❶ 「倒過來」蒸的南京湯包,究竟有多好吃
個人感覺很一般吧。
畢竟江蘇境內,有太多好吃的湯包了,所以,對比起來,就顯得微不足道了。
像揚州的湯包、無錫的蟹黃湯包,還有蘇州的湯包,口感都很好。
所以,並不覺得南京湯包好吃。
❷ 南京小籠灌湯包哪家最正宗價格是什麼樣的
尹氏雞汁湯包,七塊錢一籠,一籠八個。不要太好吃噢
❸ 南京哪裡的湯包最好吃
四川酒家的湯包在南京風雲了幾十年!現在改在白馬公園附近的加油站對面巷子里有一家雞鳴湯包,很不錯。(可是省市領導關心的地產小吃) 南京的一個叫做XX湯包店,在新街口,湖南路有很多家。 城南的仙鶴街附近有一家小李湯包也不錯 在玄武湖正門附近的巷子里,離湖南路口比較近,也有一家很多年的小店, 大家可能都沒有弄清楚,所謂湯包和小籠包的區別 一個很大的區別就是: 湯包的包子接頭是倒放在蒸籠Tiz子上蒸的 上面的就是湯包。 小籠包是接頭正常放置的。 其實正真意義上的湯包是湯多為特色 而小籠包如果做的很多湯汁。。。。其實是不可取的,上海的南翔小籠就是小籠包的典範。 特點:小,湯汁少,皮薄,肉
❹ 金陵灌湯包怎麼樣
灌湯包真的很好吃啊~鹵汁很多,剛咬一口吸一下,還被燙到了,肉很鮮,汁也很鮮美。蘸醋吃也很不錯的,包子還是挺大的,比較實惠的啦~
❺ 南京灌湯包怎樣
最近我吃了一家名叫蘇亦銘的蟹黃湯包,口味很好,螃蟹味比較重,是在夫子廟大成殿旁邊,聽講湖南路獅子橋那兒也有。
❻ 南京哪裡吃湯包最正宗
很多地方都不錯,看你口味,比較好找的就是尹氏湯包,偏甜,紅廟的湯包,集慶門小李湯包,小街小巷很多地方湯包都還可以的~
❼ 南京灌湯包好吃!鴨血粉絲湯!牛肉粉絲湯好喝
鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯也是南京傳統特色,金陵小吃重要的代表之一,為迎合外地朋友的口味也是做了很多改良。主料有鴨架、鴨血、鴨腸、鴨肝等,在加入神仙搭配粉絲,就成了一道美味可口的暖胃菜品。胡椒味較重,湯味不算濃特別的鮮香,小料居多,一口下去極其的豐富的口感,冬天來上一碗,整個人都暖暖的。
江米扣肉
江米扣肉是江蘇傳統特色的菜品,江米也叫做糯米,也是宴席上最常見的菜餚之一。原料有五花肉、糯米,看外表就想吃,圓滾滾的,醬汁都浸透到米和肉里,一口下去鮮香四溢,軟糯香甜肥而不膩。
美齡粥
美齡粥是南京傳統的名吃,歸屬於金陵菜、金陵小吃,又稱為民國美齡粥。食材多種有豆漿、粳米、糯米、百合、山葯、枸杞等製成,在很多人印象中,粥的做法和食材都很簡單,但這道美齡粥配料極多。小火慢熬而成,精工出細活,味道與平常粥不一樣,帶點清香,口感有點鮮甜,清淡淳樸,營養價值高,老人小孩不宜多吃。
皮肚面
皮肚面是南京特色小吃之一,皮肚又叫干肉皮,現在已經風靡大街小巷,隨處可見的攤位都有它的身影。主料是用新鮮的豬後腿曬干製成,面條。還有一些榨菜、菜秧、番茄、肉絲等加入一同蒸煮,加入辣椒會更加入味。皮肚炸後更加的吸湯,吃起來鮮嫩多汁,面條勁道爽口,加雙份皮肚更是過癮到不行!
❽ 金陵湯包南京哪裡好吃
夫子廟一路有許多南京特色小吃,尤其是過了文德橋到秦淮河對岸哪裡。你到哪兒就知道了。但大多數景點化的,很有特色也很貴。
我是南京人,一般吃湯包啥的去劉長興,是南京的連鎖店,好多地兒都有。