❶ 什麼地方的板栗最有名
遷西板栗
「中國板栗屬京東，京東板栗屬遷西」
遷西縣位於燕山南麓，長城腳下，灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統特色農產品，至今有2000多年的栽培歷史，獨特的土壤和氣候條件造就其絕佳的口感和風味，產品主要銷往美國、日本、韓國、港台地區及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國內60多個大中城市，深受國內外消費者喜愛。
遷西板栗外形玲瓏，色澤鮮艷，不粘內皮；果仁呈米黃色，糯性強，甘甜芳香，口感極佳；富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效，有東方「珍珠」和「紫玉」的美稱，被日本人稱為「中國甘栗的最佳食品」。
遷西板栗以純自然的野生狀態生長，不施化肥、農葯，農民靠撿拾自然落果收獲。板栗成熟度好，糖分高，耐儲藏，少有蟲蛀。目前，遷西板栗栽培面積達60萬畝、3000萬株，已全部通過河北省無公害果品產地認證，年產量達到2萬噸以上。2004年，遷西縣榮獲「全國板栗產業十強縣特別獎」；2005年，「遷西板栗」證明商標被評為「河北省著名商標」。
信陽板栗
信陽位於我國南北地理分界線上，優越的自然條件適宜於多種農作物和動植物生長繁育，農副土特產品種類多，產量大。其中尤以信陽板栗的歷史最為悠久，據說信陽縣長台關楚王城出土的戰國初期祭盤內就有板栗的殘骸。區內所產板栗具有個大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點，產於羅山、商城兩縣的油栗個小、皮薄、肉厚、香味獨特，不易生蟲，便於儲運，頗受消費者的青睞。信陽板栗的年產量
達數百萬噸，
新縣板栗
新縣地處大別山腹地，長江淮河分水嶺，山場面積廣闊，為板栗適生 區，其面積和產量居河南省第一位。現有栗園面積32.4萬畝，2001年產板栗1700萬公斤。據調查測算，今年板栗產量將達到2000萬公斤。2000年4月新縣被評為全國名、優、特經濟林「板栗之鄉」。
新縣雨量充沛，土地肥沃，光照充足。特別是環境保護為全國生態示範建設縣。良好的自然生態環境使新縣板栗具有良好的品質。上市早、個大、皮薄、肉多、口感好為新縣板栗贏得了市場的青睞。
邵店板栗
板栗是新沂市邵店鎮沭河村名特產品,是全國板栗重點產區之一,已有數百年歷史。邵店鎮被稱為「中國板栗第一鎮」。積極引進焦扎、青扎、處署紅、十月紅等一批優質板栗品種，組織板栗專家根據國際、國內行業先進技術，結合本地實際，制定和完善了《無公害精品板栗示範園標准》、《優質板栗重點生產技術》、《板栗病蟲害無公害防治日歷》、《板栗標准化生產管理技術操作規程》等四個板栗生產標准。按照典型示範、規模發展的原則，建立市、鎮、村三級示範園；組織科技人員深入田間地頭，進行面對面培訓；對各項目區生產的板栗進行隨機抽查，全面建立監控體系，從而促進了項目區板栗標准化生產的不斷發展。目前，該市生產的「沭河」牌板栗已被認定為省無公害農產品，邵店鎮被中國林科院專家譽為「中國平原板栗第一鎮」。
