Ⅰ 蘿卜有幾種品種
8種。胡蘿卜、白蘿卜以及青蘿卜是日常常見的蘿卜品種,含有豐富的維生素,對人體健康十分的有利,另外水蘿卜、紅蘿卜品種外表為紅色,口感清脆,可製作沙拉食用,櫻桃蘿卜、紫色胡蘿卜與西瓜蘿卜是稀有品種,經常食用對人體健康也十分有益。
胡蘿卜:生活中常見的蘿卜的品種有哪些呢,胡蘿卜是常見之一,富含豐富的維生素c,日常經常食用可以有,明神亮眼的功效,對於心臟疾病也有一定的預防作用,適量的食用還能提高人體免疫力,對人體健康十分友好。
白蘿卜:白蘿卜也是常見的品種,口感清脆爽口,經常是熬煮排骨湯不可缺少的食材,進入冬季人體的免疫力下降,此時適當的食用白蘿卜,能夠提高人體免疫力,對於常見的疾病也有預防效果。
青蘿卜:青蘿卜屬微涼蘿卜品種,日常食用可以去除火氣,適合肝火旺盛的人群食用,青蘿卜的葯用價值也比較的高,適量食用有健胃消食的功效,其中富含多種維生素物質,可治療咳嗽補充能量。
水蘿卜:水蘿卜外表呈現紅色,果肉為白色,也是蘿卜品種之一,食用時口感清脆含水量較多,用清水清洗干凈可直接食用,其艷麗的外表也經常用來製作沙拉,不僅能補充水分也能增加食慾感。
西瓜蘿卜:西瓜蘿卜品種富含多種碳水化合物,日常經常食用可有順氣解渴的功效,對於人體健康也十分的有益,將其切開之後果肉為鮮紅色,如同西瓜一般,富含豐富維生素,也有亮眼的功效。
紫色胡蘿卜:紫色胡蘿卜是比較特殊的品種,它的外表為深紫顏色,富含大量的胡蘿卜素,日常食用還可以消除眼視疲勞,而其中紫色素也能緩解血壓升高的作用,對以肝功能也能起到保護的作用。
紅蘿卜:紅蘿卜的外表是鮮紅顏色,主要生長在我國東北地區,其中含有的磷、鉀、鐵、鈣等元素豐富,根據醫學人員研究紅蘿卜有預防癌症的效果,例如常見的乳腺癌、肺癌以及食管癌預防作用很強。
櫻桃蘿卜:櫻桃蘿卜的體型比較小,適應能力很強,四季均可種植,其形狀與櫻桃相似,所以起名為櫻桃蘿卜,肉質鮮嫩可口,果實直徑在2~3厘米左右,可直接進行使用,含有多種維生素,有利於人體健康。
Ⅱ 哪種蘿卜營養價值最高
蘿卜的品種很多,我們常見的主要有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜和水蘿卜:
紅蘿卜也叫胡蘿卜,含有大量胡蘿卜素,還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。紅蘿卜中含有的胡蘿卜素對保護視力、促進兒童生長發育效果顯著。紅蘿卜生吃養血,熟吃補身。其中的胡蘿卜素是脂溶性物質,用油爆炒是最好的食用方式,其營養物質可以充分被吸收。胡蘿卜洗凈削皮剁成塊與雞或豬骨煲成湯,營養倍增。
白蘿卜中含有蛋白質、脂肪以及豐富的鈣,還富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質,《本草綱目》稱之為「蔬中最有利者」。白蘿卜生吃促消化,熟吃補氣。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能,還有很強的消炎作用,也可止咳。跟雞肉、豬肉、羊肉等燉著吃,可補氣順氣。
青蘿卜澱粉酶、蛋白質、鉀等礦物質的含量都很高,具有健脾,防治痰多,口乾舌渴等功效。
水蘿卜每100克含有8克蛋白質,45毫克維生素C以及豐富的膳食纖維。具有利尿、消食等功效。這兩種蘿卜一般生吃,甜辣相間,爽脆宜人。
四種蘿卜營養都不俗,各有各的「強項」。中醫角度講,白蘿卜可以補氣和順氣;紅蘿卜可以補心、活血養血,心腦血管患者可以多吃;青蘿卜可以清熱舒肝,而水蘿卜的利尿功能特別好。大家可以根據自己的體質,選擇最合適的一種。
