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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

唐布拉哪些飯好吃

發布時間: 2022-05-12 19:08:08

1. 誰能告訴我現在在賽里木湖的住宿情況

賽里木湖門票為40元。住宿一般都是蒙古包,一個蒙古包一晚上大概是100元左右,也有60和80的。住宿最好是靠近景區門口,那邊比較安靜。吃飯一般比較貴,我和朋友去的時候是自己帶的桶裝方便麵和饢,奶茶一壺是30塊錢,講講價錢也就是20,烤肉是3塊一串,其餘的相對來說價錢都偏高,所以我們都沒有要。
至於唐布拉,我們是先從伊寧坐車到新源縣,從新源縣走比較近,大概1個半小時的車程。唐布拉我們沒有住,吃飯的價格還算合理,也是在蒙古包里,沒有門票。

2. 邢台市哪個飯館好呢

看你主要是要什麼類型的了
比較好的地方的話有青青家園那裡的澳門豆撈,中興路的辰光,郭守敬大街上的唐朝海鮮都不錯~
如果想吃西餐的話有上島 兩岸 新世紀對面KFC旁邊有個爵士牛排也不錯 好吃不貴
小吃的話建議去一中南門,八中門口都很有特色哦~~一家吃一點沒幾家就會飽飽得走不動了!
要是去爬山旅遊什麼的話可以在山裡吃農家飯,也是不錯的選擇~~

3. 濟南有什麼好吃

姜仔鴨
北園路上。
「紅燒鰈魚頭」太棒了。是膠東一帶的做法。
價格也不貴。一個魚頭在30以內~~。
還有三文魚片口感也很好。

魯能燒鵝仔
鮑汁鮮孢菇,脆而不酥,筋道卻不覺得硬,味濃而不厚,即爽口又有滋味。
在燒鵝仔吃素也是滿有味道的,喜歡的就是這一點。
它的自助餐很多人喜歡,無券48,有券38,飲料免費,酒不免。

魯能鋦雞王
泉城廣場北邊。
豉汁蒸魚頭是我的最愛。

新聞大廈的自助
中西合璧的自助餐。
大廳中央是兩排不銹鋼式的菜箱,品種有二十幾種,黑椒牛扒、蔥燒海參、九轉大腸、烤羊腿等等。
還有各種水果沙拉、各色小蛋糕,數不勝數。當然也少不了中式自助餐----涮火鍋。
感覺環境不錯、味道不錯、價格也不錯。

春江飯店
共青團路移動營業廳往西路南。
全家福像回家吃老媽做的菜一樣,很親切很牢*很放心。
這里有些菜實在乏善可陳,但是因為全家福似菜似湯,當菜當飯,所以再有一兩個青菜,便絕對對得起自己的胃了。
另外一種吃春江的方式是,冰啤酒配素鍋貼,外帶醋碟和大蒜。
有一點需要注意,人少於三人,只能在樓下就餐,二樓就是空著也不招待你。

聚豐德
經五緯二。K59、101、35、68路公車大觀園下。
以正宗的魯菜聞名。
九轉大腸自然是要點了。還有荷葉肘子。
不過現在已經差不多沒落了。

微山湖漁館
嘎呀湯,名字頗為繞口,帶著總讓我想到毒液的黃綠色, 但是湯真的是鮮美無比。
三吃黑魚,特別是「涼拌魚皮」,清脆爽口,算是一道久吃不厭的好菜。最重要的是,餐桌上不停地吃,卻不必擔心體重。
風味魚渣,可以要20塊錢的那種(小份)夠兩個人吃,是用餅卷著吃的,很不錯。
早餐的撒湯非常好喝。2塊錢一碗。裡面有雞絲還有蛋花,梗米。
很懷念。可是現在早晨起不來。
有很多分店,實驗初中有一家,還有在大明湖南門一家,等等。

湖北漁村
三聯對面。
瓦罐白菜是該店的當家菜。白菜是一種透明的奶白,既糯又爽。
湯不僅是高湯,每份又另爆了鱔絲,所以更加了它的鮮。
只有吃到嘴裡,你才會知道它的好。
另外,湖北漁村的炒貢菜也是很有名的。

王光燒牛肉
原來在山師東路,現在搬到歷山東路中段。
很好吃。牛肉一斤16元。不過老闆娘的脾氣不太好。

長春王記燉菜館
山大路上。人很多,菜也的確不錯。
招牌菜是排骨,還有燉菜和冷盤。
價格不貴,在十幾元左右。

秦鎮
山師東路上,門口有個扎紅絲巾的兵馬俑。陝西小吃店。
店裡就四樣:大米麵皮(涼皮),肉夾饃,黑米粥,黃桂稠酒。
涼皮澆著紅紅的辣椒油。還有臘汁肉肉夾饃,臘汁肉很正宗。
黑米粥勺子舀下去粥都掛在勺子上,稠稠的。黃桂稠酒是種米酒

老東北家鄉小院
銀座商城西南方20米二樓上。
量大,實惠。味道也不錯。大楂子粥免費。
還有大馬哈魚,自製大拉皮,酸菜,干豆角,地三鮮等等。

哈爾濱春餅店
濼文路。比較正宗。
餅不是很好吃,但有幾個菜不錯。
酸菜粉,肘子骨,干豆角……干豆角最好吃。
環境不大好。

老家肉餅
山師東路北街中段。
老家肉餅好不好吃,見仁見智。初食者大都感覺不錯。
油多肉多,價格便宜,吃得來滿嘴流香。

上海「回味雞」
其實是在濟南。48路終點站,山東工人報社,往東走10米。
一個牌子上寫著,買的人挺多,下車一眼就能看見。
做這只雞很麻煩,光小料就十幾種,先炒好再用高壓鍋燉。
鮮鮮嫩嫩的、微辣,感覺不錯。

上海生煎包
東關大街上有一個店面,門前每天都排好長的對。
這個東西正宗的名字應該叫生煎饅頭,也簡稱生煎。
其實和我們的煎包沒有太大的區別,不同就是它一般是全鮮肉餡的。
而且南方人的習慣是不放醬油,不象我們這兒的包子餡都是紅紅黑黑全*醬油提味。
南方人講究吃東西要吃原味的,做菜的時候絕不能讓調味料改變了食物天然的色澤和鮮味。
甚至連外型最好都不要變~~。

撮一頓
經三緯十路口東一點路南。
特色菜是風干雞/風干鴨,可以要半隻。
另外煎餅爬蝦也不錯。爬蝦扒好,和雞蛋一起炒,然後卷小餅吃。
去的時候基圍蝦10元一盤,限點一盤,沒點。不知道分量如何。
缺點是菊花茶要10元,另外餐巾紙還要另收費,快跟中國點心一樣了。
服務不是很好。

永和豆漿
孺肉飯好吃。肉粽子,燒麥這類小吃我都喜歡。

六乃喜
貢粥味道比較有特點,不過很多人喝不習慣。醬肉包很好吃。
我有朋友喜歡那裡的海米冬瓜湯。呵呵。有時間大家去嘗嘗。

可立餐
大觀園的可立餐,鐵板飯(豬肉雞肉牛肉都有)很有名。而且比較便宜。

台南蛋仔面
它的操作間太可怕了。大家不要去。

九碗伴台灣招牌飯
朝山街九碗伴,雖然是杭州菜,但味道也適合北方人的口味,而且啤酒也不貴。
24小時營業。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的話,可以考慮一下它。

藍白快餐
黑虎泉西路上,先吃東西後買票,叫你吃的好象不花錢一樣。
熟不知還有下回分解這一說呢。
不過, 6元8元的套餐還是很實惠的。
那裡的四喜丸子特別棒。
以前是人擠人,現在不知道。

銀座商城的康康快餐
銀座商城地下一層新開的康康快餐有一部分有點類似回轉壽司那種樣子。
桌子圍成一圈,外一圈是高腳椅。是火鍋,用電磁爐的。

4. 在新疆北疆有哪些景點全一點的

北疆即新疆的北部。天山山脈將新疆分為南北兩大部分,稱天山以北為北疆。 包括烏魯木齊、克拉瑪依、阿勒泰地區、塔城地區、昌吉、石河子、北屯、可克達拉、伊犁、博爾塔拉等地區。

北疆相對南疆經濟和旅遊業更發達,主要景點如下:

1、葡萄溝:因盛產葡萄而得名,是新疆吐魯番市的旅遊勝地。2007年5月8日,吐魯番市葡萄溝風景區經國家旅遊局正式批准為國家AAAAA級旅遊景區。

BETAGEFgreat
2018-09-24

可查看(天山網),季節不同,景點風景各異,夏日的北疆有大美氣質,遠如:伊犁河谷、那拉提草原、果子溝、賽里木湖,哪怕是烏魯木齊的紅山公園也與內地不一樣。南疆冬日依然冷且干,但沙漠風情令人難忘。景點間距離都相距上百公里遠,還望你細打算!祝旅途愉快!

