思。把發好的面擀薄,面中不放鹼,麵皮擀的透亮,在餅中間抹上奶皮子或植物油,撒上香菜和鹽,捲起來或做成饅頭形、長條形,放在籠里蒸,熟後切成一段一段,放在盤裏手抓著吃,松軟油香,味道可口,適合老人兒童食用。
「阿依」饢
「阿依」是家庭的意思,主要指家庭主婦做的饢。婦女會根據家庭人口的多少不定期的做饢,饢的造型沒有規定,大小厚薄不等,一般中間較厚,邊沿較薄,大都呈圓形,表面焦黃,味道正宗。
「扎克爾」饢
「扎克爾」饢是雜糧饢的意思,一般用玉米、高粱面做成。吐魯番地區托克遜縣是產白高粱的地方,這里的高粱面饢非常好吃,遠近聞名,許多遊客路過托克遜時都要帶幾個高粱面饢走。
「瑪依」饢
「瑪依」饢是油饢的意思。這種饢松酥可口,還有油香和奶香,富有營養,久放不會變質,是維吾爾族人出門時常帶的一種饢。
「果西」饢
「果西」饢是肉饢的意思。饢餅中包有羊肉和洋蔥拌的餡兒,放在饢坑裡烤熟,另一種做法是油炸。南北疆維吾爾族的做法不同,風味也不完全一樣。
「庫麥西」饢
維吾爾族人把用柴火灰烤成的饢叫「庫麥西」饢。農村用做飯後剩下余火的熱灰,可以用來烤饢。「庫麥西」饢的品種很多,除了有肉餡的之外,還有放核桃仁、葡萄乾甜餡的,味道更香。
「喀特拉瑪」饢
「喀特拉瑪」饢是一層一層的,既酥又香,類似漢族的千層餅,所以也叫千層餅。吃的時候用刀子切成一片一片的,松軟可口,非常好吃。
space
「希爾曼」饢
「希爾曼」饢是形狀多樣的高檔饢,也是品種較多、質量較好的一種饢。饢的形狀可以做成樹葉形、橢圓形等多種形狀,其味油、酥、香、甜,十分可口。在造型上也有講究,做工較細,有的像藝術品。
「烏加克」饢
「烏加克」饢是爐壁里考的白面饢。「烏加克」是維吾爾族農民用的一種土爐子,所以用這種土爐子烤出來的饢就叫「烏加克」饢。這種饢可用發面,也可用死面,其風味都不一樣,大小不一,都是自己食用,不在外面出售。
「阿克」饢
「阿克」饢是白面饢的意思,是市場上常見的圓形薄餅,直徑約25厘米,上面戳有圓形花紋,抹有洋蔥末或芝麻,趁熱時吃,又香又脆。維吾爾人在舉行婚禮、招待客人時,大都選擇這種饢。
「皮特兒」饢
「皮特兒」饢是死面饢的意思。這是一種快餐饢,不用發面,而是用面和上水,要和得比較軟,稍餳後就可以烤,面里可以放油或肉餡,味道更好。
「謝克爾」饢
「謝克爾」饢是甜饢的意思。甜饢一般不在面里和糖,而是把糖塗在表面。這種饢表面亮晶晶,非常好看,吃起來略帶甜味。
「恰皮塔」饢
「恰皮塔」饢是饢品中最薄的饢,「恰皮塔」用發面,不放鹼,但放少許鹽,把擀好的饢胚在饢坑裡烤成。「恰皮塔」饢出在阿克蘇地區的柯坪縣,是當地維吾爾族人日常生活中不可缺少的主食。
對於新疆,很多人都喜歡去旅遊的地方,也是誘惑味蕾的美食地方。
space
饢是發面的嗎
饢: 饢是維吾爾族餐桌上的必備食品,其種類達50多種。呈圓形,以麵粉為主要原料,同時根據不同口味配之以芝麻、蔥頭、雞蛋、植物油、黃油、牛奶、鹽、冰糖等原料,有發面和死面兩類。烤饢的爐具用粘土做成模子,呈罐形。有的是用小號水缸打掉底部,倒過來, 四周用磚壘齊。烤饢時,先點燃木柴或煤,待煙出盡,坑內到達一定溫度時,往坑壁灑少量鹽水,將生饢貼於坑壁加蓋封口,片刻即熟。
D. 7月中旬去新疆旅遊,一般要帶什麼樣的衣服7月的新疆都有什麼好吃的
新疆早晚溫差較大,必須帶一件厚衣服小心著涼,新疆的太陽跟火烤一樣,氣候比較乾燥,太陽鏡太陽帽必備!傘也帶上,要准備護膚品、潤唇膏和防曬油。此外腸胃葯、感冒葯、消炎止痛葯等也須准備一些。
你要小心太乾燥流鼻血哦,防暑工作要做好,好吃的多啦,首先是新疆的西瓜,又大又甜,我在外省不吃西瓜,因為哪裡都沒有我們新疆的好吃,呵呵。還有7月中旬的葡萄上市啦,哈密瓜也能吃到啦,就是價格貴點,大量下市在8月了,水果就不一一例舉啦。
小吃 烤羊肉串 烤包子 風味包羊肉抓飯 灌面肺和灌米腸 烤全羊 烤魚 拉麵 辣罐和血腸 納仁 奶茶 饢 饢坑烤肉 曲曲 饊子 油塔子 丸子湯 挨個吃吧。
最後補充下,祝你在新疆玩的高興,吃的開心,順利平安!!
