Ⅰ 魷魚仔怎麼做好吃
准備材料：魷魚1條、洋蔥1/2個、蔥1/2根、姜3瓣、白芝麻適量、香蔥1根、大醬1勺、蒜蓉辣醬1/2勺、燒烤醬1勺
1、首先魷魚擇洗干凈，如下圖所示：
Ⅱ 哪種即食魷魚仔好吃魷魚仔哪個牌子好吃
一般大連產的的魷魚仔品質還是不錯的
Ⅲ 魷魚仔哪個牌子好吃
「富丹」這個品牌的，非常好吃
做法：肉燉小魷魚
做法：1）五花肉切塊（不過，我用的不是五花肉，是帶點肥肉的豬肉，好像是Shoulder的部位。因為，豬頭說小魷魚本身膽固醇就很高了，雖然，他後來又說別把他的話當回事兒，我還是決定不用五花肉了），用水煮過一遍，煮開以後，倒掉血水，洗去肉上的浮沫，姜切片，蔥切段，備用。2）鍋熱少許油，倒入一些白糖，醬油炒出沫沫以後，把肉倒進去，炒到上了顏色，加料酒，鹽，蔥，姜，八角，加水沒過豬肉，大火燒開，中小火燉50分鍾左右－－－確切說，我是燉了49分鍾:，然後，把洗好的小魷魚倒進去一起燉20分鍾左右。如果汁還剩很多，就開大火，把汁收干就好了。
2脆皮魷魚卷
材料：魷魚 200g，韭菜 100g，蔥 100g，鹽、胡椒粉 少許，油 1湯匙
麻油 1茶匙，春卷 12片
做法：
1．魷魚去骨後洗凈切粒，加少許鹽及胡椒粉調味。
2．韭菜及蔥切段，放入沸水中灼軟。用中火起鑊，把魷魚粒炒香，並放入少許麻油，兜起。
3．把魷魚、韭菜及蔥放入春卷皮上，卷好後放入中火油鑊中炸5分鍾即可。
3.西芹炒鮮尤
材料：鮮尤，西芹，雞蛋清，雞精，蔥，生薑，鹽
尤魚洗凈後，把魚身剞花後切成寬條，魚頭及須視大小改刀，盛在碗里打入雞蛋清，生粉，鹽適量拌勻。
西芹切段，蔥切段。
油鍋燒熱，倒入拌好的尤魚，姜絲，翻炒幾下，打卷時倒入西芹，加入適量鹽，雞精，快速翻炒幾下，裝盤
4.沙鍋山黃皮燜尤魚
尤魚剞花刀切成稍寬的條，加入薑末、鹽、酒腌一下。另切薑片、蔥段備用。鍋內入油，待油熱入姜蔥片稍爆，再入尤魚炒。另一邊沙鍋上爐，燒干水份加入少量油熱鍋，待尤魚巻時轉入沙鍋內，加適量水（大概尤魚的一半），入山黃皮，酒，鹽，陳皮，少量糖拌一下，上蓋轉中小火燜，中間記得翻一兩次以防受熱和入味不均。燜至水基本干入少許醬油和香油，大火翻幾下收汁就可以起鍋了。
5.辣炒孜然魷魚
1.新鮮魷魚洗凈,特別是魷魚抓里的一個個的小揪揪,一定要一個一個的洗出來,雖然麻煩,但是最干凈的做法.
2.將魷魚切成大小合適的片,放入熱水中焯一下,馬上撈出來,這樣炒出來不會有太多的水,
3.鍋中倒入適量油,稍多一點沒關系,放入花椒粒炒,然後將花椒粒撈出,放入蔥姜爆鍋,放入魷魚炒,放一點點的白醋和料酒,然後放孜然繼續炒,最後放入蒜蓉辣醬,(最好是天津利民的蒜蓉辣醬哦)
4.放入辣醬後不要炒太長時間,否則容易出苦味,就可以起鍋了.
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韓式尤魚湯!
【基本材料】尤魚卷,花生米,花椒,辣椒,糖,醋鹽,味精。
【菜譜做法】1.湯鍋上火將尤魚卷略焯； 2.炒鍋上火留底油加花椒、辣椒略炸放入尤魚卷、糖、醋、鹽、味精,加花生米翻炒即可。
做法:
1,洗米湯
2, 把尤魚,西芹,白菜,紅蘿卜分別灼一下,放入冰水,激一下。
3,洗米湯燒開,放米韓國辣醬,大豆醬. 把剛才灼過的西芹,白菜紅蘿卜放入,煮一會。
起鍋前把尤魚放入。
嫌麻煩的話,西芹,白菜,紅蘿卜可以直接放入米湯煮。
不滿意的，就加分找我
Ⅳ 什麼牌子的魷魚仔比較好吃
我看見商場上的樂漁牌的魷魚絲很好賣，聽說價格合理又健康，所以我今天也買了幾包了，想說，樂漁應該還是不錯的
Ⅳ 什麼牌子的魷魚仔更好吃呢
現在，在超市賣的比較多的就是樂漁這個牌子的魷魚仔了，我就蠻喜歡這個牌子的，味道什麼的吃起來感覺挺不錯哦。口感很鮮美哦，豐富的營養，有時間逛超市的時候可以買來嘗一下。
Ⅵ 什麼牌子的魷魚仔更好吃呢
現在，在超市賣的比較多的就是樂漁這個牌子的
魷魚仔
了，我就蠻喜歡這個牌子的，味道什麼的吃起來感覺挺不錯哦。口感很鮮美哦，豐富的營養，有時間逛超市的時候可以買來嘗一下。
Ⅶ 什麼牌子的魷魚仔比較好吃，更有嚼勁一點
我喜歡吃大連中天水產公司的魷魚仔。比南方品牌的味道好。如果你在大連就到北京街批發市場買，38元一斤。比大的商場便宜
Ⅷ 想吃魷魚仔，哪個牌子的好吃啊親們推薦下唄~~
嘗嘗樂漁的麻辣味魷魚仔吧，鮮、香、辣十足了，特別好吃，看著電視吃著樂漁魷魚仔就是一種享受，安全又好吃的。
Ⅸ 哪個牌子的魷魚仔好吃
廣西魚仔食品家有個魷魚仔我覺得還不錯，我覺得好吃，淘寶上有賣，而且很多大小超市和商店也都有賣。
Ⅹ 如何在家做小魷魚仔好吃
辣炒魷魚仔：
食材：小魷魚仔300克，青椒1個，蔥1棵，姜3片，花生油15毫升，生抽5毫升。
做法：
1、食材准備，這種小魷魚仔，其實不知道叫啥，在這個城市生活了十幾年了，但海鮮的種類很多都還傻傻分不清。和魷魚的口感味道都是一樣的，也可能叫墨魚仔。
2、辣椒去掉籽，切成條，蔥切絲，姜也切成薄片，用了三片嫩姜，沒那麼辣，更多了清新的味道。
3、湯鍋加水燒開後，下入魷魚仔，水再次燒開後煮半分鍾。海鮮焯水不需要太久，太過了口感就不那麼嫩了。焯水之後的魷魚仔撈出來待用。
4、炒鍋加油，燒熱後下入蔥段，姜絲和青椒絲翻炒出香味來，青椒絲也變軟。
5、加入剛才焯水之後的魷魚仔，再翻炒半分鍾，加入適量生抽調味即可。這個程度的魷魚仔最好吃了。