邵店板栗,分油栗,毛栗兩大類型。其中邵店大油栗為最好,籽粒大(每市斤40粒左右),色澤油光發亮,肉質松,味香甜,糯性大等特點。近年來,經兩次選種,先後選育新沂九加重、處處紅、盤龍栗等單株優良品種，經省驗收確定為區域性發展品種,;已在省內外推廣。1983年全國出口商品生產基地建設成果展覽會上,; 邵店板栗參加展出,獲外經貿部榮譽證書。十多年來邵店板栗出口量不斷擴大,暢銷日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區,日本客商點名要邵店大油栗, 邵店板栗在國際市場上取得了很高的聲譽,聞名遐邇。 誠摯歡迎廣大海內外成功人士前來洽談出口、加盟招商等事宜！
板栗在廣西也有許多 南寧市郊的隆安縣有板栗之鄉的美名
❷ 板栗有哪些品種
我家在黃岡羅田
(大別山主峰)
那裡是三省交界處
是板栗之鄉
下面是我為你找的
品種不一樣
味道差距很大
生板栗好吃
白殼的
褐色老闆栗只能炒了呵呵
最後的毛栗很好吃的
小板栗好吃
大的像紅薯
呵呵
桂花香
單果均重11．9克，出籽率40％。果殼暗紫色，富有光澤，果肉黃色，味甜肉嫩，有桂醇香味，含蛋白質9．1％，澱粉32．7％，總糖含量35．4％。耐貯藏，
九月寒
因在農歷九月半前採收而得名。單果均重155克，果肉黃色，味甜，耐貯藏。
烏殼大油栗
果肉香甜，耐貯藏，是優良品種。
中果早栗
每堅果平均粒重12．82克，每公斤約有單果78個。果皮紅褐色，有光澤，較耐貯藏。
油栗
每公斤約有堅果80粒，果肉香甜可口，耐貯藏。
淺刺大板栗
果實平均每顆重26．4克，最大者達34．3克，果形整齊，果皮深褐色，有光澤，毛茸較少。10月上旬成熟，鮮果出籽率40％，是暢銷的優良品種。
深刺大板栗
果皮堅，深褐色，有光澤。
大果中遲栗
果皮深紅色，果肉黃白色，甜味中等，爽脆可口。果肉含澱粉18．64％，還原糖o．87％，蔗糖81％。
中果中遲栗
單果均重15．2克，呈紫紅色，葉香肉甜，富有糯性，含蛋白質9％，澱粉質39％，總糖含量24.2％。樹宜密植，果耐貯藏.
羊毛栗
果實大，一般20個重1公斤。果皮棕褐色，略厚。果肉乳黃色，肉質脆嫩香甜，抗旱性強，耐貯藏。
六月苞
又名糯米頭，果肉黃而鬆脆，單果均重2．5克，不耐貯藏。
紅光油栗
俗名油栗，果形小，果皮棕紅色，有光澤，果堅部瘦削，基部略寬，底部較大，頂部尖細。果肉淡黃色，脆嫩香甜，單果均重9．25克。
烏殼栗
果皮暗褐色，有光澤，果頂有少數茸毛，果肉黃色，微甜嫩脆，含蛋白質6．13％，澱粉49．9％，單果均重13．3克，耐貯藏。
中遲栗
單形大而顏色紫紅，果肉黃白色，香脆可口。
狗牙栗
是遲熟品種的一種畸形板栗，果球青時即炸裂，子仁一面露出來果球外，呈狗牙張開狀，果肉生食香甜，熟食鮮美，最宜燉食。
錐栗
俗名野栗，是直生板栗，自生於雜樹林中。產量低、質量差，採收後需經日曬，待水分散失三分之一後方可貯藏。
茅栗
果實細小，堅果未成熟時青白色，成熟炸裂開的果實為褐紅色。採收後，將乾果曬干，用碓脫去果皮，生食甜美，
❸ 你認為最好吃的板栗品牌是什麼
對於板栗這個東西，我並不看品牌去吃，因為我覺得最好吃的板栗，其實是自己水煮的板栗，而不是外面的板栗品牌。
三、加蓋開大火煮20分鍾左右。這個時間煮板栗，是能完全煮好了的，並且不會太久，剛剛好，很粉很香，不會不熟或者水水的感覺。
四、關火後，燜3-5分鍾，出鍋撈出食用。
這樣的板栗，雖然做法比較簡單，但是因為有鄉味，是兒時的味道，所以我覺得比任何一個品牌的都要美味，並且，我也有很多朋友，在吃過好幾個牌子的栗子之後，還是覺得這樣的做法要比炒栗子好吃。