5. 日本戰國時代大、旗本、武士、農民、商人一日三餐吃什麼資料越詳細越好~~謝謝~~

吃是人類最重要的活動,只有喂飽了嘴,才能去思考。從中國到日本,多少強大的權力,都因為無法填滿飢餓的肚子而被推翻。權力首先要建立在胃上,然後才能建立在腦袋上,只有控制住胃,才能更好的控制住腦袋。戰國時代是個物質極不豐富的時代,原本物產就不豐富的日本,在這個時代糧食產量更是創造新低。在這個時代,人們究竟在吃些什麼呢?

兩道菜譜:
一、小米飯、煮蘿卜兩塊
二、大米飯、兩指寬小魚一條、腌蘿卜一小碟、白水煮野菜一盅、醬湯一小碗

實際上,第一個菜譜是戰國時期窮人家的早飯和午飯,第二個菜譜則是戰國時期富人的早飯和晚飯。看起來,這兩道菜譜一樣寒酸,可戰國時代的人們的的確確就是吃著這樣的東西一天天的活下來。吃小米飯的農民,做夢都想像貴族們那樣吃上大米飯。
7
戰國時代的所有生活都圍繞著戰爭,吃飯是為了活著,活著是為了打仗,打仗又是為了吃的更好。

日本——是個水稻生產國,幾乎全國的農田都在種植水稻。可大米在那個年代對種植大米的平民百姓來講,卻是奢侈品。

在黑澤明的電影《七武士》里,山上的山賊垂涎山下村子裡的那點大米,便要在秋收的時候下山搶米。農民們為了保衛他們的大米,便拿出全村僅有的一點大米去城鎮里招募窮武士來保衛村子,他們能拿的出的招聘唯一條件就是頓頓吃大米飯管夠。

雖然不知道那些沒出息山賊為什麼不換個富裕點的地方去搶,偏偏死盯著這個窮到除了點大米什麼都沒有的村子,但這也從側面證明了這個時代大米實在是個稀罕物。後來,村裡的農民也真靠著這頓頓有大米飯吃的條件,招募來了七名水準參差不齊的武士,雖然這七名武士說是為了保一方平安所以不計報酬,但能吃上大米飯對他們多少也是有一定的吸引力,畢竟在那個時代男人總是餓著肚子的,能吃飽實在是件不可多得的美事。
說道戰國時代日本大米的精貴,有個武田與今川兩家合力攻打北條家的松山城的故事特別有代表性。

武田和今川兩家合力攻打北條家位於武藏國的松山城,兩軍苦戰多日,北條軍水源被切斷,眼看就要城破人亡。滿以為松山城指日可下的聯合軍,發現松山城的守城官兵居然在城頭最顯眼的地方用水洗馬,本來飲水都應該成問題的松山城守軍,居然還有富裕的水去洗馬,這令攻方非常沮喪。最後,雙方和談成功,松山城被今川家和平接收。後來當勝利方問起洗馬的事才知道,其實當時城裡確實已經沒有水了,士兵在城頭用來洗馬的是大米。他們將用盆裝著的大米從馬身上倒下去,遠遠看起來就和用水在沖洗一樣。當時的士兵大都是普通農民,他們在生活里很少接觸大米,所以遠遠看去,就算覺得可疑也不會懷疑偽裝成水的物質竟是大米。

當時的時代日本糧食產量之低,甚至不足以供應全國人吃飽,一般百姓要保證不餓死,除了撈海產就得打野味,就算豐年也要上山挖野菜。加上那時候也不講究什麼進出口糧食,各國都是自己吃飽了算,不過到底能不能吃飽那就看各國的條件了。

當時日本的可利用資源很少,農業生產力都是很低的,很多領主之所以不斷掠奪其他人領地,其實是為了搶奪其他領地內的資源。至於老百姓,可以說幾乎都是吃糠喝稀的多,所以很多百姓都乾脆放棄了種地,前去打仗,如果運氣好也許還能獲得功勞得到賞賜。當時日本全國對於家禽和家畜的飼養並不普遍,很多家禽和家畜也只有大地主家才擁有,一般百姓捕到魚也不會自己吃,因為他們還要交納賦稅給領主,所以對於魚這樣的葷腥一般賣而不吃,百姓平時大多是吃糠喝稀。

至於其他地方領主,要是靠近海邊的一般多以海產魚類為主要葷腥食物,難得在特殊節日的時候會去狩獵吃點山裡的野味。武田家由於身處甲斐國這樣的山地,所以連海產魚類這樣的葷腥都很少,一般都是吃些附近小河的小魚或者到他國去買海魚,當然難得也去捕獵點野味,不過畢竟狩獵費時,而且可獵取的動物也不多。不過像信長,秀吉,家康這樣之後擁有大量領土的領主是可以吃到不少一般人難以享用的野味的,比如鹿肉,天鵝肉,野豬,野兔肉,海參等等。但是對於地位相對低的領主來說就沒有那麼幸運了,所以那時他們的日常生活還是挺節約的,平日也沒有吃什麼好吃的,不節約自然不行……
8話頭說回來,就是因為大米產量很低,所以這白花花的大米就成了各地領主們特別指定的主要戰略物資。農民在地里勞苦一年種水稻基本上就是在完成一項任務,收下來的大米往往全都要作為年貢送進領主的城堡,自己只能吃小米飯啃蘿卜吃野菜,有的農民甚至一輩子都沒嘗過自己種的大米啥味道。

正如玉米和土豆的傳入使中國人口增長,使日本人勉強能吃飽肚子的東西,是蘿卜。

蘿卜剛被引進到日本時只有指頭粗細,經過日本農民的辛勤培育,蘿卜終於變成胳膊粗細。蘿卜營養豐富又易於生長,很快就成了農民的主要食物,即便貴族也對蘿卜青睞有加,使之上了貴族的餐桌,而且幾乎到了無蘿卜不成宴的地步。

即便是有錢人吃大米,窮人吃小米蘿卜,山國日本糧食依舊不大夠吃。於是在上古的時候,日本人就形成了一天只吃早飯和午飯兩頓飯的習慣,早上到下午要幹活,所以一定要吃飯保持體力,晚上是休息時間,加上那時候人們沒多少娛樂,只要早早睡覺肚子就不餓了,如此便能省下一頓飯的糧食。這樣的習慣不光農民在遵守,上至天皇下至武士,幾乎成了全國不成文的規矩,全國上下都在執行不吃晚飯的習慣。只不過,貴族們夜生活比較豐富,所以他們實在餓的不行,還能找點點心吃吃。
有些條件的日本人吃飯時都是堅持分餐制,每人面前一張小桌,上面擺著三菜一湯一碗飯,就算開宴會也是這樣各吃各的。這些有錢人和窮人食譜最大的區別,就是可以吃到一點點葷菜。不過,有錢人只能在魚和貝類上做做文章,這已經是他們能吃到的最奢侈的食品。可奇怪的是,作為島國的日本,無論貴族還是武士,都不會放開了任意吃海鮮,他們正餐的葷菜一般只會有一條小到只夠吃幾口的魚,或者幾片腌漬的貝類。魚和貝類基本上不會同時出現,一餐的葷菜只能出現一種,有錢人始終維持著一葷兩素一碗湯的飲食規格。

之所以維持三菜一湯標准,據說是因為早期日本貴族忌諱四與死諧音,所以不會像中國人那樣搞四菜一湯標准餐。

當然,有些有錢人偶然也會吃點別的東西換換口味。歷史劇《武田信玄》里,北條家統帥北條氏康就曾經在海邊享受著海風,吃大鍋燉煮的蝦貝等海鮮(有點像東北亂燉)。

即便是領主,這樣的美味也不是想吃就吃。一般他們在正餐意外想和點小酒什麼的,能下酒的小菜不外乎就是指頭細的小咸魚,或者兩塊腌蘿卜。戰國時代的日本人忠實執行著禪宗「不妄食」的教規,正餐之外很少吃東西,當然也是沒條件吃。即便再有錢,正餐時吃的魚也只是夠一餐吃的,真正的高級魚和大魚,只有在婚禮和過年之類的慶典活動時才吃的到。

