A. 西安回民街那家的泡饃正宗
回民坊西羊市中段的「老米家大雨泡饃總店」。
西安最好的泡饃,老米家的蘿卜條很好吃(注意:老米家大雨泡饃總店西隔壁也有一家「老米家泡饃店」。「老米家泡饃店」比「老米家大雨泡饃總店」差的遠) 。
B. 請問西安羊肉泡饃哪家正宗
去西安要吃羊肉泡饃,已經成為大家的共識,哪些羊肉泡饃好吃~這可是更重要的一個問題。
西安小夥伴曾指路回民街大皮院91號的老烏家的泡饃,就值得一吃。
老烏家小炒泡饃是坊上小炒界的一股清流,口味清淡,酸香適口,既適合新手嘗鮮,吃慣了重口小炒的老饕偶爾來此吃上一碗,也覺得口味煥然一新。
馬峰小炒出名的是生肉小炒,調味比較重,能吃出濃濃的香料味,但並不遮蓋生炒的肉香,整體層次很分明。
在碗底窩個流心蛋,待到碗里內容吃到最後一口,用筷尖戳破蛋黃,將金黃的蛋液和剩下的泡饃攪拌在一起,竟然能吃出日式美食的真諦!
C. 西安回民街小吃排名是怎樣的哪家店最好吃
有:羊肉泡饃、小炒泡饃、酥肉、麻醬釀皮、牛肉面、新疆拌面、牛羊肉餃子、麻辣羊蹄、桂花糕等小吃。好吃的店有盛志望麻醬釀皮和定家小酥肉和。
推薦的這兩家點的位置都在大皮院街道,這里說的大皮院不是回民街主街道,沒有回民街的熱鬧和檔次。但是這里被當地人稱呼為真正的「回民街」。
定家小酥肉。這家的肉嫩軟爛,但是口味很麻。一碗簡單的肉,卻受到如此多人的追捧,原因很簡單,它的纏綿軟酥、奇香入味已得到眾多食客的認可。一碗看似油汪汪的肉丸,吃起來感覺不到一點兒油膩,只有軟香可口,只留纏綿。
D. 在西安回民街吃羊肉泡饃是怎麼樣的一種體驗
在西安回民街吃羊肉泡饃是一種非常舒適的體驗。西安最有名的的小吃就是羊肉泡饃了吧。羊肉泡饃就是把饃先撕成小塊,放在一邊備用,然後准備湯料,湯料的食材十分的豐富,不單單是羊肉湯還要加入各種調味料,才會讓湯料更加的美味,然後再將事先准備好的饃放在湯料了,等到浸透饃就可以吃啦,味道非常的美味,受到很多遊客的喜歡。這種生活在我們平時的生活中,是很難體會到的,如果喜歡這種生活的人們,這個地方在真的是很值得來的地方,在如此美妙的回民街上吃上一碗羊肉泡饃,真的是非常的舒適啦,小編在這里可沒有吹牛哦,這里真的是一個不錯的地方。
E. 哪裡的羊肉泡饃最地道
提起陝西的羊肉泡饃,可謂全國人民都知道。這道陝西最具特色的小吃征服了許多人的胃口,贏得了人民群眾的喜愛。陝西羊肉泡饃比較出名的兩個地方為西安和渭南,論味道和口碑,小編以為渭南的水盆羊肉能略勝一籌。
蒲城水盆羊肉比起其他地方的水盆羊肉,有一個最大的特點,就是花椒出頭,一粒粒麻味十足的花椒配到水盆羊肉裡面特別提味。花椒水加湯讓你的味蕾在品嘗完一碗後,覺得還需再來一碗,吃起來非常過癮。
F. 西安回民街小吃排名是怎麼樣的
1、果淵齋老米家泡饃館(回坊總店)
西安的牛羊肉泡饃是一種特殊的情懷。這家百年老店香醇味美,粘綿韌滑,烹制精細,肉爛湯濃,營養豐富,香氣四溢。食後更是余香滿口,回味無窮。
咬一口,滑嫩鮮香,徹底不是用味精調制出來的味道。這時,再將肉汁澆到米飯上,再潑上這家的辣子油,淋上芝麻粒,味道香而不辣。肉與飯就著吃,必須吃到肚歪才能罷手。
G. 西安最有名的羊肉泡饃是哪家
1、米家牛羊肉泡饃
地址: 雁塔西路交大醫附院對面雙魚花園三層(陽陽國際)
推薦理由:他們家挺大一碗,吃起來口感很好,也不膩,他們糖蒜也不錯,好泡饃就要配好糖蒜;他家肉湯濃厚的羊肉泡饃更是冬天裡我們老陝的一道美食,饃有嚼頭,肉爛而不散,入口即化再喝一碗原湯化原食,簡直賽過活神。
2、鳳祥齋老孫家泡饃
地址:西羊市街137號
推薦理由:環境干凈舒適;大師傅是老孫家以前的掌勺,自己開了店,聽說在釣魚台還給領導做過泡饃;煮饃肉爛湯鮮味道好,牛肉泡饃,大塊牛肉,爛而滑,吃完後回味無窮;饃掰得很小,吃到嘴裡卻還是很筋道。
3、老劉家泡饃館
地址:北廣濟街101號路東(近西大街百盛)
推薦理由:他家的湯濃料重肉還蠻多的,羊肉和牛肉味很濃,沒有膻味;在他家掰饃一定要掰好了,不然廚師有可能讓你拿回去重掰的,碎的比較好吃,泡透了能入味,不硬,入口就化了,羊肉比別家的塊大,味也很好。
4、馬峰小炒泡饃
地址:北廣濟街小皮院丁字向北路西(近大皮院廣濟街)。
推薦理由:他家的小炒酸香撲鼻,量大味重,十分美味,肉很新鮮,鮮嫩,湯也很美味,肉爛而不散;還有免費茶水,吃完美味的泡饃喝上一杯,可以清除口中的油膩,剩的就是回味無窮的美味。
5、馬洪小炒泡饃
地址: 紅埠街46號(近蓮湖區區委)
推薦理由:店裡面的牛肉是切片的熟牛肉;小炒是香辣味的,牛肉是塊狀的鹵汁牛肉,裡面有炒雞蛋,西紅柿之類的;羊肉小炒,生肉小炒的肉口感比較嫩,羊肉的也沒有膻味兒,酸辣適中,掌握的好,十分的美味。
H. 全國哪裡的羊肉泡饃最好吃
肯定是西安啦。羊肉泡饃是回族的傳統美食,西安是回民聚居地,肯定是那裡最好吃了。
I. 西安回民街哪家泡饃最好吃
1、清真景德牛羊肉泡饃館
位於西安市西大街橋梓口。位置比較好找,店面也很樸素,有一張仿古的牌匾,上書「清真景德牛羊肉泡饃館」。正宗的泡饃,饃都是自己親手掰的,官方建議是掰到黃豆粒大小,但是可以根據自己個人喜好而定。泡出來的泡饃飄著羊肉的鮮香,是極好的。
5、老白家泡饃
老白家泡饃位於回民街大皮院中段,當然還有分店,在鍾樓北院門里頭。他家的泡饃羊湯味鮮濃郁,肉爛且香,白饃很有嚼勁。相比前面介紹的「重口味」系列,這家就屬於「小清新」系列羊肉泡饃了。
J. 西安哪裡的羊肉泡饃好吃
回民街,有很多好吃的羊肉泡饃,老孫家,老米家,基本都很好吃