❹ 哪裡的板栗糖炒最好吃
河北遷西
遷西板栗絕對是糖炒栗子屆霸主般的存在，它就像一塊活招牌，認准這個名字准沒錯。遷西縣位於燕山南麓，長城腳下，灤水之濱，已經有2000多年的栗子種植歷史。遷西栗子的個頭不算大，外殼多為深褐色，大多在完全成熟自然落果後撿拾，所以糖分足、水分少，吃起來又甜又糯，滿嘴栗香。遷西栗子最適合糖炒，除了味道好，還有一個重要原因，果殼和果仁間那層內膜又薄又軟，殼肉易離而皮膜不粘。好吃，還好剝，遷西栗子不愧能C位出道啊！
北京懷柔
前面誇了半天遷西栗子，北京的小夥伴急了：咱們懷柔栗子也很有名啊！的確，如果從來頭上給栗子們排位，那懷柔栗子穩坐第一：畢竟曾經是供給慈禧的栗子啊！據說當年慈禧尤愛用懷柔栗子做成的窩頭，久而久之這也成為了北京的著名小吃。懷柔同樣處於燕山山脈，不管是海拔還是氣候都非常適合栗子生長，不過據說在北京，正宗的懷柔板栗已經很難吃到了，這種肉質細膩、口味甘甜的板栗遠銷海外，備受歪果仁的喜愛。
湖北羅田
湖北羅田也是我國一個重要的板栗產地，但知名度遠不如前兩個。羅田地處大別山南麓，這里的板栗兼有南方板栗的香脆和北方板栗的甜糯，最受歡迎的一個品種名叫桂花香，肉質細膩，回味里似有一縷淡雅的桂花清香。羅田栗子個頭大，澱粉含量高，口感更面，這種菜栗用來燒肉、燒雞再合適不過了。
建甌錐栗
北方的同學可能沒有見過錐栗，雖然同屬栗子，但它有尖尖的頭，從側面看呈錐形。錐栗的產地大部分在福建省，其中以建甌最為有名。小時候貪嘴，生吃過錐栗，沒想到竟出其不意的好吃。錐栗與板栗相比，肉質更加細膩甘美，因為沒有經過炒制脫水，吃起來脆甜脆甜，與牙齒相碰還有微微的彈性。錐栗的內膜與果仁不易分開，所以很少用來糖炒，比較常見的做法是製成蜜餞、栗子醬。
天津甘栗
前面介紹了那麼多種好吃的栗子，然而在我們的鄰居日本，走紅的卻是「天津甘栗」。但這個走紅有點讓人摸不著頭腦——天津不產栗子啊！原來最開始日本從中國進口栗子走的都是天津港，不管是北京懷柔的還是河北遷西的，由天津遠渡日本後統統變成了「天津甘栗」，這些栗子被冷凍保存，商戶每天在店裡炒出必要的量，以炒栗子的形式出售。這里頭的故事，頗像另一樣同樣糊里糊塗就被取了名字的中華美食「天津飯」。
❺ 板栗哪裡的最好
板栗是生活中常見的堅果，在我國大部分地區均有分布，其中以北京興隆、河北寬城、丹東、大別山羅田等地出產的板栗最好。
哪裡產的板栗最好吃
1、興隆板栗
北京以東燕山山脈地區所產的板栗是非常知名的一種，被稱為興隆板栗或者京東板栗。興隆板栗的甜度比較高、口感濃香、糯性好，而且擁有鮮艷光澤的外表並且板栗硬殼也比較容易剝。此外興隆板栗的營養價值也比較高，在國內外都有較高的知名度。
2、寬城板栗
河北寬城板栗的種植歷史長達三千餘年，並且有中國最古老樹齡的板栗樹，是我國板栗商業化種植區域之一。寬城板栗同樣具有香甜、糯軟和色澤鮮亮的特點同時也具有較高的營養價值，被稱為「中國板栗之王」，因此寬城板栗也是久負盛名。
3、丹東板栗
丹東板栗的栽培歷史雖然不是十分悠久但基於丹東地區獨特的地理環境優勢，這里生產的板栗品質極為優良，大多具有個頭大、果肉色澤白、含水量高、口感清脆等特點並且容易加工，是綜合經濟價值最高的板栗之一。此外丹東板栗富含多種營養元素，營養價值同樣較高。
4、羅田板栗