後來開開創江戶時代的德川家康,即使在統一戰國亂世後吃的也還是很節儉,連魚都很少吃,每天就吃些腌蘿卜就米飯。有天他在家裡遛彎,看到幾個侍女在抱怨,便過去看究竟。

侍女們說:「現在的伙食實在是太不象話了,小菜就是腌蘿卜!「

素以待人溫和著稱的德川家康微笑著說:「好吧,既然你們不愛吃,那就不要吃了。」

從此以後,侍女們作為小菜的腌蘿卜就被撤銷了,侍女們只能幹吃白米飯。

這個故事在表現家康小氣的同時,也為我們展示了貴為一國之主的食譜——米飯和腌蘿卜,凄涼之感油然而生。
戰國時代的是日本空前的大混亂時期,糧食產量跌到谷底,武士也經常吃不飽肚子,不少城主也時常要自己下地種糧食,他們的老婆還會帶著一些人上山去挖野菜。

城主活的都那麼慘,農民生活就更苦了。在日本,六公四民的稅收規格,也就是產出糧食60%歸政府,40%歸自己已經成了常態,這還沒算地主的那一份地租。有時候,狠心的領主會把稅額訂到七公三民,甚至八公二民。島原農民起義的起因,就是領主在只生產八萬石糧食的土地上收取十萬石的地租。

口糧根本不夠吃的,為了填飽肚子,農民揀貝殼撈魚挖野菜,只要是能吃的東西他們都會找來吃——這還不是在荒年的時候。閉塞的日本窮人並不知道海對岸的中國有一種名為「觀音土」的好東西,那東西吃下去肚子就能脹的一天不用吃東西,雖然偶然脹會死人。

飢餓在整個戰國時代都是難以解決的問題,從武士到農民,想吃飽肚子都不是件容易事,就更不要想吃的好了。如果能頓頓能吃到本篇開頭列的兩道食譜,恐怕有錢人和窮人都能樂開了花。

在戰國時代,由於戰爭的頻繁,飲食也變得以服務武士為先。原先在公卿貴族中是不食用肉類的(據說哪代的天皇有個什麼肉食禁令,當然也就是公卿有這些講究),肉類食品是沒有身份的農民獵人才吃的。漸漸的公卿們變得營養不良,而什麼都捕食的農夫或獵人就顯得健康多了。

打仗的武士們用自己的性命和虛榮的身份比了比,最後可能還是覺得是性命和肚子比較重要。而且鹿肉更是美味中的美味,因此就出現了名菜胡椒鹽燒鹿肉。不過胡椒鹽燒鹿肉不適合作為干糧,而且要做好這道菜也需要一定的時間,在戰場上就有些不合適了。

戰國時代的日本,雖然沒明文規定農民不許吃大米飯,可因為大米產量少,於是產出一點也被領主收走,農民基本上是沒機會吃到的。正是因為吃大米飯幾乎成了特權階層的專利,所以就有了領主為了招兵,派人扛著大米去募兵的事,當兵沒別的優待條件,就是能頓頓吃上大米飯,順便還能順便在敵人的領地里搶搶劫什麼的來貼補家用。當然,後者是要活著從戰場回來才有價值,但前者對於等閑吃不飽肚子的農民實在是太有吸引力了,於是便有了許多農民為了嘗嘗自己種的大米是什麼滋味,自願到前線去拚命。

大米作為戰略物資,最重要的用處就是行軍打仗時作為軍糧食用。

作為山國的日本交通很是不發達,所以要是和中國軍隊那樣行軍打仗還要帶著一大堆的鍋碗瓢盆就實在是太麻煩了。山地行軍,為了保證機動性,最好就是能不帶的東西都不要帶,所以飯團就成了戰國時代軍糧的主要形式。

飯團最大的優點的是便於攜帶,食用的時候也方便,用不著什麼容器和筷子,拿著就能吃,而且還不容易餿掉。製作飯團也很簡單,就是將大米用手團成團,在手心裡反復壓實了就可以。為了使沒有味道的飯團吃起來更好吃,有時候裡面還要放上一小粒梅子,更高級的外面則要用切成小塊的海苔包起來,據說現在這東西還很常見,好像叫壽司,不過餡就豪華多了。

製作飯團的工作多數時候要在戰爭之前就進行,作為隨身干糧的飯團一般是由士兵或者武士家中的女人來製作。做好後用長條的干糧布包裹起來,按照一個飯團管一頓飯,兩個飯團管一天的標准再用繩子在干糧包外面打上結,最後斜系在士兵或者武士肩上,這樣的攜帶干糧一般最多隻帶不超過十天的量。需要食用時,只要拉開繩結,就可取出夠一頓飯量的飯團,這倒真是個方便的設計。這種攜帶兵糧的布袋名為 「腰便」。

除了個人攜帶的干糧,領主也要製作大量的飯團作為公糧,這項工作經常是領主夫人帶著城裡的婢女還有武士家的女人們集體義務勞動去做。實際上,戰國時代的領主夫人並不是件輕松的差事,她不但要照顧丈夫生活,還經常要帶領婢女和武士家的女人們上山挖野菜、捆紮箭桿,甚至給砍下來的敵人的人頭清洗化妝,不但辛苦和膽大,還要具有相當的組織能力。

這些作為公糧的飯團在做好後,要用干凈的草席捲起來,用人力拉的大車運送,隨時分發給士兵食用。除了製作好的食物,作為軍糧還要准備許多的生米,以備在戰爭延長時食用。

在大將下令休息後,士兵們就會找塊干凈的草坪席地而坐,生起火堆,燒上一些熱水,取出一頓飯的份飯在火上烤熱食用。有些人喜歡將飯團放在火里烤的焦香,這樣吃起來也是別有風味,後來這種烤飯團還成了日本料理中一種重要的主食形式保留至今。

酸酸的梅子汁滲進米飯中,使飯團吃起來更有滋味,本身就帶有海鹽鹹味的海苔也使吃飯團的人可以把它當小菜吃。另外,包在飯團外的海苔也起到了包裝紙的作用,使食用者無需直接接觸到黏黏的米飯,把手弄臟,這點很能體現日本人在細節方面的用心;而梅子具有一定的防腐作用,且能殺死逐漸變質的飯團里的大腸桿菌和葡萄鏈球菌,戰國時代的日本人未必知道這點,不過後來的科學證明,梅子放在飯團里著實是益處多多。海苔具有多種營養,又便於曬干食用,將它作為包裝紙和攜帶型小菜,也著實是很高明的設計方案。

8雖然飯團很容易能填飽肚子,可是也很容易使武士們口渴,武士們就攜帶著烤過後的味噌塊,上戰場時只要把它溶於湯後便能飲用。於是在日本料理裡面絕對不可或缺的味噌湯就誕生了。就一份味噌湯也能喝的津津有味的武士們來看,掛面就是份奢侈品了。掛面是室町時代以前從中國傳入的,在當時除了醬油、酒之外,像柴魚、昆布等的調味料也有發明,更增添了湯汁的美味。

提到了面條,不能不說說甲斐之虎--武田信玄。

川中島合戰是戰國雙雄武田家和上杉家的一次沒有決定性結果的大決戰。雙方出動兵力總數超過三萬,在一場大戰動輒幾百人的戰國時代,絕對是值得大書特書的戰略大決戰了。

在此次作戰中,武田軍採用啄木鳥戰術,將軍隊分為兩隊,一大部偷襲妻女山的上杉軍本陣,八千軍隊在八幡原布陣准備給上杉來個包餃子。結果,武田信玄的計謀被上杉謙信拆穿(據說是看見武田軍陣內的炊煙感覺不對勁——還是跟吃有關),於是提前下山攻打只有八千人的武田本陣,最後據說上杉單騎闖入武田大營,幾乎要了武田信玄的腦袋。虧得這八千人拼了老命死磕到底最後扛到援軍出現,這才轉危為安。

作戰的時間是早上七點半打到下午,中間雙方都沒有時間吃飯(哪來的這功夫……),不過兵力占軍隊劣勢的八千武田軍一直沒有被占絕對優勢的上杉軍擊潰。分析其原因,除了平時的訓練和武田信玄的指揮調度和領導有方,還有一點不大為人注意的就是,雖然都是戰國名將+百戰之師,武田軍在體力上沒准要優於上杉軍,所以即使沒吃午飯也還能堅持。

