㈠ 白開水泡大米飯吃到底好不好
偶爾吃吃也不錯啊!像趕時間的時候吃就比較好,有空還是吃精緻的好.不過我喜歡吃白開水泡飯.我覺得這樣的米很甜,很有嚼頭.
㈡ 用白開水泡飯吃為什麼不好
用水泡飯吃不利於消化
而開水泡飯卻破壞了這一套工作程序。飯和水混在一起，往往不等嚼爛，就滑到胃裡去了。食物沒有經過充分咀嚼，唾液分泌得少，與食物混合攪拌不均勻，澱粉酶也被水沖淡了；再加上味覺神經沒有受到充分刺激，胃沒有收到信號，分泌的胃液也少，即使分泌出來的一點胃液也被水沖淡了。這樣一來，消化系統的各道工序都亂了套，天長日久，就會引起胃病。
㈢ 白開水泡飯吃當夜宵好不好
開水泡飯在江，浙，上海一帶有很悠久的歷史，一直延用之今，當然不是吃冷的，是需要泡幾次，泡到軟了，燙了才行。再以醬菜，腐乳，肉鬆，甚至油條下飯，非常爽口。一般是以作為早飯為主，當夜宵當然也是可以的，幾百年這樣吃下來了，當然不會有任何危害，只要注意剩飯不要變質就行！
㈣ 用開水泡飯吃對身體有好處嗎
吃開水泡飯是一種不好的習慣，可能很多人都不知道，尤其是南方人熱愛吃米飯，在炎熱的夏天胃口不太好的時候，就有些人喜歡吃開水泡飯，雖然很方便，但對身體是沒有好處的，偶爾吃一吃還行，但不建議長期這樣吃，那麼吃開水泡飯究竟有什麼弊端呢？
一、營養價值低
沒有被嚼碎的飯粒直接進入到胃部，消化過程中缺乏唾液的參與，導致胃液的分泌也變少，分泌一點就被水沖淡，長此以往就會引起消化系統的紊亂，容易誘發消化不良，會出現腹痛、腹脹等不良症狀 ，甚至會出現營養不良、貧血等問題 。
同理，飯前不要喝太多水，湯也是一樣，不然會沖淡胃液，不利於身體的消化，可以適當的先喝兩口湯潤潤腸胃是沒有問題的，和一點點湯水可以增加胃液和唾液的分泌，但是過猶不及，總之開水泡飯不適合長期食用。
㈤ 有個啥牌子的菜泡飯好吃
蘑菇蝦仁鮮筍菜泡飯。
擴展知識：
七款好吃到欲仙欲死的泡飯，你肯定沒吃過
田園海鮮泡飯
【用料】
米飯500克、花蟹3隻、豆腐250克。胡蘿卜1根、蟹味菇100克、黃秋葵100克、姜適量、食鹽4克、花雕酒2勺
【做法】
1、將花蟹去掉身上的腮，用刷子刷和沖洗干凈，將花蟹的鉗子用刀拍裂，將花蟹塊放在大碗里，加入花雕酒和姜絲腌制一下。
2、胡蘿卜削皮切塊，放在湯鍋里燒開煮沸。
3、將海鮮菇洗干凈，放在湯鍋里，煮5分鍾。
4、將豆腐切塊放進湯鍋里，煮五分鍾。
5、將花蟹塊加入湯鍋里，將花蟹煮至轉色。
6、加入米飯，用勺子攪拌，加入秋葵。
7、煮熟時加入鹽拌勻即可。
蘑菇蝦仁鮮筍菜泡飯
【用料】
蝦仁200克、青菜、春筍、蘑菇、米飯、橄欖油、料酒、鹽
【做法】
1、將抽腸蝦仁自然解凍後清洗，如未抽腸的蝦仁要進行抽腸；新鮮的蘑菇切成薄片；青菜取菜心或是菜葉部分，切成細碎；春筍取嫩尖部分，切成細碎。
2、在鍋內倒入適量橄欖油。
3、先加入筍尖進行翻炒。
4、再加入蝦仁進行翻炒，並略加些料酒用於解腥。
5、接下來加入鮮蘑菇片和青菜葉。
6、將電飯煲煮好的泡飯倒入鍋中，同煮幾分鍾後加入適量食鹽，即成。
鹹肉菜泡飯
【用料】
米飯1碗，鹹肉1小塊、油菜1把、植物油1湯勺
【做法】
1、鹹肉切小片，油菜洗凈剁碎。
2、鍋燒熱放油。加上油菜煸炒至變色盛出；炒鍋內留底油，用中火加熱，放鹹肉煸炒片刻，加冷水大火煮開後繼續煲煮至湯色微白，放米飯煮至滾開。
3、最後放油菜煮開即可。
大骨菌菇湯泡飯
【用料】
米飯、海帶、香菇、金針菇1小把、蟹味菇、高湯
【做法】
1、海帶洗凈，用水泡發，浸泡二小時。
2、金針菇、香菇、蟹味菇均提前洗凈。
3、豬腔骨洗凈，先用砂鍋燉煮出味，
4、盛後碼入鹽即可。
5、取一深碗，盛入米飯，加入大骨湯，擺上煮好的菇和海帶，放置一會，讓米飯吸入更多的大骨湯再來食用更入味。