Ⅲ 白蘿卜的品種有哪些
白蘿卜價格很便宜,但營養價值很高。這真是一種質優價廉的好食品。白蘿卜是一種常見的根莖類蔬菜,又稱蘿卜,是一種歷史悠久的植物,白蘿卜除了可食用外,還可以入葯,是一種很有價值的植物。我們平時在超市看到的所有白蘿卜都統稱為白蘿卜。
蘿卜富含木質素,能激活巨噬細胞吞噬細菌的能力,提高免疫系統,具有抗癌抗癌的作用。白蘿卜含有豐富的水分,在咀嚼和吞咽過程中能滋潤咽喉。具有止咳化痰的功效,特別適用於慢性咽炎、咳痰、咽喉不適者。其實,白蘿卜還有生口水、止咳、潤燥的功效。尤其是因體內缺水引起的口乾口渴,喝一小杯白蘿卜湯可以緩解。常吃蘿卜可以降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。蘿卜所含熱量較少,膳食纖維較多,吃後容易產生飽腹感,這些都有助於減肥。
Ⅳ 蘿卜都有哪些品種哪種的種植條件最簡單
蘿卜的品種有:紅皮蘿卜、綠皮蘿卜、白皮蘿卜和綠皮紅心,青蘿卜的種植條件是最簡單的。
澆水灌溉方面
蘿卜不耐旱,苗期土壤缺水容易使主莖感染病毒病。在生長發育的中後期,蘿卜的肉質根長得又細又粗又硬,又甜又空心。但水分過多也不好,會造成主莖葉生長陡峭,肉質根不發達。因此,換盆頻率和每次灌水量要根據降雨量和地下水的標准明確,同時要根據蘿卜的不同生長環節靈活把握。苗期要少澆水,防止主莖因缺水而停滯、生長,引起病毒病。“破肚”前蹲苗,促進根系長到最深土層。葉片生長發育期的耗水量比較大,要適當澆水,避免葉片急劇生長。肉質根生長期,要全面對稱注水,避免裂根。
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Ⅳ 蘿卜的品種有哪些
蘿卜的品種有:
1、胡蘿卜
生活中常見的蘿卜的品種有哪些呢,胡蘿卜是常見之一,富含豐富的維生素c。
Ⅵ 蘿卜的品種
秋冬蘿卜、冬春蘿卜、春夏蘿卜、夏秋蘿卜。春夏蘿卜在市場上出現較多,也是口感和營養最佳品種,常見的代表品種有蓬萊春蘿卜、南京五月紅等。
1、秋冬蘿卜也是常見品種,主要是在秋初播種,秋末採收,生長期大概是在2~3個月左右,常見的代表品種主要有薛城長紅、北京心裡美、石家莊白蘿卜等。
2、冬春蘿卜是市場長見到最多的蘿卜品種,一般在我國的長江以南地區多有栽培,在北方地區主要以溫室栽培,個頭比較大,營養價值豐富,常見的品種主要有成都春不老蘿卜、澄海南畔洲晚蘿卜、杭州筧橋大紅纓蘿卜等。
3、春夏蘿卜是我國普遍栽種的蘿卜品種,耐寒性強,生長期比較短,並且春夏蘿卜的口感很好,營養價值豐富,由於較大的周圍溫差環境能促進此類品種的生長發育,常見的品種主要有蓬萊春蘿卜、南京五月紅等。
4、夏秋蘿卜在我國的黃河流域栽種較多,常作於夏、秋淡季的蔬菜之一,有較強的耐濕性,是耐熱品種,生長期是在50~70天左右,果實水分多,口感佳,常見的代表品種有杭州小鉤白、廣州蠟燭躉等。
Ⅶ 蘿卜有哪些品種在家自己播種時,有哪些可以高產的方法
蘿卜有秋冬蘿卜、冬春蘿卜、春夏蘿卜、夏秋蘿卜。春夏蘿卜在市場上出現較多,也是口感和營養最佳品種,常見的代表品種有蓬萊春蘿卜、南京五月紅等。下面為大家介紹自己在家播種時的高產方法。
白蘿卜種植技術
地塊挑選
種植蘿卜宜挑選地形輕緩,陽光照射優良,含有土壤有機質,土層濃厚,土質富饒鬆散,提灌便捷的砂類土壤地塊,防止在土層薄,心土硬,土質黏重或石礫較多,淹水的地塊栽種。