這秘密就在於,武田信玄平時在部隊里大力推廣食用易於消化的刀削麵,常年吃麵食。

其實當時的日本還沒有真正意義的面條,那東西要到明代大儒朱舜水在大明亡國東渡後才帶到日本來的。當時所吃的,其實是據說從唐代傳來的日本版的刀削麵,時稱餺飥面,也有說是烏冬面的。這東西也很方便,作戰休息時,戰士們只要抽出刀來,把面團一塊塊削到鍋里煮熟了,拌著鹹菜就能吃。武田信玄的甲州軍隊所喜愛的食品就是把這東西和蔬菜一起煮,然後用味噌來調味,這對於要用體力決勝負的軍隊士兵們是極有營養的。

鹹菜,據說也是武田信玄大力推廣的。當時主要的鹹菜品種有蘿卜和野菜腌制的。鹹菜很咸,切一小塊就能下飯,且攜帶方便、不易變質,還可以保證士兵能夠攝取到維生素,實在是行軍打仗殺人越貨之必備。

長期吃刀削麵加上鹹菜,使武田軍的體力要大大優於只吃米飯的上杉軍,這樣一天作戰下來,餓著肚子的上杉軍體力早就不支,估計還有因為低血糖暈倒減員的。人數上不佔優勢的武田軍卻可以憑著早上吃的那碗面堅持下來。

好吧,其實這只是開個玩笑,不過武田信玄在軍隊里大大推廣刀削麵和鹹菜,也許真的是這個目的也說不定。現在武田信玄老巢的山梨縣,刀削麵到現在還是本地名吃,有的大飯館門口還會立塊牌子,寫著「這就是武田信玄力量的源起啊!」

一些對食物挑剔的武士不甘心和士兵們同樣去吃乾巴巴的飯團,他們像上班族那樣吃起了便當盒飯。這些盒飯有飯有菜,而且還是熱乎乎現煮出來的,放在精美的漆器飯盒裡,自然比起飯團要好吃的多。

cx19800425大國守8其實,上杉軍也有自己的特色攜帶軍糧,被稱為「日之丸便當」。

製作這種日之丸便當很簡單,用一種可以裝二合五勺(約三百五十公克)名為「面桶」的容器,裝上白米飯中間插上一顆小小的梅子,再整個放進「腰便」里,就是一客便當。雖然那時候還不管這種軍糧叫做便當,但這大概就是最早的便當的由來了。

自然,在當時「便當」這個詞還非專指盒飯,「領便當」在當時更不是不吉利的詞。

此外,武田軍還以味噌作為軍糧的配菜。武田軍食用的是以大豆、曲、鹽、大豆煮湯發酵做成的「野戰味噌」,又稱「白味噌」。「野戰味噌」據說不但配飯好吃,而且還能解除疲勞和治療胃病。武田的軍的「野戰味噌」吃了尤其生力氣,這大約也是武田軍在體力上勝過上杉軍的原因之一。

另外一位將味噌作為軍糧使用的人是伊達政宗,他所使用的是「仙台味噌」,這種味噌最厲害的地方在於保鮮期長。後來侵略朝鮮時,幾乎所有武將所帶的味噌都壞掉了,只有伊達軍的「仙台味噌」味道還很新鮮。「仙台味噌」在江戶時代成為了伊達家的傳統軍用味噌,每年要從仙台藩用船運到江戶。但是,駐在江戶的仙台藩藩士有三千人之多,運輸實在是費時費力,後來大家一商量,乾脆江戶就地取材,於大井的別府里自己做「仙台味噌」。伊達的府邸里成天泛出味噌的味道,於是江戶人便稱在江戶的伊達府邸為「味噌宅邸」。

cx19800425大國守8回到飯團方面來。

平時,士兵們吃飯也只吃到八成飽,一天又只吃兩頓飯,兩個飯團足夠一名士兵保證一天的體力;加上那時作戰的范圍也不大,多數時候只是在方圓幾公里內,最遠也不過百十公里,關西霸主毛利元就和土豪織田家作戰時,兩家的城池只有不到兩公里,實際會花在路程上的時間實在不是很長,所以那些小規模戰爭經常會在士兵攜帶的飯團吃完的時候也就結束了。

豐臣秀吉一生中的兩次大規模行軍作戰,第一次是剿滅明智光秀的」中國大回轉「,一次是消滅柴田勝家的賤岳合戰,兩次作戰他為了輕裝前進都沒攜帶多少軍糧。當時秀吉拿出十倍米價的金銀作為代價,命令路邊的百姓商家各自開倉,將家裡的大米全都拿出來煮飯,以在內側淋了鹽水的草袋包裹,用牛馬馱著隨軍前進。一路小跑的軍隊如果餓了,就伸手進米袋裡抄一把鹽水浸透的大米飯就著手吃掉。淋鹽水的目的是為了保證米飯不餿掉,滲透鹽水的熱騰騰的米飯在餓極了的士兵吃起來居然格外好吃。只是在那個還沒有闌尾割除手術的時代,不知道有多少士兵在邊跑邊吃飯的過程中得了急性闌尾炎掛掉。

當然,飯團只是為方便攜帶製作的權宜食物,畢竟沒有新煮出來的食物好吃。
回復收起回復12樓2012-07-30 17:12舉報 |我也說一句
cx19800425大國守8記得在電影《織田信長》里,描寫正德寺會面的宴會上,信長和道三在唏里呼嚕地就著泡菜喝稀飯。從這里可以看出可能是由於戰爭的緣故,即使是所謂的宴會也不過只有如此的規模。但是我們可以從另一個角度得知,在當時,稀飯和泡菜的確是比較普遍的食物,而且不僅僅是在早餐和晚飯時候。

在寺廟里,無論是本願寺的一向宗還是舊宗,都是以素食為生。在鐮倉時代就開始的用油及味噌做出的油豆腐逐漸的變成了僧侶們的主菜。不知道是不是因為用小麥粉製作非常簡單,還是僧侶們受到了中國北方風俗習慣的影響,掛面、烏龍面、豆沙包等等用小麥粉所製成的食物都被當成下午茶的點心。

現在我們來說一下茶。茶在鐮倉時代就已經非常的普及了。曾有記錄說是有位名為源實朝的三代將軍,喝了茶之後,宿醉的情況馬上得以改善。而且,因此茶便被認為有延年益壽的。

茶泡飯,在看一些描寫日本古代題材的文學作品和影視作品的時候常常遇到,好象是一種相當日本化的食物。其實不然,不單日本有,中國也有,民間不是就有「好吃不過茶泡飯」的說法嗎?但是,我這里要給大家談的僅僅是日本的茶泡飯。

要談茶泡飯,就不得不談談古代日本人的飲食。在古代,貴族一般吃的是大米和魚肉,以及雞肉,當時日本還沒有家豬、羊,牛是不準斬殺的,斬殺耕牛是一種嚴重的犯罪行為,這一點和幾乎所有的農耕民族一樣,家豬和羊是後來明治維新後才傳入日本的。至於野豬,則是農民的食物。武士階級由於艱苦的修行和緊張的戰爭生活,所以很多時候是吃「干飯」(這里指的干飯是日本的說法,其實是一種類似中國的年糕一樣的食物),茶泡飯和飯團。

茶泡飯的大致做法顧名思義,用熱茶水來泡冷飯,並佐以鹽、梅干、海笞等配料,茶一般是用綠茶,並切成條狀,和飯一起泡。這樣,茶的清香才能夠滲入飯中。比較講究飲食並且有一定經濟實力的武士,還會配以魚肉。

茶泡飯的製作非常的方便,取材也很簡單,只要熟飯、茶、鹽、開水四者俱備就能做成一碗最基本的茶泡飯。原料也便於攜帶,吃起來也很節約時間,味道也還不錯。所以武士階層,特別是在戰斗中,普遍是以茶泡飯為主食。

這種特性使武士團的戰鬥力得到了更大限度的發揮。他們不必象古代中國或者印度的軍隊那樣在戰斗中攜帶過多的新鮮食品,這樣就不會過度依賴後方的後勤補給,雖然長期缺乏新鮮食品會導致營養不良,降低士兵的戰鬥力,但是日本的戰斗都是強度不大的戰斗,所以茶泡飯能夠勝任了。在緊張的戰斗生活中,茶泡飯成了武士中最流行的食品。