雞絲菜泡飯
【用料】
雞胸肉、小青菜、胡蘿卜、米飯、食鹽、調和油
【做法】
1、將雞胸肉煮到7、8分熟，然後將雞胸肉撕成雞絲。
2、將小青菜切碎，胡蘿卜切成丁。
3、准備材料完成後，將隔夜飯放入鍋中，加水。
4、待燒開後，將沫撇去。
5、將雞絲倒入鍋中，攪拌均勻後將胡蘿卜丁和青菜末倒入鍋中。
6、攪拌均勻後，加一勺鹽，滴幾滴油，等燒開後，熬一會兒就可以了。
雞汁菌菇泡飯
【用料】
米飯1碗、草菇、秀珍菇、食鹽
【做法】
1、草菇切片，秀珍菇改刀切小。
2、雞湯內加入草菇和秀珍菇煮開，轉中小火燉煮一會兒。
3、加入米飯繼續燉煮一會兒，調入少許鹽即可。
番茄蛋泡飯
【用料】
米飯、番茄、雞蛋、色拉油
【做法】
1、備冷飯番茄及雞蛋。
2、熱鍋加油，將雞蛋打散，煎成蛋花。
3、將番茄加入開水中，燙去皮。
4、再切成小碎丁，下鍋。
5、加入適量清水。
6、加入冷飯。
7、煮至鍋內水開後，加入適量細鹽調味即可。
8、一份簡單有味的番茄蛋泡飯完成
㈥ 白開水泡白米飯
對腸胃不好的人來說會可能會傷胃。
從消化吸收的難易程度來看，水泡飯經常被拿來和粥作比較。粥因為長時間熬煮，澱粉粒徹底崩解，基本上不需要胃再做太多揉碎的工作，可以直接變成食糜，澱粉酶可以充分作用於它，所以不需要咀嚼就很好消化。
而對水泡飯而言，澱粉粒只是吸水膨脹而並未解體，需要牙齒嚼爛之後，胃才能很好地把它變成食糜。所以從這方面來說，粥養胃而水泡飯傷胃。但是在吃的時候， 如果能充分咀嚼，就可避免這個問題
同樣的道理，對於吃了上千年粗糲食物的人類而言，一碗水泡飯還是可以消化的，但要因人而異。對於胃功能很好的人來說，水泡飯不會引起胃部不適；但對於胃腸功能弱的人來說，就可能引起胃脹、胃痛、消化不良。
而這並非水泡飯引起了胃部不適，而是胃病本身減弱了自身的消化能力，使得進食水泡飯以後出現消化不良等症狀。所以，能不能消化、傷不傷胃，胃功能說了算。
(6)白開水泡飯哪裡好吃擴展閱讀：
從消化吸收的難易程度來看，水泡飯經常被拿來和粥作比較。粥因為長時間熬煮，澱粉粒徹底崩解，基本上不需要胃再做太多揉碎的工作，可以直接變成食糜，澱粉酶可以充分作用於它，所以不需要咀嚼就很好消化。
而對水泡飯而言，澱粉粒只是吸水膨脹而並未解體，需要牙齒嚼爛之後，胃才能很好地把它變成食糜。所以從這方面來說，粥養胃而水泡飯傷胃。但是在吃的時候， 如果能充分咀嚼，就可避免這個問題，所以養胃還是傷胃，關鍵是看怎麼吃，而不是吃什麼。
㈦ 有個無錫人說，地道無錫人每天都吃泡飯…我好奇，這是無錫的習俗，還是懶得微波爐熱飯直接開水泡飯
這是無錫人的一種風俗習慣，泡飯並不是直接開水泡飯。也是要燒的，把隔夜 的飯放在燒開的水裡泡飯，方便省時
㈧ 湯泡飯好吃還是水泡飯好吃,問什麼
湯泡飯和水泡飯對身體都不好！
為什麼這樣說呢？因為我們吃下去的食物，先在嘴裡初步加工，堅硬的牙齒如同一部巧妙的粉碎機，又切又磨，把大塊食物變成細小的顆粒；在這同時，唾液腺不斷地分泌唾液，舌頭也在不斷地攪拌食物，使食物和唾液充分混合。拌勻以後，唾液中的澱粉酶，就可以和食物中的澱粉發生化學作用，把澱粉變成麥芽糖，便於胃腸進一步消化吸收。還有，當舌頭在攪拌食物的時侯，食物的滋味能刺激舌頭上的味覺神經。味覺神經立刻去報告大腦，大腦接到報告，立即命令胃和胰臟產生消化液，做好接受食物的准備工作。而開水泡飯卻破壞了這一套工作程序。飯和水混在一起，往往不等嚼爛，就滑到胃裡去了。食物沒有經過充分咀嚼，唾液分泌得少，與食物混合攪拌不均勻，澱粉酶也被水沖淡了；再加上味覺神經沒有受到充分刺激，胃沒有收到信號，分泌的胃液也少，即使分泌出來的一點胃液也被水沖淡了。這樣一來，消化系統的各道工序都亂了套，天長日久，就會引起胃病。