⑴ 合肥有什麼好吃的東西
合肥小吃中較為著名為四大名典即:白切
寸金
麻餅
烘糕
廬州小吃,富有濃厚的地方特色,它與廬州菜一樣,在安徽烹飪技藝的寶庫中佔有相當的地位。
廬州在歷史上,曾是三國、東晉時的古戰場,居江淮之間,巢湖北口,明、清設府,轄廬江、巢湖等地,解放後為安徽省會,成為全省政治、經濟、文化和交通中心。政治地理上的有利條件,使她能采省內外各地小吃之逸名,繼承古廬州小吃之精華,兼收並蓄得以豐富多彩。
建國以後,廬州小吃在繼承傳統的基礎上,推陳出新,創造了許多新的品種,使古老的廬州小吃閃爍著青春的光芒。廬州小吃品種風味及食俗與南北不同,有句順口溜「大麻餅、玉帶糕,寸金、百切、加烘糕、小刀面、餛飩餃、旱餃、油香、小籠包,龍燈節子包油條」。前兩句說的是廬州糕點,後兩句指的就是廬州小吃。這些小吃不象北方那樣帶有「沖」勁,也不象南方那樣偏甜,均甜咸適中,講究鮮香。"龍燈節子包油條"這種食俗很普遍,就象北方煎
餅卷大蔥,蘇聯土豆燒牛肉一樣,不可分離。龍燈節子單吃雖香但乾燥,油條單吃雖糯口但油膩,而龍燈節子包油條卻互相借味,香甜油潤,十分可口。
廬州小吃的製作技法主要有蒸、炸、煎、烘、貼、烤,而其中包含擀、抻、包、裹、卷、切、捏等加工技術。比如"冬菇雞餃",要經制餡、吊湯、和面、出條,抻皮、包餡、下鍋、裝碗、配料等十幾道工序,哪一道工序馬虎,就不可能有"冬菇香,雞湯鮮、餃皮薄、餡心嫩"的效果。
廬州小吃的特點還表現在餡心的嚴格製作和對油溫的控制上。餡心製作,講究鮮、嫩、香,如「廬陽湯包」,餡心選料必須三成肥七成瘦,制餡加皮凍,湯多鮮嫩,旱餃、米餃、豆腐餅講究用豆腐乾調配製餡,軟嫩綿香。「薺菜園子」、「韭菜盒子」講究用
韭菜、薺菜調餡,清香入口。再油溫控制上,如「羅漢臍」,始終要五成油溫,油溫高了低了都不和適。「小花獅頭」則五成油下鍋,漸加溫,以至成熟酥透,一拍即碎。
隨著人民生活的提高,人們對小吃品種的要求越來越高,廬州小吃再不少店家都有一些知名度較高的品種。如今日廬州飯店的糯米油香、小花獅頭、廬州湯包,以及造型別致的蛋剪鍋貼和鮮肉麻球。蛋煎鍋貼先蒸後煎,八隻餃子一個雞蛋,雞蛋下鍋與餃子煎成一體,金黃燦爛,皮柔韌耐嚼,餡嫩味鮮;「鮮肉麻球」外飽滿,內中空,肉餡在里晃之餡心滾動有聲,香鮮味濃。廬州烤鴨店的「鴨油燒餅」,金黃飽滿,香酥鬆脆,
富有創造。光明酒家的「雞蛋餅」,油潤酥香,水調面放平鍋兩面微煎,打開一面將要、將調好的雞蛋撳入。雞蛋當面現打現煎,很有風采。九獅園的雞油蒸餃,用雞油調餡蒸制,鮮嫩可口。
此外,合肥飯店的廬陽湯包、臘八粥、合肥酥燒餅、羅漢臍、大救
駕,西海飯店的鮮肉小包及早茶、北國飯店的豆汁、豆腦、米餃,逍遙酒家雞血糊、元宵,淮上酒家的豆腦餅,黃山徽菜館的蠶蛹酥、芝麻餅、雞汁蒸餃,都為廬州小吃增加了燦爛的光彩。
合肥主要土特產品有:四大名點(麻餅、烘糕、寸金、白切)、羽毛扇、巢湖銀魚、大閘蟹、虎皮金桔蛋、竹黃雕刻等。此外,作為省會,安徽各地的土特產、有名工藝品盡皆雲集於此,如涇縣的宣紙、宣筆,歙縣的徽墨、歙硯,蕪湖鐵畫、鳳畫、界首陶瓷、符離集燒雞、淮北口子酒、亳州古井貢酒、碭山酥梨、黃山毛峰茶、六安瓜片、安徽祁紅茶、安徽屯綠茶、安徽猴魁茶等,應有盡有,任君挑選。
⑵ 合肥三里街現如今怎樣
三里街是地鐵規劃線的經過之路哦,現在僅僅是地理交通優越點,其它發展一般~~~~~買房子三里街附近都行~
⑶ 合肥的朋友幫忙解決下問題,有誰知道這是合肥瑤海區三里街附近的哪個小區么
開元小區開元小區
⑷ 合肥三里街是什麼區
三里街屬於合肥市瑤海區。在長江東路上,屬於合肥東部。
⑸ 誰知道安徽市裡面的三里街在哪條路上
長江東路、全椒路、天長路、臨淮路、琅琊山路,這幾條路有交匯的地方統稱為三里街。
⑹ 瑤海區的三里街有什麼好的小區大家推薦下