6. 新疆伊犁哈薩克自治州的伊犁美食

伊犁的飲食具有濃郁的民族風味。風味小吃有:奶茶、抓飯、粉湯、風味包子、納仁、辣罐和血腸、饢、拉麵。地方小吃最多的地方就是解放路客運中心周圍和紅旗路上的美食城。
A.啤沃 又稱卡哇斯,是新疆伊寧市特有的一種俄羅斯風味的飲料。口味有點像蜂蜜味的啤酒,開胃,喝多了會醉。如果能配合羊肉串吃,那種感覺簡直就是美輪美奐。其製作方法有如下幾種:1.玉米粉制格瓦斯。原料脫胚玉米粉、酵母、白糖、蜂蜜及其它調味料少許。2.玉米花釀制格瓦斯。配方玉米花600克,白糖1千克,蜂蜜200克,糖精少許,大棗1千克,引子適量(也可用啤酒花代替)。3.炒麥茶製作格瓦斯麥茶500克開水12000克生酵母35克白糖600克葡萄乾60粒檸檬皮1個蜂蜜60克以上原料用量可制出格瓦斯飲料10000克(約合55杯)。4.以麥芽、麵包干、酒花、蔗糖、菌種和水為原料,通過將麵包乾和麥芽粉碎→浸出液化→糖化→蒸煮→冷卻→發酵→冷卻→過濾→加糖→充二氧化碳→灌裝封瓶→巴氏殺菌冷卻即可成品,所生產的飲料具有開胃健脾、助消化等多種保健功能,產品質量穩定,不含任何防腐劑和添加劑,保質期可達3~6個月,解決了現有兌制飲料含有防腐劑的缺陷。
B.熏肉和馬腸子 初冬開始,哈薩克人家要屠宰牲畜備冬肉,腌制熏干越冬,熏制的肉香味濃郁、耐貯藏。市場上出售的熏肉基本相似,再增加些佐料,如孜然、胡椒、花椒、洋蔥等,可煮熟、蒸食。馬腸子是熏肉中的上品。伊寧市是新疆出產薰肉、馬腸子最純正的地方。
C.涼粉 涼粉在伊犁是一種大眾化風味小吃,製作方法簡單,但對原料的要求頗為嚴格,一要選用純豌豆澱粉,二要調味上乘,三要清潔衛生。講究的是用鹽、土鹼、蓬灰水和面,押成一種銀絲細面,煮熟後用涼開水漂洗,晾乾表層水分,即可食用。如果你吃過伊犁的涼粉,那你就會懷疑別的地方的涼粉還算是涼粉嗎?
D.馬奶子 是盛夏的草原上最迷人的飲料,用馬奶發酵釀制而成。酒精含量僅1.5-3度,不易醉人,營養豐富,含有多種維生素和大量鈣質,有助於消化。馬奶酒略帶酸味,微有酒香,清涼適口、沁人心脾。
E.納仁 是特具草原風味的食品,在哈薩克人家裡面又是待客的美味佳餚,先用大火煮肉,後用原汁肉湯煮麵條或面片,撈出裝盤,把肉塊放在面條上,這就是納仁,食時,根據各人的愛好再澆上洋蔥汁或蒜泥等佐料,其味鮮美無比,回味無窮。
F.辣罐血腸和布爾哈雪克燉魚 新疆伊犁錫伯族人獨特的菜餚。辣罐吃起來香辣帶甜,開胃爽口,能刺激食慾。血腸是將血塊搗碎拌上剁碎的動物油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後裝腸,捏緊扎實,放入鍋中煮熟而成,切片趁熱食用,味濃香,油而不膩。「布爾哈雪克」是一種野生的香草,這種草具有奇特的香味,因形似樹葉,故錫伯人稱「布爾哈雪克」,譯成漢語就是柳葉草,也有人譯作魚香草。魚香草燉魚,一般將鮮魚去鱗後開膛洗凈剁成塊,下鍋清燉,加鹽、辣椒面和魚香草嫩莖,魚肉和湯特別香。 是回族人民的一種家常風味佳餚,逢年過節,家家戶戶都要烹制粉湯,回族人做粉湯就像漢族人家過年包餃子一樣,成為喜慶節日必備的食物,主要原料是涼粉塊,要求透亮細嫩,才能做得味道鮮美、酸辣適度、油而不膩。
I.沾片子 是新疆伊犁回民特有的一種吃面的方法,可能來源於陝西。將面做成手掌大小的面片,然後醋加蒜末,油潑辣子,那種味道簡直無與倫比。
J.油塔子、油糕 油塔子是一種類似花捲的食品,不過是在面上抹上油,然後捲起,做成層狀塔。味道很好吃。油糕則軟糯香滑,吃一口絕對回味無窮。 新疆伊犁特有的一種植物,野馬鈴做的醬,產量非常低,可以去伊寧市漢人街撞撞運氣,有時候就可以碰上,顏色紅紅的,吃起來酸酸甜甜,感覺象草莓醬,但沒有草莓醬那麼膩。
M.刀瓦撲 是一種特有的新疆冰鎮飲料,用酸乳酪和大塊的冰混合,然後加入糖和冰水,味道妙不可言。在盛夏新疆的街頭到處可見,但最為正宗的當然是在伊犁伊寧市的漢人街上了。那裡簡直就是新疆美食的發源地和搖籃,或者說是新疆美食的聖地。還猶豫什麼,趕緊去吧。
N.酥油 新疆伊犁的酥油有別於其它的地方,味道醇厚,鮮美,包裝精緻。有小盒裝的,也有原始的羊肚裝的,入口即化,後味無窮。用來早餐、或者放在奶茶里增加風味。配合饢、果醬吃,那是一種生活品位和享受。 新疆伊犁---伊寧市美食天堂,說這個話不為過,那裡的餐館隨便進,味道肯定地道,不像別的地方沒去過的餐館怎麼著也得考慮三思而後行。伊寧市的霍蘭雞肉是看似清燉雞,卻又不是,端上來的碗裡面放一個煮雞蛋,雞肉的口味鮮、肉質嫩、麻中帶微辣,湯清淡不膩人,但味道濃郁。屬於上等的極品美食。羊頭肉是將羊頭火了以後,然後洗凈入鍋加鹽清煮,羊頭肉的味道出奇的好,無法用言語來表達,只能自己試過以後才有體會,那種美味會讓你終身難忘。
P.恰瑪菇 一種新疆特有的植物,形狀似球狀白蘿卜,個頭跟乒乓球到網球那麼大,其自身的味道和白蘿卜相似,但沒有蘿卜那麼辛辣,口味比白蘿卜綿潤。和羊肉一起燉,味道上佳。其葉子可以放在肉抓飯中,可以解膩。恰瑪菇葯用功效更是顯著,可以補腎,甚至還有人將其作為了化妝品美顏。 1、花粉:新疆伊犁唐布拉大草原是歷史生態環境保存較完整的地區,純凈天然,無污染,所產的花粉具有豐富、全面、均衡的營養成分,因而被營養學家譽為「濃縮的微型營養庫」和「可吃的美容品」之美名。2、山花蜜:「塞外蜜庫」伊犁,以盛產優質山花蜜而著稱。「山花蜜」又稱「百花蜜」,其氣味清香怡人,芬芳幽神;口感綿甜,舒心潤腹。3、蜂王漿:蜂王漿又名蜂乳,是工蜂的舌腺分泌物,具有明顯的酸澀辛辣味,回味略甜,它含20多種氨基酸和豐富的維生素,以及酶類、糖類礦物、磷酸等化合物。同時具有極高的營養價值,是天然的高級營養品、滋補品、保健食品和貴重葯品。
R.伊犁瓜果 西瓜與甜瓜:伊犁名氣最大的西瓜品種是察布查爾花皮白籽瓜,瓜呈圓球形,瓜瓤淺紅色、質脆、汁多,蜜甜可口。厚皮甜瓜,具有肉色青、厚、甜綿、香濃、汁多的特色。海棠果:伊犁有海棠果品種14個,分布最廣,栽培多的品種是短圓形的黃海棠,具有肉質粗脆,汁多、味香、甜酸適口的特點,鞏留縣的大黃六棱海棠品質好,最耐貯藏。