播種時節氣候特點是高溫天氣,冬天超低溫嚴寒,盡管蘿卜從7月中旬至10月上中旬,2月中下旬至4月上中旬均可播種,但最好播種時節為9月,該階段播種的蘿卜生產量高,質量好。太早播種受高溫降雨危害,蘿卜質量較弱;春天播種則生產量較低,病蟲害較多。假如茬口分配有效,同一地塊1年可栽種3茬蘿卜。
水分管理
蘿卜不耐乾旱、苗期土壤少水易使主莖感染病毒病,生長發育中後期少水則蘿卜肉質根生長細瘦,皮厚肉硬,甜味重,中空;但水分太多也不好,會造成主莖葉部陡長,肉質根發育不全。因而,應依據降雨量的是多少,地下水的多少等標准來明確換盆頻次和每一次的澆灌量,同時還需要依據蘿卜的不一樣生長環節靈便把握。
幼苗期要少澆勤澆,以防主莖因少水而停滯不前,生長和產生病毒病。「破肚」前要蹲苗,以增進根莖向土層最深處生長。葉子生長發育期用水量比較大,要適當澆灌,以避免葉子陡長。肉質根成長期要全面且勻稱的注水,以避免裂根;生長後期仍盡可能澆灌,以避免中空。
施肥
白蘿卜生長期不長,在土壤肥效水準較高,底肥比較充裕的地塊,一般全部生長期只需要開展2次施肥,第1次在蹲苗期終結後開展,融合澆灌每667m2追肥尿素溶液或硫酸銨10~20kg;第2次在肉質根生長發育成熟期開展,淋施復合肥料15~20kg,以推動肉質根的彭大。在底肥不夠,肥效差的地塊還盡可能多施肥1~2次。在肉質根迅速彭大期,還可融合害蟲防治每667m2施入硼肥1~2kg。
Ⅷ 我國最好吃的10大蘿卜是什麼
史學研究蘿卜的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿卜,蘿卜是世界古老的栽培作物之一,遠在4500年前,蘿卜已成為埃及的重要食品。蘿卜味甜,脆嫩、汁多,"熟食甘似芋,生薦脆如梨",其效用不亞於人參,故有"十月蘿卜賽人參"之說。古往今來,有不少名人也都善食蘿卜的。在我國各地都有種植,下面就來看看我國最好吃的10大蘿卜,有沒有你家鄉產的,你認為哪裡的最好吃。
1、信豐蘿卜"天上黃毛仙,下凡到人間,只因一餐飯,蘿卜一年鮮,有剩做成干,清脆香又甜。"上杭的蘿卜品種和做蘿卜乾的辦法,傳遍上杭等地。如今上杭的蘿卜干,成了"閩西八大幹"之一,它香脆可口,具有補脾益氣等作用,是人們非常喜愛的一種食品,其名傳揚國內外。
Ⅸ 蘿卜的種類有哪些
蘿卜的種類較多,主要分為秋冬蘿卜、冬春蘿卜、春夏蘿卜、夏秋蘿卜,其中春夏蘿卜在市場上較為常見,其口感較好,營養價值較高,常見的代表品種有蓬萊春蘿卜、南京五月紅等。
1、秋冬蘿卜
蘿卜是生活中經常吃到的蔬菜之一,它的種類也比較繁多,秋冬蘿卜也是蘿卜分幾種中的常見品種,主要是在秋初播種,秋末採收,生長期大概是在2~3個月左右,常見的代表品種主要有薛城長紅、北京心裡美、石家莊白蘿卜等。
2、冬春蘿卜
冬春蘿卜是市場長見到最多的蘿卜品種,一般在我國的長江以南地區多有栽培,在北方地區主要以溫室栽培,個頭比較大,營養價值豐富,常見的品種主要有成都春不老蘿卜、澄海南畔洲晚蘿卜、杭州筧橋大紅纓蘿卜等。
3、春夏蘿卜
春夏蘿卜是我國普遍栽種的蘿卜品種,耐寒性強,生長期比較短,並且春夏蘿卜的口感很好,營養價值豐富,由於較大的周圍溫差環境能促進此類品種的生長發育,常見的品種主要有蓬萊春蘿卜、南京五月紅等。
4、夏秋蘿卜
夏秋蘿卜在我國的黃河流域栽種較多,常作於夏、秋淡季的蔬菜之一,有較強的耐濕性,是耐熱品種,生長期是在50~70天左右,果實水分多,口感佳,常見的代表品種有杭州小鉤白、廣州蠟燭躉等
Ⅹ 蘿卜有哪些品種
摘要 主要有白皮蘿卜,豐力大青皮蘿卜,紅皮蘿卜,膠研秀青,青皮蘿卜,蜀蘿7號,8號,天正蘿卜14號, 濰蘿卜1號,4號,西星蘿卜6號,夏青55號,雪單3號,一點紅蘿卜,中蘿1號等。