我國大別山山區羅田所產的板栗是國內外都非常知名的板栗品種，種植歷史可以追溯到春秋戰國時期。現在羅田板栗形成了多品種、色澤光鮮、口感極佳等特點，在國內和國際上都有很高的知名度與贊譽，也是我國最為知名的地區板栗之一。
❻ 什麼地方產的板栗最好
板栗原產於中國，多見於山地栽培，是重要乾果之一，富含澱粉，營養全面的特點，被稱為木本糧食。金秋十月，板栗各產區陸續上市，下面是部分優質板栗主產區情況。
1、懷柔板栗
懷柔栽培板栗歷史悠久，早在明朝時，皇帝在祭祀時就用懷柔板栗作供品。板栗種植面積已達28萬畝，年產量8.5萬噸。獨特的地理、土壤和氣候條件，造就了懷柔板栗的特點：它以果形玲瓏、色澤美觀、肉質細膩、果味甘甜、營養豐富、易剝內皮、糯性強、便於貯存等特點馳名中外。2001年懷柔被國家林業局認定為「中國板栗之鄉」。
2、遷西板栗
遷西板栗產於河北省唐山市遷西縣，至今有2000多年的栽培歷史。遷西縣地處燕山南麓，長城腳下，全年四季分明，日照充足，雨量充沛，晝夜溫差大；土壤呈微酸性，富含礦物質，有較好的保水和排水性。獨特的地理環境，造就了遷西板栗上乘的品質。目前板栗栽植面積已達51萬畝，常年產量1.5萬噸。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。2000年4月被國家林業局命名為「中國名特優經濟林京東板栗之鄉」，2001年4月遷西縣又被河北省林業局命名為「河北省優質板栗生產基地縣」。
3、丹東板栗
丹東板栗栽培始於明末清初。丹東板栗屬日本栗系統，適合日本市場口味需求，板栗肉占日本市場30%的份額。栽植總面積已達150萬畝，常年產量3萬噸。丹東板栗以品質優良聞名，其果實個大，色澤白，口感好，不裂瓣，易加工，綜合價值高，其果肉含水量為40%左右，含蛋白質5.7%～10.7%，脂肪%～7.4%，澱粉50%左右，並含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質。2006年12月，國家質檢總局批准對丹東板栗實施地理標志產品保護。
4、泰安板栗
泰山地區栽培板栗，已有500多年的歷史，早在明清時期就定位「貢品」，民國以來，蜚聲國際市場，被譽為「泰山甘栗」。泰安板栗是板栗中的上品，堅果均勻，顏色鮮艷有光澤，含糖高、味甘美、有糯性、殼薄、內衣皮易剝落，適於糖炒。泰安市現有板栗面積22萬畝，常年產量3.5萬噸。1994年在全國林業名特優新博覽會上獲銀質獎。
5、舒城板栗
舒城素有「板粟之鄉」美稱，大面積栽培板粟有300多年歷史。現有板粟30萬畝，年產量3萬噸。舒城出產的「大紅袍」板栗個大，富含很高的營養價值，其中維生素C含量為每百克鮮樣36.5毫克，可溶性總含糖量為每百克鮮樣10.54毫克，澱粉、粗蛋白質、粗脂肪的干樣含量分別為26.57％、7.24％和1.745％。
6、邵店板栗
邵店鎮是全國板栗重點產區之一，已有數百年歷史。邵店鎮被中國林科院專家譽為「中國板栗第一鎮」。現有板粟2萬畝，年產量50萬公斤。邵店鎮生產的牌板栗具有籽粒大(每市斤40粒左右)、色澤油光發亮、肉質松、味香甜、糯性大等特點。
7、羅田板栗
羅田縣板栗在春秋、戰國以前即開始有人工種植。品種多，色味獨特，產地分布於全縣各地，但其產品對外銷售均冠以「羅田板栗」。這里森林茂密，自然環境優美，是首批命名的全國板栗之鄉。栽培總面積達100萬畝，年產量1.2億斤，其產量、面積均居全國之冠。產品以其果大（特級板栗每公斤40粒以內），質優（所產板栗顏色鮮艷，營養豐富，極耐貯藏），價廉（每公斤價5-10元，分級銷售，依質論價）著稱。並且上市時間長，一般從8月底至11月中旬均有板栗上市。
