⑴ 冰粉湯圓煮好了放水裡泡著嗎
冰粉湯圓煮好了最好不要放水裡泡著；長時間會化；
據傳，湯圓起源於宋朝。當時的明州（現浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象徵合家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年裡合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。
營養價值
甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代，後者可有補身祛寒的功效；煮咸湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。
面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量「糖分」，加上芝麻、鮮肉、花生含「高油脂」及「高熱量」，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
⑵ 湖州哪裡有好吃的冰粉
福州了，哪裡有好吃的冰粉在冰粉來說的話，一般他都是在那種賣吃的那種小賣部的特別多的地方，人多的地方。
⑶ 浙江永康這邊冰粉賣15元一份貴嗎
摘要 貴了哦，冰粉作為夏季清涼的食品，製作並不復雜。15一份價格有些貴了，容易被低價同行擠壓哦。平均價格應該在是5--10元中間哦
⑷ 什麼店的冰粉比較好吃呢
這種一般都是品牌做的比較有影響力的
⑸ 哪裡的冰粉比較好吃
用料
主料
冰粉15g
有機廚房天然超大葡萄乾
適量
蔓越梅
適量
調料
冰粉的做法
1.稱出十五克冰粉，
⑹ 有什麼好吃的冰粉嗎
涼水井的冰粉兒好吃。我也只吃過這種牌子的冰粉。便宜又實惠。囗感還不錯。
⑺ 木蓮豆腐和冰粉的區別
木蓮豆腐與冰粉的區別在於工藝不同，雖然兩者都是用假酸漿的籽在水中不停揉搓出其漿液，而不同在於，木蓮豆腐用藕粉凝固，冰粉用的是石灰水凝固。木蓮豆腐是流動的，可以喝，而冰粉更像果凍，更具彈性。
木蓮豆腐，產於浙江、江西、福建、廣東、廣西、貴州、雲南。名曰「木蓮」，其實與木蓮毫無關系；名曰「豆腐」，其實與豆毫無關系。傳統的木蓮豆腐原料，是「薜荔」所結的果實種子。薜荔產於山多地區，浙江紹興會稽山、金華浦江、江西贛州北部靠近武夷山山脈等地，適合薜荔生長，有大量的野生薜荔果樹。尤其是浙江省浦江縣，每年夏天非常流行吃冰木蓮豆腐，街頭路邊比比皆是。薜荔種子是蝌蚪形。所得木蓮豆腐色微黃。
木蓮豆腐的製作
用紗布包起薜荔子，然後浸在盛滿冷水的盆子或其它容器里不停地擠壓。一種粘稠的汁液會從指間流到冷水裡。無數次的擠壓後，仍需要再進行反復的操作，直至擠壓出的不再是粘稠的汁液。完成擠壓過程後，再加上一種叫「水滴攏」的凝合劑，或者可以加入不太多的藕粉（最好是市場買來的老蓮藕，榨成汁後放在容器里過個把小時，使藕粉沉澱下來，再將上層清液小心地倒掉。也無所謂是乾的藕粉或是濕的，都可以），可以放在冰箱里過三五個小時，液體的薜荔汁就會變成果凍狀的成品。再可以用勺子將果凍狀的木蓮豆腐一勺一勺兜進碗里，一般是加入比碗的一半多一部分的木蓮豆腐，再加入你希望的液體口味，就可以了。
⑻ 木蓮豆腐跟冰粉挺像，是不是一個啊
不是同一個。
雖然兩者的製作原料是相同的，但是兩者的製作工藝不同，所以兩者是不同的食物。
木蓮豆腐，產於浙江、江西、福建、廣東、廣西、貴州、雲南。名曰「木蓮」，其實與木蓮毫無關系；名曰「豆腐」，其實與豆毫無關系。
冰粉，是起源於四川省眉山市彭山區的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。
(8)浙江哪裡吃冰粉好吃擴展閱讀：
薜荔產於山多地區，浙江紹興會稽山、金華浦江、江西贛州北部靠近武夷山山脈等地，適合薜荔生長，有大量的野生薜荔果樹。尤其是浙江省浦江縣，每年夏天非常流行吃冰木蓮豆腐，街頭路邊比比皆是。薜荔種子是蝌蚪形。所得木蓮豆腐色微黃。
「木蓮」——薜荔的文化常識薜荔結果，形如蓮房，掰開可見許多細小的種子，「木蓮」這個別名大概由此而來。
魯迅先生曾在《從百草園到三味書屋》中寫道：「何首烏藤和木蓮藤纏絡著，木蓮有蓮房一般的果實，何首烏有臃腫的根。」薜荔和無花果同屬，也像無花果一樣，花為隱頭花序，藏花托中看不見；果實是由肥大的花托形成的聚合果。
⑼ 我想問一下, 在浙江象山街頭那種有清涼薄荷口味的象涼粉一樣的小吃, 到底是什麼 我聽他們當地人叫做moyou
那是木蓮、、、因為方言叫叫聽起來像茉莉、、所以很多人叫它茉莉
不過其實應該是木蓮凍，是用木蓮籽做出來的，一般家庭都是用老的中華果味牙膏來定型成涼粉一樣【因為現在老的中華牙膏停產了，路邊的小攤有些是用石膏來定型的，這要小心】，然後加上糖水和薄荷香精，是不錯的解暑飲品，老一輩的人都會做，不過祖名也有這種「木蓮豆腐」一般浙江超市裡都有吧？
市面上還有那種沖泡的木蓮粉
因為我年紀也還小，知道的不是太多
⑽ 浙江省這邊為什麼沒有冰粉
你好浙江省這邊冰粉應該很少有的不過也不可能沒有的多去看看肯定會有的市場上有賣的