⑴ 臘腸是四川的特色，非常好吃，你知道是怎麼做的嗎
四川臘腸很受人們的歡迎，那麼它是怎樣做的呢？
四川臘臘腸一般在臘月開始做，一般人家到過春節的時候就吃完了，四川臘腸是以肉類食品為原材料，切絞切丁，配上輔材，灌進豬腸衣進行腌制，吹乾，煙熏從而做成的中國特點肉食品，是中國肉類食品產品中種類數最多的一大產品，做好後的臘腸必須晾乾，因此每到這一季節四處由此可見掛著的一串串臘腸，那就是一道漂亮的風景線。
⑵ 哪的臘腸最好吃
你好 臘腸應該是在四川 四川那邊盛行做臘腸 因為四川人都喜歡吃辣的 臘腸本身就有點辣辣的感覺 我第一次吃臘腸的時候還是在我們同事那裡 我們同事她媽媽給她送來了一兜子臘腸 那時候他就分給我們吃 那是我第一次吃臘腸 然後 覺得那時候吃的臘腸還是挺好吃的 從此以後我就 在我們縣城就開始收臘腸 看看哪個地方有賣的 但是我們這邊並沒有賣臘腸的 希望對你有幫助
⑶ 臘腸哪個牌子最正宗好吃
臘腸是一種很古老的食物，是民間喜愛的傳統食品之一，也是人們相互饋贈的佳品。臘腸類型非常的多，不過常見的是川味臘腸和廣味臘腸，川味臘腸一般以辣味為主，廣味臘腸主要以甜味為主。中國最有名的五大臘腸，煙熏咸香，好吃到舔手指，一上桌就搶光。
四川臘腸
四川臘腸是讓你一吃就愛上的麻辣臘腸！源於川家風味，麻、辣、香。精選農家土豬肉腌制，再用柏樹枝、橘皮等材料進行煙熏，做好後的臘腸香辣可口，肥而不膩！直接蒸熟吃或炒著吃都可以。每次沒啥食慾就吃它，可下飯啦！
陳二洋 正宗四川麻辣香腸重慶臘腸臘肉農家自製特產川味煙熏辣腸
¥38.8
淘寶
月銷846
購買
廣東臘腸
廣東臘腸是最有粵菜特點的一款特色食品，咸鮮中帶有一點點甜味。吃一口，油脂的感覺更豐富，滿嘴的鮮香。用方式臘腸做的廣式臘味煲仔飯，口味鮮而不膩做法簡單，超級好吃，那你一聽到菜名就會流口水的節奏。
潤匯堂廣東特產廣式臘腸廣味甜味灌腸香腸東莞農家自製臘味200g*2
¥27.8
淘寶
月銷1
購買
痴迷廣東臘味煲仔飯的吃貨們都是這么吃的：揭開蓋，在陣陣臘香的誘惑下，先把表層的米飯和臘腸，分給自己，有客人在的時候，就不能任性了，要把米飯打松，和臘腸攪拌均勻，讓每個人嘗到「秋風起，食臘味」的快樂。秋天已到，我的臘腸呢……
睢寧臘腸
徐州的睢寧臘腸最具代表的江蘇特產。使用的是豬後腿精肉，這是豬身上最精華的部分，味道也是最好的部分。然後還要搭配非常名貴的植物香料，製作出來的睢寧臘腸醇香可口，回味悠長，而且它色澤鮮明，切開之後，就能看到紅白相間，還有一股臘香味襲來，馬上滿嘴的液體。
哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸是俄羅斯風味，北方人尤其是哈爾濱人的最愛。哈爾濱紅腸不僅有熏煙的芳香，吃起來肥而不膩，而且越嚼越香，因為這些紅腸都是人工製作的，所以吃起來會很美味。
達生正宗哈爾濱紅腸經典單只網紅美食香腸東北特產豬肉腸零食早餐
¥44.9
淘寶
月銷69
購買
每一個到哈爾濱旅遊的人，不僅會嘗一嘗這里的紅腸，離開的時候也常常會帶了回去送給親朋好友。
貴州麻辣臘腸
貴州人也是很能吃辣的，他們製作的臘腸也是以麻辣為主。不過貴州的麻辣臘腸，主要是用果木煙熏，它們的臘腸瘦肉和肥肉的標准在6:4，而且所使用的豬肉必須是前夾肉，因為豬肉的這部分製作出來的臘腸口感是最好的