7. 上海有哪些正宗的無錫菜館

新上海公館,

8. 去無錫吃什麼

中餐

1、電信局對面的譚家菜有兩道菜非常不錯:風味魚頭,茶香蝦非常美味
2、梁清路,河埒口附近的小島飯店去吃河豚
3、南長街"小峰夜宵"的骨頭堡,湯的配料很古怪,鮮美得想把自己的舌頭也吞了:)
4、川菜館(汽車西站旁),特色:比較正宗口味的川菜!
5、粥天地酒家,五愛路嘉和廣場;
6、榮巷的308部隊對面內江飯館川菜好吃。店臟點,臘腸無錫絕無僅有的。
7、啤酒苑的「啤酒雞」
8、 水上明月也不錯,環境超好,有點秋水連天的味道;
9、夏聯福記的掌中寶、玉米烙,招牌菜--紅燒肉。門口的黑人做的印度飛餅也不錯
10、大地賓館,裡面的手撕甲魚好吃得想連骨頭都吐下去,十二元一隻,
價格也便宜得沒話講,還有脆皮乳鴿,又香又脆,吃得滿嘴流油;
11、西門的西新飯店,店面一般,但裡面的東西味道很不錯,尤其是湯絲羅和京醬肉絲,很好吃。黑魚2吃,
12、學前東路長江北路口的醉香園,物美價廉;
13、新區的欣旺大灑店,裡面的菜很精製,價格也不高,味道不錯;
14、哈哈大酒店,價格偏高,但菜式精製,推薦,哈哈鱸魚,鮮奶香蕉還有一種什麼肉,帶骨的,八塊錢一根,也很香;
15、河埒口的淡水清粥館,裡面的基圍蝦、三杯雞很不錯。
16、東林酒店,裡面的菠羅飯,將炒好的菠羅飯盛於菠羅內,清香撲鼻還有xo醬炒牛娃,也是好味道;
17、南門朝陽廣場的喜盈閣,價格便宜,量足,裡面的烤兔腿,熏乳鴿都是非常好吃的;
18、南門的咸亨酒店,是正宗紹興的分部,裡面的酒菜是浙江風味,很特別,香淡是特點,爽口;
19、歐風街上的狀元樓,無錫的一些老菜式那裡都是很正宗的,象糟白魚、無錫排骨啦!
20、無錫三鳳橋,排骨當然是這里最正宗啦,還有水晶蝦仁,雖然比不上太湖飯店,但是味道也是很不錯的;
21、在復興路無錫市房屋置換中心對面有家叫Home的家常菜館,裡面感覺雖然很小,但作的菜很好吃,而且在市中心這個地段,價格也不算貴!老闆應該是個作學問的人,從布置就可以看出!如果是中午十一點,晚上六點左右去的話,最好要預訂,因為只能幾張桌子,要等翻台的話,要半個小時的,店招牌作的是霓虹燈的,容易誤認為是酒吧,其實應該是有特色的小飯店嘍!適合兩個人的小型聚會!
23、小外灘的世外源,去晚了沒位子的;
24、二院對面的弄堂里的怡紅園,東西還算實惠好吃;
25、水簾天的法式鵝干、水連小炒皇、灌湯蝦球、涼瓜団(餡是芝麻、皮是綠色的)、干炒牛河(正點)、濃湯菌菇;
26、喜好海鮮,南海魚村和園外園的勝在價格便宜,味道好的在藍天新港和東方海港(東方巴黎樓上),後者最為推薦。
27、健康路上的阿福樓 ,小鮑魚、 鹵水拼盤不錯 ,西芹百合。油悶尖椒,東坡肉,手抓骨;
28、建築路那開的金色水鄉里個菜也蠻顯個!!特別是天目湖個魚頭,還有三黃雞冷盤
29、江陰的新黃山大酒店,河豚魚、麻辣小龍蝦、魚皮餛飩 ;
30、錫海賓館的鮑汁靈菇;
31、新區有家飯店叫千都,老闆在無錫廚藝界赫赫有名(屬師公級)那的干蒸甲魚、白菜獅子頭等都是上品。
32、惠錢路上龍聖山莊,裡面的蝦仁燴魷魚,好吃的~!三鮮牛腩煲,牛肉煮得特別爛,牛骨頭都煮酥掉;
33、家樂福對著清揚路這一面左手,樂福飯店,很小的門面,但是菜色多,味道好,價格便宜,粉絲煲,各類煲湯,老鴨煲,,嘖嘖,味鮮那 ;
34、捷威假日酒店,小墨魚和日本南瓜燒的,放在沙鍋里的,好象有放醬油的,味道靈個!!!
35、吃土家菜去崇寧路上的臨記老廚,偶爾吃吃,感覺很特別,味道以清淡和鮮為主,價格適中.推薦:深水潭魚暖鍋,一大沙鍋,湯燉的白白的,很鮮很滑哦。
36、吃鮑魚要去美麗都邊上的阿一鮑魚館.裡面的鮑魚真是沒得說.而且環境很不錯,沒有大廳全是一間間的包箱.不過價格就有點...,除了鮑魚,他的特色菜也不
錯.
37、南闡寺有個紅帽小館。。那的西多司和魷魚湯
38、無錫建築路到頭點有個破飯店,開源飯店,要預定,東西很不錯,全是自己家種的養的,推薦鹿胎。菜主要是清蒸的,招牌菜有帶魚,鰻魚,田螺,老母雞什麼的,炒的蠶豆滿清爽
41、梁溪大橋下嘉德時代廣場那裡,"海納百川",店堂裝潢很雅緻,有三層,3樓是包廂去,1和2樓是零點區,環境氛圍有點大上海公館的味道.菜餚味道都還不 錯,
43、新區管委會對面的戲江南,環境不錯,坐窗口看玻璃牆外流水,如夢里江南,門口有保安開車門.進口一大溜迎賓,就是價格貴了點;
44、東絳那裡有個叫綠島酒店的,他家有個桂魚濃湯很好喝,還有河豚撈面,他家的葷湯螄螺也蠻好吃的.
45、惠暢里對面的銀星飯店,菜清爽的,推薦:魚肉麵筋;
46、水秀新村路口的蒸菜館不錯,裡面的剁椒魚頭味道非常好。
47、梁溪路上的打破砂鍋和私房菜也很是不錯。私房菜,裡面的椒鹽蛇段,脆皮鴿比較好吃,還有一個冷盤是那種細的筍,撥了殼吃的,好吃的不得了;
48、藍天新港的坩堝魚頭否要太顯啊!!鍋底鋪滿了姜和蒜!那個香
啊!!
49、藕塘的河潭潭大酒店的菜都很有特色,在無錫西片是比較有名的特色
菜有:剁椒魚頭.清蒸三黃雞.;
50、路燈管理處旁邊有個弄堂走進去,有個三鳳樓小飯店。價廉物美。口
味不錯,。特色菜「老母雞
51、HOMEMART旁邊,勝利門中學門口,有一家飯店「歡天喜地」不錯,有專
門的停車場(帶錄像監控),招牌菜,四羅,蒸鹹肉,蒸鳳爪。
52、新區假日廣場裡面有家叫 一品江南 的酒店不錯,那裡的釀茄子非常
好吃;
53、在文化宮裡面,叫城南海客,使學校改建的,沒有大廳,全是包廂,
菜滿不錯的,消費還可以;
54、東亭正在修的友誼路上有一家小王飯店的蒸菜好吃的不得了,梅菜丑
豆腐和魚都好的,外面沒有店名的,老闆姓王,從學前東路-春潮路-友誼路轉彎口,
一排小飯店裡人最多的就是.
55、歐風街上有個阿三蒸菜館,晚去了都沒位子. 有特色的都是清蒸的
菜,招牌的好象是蒸骨頭煲,還有清蒸黃鱔啊,魚啊什麼的,
56、河埒口竹鄉廚房不錯,三英戰呂布和冰天雪地都很不錯阿,環境也
好;
57、東亭~錫洲花園酒店後面有個破破的小飯店~叫鐵皮飯店。裡面的菜
很好吃~蒸菜是特色~我最喜歡吃清蒸雞爪~只消抿抿~就在嘴裡化開了~鮮的來~
還有辣的獅螺也很好吃.關鍵價格還超級便宜,就是環境不咋的,不過味道真是好.
58、木材市場往東湖塘去的那條路上的一家海鮮館的海鮮不錯.干凈又實
惠;
59、水上魚樓的醬炒螺螄,又肥又香又有滋味;
60、新區漢江路的新江南花園飯店;
61、吳橋底外國語學校旁邊的弄唐里進去第一家有個叫建忠家常菜的飯
店,裡面有個羊肉煲特色菜,特香,連我這個不吃羊肉的人都覺得好吃,而且裡面的
菜都很便宜,味道也不錯。
62、南方泉街上有家店,連名字都沒有,生意卻很好;店裡出售蛤蟆肉,
紅燒、白燒,味道很好,吃了一次還想吃
63、塘南路上的紅興飯店,不錯。
64、憶江南,冷盤裡面的拌菜味道比一般飯店的好,好多菜都挺辣的,量也
比較多,總體來說是不錯的,就在原來的太湖工人文化宮;