開元小區
地址:安徽省合肥市瑤海區
三元小區
地址:安徽省合肥市瑤海區
金旺角
地址:合肥市長江東路780
美麗人生(長江東路)
地址:合肥市長江東路892
中商一環銘座
地址:瑤海區全椒路與臨淮路交叉口東北
興苑小區
地址:長江東路933
姚大塘新村
地址:安徽省合肥市瑤海區
盛嘉公寓
地址:合肥市臨淮路附近
東方銀座
地址:合肥市長江東路與全椒路交叉口
南都雲庭
地址:合肥市南都雲庭位於瑤海區長江東路與琅琊山路交匯處,一環內
⑺ 去紹興有什麼地方可以玩的還有好吃的嗎
紹興位於浙江省中北部、杭州灣南岸,作為一座生態旅遊城市,紹興每年以它江南水鄉特色的文化吸引著不少的人。在紹興,坐烏篷、品黃酒、看社戲,於魯迅故里和沈園探訪文人的足跡,去會稽山和蘭亭登高來一場曲水流觴。如果你到紹興,不妨到這些地方去看一下
蘭亭
位置:紹興市柯橋區蘭亭鎮
蘭亭位於紹興古城西南約13公里處的蘭渚山下,因王羲之等人曾在此雅集,留著名的《蘭亭序》而出名。蘭亭地方不大,但景色非常雅緻。鵝池碑、蘭亭碑、曲水流觴、御碑亭是這里的主要景觀。
倉橋直街
位置:浙江省紹興市越城區城市廣場26東南方向70米
浙江省紹興倉橋直街,位於浙江省紹興市,全長1.5公里,由河道、民居、街坊三部分組成,民居多為清末民初建築,眾多富有地方特色的台門保存完好,具有濃郁的水鄉風貌。河道兩側,以水鄉傳統民居為主。民居大多建於清末民初,這些建築基本上建於清末民國初期,也有一些是仿古的新建築。
東湖
位置:浙江省紹興市越城區東湖鎮104國道與二環東路交匯處東南側
東湖位於紹興古城東約6公里處,面積不大,景觀並不深刻厚重,也沒有水天一色的浩淼氣勢,反而給人一種小巧而有靈氣的感覺,因此東湖被人們比作「山水盆景」。此外,這里也是82版《西遊記》中女兒國的取景地。東湖的水比紹興市區的烏篷船河道清澈許多,尤為特別的是,由於這里曾是一個採石場,兩岸是當年採石留下的陡峭山崖,這些開鑿的痕跡被山泉沖刷出一道道斑斕的色彩,煞是好看。還有一些窄窄的石洞,有的僅能容一艘船經過,很奇妙。因此乘烏篷船游東湖也是許多人來此的理由。
魯迅故里景區
位置:浙江省紹興市越城區魯迅中路241號
魯迅故里是紹興市內的一條歷史街區,這里是文豪魯迅先生少年時生活過的地方。景區內不僅保留了不少當年的老建築,還恢復了先生筆下的土谷祠、壽家台門等景觀,百草園、三味書屋等兒時課本中的場景,也能在這里找到。景區的主道兩邊粉牆黛瓦,你可走進魯迅故居參觀先生誕生之地;還有屋後那曾是他兒時樂園的「百草園」;或是去「三味書屋」看一看少年魯迅求學時用過的書桌;還可以去「咸亨酒店」,與「孔乙己」銅像合個影,吃吃茴香豆、來碗黃酒,品味一下紹興式慢生活。
十九峰
位置:浙江省紹興市新昌縣大嶴村
穿岩十九峰位於新昌城關西南約22公里處的鏡嶺鎮境內,總面積30.65平方公里,是紹興市域內最主要的以自然風光取勝的省級風景名勝區。景區內峰、嶂、岩、嶺、洞、溪、澗、瀑、潭、泉齊全,山光水色相映,以雅、幽、奇、險四大特色著稱,適合於開展游覽觀光、休閑度假等綜合性旅遊活動,尤其是開展登山攀崖與水上活動的理想之地。
香榧森林公園
位置:浙江省紹興市諸暨市楓橋鎮東南十公里處東溪鄉
香榧省級森林公園公園位於諸暨市東南部。公園內香榧栽培面積已達3萬余畝,擁有香榧古樹群126個,佔地1萬余畝,百年以上香榧古樹達28771株,出產香榧佔全國總產量的60%以上,是國內最大的香榧集聚地。
紹興柯岩風景區
位置:浙江省紹興市柯橋區柯岩大道
