① 禹州，被稱為鈞瓷之都，你知道哪些禹州的美食特產
禹州，中國經濟百強縣之一，位於河南省中部，是河南中原城市群的重要成員。禹州，自古都是鈞瓷的原產地，因此禹州也被稱為鈞瓷之都。除了悠久的文化和強勁的經濟發展速度外，禹州的很多美食特產也是名聲在外，到了禹州的朋友千萬不要錯過了，下面就給大家分享一下到了禹州有哪些美食特產一定要品嘗一下的。
1、禹州燜子
燜子應該是禹州最有名的一道小吃，在禹州的大街小巷的各種規模的飯店裡都可以看到燜子的身影。禹州盛產粉條，所產的粉條為燜子的製作提供了優質的原材料。燜子是把紅薯粉條煮軟後加入紅薯澱粉、蔥花、蒜片、薑末、醬油等，加水或肉湯攪拌蒸制而成。燜子的吃法也比較多，可燒、可燉、可煮、可煎、可炸，還可以涼拌。禹州燜子色澤鮮美，口感筋道，入口或滑嫩、或焦香，是禹州宴席上不可缺少的一道佳餚。
以上6道美食在整個禹州也是相當有名，當地人都非常喜歡吃，外地來禹州的朋友也都會找找嘗嘗。當然，禹州的美食還有不少，歡迎大家留言補充。
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② 禹州神垕鎮的哪些小吃比較有名
去神垕鎮一定要嘗嘗鍋貼饃，特別好吃，還可以配著雜炣或者配神垕的豆腐菜，神垕的饃夾鹵肉也一定要嘗嘗，吃過一次絕對還想再吃。
③ 正在放的味道，那個禹州的雜炣叫什麼名字
是王新傑雜炣 上的央視味道節目 還有神垕鎮的老於家豆腐菜 在央視 記憶中的鄉愁 神垕古鎮 淘寶店鋪 禹之味 賣的有真空包裝，如果你在外地，可以去看看的
④ 禹州神垕鎮有哪些特色小吃
神垕鎮的鍋貼饃超級好吃，又叫鍋盔饃、鍋癟子饃。可以配著雜炣配神垕的豆腐菜味道超級棒，還有神垕的饃夾鹵肉。