① 包頭哪的羊棒骨最好吃，上貨渠道是哪裡
棒骨是東河的不錯 進貨的話那肯定是錫林郭勒盟 錫盟的羊肉都供應北京的
② 北京哪裡可以吃到正宗的東北特產醬棒骨
阜外醫院北門旁邊，往北也就是30米，東北餐館，醬骨頭不錯
③ 豬棒骨怎樣做才最好吃
一、醬大骨
提前准備食材：豬大骨頭1500克，食用鹽1湯匙，蔥1根，姜1塊，八角5個，八角茴香2一小塊，米酒2湯勺，老抽王少量，白砂糖1湯勺
具體方法：大骨立即讓老總給一剁二塊。回家用清水泡浸，泡流血水，將其放入鍋內，添加一定量的清水，放入蔥段，生薑片，八角茴香，八角，水開，舀出白沫子，走紅燒開，轉小火，漸漸地熬煮一小時上下，將大骨湯舀出，放涼以後，用過濾網將其放入密封罐內，冷藏，即成豬骨高湯，剩餘一部分料汁，再添加米酒，老抽王，添加鹽，添加白砂糖，小火，漸漸地燉至肉爛，大概再燉1-2鍾頭就可以，軟爛水平依據本人愛好。
五、 豬大骨蓮藕湯
提前准備食材：豬大骨頭3塊,藕1節,食用鹽適量,姜5片,八角2個,米酒少量,蔥根4段
具體方法：豬大骨買回去後先用清水泡，最好是可泡大半天，正中間要持續的魚缸換水，那樣骨骼中的殘渣就能泡的較為整潔了,隨後溫開水入鍋，放入生薑片，適量米酒（除去腥臭味）燒開後撇整潔白沫子。隨後放入蔥段，倒進小量的醋（能夠使骨骼中的鈣元素充足的燉出去）蓋上慢火燒煮2鍾頭!
④ 唐山哪家飯店的大棒骨做的好吃
有三個地方可供參考：1、建設南路婦幼醫院對面的遼陽骨頭城
2、西山道與衛國路交叉口鳳凰園火鍋旁邊的塞外餐館
3、大里路與新華道交叉口開灤大酒店旁邊的大鬍子湯館（還可以吃完之後加湯涮菜）
這三家都不錯，價格也公道，好吃好吃！
⑤ 大骨頭肉是豬哪個部位好吃
大骨頭肉一般就是除了一些豬腿骨或者一些臀部的位置的這些粗壯的骨頭。後面的肉一般都很少，可能腿部比較好一些。
⑥ 濟南羊棒骨那家好吃，求大神推舉一下
濟南羊棒骨好吃的地方有很多家，我知道做的不錯的一家，在濟南西郊腫瘤醫院西東邊那個那個橋下面向向北走，在一個村裡，有一個煮羊蠍子的店，他家做的羊蠍子和羊棒骨是很不錯的著名演員馬季也曾經曾經去吃過，店裡有掛著他們的照片。
⑦ 晉州羊棒骨那家好吃
摘要 羊棒骨全羊主題餐廳
⑧ 北京哪有吃大棒骨的好地方請大家推薦！！
昌平十三陵有家做野豬肉的農家院,叫柿林山莊.他們用燉的野豬棒骨吃著感覺特別好.我前幾天去滑雪,路過進去吃,很地道.
⑨ 北京哪裡的大棒骨好吃請提供店名，最好有電話，除了棒骨，那家還有什麼菜可佐餐
東北骨頭庄 北京市海淀區魏公村小區內 6842 1848
東北骨頭庄吃的最過癮的就是啃骨頭,東北骨頭庄的東北大棒骨肉多,呵呵,剛開始點的這道菜還和朋友說骨頭估計被剃的只剩下點肉了,東北骨頭庄點的骨頭上的有點慢,東北骨頭庄的菜特別實在,量足,骨頭做的撲向迎鼻,玉米餅做的更是不錯,吃著大棒骨,嚼著玉米餅,口感很不錯,醬骨頭更是沒有得說,我吃的比較少,呵呵~吃骨頭有那種手套,就是感覺自己不是很斯文,呵呵,吃的還是不錯的,價格實惠公道,衛生條件還是可以的,值得推薦,特別推薦去東北骨頭庄一定要點骨頭吃,骨頭量多,大的夠4個人吃的.東北骨頭庄也有冷盤,做的也是很可口的
推薦：
東北大棒骨， 酸菜燉粉條，醬骨頭，玉米餅，東北燉粉條，腔骨棒子，小雞燉蘑菇，東北拉皮，東北酸菜
⑩ 棒骨怎麼做最好吃
棒骨怎麼做最好吃？我個人感覺做成醬棒骨最好吃，首先選擇新鮮的棒骨，把棒骨泡除血水，冷水下鍋焯水，用冰糖翻炒棒骨上色，然後加入調料和溫水燒開，最後放入砂鍋慢燉即可，酥爛入味，非常好吃。棒骨營養豐富，棒骨含有豐富的膠原蛋白，有補虛弱、強筋骨等作用，在日常生活中也會經常食用，不管是清燉還是紅燒，都很好吃，但是我覺得最好吃的就是爸爸做的醬棒骨，每次回去爸爸都會做，怎麼吃都吃不夠，酥爛入味，越吃越香，下面就跟大家分享一下醬棒骨的做法。
小技巧1、棒骨要用清水浸泡2個小時，冷水下鍋焯水，這樣能更好的去除棒骨裡面的血水。2、燉的時候要小火慢燉，燉的時間長一點，這樣更入味更好吃。3、熬糖色的時候一定要小火，大火容易熬糊。總結：通過以上的分析，我們知道了棒骨怎麼做好吃，首先要選擇新鮮的棒骨，把棒骨用清水浸泡一下，冷水下鍋焯水，用冰糖翻炒棒骨上色，然後加入調料和溫水燒開，最後放入砂鍋慢燉即可，酥爛入味，非常好吃，每個人的喜好不同，可以根據自己的喜好來做。