❼ 哪裡產的板栗最好吃，什麼品種
哈嘍，大家好，我是棉言麻語，每天都會有不同的精彩資訊分享給你。
今天我們就來討論一下，板栗也分南北派，從南至北，哪裡的板栗最好吃？
不管在國內還是國外，栗子總是獨屬於秋天的限定美味。童年的栗子是黑沙里滾上一圈油亮澄黃的糖炒栗子，長大後，栗子是甜品店展示櫃里精緻的栗子蛋糕，秋風只要一起，腦子里便「咚」的敲響鍾聲：又可以吃栗子啦！下面我們來具體說一下。
錐栗只生長在秦嶺南坡以南、五嶺以北各地，但台灣及海南不產。主要產區在福建建甌。而板栗生長范圍方，全國20個省市均生長。生長范圍小，總量自然就少了。錐栗味道香甜可口，雖然與燕山板栗相比各有特色，但這在南方菜栗相比，味道極為出眾。這三個原因讓福建的板栗以稀為貴，價格很高。
❽ 哪的栗子最好吃呢
您的位置：首頁 > 生活·服務 > 色香味 > 口味城——北京哪裡的栗子最好吃？口味城——北京哪裡的栗子最好吃？2008-1-7北京娛樂信報 www.stardaily.com.cn本文PDF 吃栗子現在正當時！很多人喜歡上街買一包熱乎乎的糖炒栗子吃，哪裡的栗子好吃呢？今天我們帶你去尋找。秋栗香提示：北京喜歡吃糖炒栗子的，可能都知道秋栗香，地安門店天天排長隊。據說，他家栗子可謂一絕，個個大粒飽滿，好剝而且不臟手，吃起來又香又糯。只是生意太好，每次去都得等上足足一個小時，趕上逢年過節，時間就更長了。 地址：地安門滿城清香提示：炒栗子師傅估計有不少年頭的經驗，火候掌握得很地道，尤其是野生的小栗子，雖然價位有點高，好不好吃，自己去嘗嘗。地址：通州新華大街小街栗子店提示：小街栗子，也算是老字型大小吧，卻沒有店面，多少年了，冬天就在朝陽門北小街這兒支一個攤，還賣炒瓜子什麼的。據說這里栗子的選料，都是北京郊區良鄉的優質板栗。 地址：北小街橋下
❾ 哪個品牌糖炒板栗好吃我推薦的嗎
很多網紅奶茶店也有很多人排隊呀，粒上皇板栗其實也是一樣，除了知名度，最重要的是它好吃，值得花時間去等呀，大家都不傻，不好吃，人肯定越來越少了啊，常年都那麼多人排隊，比很多奶茶店都強了。
❿ 農村集市上的板栗有大有小，大板栗和小板栗哪種好吃
每當秋冬季節，正是板栗生產的時候。尤其是我們走在大街上，經常可以聞到一陣陣香甜的氣息，熱乎乎的糖炒栗子總是誘惑著我們的味蕾，幾乎沒人能拒絕。它口感綿糯、味道香甜，可謂是一款老幼皆宜的休閑食品，喜歡追劇的買回家當成小零食，既健康又美味。
板栗在我國種植已有幾千年的歷史，素有「乾果之王」的美譽，果實味道鮮美，風味獨特，肉質細膩。它不但可以生食，還可以做成各種各樣的風味小零食，而且我們在做菜的時候，用它燉肉、煲湯等等，不管怎麼做都是美味。
大家也知道，板栗它的頂部都是有一些白色的絨毛的，而這個絨毛其實是可以判斷板栗新不新鮮的，一般來說板栗頂部的絨毛比較多，就說明這個板栗是比較新鮮的，不會出現長蟲或者變黑的情況，口感也是比較難吃的。
第六個技巧，我們可以感受一下板栗的硬度。
其實就是我們用手去捏一下板栗殼，如果板栗殼特別的堅硬，說明這板栗特別的飽滿新鮮，那種板栗殼特別軟的，只能說明這個板栗放置的時間太久了，一捏就會直接癟下去，明顯就是變質了。