柯岩風景區位於柯山腳下,包含柯岩、鑒湖、魯鎮三部分。柯岩是整個風景區的核心,三國時期,這里曾是一處採石場,擁有姿態各異的石宕、石洞、石潭、石壁等奇景。這里離市區不遠,來了解紹興文化、休閑度假都很合適。如今的柯岩景區包括石佛、鏡水灣、越中名士苑、圓善園四大景點,其中較為特別的是「天工大佛」和「奇雲石骨」。「天工大佛」開鑿於隋代,歷經石工三代鑿成,頗有氣勢;而「奇雲石骨」上寬下窄,猶如一座顛倒過來的寶塔,高30餘米,底圍僅4米,看似頭重腳輕,卻已在風雨中屹立了一千多年,令人驚嘆。
安昌古鎮
位置:浙江省紹興市柯橋區安華北路
安昌可以說是紹興原汁原味的古鎮了,沿河的三里街市還保留著質朴的生活氣息,臘腸和醬油是這里的一大特色。這里幾乎沒有旅遊團,更多的是悠閑生活的當地人,很多人說,這就是十年前的西塘。古鎮依河而建,北岸為商市,南岸是民居,水上眾多石橋連接兩岸的往來。
沈園
位置:紹興市越城區魯迅中路318號
當年陸游為追憶與唐婉的沈園邂逅,寫下了著名的《釵頭鳳》,寄予了這座精巧的江南園林許多浪漫的想像。如今人們到沈園,除了欣賞古典園林之外,更多的是去感受愛情,甚至將這里視為執著愛情的寄託。沈園離魯迅故里大約只有200米,若只想游覽園林,可白天將二者一並游覽。或者白天參觀魯迅故里,晚上到沈園欣賞演出,也是不錯的選擇。
西施故里
位置:浙江省紹興市諸暨市浣紗南路123號
西施故里旅遊區坐落於西施的故鄉——浙江諸暨,是諸暨唯一的國家級風景名勝區、國家重點風景名勝區的重要組成部分。整個旅遊區規劃總面積1.85平方公里。按功能劃分為一軸一心六區。一軸為南北穿越整個旅遊區的浣江游覽帶,一心指已有一定規模的西施殿景區,六片指主入口管理區、鸕鶿灣古漁村景區、古越文化區、美苑休閑娛樂區、三江口濕地生態保護區、休閑度假區。
⑻ 安徽有哪些有名的小吃
1、合肥四大名點
三河米餃是安徽省合肥市肥西縣傳統小吃。
三河米餃以秈米粉製成餃皮,用五花肉等及調料製成餡,成餃後油炸而成。色澤金黃,外皮微酥脆、餡味鮮美。
(8)瑤海區三里街有哪些好吃的美食擴展閱讀:
徽,簡稱「皖」,省會合肥,位於中國大陸東部,屬於華東地區,介於東經114°54′-119°37′,北緯29°41′-34°38′之間,公元1667年因江南省東西分置而建省。安徽得名於「安慶府」與「徽州府」之首字。
安徽是中國史前文明的重要發祥地,擁有淮河文化、廬州文化、皖江文化、徽文化四大文化圈。 安徽與江蘇、上海、浙江共同構成的長江三角洲城市群已成為國際6大世界級城市群之一。2014年,獲得中國最幸福的省份榮譽,被列入中國首個新型城鎮化試點省份。2015年,安徽省正式邁入中等偏上收入的快速發展階段。
參考資料:網路-安徽
⑼ 安徽便客商業有限公司凡寓三里街店怎麼樣
安徽便客商業有限公司凡寓三里街店是2018-11-01在安徽省合肥市瑤海區注冊成立的有限責任公司分公司(自然人投資或控股),注冊地址位於安徽省合肥市瑤海區琅琊山路綜合樓二---六層。
安徽便客商業有限公司凡寓三里街店的統一社會信用代碼/注冊號是91340102MA2T6W3P0E,企業法人李紅波,目前企業處於開業狀態。
安徽便客商業有限公司凡寓三里街店的經營范圍是:日用百貨、五金交電、紡織品、服裝鞋帽、箱包、照相器材、辦公用品、塑料製品、鍾表眼鏡、通訊器材、食用農產品、農副產品、建材、金銀首飾、文化音像、圖書報刊、黃金珠寶玉器銷售;兒童游樂服務(特種設備除外);預包裝食品兼散裝食品、乳製品(含嬰幼兒配方乳粉)(在許可證經營范圍及有效期內經營)批零兼營;卷煙零售;商業運營管理;房屋出租;物業服務;電子商務信息咨詢;商業管理咨詢;商業地產管理;品牌管理及咨詢;營銷策劃;商品銷售代理;市場調研(除專項許可);農貿市場管理。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
通過愛企查查看安徽便客商業有限公司凡寓三里街店更多信息和資訊。
⑽ 合肥三里街在什麼地方
在瑤海區長江東路那裡,離和平廣場不遠,坐149一站路就到了