⑷ 很多地區的臘肉不一樣，中國哪裡的臘肉最好吃
⑸ 你吃過哪裡的臘腸最好吃呢
最好吃的臘腸當然還是四川臘腸，傳統風味兒有一種燒烤的香味兒，味道特別的獨特
我一般只要四川的臘腸，本地的臘腸確實沒有他們的味道好
你可以搜一搜當地的名牌兒，應該不會讓你失望
⑹ 哪裡的香腸最好吃呢
香腸，在全世界的很多地方，它都是不起眼卻又十分重要的存在。
從地中海到波羅的海，從美索不達米亞平原到黃河長江，全世界人民彷彿天生就會把碎肉塞進腸子里。
這種做法最初只是為了更長時間保存來之不易的肉類，但隨著物質的充裕，香腸已經成為美食與時間的完美封印。
中國臘腸、義大利薩拉米、德國香腸……香腸的存在不僅豐富了人類的肉食世界，不同口味和製作方法的背後，也蘊藏了當地的文化印記。
▍香腸是什麼時候出現的？
“人類花了上萬年爬到食物鏈的頂端，不是為了吃素的。”
作為肉食主義者，這句話常常被我掛在嘴邊。
▲在南方不少地方，沒有香腸臘肉這年就算白過了。圖/微博
以前過年，有能力的人家總是要殺頭豬的，可一整頭豬又吃不掉，做成臘肉、香腸就是最好的選擇了。
而掛在灶台或者陽台上的香腸，是一種儀式感、幸福感，也是人間煙火的味道。
▍生腸，土生土長的本土味
今天，我們日常食用的香腸可以分成兩大類：生腸，將生肉灌入腸衣內風干製成，需要二次加工才能食用；熟腸，將肉糜、澱粉以及其他原料灌入腸衣後煮熟，可以直接食用，也可以繼續加工。
中國人最熟悉的廣式香腸、四川香腸、湘西臘腸……都屬於生腸。
雖然它們的口味不盡相同，但在原料上都講究肥瘦相宜，瘦肉要絞碎，而肥肉切到肉丁即可，香腸做好後，紅色的腸體上分布著點點的白色脂肪。
⑺ 我國很多地方都會做香腸，哪個地方的香腸最好吃有你家鄉的嗎
一到冬天，家鄉的人們就會陸陸續續的開始做香腸，將香腸做好後掛在太陽下面曬，等過年的時候，這些香腸就可以吃了。小編家每年都會做一些，不知道大家家裡會不會做？當然，就算不會做也沒關系，畢竟現在我國各地的人們都會做，想吃的時候，買一些就可以了。那我們應該買什麼樣的比較好呢？當然是買下面這6種我國最好吃的了，南北兩方各一半，你家鄉在不？
⑻ 哪裡的臘腸最好吃，我是廣東人
臘腸最做的最好的應該還是廣東
廣東的臘腸，在國內都是比較出名的。
⑼ 想問一下，在中國哪個地方的臘腸比價正宗好吃呢
褚味臘就不錯，這款臘腸憑借獨特的地理優勢，打破傳統臘味製作方法，創新選用奉節臍橙樹枝及橙皮熏制，讓每一口褚味臘腸都有淡淡橙香，滿足當下人們對高品質、高質量健康生活的追求。
⑽ 什麼牌子的廣式臘腸最好吃
皇上皇臘腸最有名。即便是皇上皇也有好多種類。如一、添富、佳福、二八加瘦、招牌什麼的。大概差異就是肥瘦比例，還有大豆蛋白的比例（好像是）。添福佳福最便宜。皇上皇包裝最好看，很棒的插畫，口味口感各方面也表現平均。（我會買這個送人），廣州酒家的酒味濃，整體價格便宜。品牌叫秋之風，還有一個利口福（收來的）。廣州酒家臘腸分特級切肉、金裝特級、金裝優級。低端款產品比較多：咸香、萬福、美味、幸福。金煌和圃中皇都是中山的，老式的廣式做法。因為是小的工廠，所以產品線也沒幾個。金煌比較適合一般消費者。圃中皇現在主要供應煲仔飯臘腸。
東莞厚街臘腸（厚街是地名）也好。沈宏非賣的爆漿小肉彈就是這個種類，但是不知道什麼牌子