A. 山東省淄博市什麼好吃
周村薄酥燒餅
周村燒餅歷史悠久，以薄、香、酥、脆著稱。大約在明朝中葉，周村賈商會集，各種小吃應時而生，一種上貼烘烤胡餅的「胡餅爐」傳入周村，飲食店戶的師傅採納焦餅薄香脆的特點，用上貼烘烤胡餅的方法，創造出膾炙人口的大酥燒餅。它形圓而薄，正面貼滿芝麻仁，背面布滿酥孔，被人喻之為白楊樹干葉，若失手落地，則會皆成碎餅。燒餅有咸、甜兩味，可久藏而不變質。生產廠家為淄博市周村區食品廠。購買指南及價格：市內各大商場均有銷售，周村食品廠生產的「周村」牌商標為正宗產品，價格每包2元左右。
馬踏湖白蓮藕
白蓮藕是馬踏湖****產之冠。全湖有藕田近 4000 畝，白蓮藕是春暖後植秧，六七月作藕，這時的藕當地人俗稱 " 新藕 " ，它潔白如玉，鮮嫩甜脆。采片荷葉把藕包好，輕捶擊碎，拌些白糖，吃起來爽心甜脆。冬季藕完全成熟，這時藕內含澱粉、蛋白高，還有糖、脂肪以及維生素等多種成分，是上等蔬菜。因所開的蓮花是白色，故稱 " 白蓮藕 " 。 1972 年美國總統尼克松訪華時，就曾食用過湖中的白蓮藕。
馬踏湖金絲鴨蛋
自古以來，馬踏胡上鵝鴨成群。金絲鴨蛋已負盛名。鵝鴨平素以湖中的蛤蜊為食，所產鴨蛋品質好，色香味獨具特色。腌制蒸熟後，可見蛋青蛋黃相交處，有蛋黃油圈隔，似縷縷金絲絞纏，其味佳美，蛋油香而不膩，肉質砂不噎喉，金絲鴨蛋由此而得名。過去曾是皇家貢品。
博山豆腐箱
豆腐箱是博山傳統名吃。相傳清乾隆帝南巡時，曾「臨幸」博山，招待用膳時，上有豆腐箱這道菜，乾隆食後贊不絕口。 製作豆腐箱的步驟是，先將到切成六分方丁，寸二長方塊，用花生油炸至金黃色撈出，再在豆腐塊的一面切開一塊皮（一側不切斷，起箱蓋作用），挖出內里豆腐，再填上調好的餡料，蓋好「箱蓋」。餡料有多種多樣，有三鮮餡（海米、蝦仁、豬肉）、蟹黃餡、雞肉餡等。一般多用豬肉餡、什錦餡或素餡。豬肉餡製作方法是把海米、木耳用溫水泡好，把豬肉、海米、木耳、蔥、姜、肉分別切成末，勺內放香油，燒開後投蔥、姜、肉煸炒至八成熟，加醬油、海米、木耳、鹽炒勻入盤內，加砂仁面或胡椒面拌勻，填入豆腐箱內，蓋好蓋放入盤內，成塔形，上籠蒸約5分鍾取出。另勺放香油，開後加蔥、姜、蒜末一煸，烹醋，投木耳、青菜、水筍和醬油、汁湯，湯開後調出粉，湯濃後澆在豆腐箱上即成。
博山酥鍋
是一種傳統的時令、節令菜餚，盛行於冬季和春節期間，傳說是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女創始，故菜名「蘇鍋」。又因此採用醋料較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特徵，「蘇」「酥」諧音，遂改名為「酥鍋菜」。由於酥鍋菜用料廣泛，食用方面，香酥可口，再加易學好做，以至廣為流傳，現已傳至周村、淄川、張店、臨淄、濟南等地。
酥鍋的原料主要有白菜、藕、海帶、凍豆腐、雞、鴨、肉、魚、排骨、豬蹄等，須依次分層擺放，調料有醋（使原料酥爛）、糖（中和諸料之味）、黃酒（除腥臊）以及香油、醬油、鹽、蔥、姜、花椒等。製作時先用急火燒開，然後用文火燒至肉魚骨刺酥爛為止。離火涼透後，隨吃隨取。 鹵汁羊肉：
自鹵汁羊肉是周村地方名吃，迄今有近百年歷史。
製作方法：將精瘦羊肉和生雞切成塊狀，加入南酒（黃酒）、花椒、鹵水、薑片、稍量醬油、食鹽，用急火燒熟，冷凍後即成。遠聞清香，近聞不膻，味美清口，鹹淡適中，不僅是老少咸宜的肉食品，且營養豐富，同時也是風味獨特的冬令上等酒餚。
博山菜煎餅：
菜煎餅過去為淄博南部淄川、博山等地人民的主食，堪為當地風味一絕。
製作方法是先將豆腐、韭菜、粉條切碎，加蝦皮、調味品，用花生油炒熟，拌勻成餡，然後將攤好的煎餅攤上餡，再折疊成方形、長方形形成三角形，在鏊子上煎烙至熟呈深黃色，即可食用，有《煎餅賦》贊之日： " 三五重疊，灸烤成焦，味松酥而爽口，香四散而遠飄 "
B. 淄博十大美食有哪些
淄博十大美食：豆腐箱、博山酥鍋、油粉、鹵汁羊肉、菜煎餅、鮁魚煎包、萊蕪燒餅、簽子饅頭、光棍雞、甏肉乾飯。
C. 周村古鎮有什麼好玩的啊 或者好吃的也行 我最愛吃 哈哈 謝謝了
周村的名吃當然就是燒餅了，這個全國有名。古商城裡邊就有華泰食品廠的作坊，現做現賣你可以知道他的製作過程。華泰就是周村最好的了。當然周村的煮鍋也有名。 景點有很多不過還是挺集中的，不用很費勁就能轉遍。 我記得好象是8個景點，這是我記得的 具體的我沒查 呵呵 你可以去看看吧
麻煩採納，謝謝!