E. 新疆石河子最有名的小吃是什麼你都吃過哪些
石河子,是新疆維吾爾自治區直轄縣級市,地處天山北麓中段,准噶爾盆地南部,面積460平方公里,人口數量40多萬人。著名景點明珠河、石河子南山風景區等。這里特產種類繁多,今天給大家隨便介紹幾種這里的特產。
F. 不可辜負的新疆美食有哪些
1、大盤雞
那些令人難以忘懷的10大新疆美食
看完前九個,可能有些朋友已經急了,怎麼還沒寫到大盤雞啊,好戲當然在後面,不怕等嘛。新疆大盤雞可是聞名全國的,來南京以後不論哪裡的清真餐館,都有一道號稱西北風味的正宗新疆大盤雞。只是每次我去吃大盤雞都是乘興而去,敗興而歸。要想吃大盤雞,還是在新疆吃得好。大盤雞里精髓不僅是香辣的大塊雞肉,更在於軟糯的大土豆片。
2、黃面烤肉
那些令人難以忘懷的10大新疆美食
黃面又叫涼面,是夏天裡大家常吃的一道街頭小吃,基本和炒米粉的地位持平。黃面柔韌耐拉,細滑精道,放上切好的芹菜丁,黃瓜絲,澆上香醋蒜泥辣椒面調好的湯汁,和剛剛烤好的羊肉拌在一起。每次夏天很熱媽媽不想做飯,自己出去吃一份黃面點幾串烤肉拌在一起,我真的會在心裡笑著說一句很高興遇見你。是不是有點傻?但是美食啊,它與愛一樣不可辜負的原因就是它能真真正正給你的心一點觸手可及,伸手可尋的慰藉,即使微小,但心意十足。
3、丸子湯
那些令人難以忘懷的10大新疆美食
剛提到粉湯,是不是很誘人啊,不僅有香濃的味道還有五彩繽紛的品相。別急,還有一道傳統回民美食和粉湯比起來毫不遜色,那就是丸子湯。比起粉湯的酸中帶辣,丸子湯更偏重鮮而醇厚,講究保留牛肉湯的原汁原味,從配料上說一青二白,乾乾凈凈。若說那粉湯是美艷潑辣的妙齡少婦,那丸子湯就是清新脫俗的花季少女。
4、粉湯
那些令人難以忘懷的10大新疆美食
新疆是多民族聚居地,有很多回族人民世代在新疆生活。回族的傳統美食很多,不得不提的就是粉湯與丸子湯。先說粉湯。簡單來說粉湯就是加了粉塊的羊肉湯,輔以大白菜等時令蔬菜。粉塊的好壞直接決定粉湯美味與否,一般有豌豆粉和土豆粉兩種。豌豆粉白亮白亮的,但是比較硬。而土豆粉顏色略暗,口感彈滑勁道。
G. 去新疆旅遊去哪比較好都有哪些好吃的
您好,很多計劃來新疆的朋友,其實對於大新疆還是不那麼了解,要心存疑慮,到底去新疆要玩什麼,怎麼玩。那麼現在呢,新疆自治區旅遊局給出了完美的回答:
自1月16日,自治區旅遊局聯合攜程網,在全國范圍內開展了新疆十大精品旅遊線路及新疆九大代表景觀評選活動,期間與攜程國旅、喀納斯管委會、新疆旅遊管家(公眾號)、新疆巴士國旅、新疆康樂假期、新疆佳途旅遊網、新疆康輝、新疆海外國旅、走進西部、絲路風情、雲途行攝等10幾個新疆旅遊產品供應商進行了合作。
歷時近半個多月的新疆精品旅遊線路徵集,共徵集來自供應商的300餘條線路。1月31日至2月21日,經過網友和專家對初選出的30條線路進行最終評選,確定評選出新疆十大精品旅遊線路及九大代表景觀。
自治區旅遊局副局長古麗·阿不力木表示,我們希望通過此次評選活動,讓更多的遊客聚焦新疆旅遊,關注新疆旅遊,參與新疆旅遊,增強新疆旅遊的吸引力。
一起來看看評選出來的這些線路和景觀吧!