川.湘.貴州菜

1、四院那邊的「湘江人家」吃了剁椒魚頭,鐵板茄子很棒。魚頭很大味道
很8錯的,盛在一個大盆子里,盆子外面是一個竹筐,很有特色。茄子的做法也很有特
別,用錫紙包的,上菜的時候象牛排的感覺,刺啦刺啦的冒熱氣。這家店的盛菜器具
蠻有自己特色,展現出一種農家風味!
2、江南大學龍山校區跟607所差不多中間點,在一家浴場旁邊的小弄堂里
進去,裡面有家「老喬川菜」,味道很正宗,是四川人開的,門點不大,但味道超贊,
是我在無錫吃的最正宗的,值得推薦的是瓦罐魚、回鍋肉、臘腸;
3、嘉德廣場《蜀留香》的薑汁肚片、沸騰魚、還有一個和土豆燒的雞,
川味,正點;
4、嘉德廣場,新開的「干鍋居」連鎖店,貴州菜式;
5、龍山賓館旁路通飯庄,正宗川菜,魚的幾種做法都很好,還便宜;
6、歐風街 川南燃面 推薦菜品:回鍋肉片\干煸四季豆(內加四川特產,窯
菜沫),塊魚\小酥肉豆苗湯等~~~以及常見的川菜,入魚香肉絲,宮保雞丁便宜啊,2-3人
的話30-50元搞定.而且送自製泡菜哦!
7、在稻香那百業超市附近有個富豪飯店,鬼血旺非常好吃,還有蒜泥白
肉;
8、張巷那好象有個圓通電子,那邊有2家川菜館,東西絕對正宗,價格也
不錯個;
9、江大青山灣校區門口郵局旁邊一家紅辣椒餐廳~他家的大盤雞也超贊
的,肉末茄子蓋澆飯超級棒;
10、川國演義~推薦:冷盤鄉土木耳(微辣),口水雞(特色),生菜沙
拉(好大一盆哦,和菠蘿丁拌著吃,酸酸甜甜滴)熱菜:毛血旺(必點,我吃過的做
的最好吃的),紅燒羊肉;點心:芋頭餅,很好吃很好吃,很大一個哦;主食:龍抄
手,和我們的混沌差不多,紅紅辣辣的,很好吃。但是別吃他家的擔擔面,面硬湯也
不好喝;
11、川妹子的「川北涼粉」「口水雞」。
12、老龍人家的煲仔飯和腸粉,還有小點心。水煮魚片每桌僅售一份!還
有那個骨頭湯!每天只售20份,售完為止;
13、小桃圓天下無二的鬼血旺和酸湯魚狂好吃;
14、歐風街那有一家專門賣麻辣燙的小攤(只有一家) 在一個角落裡 要仔
細找的 比後西西的好吃多了

東北、西北風味菜

1、江大錫惠公園校區對面有一家東北菜,名字有點怪的「東北虎」。那裡
的燉菜不錯,小雞燉蘑菇我喜歡,湯很濃而且茶樹菇也不少。餐前還會送一兩個小
菜,花生米炒螺絲啊什麼的,就不會等的太著急哦...還有一個鍋包肉,一種甜中帶酸
的口味,一般去那邊的人都會點的。北方人比較直爽的,量也很足哦!
2、無錫廣電局旁有一家東北菜館,老闆是東北人,他家的菜都是從北方
郵過來的,特別推薦一道涼拌菜---陽光燦爛!還有許多特色菜都很好吃,最重要的是
價格不貴,量也很多
3、西北或陝西來的朋友可以去榮軍醫院邊的西安風味小吃餐館去找到你
合適的東西,有幾塊錢的肉加鏌.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不滿意可以來一大盤
手抓羊肉.那個味道真實數月不忘,沒一點膩味,五十元,夠三個人吃飽.不妨去嘗嘗.
4、輕院大門對面有家店招牌是"桂林米粉、東北水餃「。有道菜叫」蘑菇燉
小雞「味道很棒。」酸菜炒粉絲「亦不錯。老闆是地道的東北人。
5、輕院那裡有一家「西北風味小吃」,裡面的東西也很正宗。喜歡吃辣的
可以去那裡試試。(是錫惠公園大門的那條路的輕院啊);
6、青石路上的西北人家做的「瓤」很好吃。是一種很香的餅,有甜的,咸
的。

特色麵食.點心

1、毛華玉蘭餅、生煎饅頭(振興路菜場)。酸辣湯也好吃,比阿興的
好,分店在家樂福對面。
2、陳大嘴餛飩(沁園新村)
3、超王記餛飩(山北)
4、稻香餅屋的老婆餅不甜,絕對好吃。
5、健康路上的熙盛園里的小籠也很8錯的。
6、小董鍋貼(崇安寺肯得雞樓下旁):重新開張了(經實地查看,確認
為冒牌,鍋貼沒有,只有煎餛飩)
7、樓上樓的各種面條
8、八佰伴六樓的綺麗面亭的面條
9、健康路上的潔豐麵店的面也不錯哦
10、南禪寺揚州包子館裡面的包子很不錯:)推薦三丁包不貴不貴,梅干
菜包也好吃,蒸餃好,素菜味道也不錯。
11、頂鼎雞的雞粥(冷了就倒胃口,溫溫的最好吃)、雞湯面(很鮮,呵
呵)和雞(很嫩,拌料好好吃)
12、
13、南禪寺「七品鴨血粉絲湯」
14、克里斯汀餅屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一個有很多種口味的,巧克力,
藍莓,檸檬,草莓..總有一種是你喜歡的。不過個人以為太甜。 還有就是3元的香辣蟹
棒也不錯啊,有空去試一下吧。對了它的乳酪蛋糕,好好吃,口水流ing
15、沁園九重天酒樓下,那個蛋糕房做的蛋卷.天天排長隊....
16、五愛路水車灣小區口蛋糕房做的肉鬆麵包卷,:o......
17、西新中學門口 夾心小蛋糕 ,夢之島門前的小灘頭
18、強烈推薦家樂福對面的福面館
19、金海里那裡的販賣車.叫"順飯團",如果乘公交車,那站的名字叫"學前
東路"
20、榮巷口的「肉夾饃」龍山飯店那條小馬路對面!
21、鴻運的鴻運大包,餡多。
22、健康路的阿興酸辣湯,還有那裡的炒麵,味道應該在錫城是數一數二
的;
23、風雷新村的鴨肉面館,裡面的面非常好味,推薦烤鴨、鴨肫;
24、味千拉麵要吃大洋百貨的,正中的哦。湯料都是日本運過來的。
25、星巴克的甜點,門口還有個純手工的巧克力國外運來的,好吃咯!
26、曹張新村天惠對面的爆米花也蠻好吃的.
27、學前街下午有手推車的鹵水很好吃;
28、紅湯辣餛飩店,在健康路長發商場旁。
29、王興記個蟹粉餛飩;
30、萬家燈火旁邊也有一家『正宗董記鍋貼』,2元6隻 ;
31、西門水溝頭,阿胖炒麵;
32、朝陽廣場江南中學對面的豁達涼皮
33、吃米線.要去老輕院對面那家.不過現在好象漲價了,從以前的10元漲
到12了.貴.不過味道好極了.
34、體育公園,震新菜場門口的梅花糕滿靈個。
35、鴨血粉絲湯有個地方的超級好吃,也是在稻香百業超市對面的路走30
米十字路那有個老頭的,非常不錯,推薦;
36、2中邊門的小弄堂進去有一排小吃店,正數第二家的菜飯很好吃的.
還有酸辣湯不比阿興差的,而且都是現做的.推薦那裡的辣醬,是老闆自己熬的,特
別香
37、鴨血粉絲,水秀新村裡水秀中學門口那條路上的第一個十字路口的一
家攤子,我覺得很好吃;
38、錫惠公園的葷湯豆腐花,油酥餅(靠近直街門旁)每次去都吃,老無錫風

