㈠ 南昌什麼地方的水煮魚好吃
偶是南昌人,愛吃。所以開始對江西的美食發瘋尋找。很8錯滴實用很多店我親自去吃過,好吃恩流口水鳥
1、樂化樂軍飯店,一道土雞湯,一道八須魚,南昌一絕;
2、蓮塘鴨子店,還有一道芋頭筒子骨,但要注意有兩家,應該選擇靠街邊的。
3、安義米粉;
4、南昌縣渡頭狗肉;
5、進賢軍山湖螃蟹,最好是國慶後去吃,出口到香港的,比較便宜實惠,想起來都流口水;
6、蘇圃路鏡子排擋:龍蝦、剝皮魚、小黃魚現在是好時候
7、民德路川味紅螺館:螺螄、玉米絡,一年四季都有
8、阿米果邊上一個巷子里,金澤園:螺螄、龍蝦、貴妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨
9、站前路:繩金塔湯店
10、八一橋下,小東方:鴨子、米粉肉、柚子皮
11、賢士花園邊上的一家來鳳魚館,裡面的辣椒巨辣,巨爽!水煮魚,燒土雞味道很好!
12、二七南路有個龍蝦城,哪的龍蝦還行!
13、贛江賓館旁有個瑞金菜館,哪的牛肉湯有點味道!
14、大旺仔邊上那條小巷裡有家二室一廳,裡面的燒鴨子,和燜雞腳,還行
昌昌烤魚!
位於象南洪客隆斜對面的南浦路上,門牌裝修有點特點,比較好認,烤的是大魚,我們吃的是烤草魚,據介紹有兩斤重,現殺現烤,盤底下面還有好多菜,將烤好的魚放在菜上端上桌,味道真的不錯.價格35.也算實惠,如果是三四人小聚,一條烤草魚再點兩個蔬菜小菜也就四五十元錢就完全夠啦,當然如果您能喝,那可就不止了.還有,那裡的泡椒雞爪也很有味道,!其他品種還有烤鯽魚,烤鯰魚,烤烏魚,烤八須魚.不過我就覺得吃飽後味道沒吃飽前好,但是多少算一特色,推薦好吃人士去試一試.
南昌是個對吃比較有講究的地方,吃飯的地方遍布大街小巷。到了吃飯的時候更是很難找到位置,需要等位,於是南昌就出了個新興職業----侯座,據說沒幫人侯一個位子,價錢最少在10元以上。
下面我來給大家介紹幾個特色菜:
1。玉兔飯庄-特點便宜實惠,特色菜是錫紙瀘魚,鹵水牛腸。確實不錯且價錢公道
2。一品堂-特點比較幽雅也屬於實惠型的,大家都能接受,特色醬爆田螺,鐵板鴨下巴。
3。老劉家涮羊肉-如果大家想吃羊肉,這是首選,肉制鮮美,沒有同檔次的餐館能與他抗衡。
南昌大小餐館我吃過不少,這些屬於工薪階層,至於特色我還是覺得那些小巷裡的排擋比較有特色,下次我跟大家介紹一下南昌的真正特色
藜蒿是鄱陽湖內的一種野生植物,每年陽春三月,南昌人特別偏愛用藜蒿炒臘肉,俗話說:「鄱陽湖裡的草,南昌城裡的寶」。它的製作簡單,把藜蒿除去根後的嫩莖切成半寸長一段,臘肉切成絲,外加一些蔥段。先炒臘肉,後加入藜蒿和蔥段煸炒,加入湯料,片刻起鍋,淋上小麻油即成,臘肉金黃,藜蒿青綠,脆嫩爽口,且有一股特別的清香味道向塘燒土雞
還有青山路上一家「桂林鐵鍋仔」,一定要去吃,巨好吃~ 不過怕辣的朋友不要去,比較辣的 具體地點是在八·一大道北路口的轉盤那往裡一直走,在路左手邊,店面不大,幾個朋友一起去最好,那裡的菜都是按鍋算的,一個人吃不下,幾個人一起圍著鍋子一坐,熱氣騰騰的,很有味道
㈡ 水煮魚哪裡的好吃
沸騰魚鄉的還不錯。
㈢ 哪的水煮魚比較好吃
自己做
水煮魚用草魚做的最好吃。原因如下:
1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;
2.草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;
3.對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。
水煮魚的做法如下:
一、材料
草魚700g、豆芽50g、生菜適量、黃芪20g、枸杞10顆、細香蔥1根、姜1塊、雞蛋1個、澱粉3茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽適量、花椒適量、雞精適量、干辣椒6個
二、做法
1.備好食材,其中黃芪和枸杞用開水泡5分鍾後濾渣備用,泡發後的水保留備用,雞蛋取蛋清,干辣椒切成段。
2.魚中段去骨去肉,切成薄片,用水反復淘洗直到水清澈,然後用鹽、胡椒粉、蛋清腌漬10分鍾,放入3茶匙澱粉抓辦勻備用。
3.鍋里放油,下姜絲和蔥炒香後放入魚骨炒勻,然後將泡發黃芪的水倒入,燒開之後熬煮十分鍾。
4.往熬好的湯汁里放入鹽、胡椒粉調味,再放入豆芽煮熟。煮熟之後撈起盛於鋪有生菜葉的碗中。
5.調大火,將腌漬好的魚一片片的夾入鍋里,變色就撈出來盛於豆芽之上,湯汁過濾雜質倒入碗里。
6.另起鍋放油,將油熬至稍有青煙冒出時,放入花椒和干辣椒段迅速翻炒幾下,然後將它們和油一同淋在魚片上。
㈣ 哪個地方的水煮魚做的好
我覺得泉城路那家叫欣意的特別好吃,不光水煮魚,別的川菜也特夠味,每次都爆滿
㈤ 哪的水煮魚好吃呢
明顯是四川和重慶的啊,地地道道的水煮魚啊,麻辣可口,不光是辣,其中的鮮味給是不擺了
㈥ 哪裡的水煮魚好吃
沸騰魚鄉比較正宗,辣婆婆還可以
㈦ 哪裡的水煮魚好吃
揚州啊,魚米之鄉,淮揚菜的故鄉啊。
㈧ 哪的水煮魚好吃
吃在鄭州
店面名稱:重慶聚華水煮魚風味庄
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地址:鄭州市航海東路東開發區京珠高速路口,路南
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電話:0371-6871056
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乘車路線:
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特色菜:正宗重慶風味美食,這里的水煮魚,福壽螺,聚華尖椒雞,聚華紅油兔,聚華饞嘴蛙,聚華一品兔拐等。客容量500=600人。
相信我,好好吃的
㈨ 廈門哪裡的水煮魚比較正宗、好吃謝謝……
後江埭那邊。。就是二市那邊的一代佳人附近有一家新興川菜。。。好像叫這個名字。。。。
很不錯~~~~~
㈩ 哪裡的水煮魚最好吃!急
紅京魚(在國展)和沸騰魚鄉
正宗的還是四川!!
沸騰魚鄉只去過大運村店,人巨多,下午5點45到那裡已經沒座開始拿號了,草魚什麼的好像38一斤,黑魚鯰魚48
紅京魚和沸騰魚鄉各有特色,紅京魚味道比較麻,沸騰魚鄉辣得香,沒有那麼麻,你可以依你自己的口味選擇,我覺得都好吃,順便說一句,紅京魚的麻辣涼面很好吃耶