第一條:橫跨天山南北草原風情游
烏魯木齊;——伊寧——那拉提——巴音布魯克——烏魯木齊
第二條:縱橫南北疆環線游(新疆旅遊管家重點推薦線路)
烏魯木齊——天池——布爾津——賈登峪——禾木村——克拉瑪依——賽里木湖——伊寧——那拉提——巴音布魯克——和靜——吐魯番——烏魯木齊
第三條:5A級精品景區游(新疆佳途旅遊網主發線路)
烏魯木齊——可可托海——布爾津——賈登峪——禾木村——克拉瑪依——-賽里木湖——伊寧——那拉提——巴音布魯克——吐魯番——烏魯木齊
第四條:遼闊疆域經典線路游
烏魯木齊——天池——富蘊——可可托海——布爾津——喀納斯——布爾津——烏爾禾魔鬼城——烏魯木齊——吐魯番——烏魯木齊
第五條:伊犁昭蘇草原文化游
烏魯木齊——伊寧——昭蘇——特克斯——伊寧——烏魯木齊
第六條:南疆歷史文化游
烏魯木齊——吐魯番——庫爾勒——民豐——和田——喀什——塔縣——紅旗拉甫口岸——喀什——阿克蘇——庫車——庫爾勒——烏魯木齊
第七條:絲綢之路古道游
烏魯木齊——天山天池——烏魯木齊——-吐魯番——哈密——敦煌——西安
第八條:北疆風光休閑游
烏魯木齊——天池——富蘊——可可托海——布爾津——喀納斯——布爾津——奎屯——伊寧——那拉提——伊寧-烏魯木齊——吐魯番——烏魯木齊
第九條:南疆民族風情攝影游
D1抵烏魯木齊——輪南——塔中——民豐——和田——喀什——塔什庫爾干——喀什——烏魯木齊
第十條:冬季冰雪南疆風情游
烏魯木齊——阿克蘇——喀什——塔什庫爾干——喀什——烏魯木齊
九大代表景觀:
1、浩瀚沙漠:塔克拉瑪干沙漠,古爾班通古特沙漠,庫木塔格沙漠,駝鈴夢坡沙漠生態旅遊景區,達瓦昆沙漠旅遊風景區,霍城圖開沙漠,木壘鳴沙山,巴里坤鳴沙山
2、蒼茫戈壁:將軍戈壁,克拉瑪依魔鬼城,哈密魔鬼城,五彩城,羅布泊,准格爾盆地,五彩灘
3、蔥郁綠洲:葡萄溝景區,可可托海景區,金湖楊國家森林公園,江布拉克景區,金沙灘旅遊景區,羅布人村寨景區,達里雅博依,輪台胡楊林公園,巴楚紅海灣景區
4、廣袤草原:巴音布魯克草原,那拉提草原,喀拉峻草原,巴里坤草原,亞門草原,鞏乃斯草原,巴爾魯克景區,禾木草原,昭蘇草原,天山大峽谷
5、逶迤雪山:帕米爾高原,阿爾金山,天山,昆侖山,阿爾泰山,奧依塔克冰川,喬戈里峰,友誼峰,博格達峰,托木爾峰,阿圖什天門景區,慕士塔格峰,喀爾里克冰川
6、湛藍湖泊:喀納斯湖,賽里木湖,博斯騰湖,烏倫古湖,天池,喀拉庫里湖,巴里坤湖,巴音布魯克天鵝湖,艾比湖,艾丁湖
7、絲路古道:樓蘭古道,車師古道,大海道,克里陽古道,夏塔古道,烏孫古道,瓦罕走廊,白水澗道
8、民族風情:新疆國際大巴扎,維吾爾古村,新疆大劇院千回西域演藝,二道橋大劇院演藝,君邦演藝羅布人村寨,吐魯番盛典,喀納斯盛典,喀什老城,伊寧喀贊其文化旅遊區,禾木景區,白哈巴景區
9、歷史文化:高昌古城,交河故城,坎兒井民俗園,樓蘭博物館,艾提尕爾清真寺,新疆維吾爾自治區博物館,香妃墓,蘇公塔,吉木薩爾千佛洞,克孜爾千佛洞,北庭故城,庫車王府,哈密回王府
新疆真的非常值得所有人來遊玩,體驗,感受,新疆佳途旅遊期待與您相遇在美麗的新疆。