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蘇州哪裡小龍蝦好吃

發布時間: 2022-05-17 15:46:56

① 哪裡的小龍蝦好吃

假如說地方的話
江蘇盱眙是小龍蝦的發源地,有炸制拌料,醬,鹵等多種做法,現在冬季都有真空包裝出售,味道不錯。
安徽的應該是蚌埠,有一條螞蝦街,以炸制和鹵制為主,以鮮辣為為主。
不過現在餐飲業發達,在每個城市都能吃到不同口味的小龍蝦,適合你口味的肯定就是你認為最好吃的。
假如說小龍蝦的部位
優先跟烹飪方法有關系,炸制的尾部的肉質很鮮嫩,最能體現蝦本身的鮮味,但是入味不是很夠,略有腥味。
鹵制和醬制的入味很好,鹵制的味道跟好一點,醬制的肉質更嫩一點。
個人意見,其實最好吃的是頭部的蝦黃,鮮、滑、嫩,但是選材要注意一定要選青蝦,不要紅蝦。大個的青蝦黃多,肉也多。

② 蘇州地區哪裡有小龍蝦主題的自助餐啊

1. 楊駝子龍蝦(彩香二村店)
地址:蘇州金閶區彩香二村小菜場(近桐涇路出口)

2. 丈母娘土灶頭(鳳凰街店)
地址:蘇州滄浪區鳳凰街278號

3. 盱眙怪怪龍蝦
地址:蘇州滄浪區學士街496-498號(近景德路口)

4. 朱記盱眙龍蝦
地址:蘇州平江區觀前街碧鳳坊39號

5. 蝦天蟹地(貴都店)
地址:蘇州工業園區中新路8號貴都鄰里中心

6. 楊四龍蝦(竹園店)
地址:蘇州高新區竹園路286號新升新苑內

③ 周末想出去吃點海鮮.. 蘇州觀前街那邊有沒有不錯的小龍蝦啊

觀前東腳門有一家味亨韓國料理,他家的小龍蝦味道不錯,不過是夜市,晚上八點到十二點才有,可以去客來網領免費的。

④ 蘇州市有沒有尚滋味小龍蝦分店,上次在溫州瑞安吃過,真的很好吃!

蘇州市金門路111號(新華飯店二樓)

⑤ 請問蘇州第一好吃的小龍蝦是哪家店呢一定要最好吃的哦~感謝啦~

1. 楊駝子龍蝦(彩香二村店)
地址:蘇州金閶區彩香二村小菜場(近桐涇路出口)
推薦理由:【人均:36元】每年到了龍蝦上市的季節都會去光顧。龍蝦由自己挑選,論斤稱賣,價格實惠。挑好了店家就當著你的面,將龍蝦清洗干凈,然後按照你的口味現炒,味道自然沒的說,且吃得很放心。生意那叫一個好,常常要排很長的隊,沒點耐心還真享不了這個口福。

⑥ 蘇州有什麼吃小龍蝦的好地方么

推薦賽格電子市場邊上的楊四 現在名字改了 好像叫什麼丈母娘私房菜 龍蝦非常好吃

⑦ 蘇州十大美食街是那些街

1、蘇州山塘街

山塘街位於江蘇省蘇州古城西北,東西紅塵中「一二等富貴風流之地」閶門,西至「吳中第一名勝」虎丘,全長約3600米,約合七華里,故稱「七里山塘到虎丘」。山塘街可以分為東西兩段,東段從閶門渡僧橋起至半塘橋,這一段大多是商鋪和住家,各種商店一家挨著一家,東段又以星橋一帶最為熱鬧繁華。山塘街的西段指半塘橋至虎丘山。除了松鶴樓、得月樓、黃天源這樣得名店外,山塘街上的小吃也十分誘人——梅花糕、海棠糕、臭豆腐、生煎、紅豆餅、麥芽糖……想想都會流口水。蘇州老字型大小夜市一條街,種類全,還有一些外國美食。