D. 誰知道山東淄博周村的燒餅到底是什麼樣好吃嗎
周村燒餅的特點——圓形黃色，薄如紙片,正面沾滿芝麻，背面布滿酥孔，若失手落地， 皆成碎片。有甜、五香、麻辣、奶油、海鮮等多味系列品種。久藏而不變質，以薄、香、酥、脆著稱。被列為全國名點之一。
作為一個坐擁眾多人文古跡和天然景區的地區，淄博的傳統名吃亦是種類繁多。其中，作為周村特產的「周村燒餅」 便是較為出名的一例。
周村，隸屬於淄博市，坐落魯中。周村燒餅的由來，經歷了一段相當漫長的歷史。而周村燒餅這個詞，其實是非周村地區人對來自周村地區的那種獨特的燒餅的籠統稱謂。地道的周村人，一般喚其為「香酥燒餅」或「大酥燒餅」等。
按照當前普遍的說法，周村燒餅源於漢代的「胡餅」，至今已有1800多年的生產歷史。據史料記載，明朝中葉，周村商賈雲集，多種小吃應時而生，用以胡餅上貼烘烤的「胡餅爐」此時傳入周村，當地飲食店戶的師傅結合焦餅薄、香、脆的特點，加以改進，創造出膾炙人口的大酥燒餅，此即當今周村燒餅的雛形。
但是，使周村燒餅具備今天所說的「薄、香、酥、脆」四大特點的卻是在近代。周村區高塘鎮王家莊是目前民間生產周村燒餅最多的村莊之一。該村一位老人告訴記者，周村燒餅正是基於一位名叫郭雲龍的師傅的發展，方才最終形成了如今的特色。郭師傅在烤制當初厚厚的大酥燒餅時，偶然發現餅上面鼓起來的部分薄而香脆，加上芝麻，吃起來香而不膩。於是他大膽試制新品，果然深受大家喜愛。於是，不經意間便推而廣之。l880年後，「聚合齋」燒餅老店，即郭家，首先啟用紙包裝，最終產品大都以印花紙包裝，久藏不變質，故而沿襲至今。
清末皇室曾屢次調貢周村燒餅，這也讓周村燒餅名滿天下。當時山東省著名商號「八大祥」(八大祥以實實在在經營綢緞而名聞當時)也專門定購周村大酥燒餅成箱發往埠外，作為饋送佳品。1951年前後，周村人民也曾以周村燒餅為禮品，慰問抗美援朝前線的中國人民志願軍將士。
除了厚重的文化淵源，近年來的周村燒餅也是屢獲殊榮，像「商業部優質產品」、「山東省優質產品」、「山東省傳統名特食品」、「國家質量達標食品」、「中華名小吃」、「中國名點」、「國家級無公害產品」、「中國放心食品信譽品牌」等稱號
推薦以下兩個網址：可以看具體圖片
http://www.zhcny.com/UploadFiles/200541817551419.jpg
http://www.zbta.gov.cn/images/shaobing.gif
我吃過 我覺得蠻好吃的 各大超市就有賣的 有禮盒 小包裝等 而且還不貴 屬於價廉物美型的
E. 周村有什麼好吃的
周村燒餅很有名的
F. 淄博市周村什麼地方有好吃的啊
東門路有西部炭火，花椒雞，金羔樓。塞外春涮羊肉，還有機場路東段的很多小飯店，西外環羊湯也很好，正陽路還有幾家粥店營養又實惠，我喜歡，你可以去看看。
G. 周村那裡的羊肉好吃
咨詢記錄 · 回答於2021-12-27
H. 周村哪裡特色好吃
首先歡迎你到周村來玩。周村嘉周賓館的條件不錯，是周村比較有名的飯店。還有知味齋，就在大街景點附近，但都太貴，花錢不少，不一定能吃得滿意，我給你提供一家飯店，首先說明我不是托，這家飯店叫馨香園，就在保安街（大街景點東邊第一條街）你一打聽就知道了，很好找的，有包間，飯菜實惠，口味也不錯，可按標准來，也可點菜，價格也便宜，你肯定能滿意的。祝你玩得開心愉快！
I. 周村古商城附近有什麼好吃的求推薦！
周村煮鍋，商城裡面就有好幾家，不過沒吃過。
J. 周村自助餐哪家的好吃
周村好點的自助，東西比較全的是盛唐齋，海鮮什麼的都很全。而且也不貴，再有就是鳳翔新上的，也不錯。還有很多小店沒有去過。