39、惠山公園,直街那個大門口(就在大門口旁邊)有一家叫做賽王記的
餛飩店裡面的東西超好吃!雖然門面很小但是東西實惠,餛飩1.5元/兩,小龍饅頭2.5
元/兩!
40、敘康里有個小店,裡面的肉夾饃滿好吃的,是牛肉的,3元一個,比
快餐裡面的汗堡好吃
41、新世界和鴻運樓弄堂里,建設銀行隔壁的鴻運樓面館。最便宜的陽春
面8塊1碗,最貴的沒吃過,鮑翅套餐吧?388,不知道開張後賣出過幾碗?那裡的菜和
點心也不錯,都在平均水平之上。吃陽春面也有免費茶,免費餐前小菜,免費水果,
免費姜絲和辣醬。
42、水秀新村郵政儲蓄所往東10來米處:王記鴨血粉絲湯.湯頭是用紅頭老
鴨熬成的高湯鮮濃可口,而且裡面還有百煮不老的鴨血(很入味).加上香硬的鴨肝和鴨
腸,現煮的粉絲~~~~~吃過就知道了.價格:小3元/碗,大4元/碗.量多實惠;
43、南禪寺揚州包子館:拌干絲 3元/份.蝦餃6元/份6個 灌湯蟹黃包8元/
個 薺菜包子4.8元/份 魚湯面2元/份;
44、崇安兒童醫院後老供電新村內每天下午有蔥油餅好吃,裡面的餡料能
流出來;
45、城中公園靠白水盪門前有一小店,一群大爺大媽打理,咸豆漿等嘗的出
是舊時口味坐在那裡的感覺時光會退三十年;
46、復興路上電信市場大門口有個"胖阿姨涼皮",味道超好,她家的涼皮都
是秤好的,一盒四兩,很公道!
47、惠龍新村裡面的三叉路口有個老爺爺擺的小餛飩攤子,量多味美還便
宜;
48、沁園新村裡面有家酸辣湯,很好;
49、沁園新村門口有家麵店,口味頗佳;
50、味千拉麵8錯的~湯很鮮濃~~(後西西,新崇安寺都有)
51、風雷新村個鴨肉 麵店個夜宵還要好吃.兩三個人去么弄四分之一烤
鴨(要後半段個,肉多.)在烤點羊肉串和雞翅膀;
52、還有青石路的小王興的小龍包也還可以~~
53、後西溪現在一家麻辣燙的店火暴.就是自選蔬菜,然後用高湯煮熟,加
點湯上桌.
54、稻香菜場那有家一品包裡面的鮮肉餛飩,湯沒丁大福的鮮,但餡真的
不錯。隔壁鴨面館里的烤鴨好好吃。。。
55、二中後面一排人家的院子破牆開店的,有沙鍋餛飩,牛線,酸辣湯,菜
飯什麼的;炒麵最好吃了。
56、曹張新村那條周圍銀行的路,在幼兒園對面一個鴨血粉絲湯的小攤;

57、崇安寺里的阿希山拉麵,味道和味仟拉麵有些相似,價格也差不多。

58、曹張新村那有個手推餛飩店,紅湯和白湯味道都不錯,價格也便宜!

59、榮巷街道里有個老年活動室 有時候會有唱戲班子去 旁邊有家人家
開了小吃店 裡面的餛飩和粉絲是一絕;
60、健康路大馬路十字路口弄堂里有家拉麵館,裡面的牛肉炒飯好吃~
61、紅梅市場對面的巷子,有一家小店,在TCL隔壁的煙酒店裡有賣紅
豆湯的,超級好吃;
62、興隆賓館旁的小巷裡以前的波特曼那邊的一家手推餛飩蠻好吃個,店
環境雖不好但生意好的;
63、永樂路那邊賣靈山食品進去的弄堂,叫牛弄,牛弄里的沙鍋牛鮮好吃
的!3.5一碗;
64、稻香新村的菜場里,在買水果的攤子旁邊,有家買包子的店(好像沒
店名),那裡做的生煎包子最好吃了;
65、錫惠公園後門有一家餛飩小店,很好吃。
66、中山路上的"豆香齋",有紹興"三味齋"的味.和小攤上的豆腐不一樣.
67、棉花巷的龍妹腸旺面,招牌的怪嚕飯和腸旺面不錯,鴨腿面的鴨腿超
大,價錢也不貴;
68、河埒口教育書店旁的弄堂里「幸福小吃店」的刀削麵,贊
69、有一個餛飩店的餛飩偶覺得還蠻好吃,不比福樂的差,裡面的湯很正
宗,不象有些店的餛飩湯美其名曰雞湯、肉湯,其實摻了很多水。就在西門橋下巴將軍
火鍋店的樓下,有興趣的朋友可以去嘗一嘗,很羨的。哈哈哈。裡面的小籠饅頭也不
錯。
70、朝陽市場有個上馬墩素包子不錯的,肉包子也可以。
71、我覺得中橋天惠超市對面個一條弄唐裡面有個女人賣個鴨血粉絲湯狂
好吃,跟好一家有的一拼,而且只要三塊錢。
72. 曹張新村天惠對面的爆米花也蠻好吃的.
73、位於後西溪(中醫院急診對面)的章魚小丸子店.也很好吃;

清真

1、青石路上的「買買提」新疆餐廳挺不錯;
2、崇安寺王興記隔壁的[綠柳居]是清真餐館。專營各種面條、清真炒
菜,特色是烤羊腿。羊腿上撒滿籽然,烤的不焦也不過嫩,剛剛好,辣度也適中,8塊
一根的價格很公道。

港式茶餐廳

1、三皇港式茶餐廳,兩人才吃了50元,還送了10元的抵用券,挺便宜的!蜜
汁叉燒和基圍蝦,覺得得值得推薦的,煲仔飯也不錯,鮮蝦去吞不太好吃;
2、8百半後面 縹緲方旁邊的 麗景港式餐廳8錯 雲吞面 西米露;
3、保利避風塘的炒河粉好吃!!艇仔粥、密制豬勁肉,海螺片也非常好
吃。
4、水蓮天和香樟花園的早茶!
5、推薦一個地方~「糖朝」的鐵板茄子~~味道超棒!中菜西做~用的都
是鐵板牛排的料理;還有老火靚湯也不錯~裡面有當歸~參~枸杞~紅棗~荸薺~還
有雞精心燉成~湯濃濃的~我喝了好幾碗哦~~恩~裡面的甜品更是不用說了~椰奶
蘆薈爽~~還有芒果蘆薈爽~~還有木瓜雪蛤~~都是必點的東東哦!!強烈推薦:
鐵板茄子~~各類甜品!!
6、阿唐粥店,是改了適合無錫人口味的小粵菜飯店,在永樂路;

素食類

1、靜自齋吃素。在美麗都的亞馬遜旁邊。
2、早吃素(棗子樹)。在港麗大酒店對面置地廣場內。點心:春卷、蘿
卜糕,好吃;海蚵煎,腐皮卷,還有一個名字忘了,模仿鰻魚做的,外皮有點脆,里
面是 金針菇木耳什麼的,澆上糖醋稠汁;菠菜餃子 , 香酥仔排和牛奶布丁還有九
層塔茄

9. 新疆伊犁的最佳游覽時間是什麼時候

新疆伊犁的最佳游覽時間是每年6月份。

「不到新疆不知中國之大,不到伊犁旅遊不知新疆之美」。伊犁哈薩克自治州位於新疆的西北部,與哈薩克接壤,州首府為伊寧市,邊境線長2000多公里,伊犁歷史上是古絲路北道要沖,今天是向西開放的門戶,素有「塞外江南」、「瓜果之鄉」的美稱。

在六月分,天氣涼爽,不僅有迷人的景色,還可以品嘗美味的烤串、大盤雞、椒麻雞、饢坑肉、手抓飯、饢餅、烤包子,可口的烏蘇啤和卡瓦斯,團聚而食的氛圍讓你可以不去顧及貪婪的吃相;這里有超乎可愛的大眼維族孩子,有包裹頭紗的神秘女人,有像買買提的大叔,彷彿置身另一個國度,他們沒有傳說的敵意,他們的微笑讓你放掉戒備。