2、蘇州觀前街

觀前街位於蘇州市中心,是蘇州人氣最高的購物聚集地,歷來有「蘇州第一商圈」的美譽。這里是姑蘇城內最老字型大小的購物街區,因古寺玄妙觀而得名,有150多年的歷史,自古便是熙熙攘攘的重要商業街。餐飲業主要集中在太監弄一帶,稻香村、乾泰祥、黃天源等多家名優特色的百年老店坐落於街上。蘇州特色美食有陸稿薦的醬鴨、醬肉、醬蹄筋;生春陽的火腿;采芝齋的粽子糖、蘇式瓜子;稻香村的麻酥糖、果酥、蘇式月餅、滋養餅干;黃天源的豬油糕、黃松糕;文魁齋的止咳梨膏;觀振興的油氽緊酵饅頭;松鶴樓的鹵鴨面、陽春面;綠楊的雞湯餛飩、緊酵饅頭。

3、蘇州平江路

蘇州的平江路是蘇州的一條歷史老街,是一條沿河的小路,其河名為平江河。平江路歷史街區是蘇州古城迄今為止保存最為完整的一個區域,堪稱古城縮影。也是美食聚集地、創意文化街和古鎮風光三者相結合,熱門旅遊地。在這條街上美食最大的特色有三種:一是沿著老街從頭到尾的街邊美食,二是青磚白瓦下臨街而立的店鋪,三是有些規模的餐館,主要經營蘇州菜,老口味更地道的蘇州菜餐館。

4、蘇州太監弄

蘇州太監弄位於蘇州最繁華的觀前街,有一條200多米長的太監弄,素有「吃煞太監弄」之稱,是蘇州有名的美食街,10餘家蘇州最有名的菜館、酒樓鱗次櫛比,松鶴樓菜館、得月樓菜館……一家挨著一家,要吃地道蘇幫菜來這就對了!其中松鶴樓,這個老字型大小始創於清乾隆二十二年前,其經典招牌菜如「松鼠桂魚」、「櫻桃汁肉」、「叫化雞」、「百花爭艷」等名菜,已叫人垂涎欲滴。

5、蘇州藏書羊肉街

蘇州藏書羊肉街,蘇州羊肉有自己的招牌,叫「藏書羊肉」,藏書羊肉發源於蘇州城西的藏書鎮,現在的木瀆鎮藏書辦事處,因其獨特的烹飪燒煮技藝,以其獨特的色、香、味聞名於江、浙、滬一帶,成為蘇州百年傳統美食,街區聚集了50多家羊肉餐館。藏書羊肉是江蘇省蘇州傳統風味小吃。其歷史悠久,以其獨特的燒煮技藝,白燒以湯色乳白,香氣濃郁,肉酥而不爛,口感鮮而不膩。

⑧ 蘇州哪裡吃小龍蝦好吃又便宜

沙氏蝦蟹/一聞香迷蹤蟹~
木瀆有很多盱眙龍蝦的小店,店面不大,但是巨好吃,還便宜~
關鍵是要選肉質緊實的~

⑨ 哪裡的小龍蝦最好吃湖北和江蘇到底誰更勝一籌呢

眼下,又到吃貨們品嘗小龍蝦的季節;小龍蝦最先上市的地方為湖北潛江,潛江,是湖北省直管縣級市,位於湖北江漢平原,境內河渠縱橫交錯,湖泊星羅棋布,素有“魚米之鄉”美譽。

潛江人利用這個優勢發展小龍蝦養殖,2017年養殖面積達到50多萬畝。目前有10萬潛江人從事與小龍蝦有關的工作,潛江的龍蝦交易中心是中國最大的小龍蝦交易市場。小龍蝦為潛江造就了300多個千萬富翁。

2017年,監利獲得“中國小龍蝦第一縣”稱號。遺憾的是,監利蝦產量大、品質好,但監利小龍蝦知名度不高。

湖北除了潛江,監利出產小龍蝦之外,洪湖,沙洋,華容,石首、黃梅,鍾祥,武穴等地都是產小龍蝦大縣。據不完全統計,目前湖北省專營小龍蝦餐館數量超過1.5萬家。

⑩ 蘇州平江路街邊有小龍蝦嗎

平江路街邊是沒有小龍蝦的,平江路那邊不讓擺地攤和製作小龍蝦小攤的,平江區小龍蝦要到平江區菜市場才可以買到,如果嫌平江區菜市場小龍蝦貴也可以到蘇州南環橋菜市場那邊去買,那邊是蘇州本市區最大的蔬菜市場,一般小龍蝦集中在那邊發往蘇州市區各個地方的,小龍蝦便宜些