① 求助，無錫哪裡有好吃的蘿卜絲餅賣。
在沁園新村裡的星月童話幼兒園門口有，我家小朋友很喜歡吃。
② 蘿卜絲餅怎麼做好吃
蘿卜絲餅
善良的陽光笑笑
這是家喻戶曉的傳統面點之一。餅皮層層酥脆，餡料咸鮮軟糯，製作流程大致為和面、醒面、搓條、下劑、醒劑、制皮、下餡、熟制。
原料：麵粉、冷水、白蘿卜絲、火腿、蔥末、色拉油、鹽、糖、雞粉、白鬍椒粉、香油。
做法步驟：
第1步、500克麵粉，300克冷水，5克鹽和成面團，反復將面團搓勻，揸透，短暫時間的醒面之後再次進行揉搓醒面。
第2步、搓揉過程要稍稍用力，面餅層層疊起輾壓，揉成錐子形狀的劑子，深盤中放入色拉油，將劑子放入油中，油沒過劑子。面團醒5.6小時才能充分上勁。
第3步、蘿卜擦成細絲，放少許鹽揉搓，去掉水分。
第4步、500克蘿卜絲、200克板油、150克火腿、100克蔥末、糖、鹽、雞粉、胡椒粉、香油少許，攪拌均勻成餡料。
第5步、煉好的豬大油和香油混合。
第6步、混合的油，用刷子刷在面板上，取出泡在油中的劑子用手壓平，擀麵杖輕輕將劑子擀制均勻，一手托在麵皮下方，另一隻手在麵皮上方延一個方向輕輕拉伸麵皮，麵皮成前寬後窄的長方形，有透明度即可。
第7步、餅皮製作完成後，用手輕抓蘿卜絲餡料，放在寬餅皮一側，按照對角卷制方法將餡料一層層捲起，不要太緊，要有空氣存留在卷好的餅墩中
第8步、平鍋刷油，將餅墩放入鍋中輕拍、煎制，6、7分鍾後成淡黃色定性即可。烤箱230度上下火預熱，將煎制好的蘿卜絲餅放入烤箱烤5、6分鍾呈金黃色即可
第9步、烤好的蘿卜絲餅
③ 蘿卜還可以做成餅，蘿卜絲餅味道可口，你吃過嗎
蘿卜絲餅金黃色鬆脆內陷圓潤竅門公布，北方地區傳統式面點小吃，零失誤率！蘿卜絲陷餅你吃過嗎？我做的陷餅皮軟餃子餡兒香，沒牙的老人家都能吃！在朋友拔了很多蘿卜總要做些不一樣美食，蘿卜葉製成雪裡紅，蘿卜呢？朋友想起很久沒品嘗到蘿卜絲餅，說也是！我也很久沒品嘗到美味的蘿卜絲餅，自己做外酥擀麵皮軟蘿卜內陷甜～色香味俱全動手能力吧！
蘿卜絲餅原材料：白蘿卜2斤，蝦米皮，平菇，蔥段，金華火腿，甘田醬油，白鬍椒粉，中筋粉1000g，溫開水1杯，涼水5杯，豬油2一茶匙，鹽2小勺。
蘿卜絲餅若感覺不足咸可倒點甘田醬油拌蒜末沾另有一番口味，單嘗當甜品很合適，我也愛牛肉拉麵配搭蘿卜絲餅吃，好有北方地區味喔！
④ 白蘿卜絲餅怎麼做好吃
白蘿卜絲餅做法：
步驟：
1.先把去皮的白蘿卜擦成絲放在盆里，放上一勺鹽，一點十三香攪勻，然後放在旁邊腌制十分鍾。再來切點蔥花，和蘿卜絲放在一起。把准備好的兩根臘腸先切成片，然後再切成絲，也和蘿卜絲放在一起，攪勻。
2.放入大米粉，大米粉要少量多次的加，這樣容易掌握稀稠度，攪勻，一直攪到每一顆菜上都裹上一層米粉糊就可以了。不用另外加水，蘿卜本身腌制出來的水分就夠了。
3.電餅鐺選擇餡餅模式，180度上下盤預熱好，刷上一層油。把菜糊放進來，用鏟子按壓形成小餅，在小餅上邊刷上一層油，鎖住水分，蓋上蓋子烙兩分鍾。到時間後翻個面，再刷上一層油，再次蓋上蓋子烙兩分鍾。到時間後翻個面看一下， 用鏟子按壓不塌陷就好了，可以裝盤了。
白蘿卜含有豐富的植物蛋白、維生素C、葉酸、鈣、鋅等營養成分，具有消食化滯下氣利尿等食療功效，現代研究發現常吃白蘿卜可有助於降低血脂、軟化血管、維持血管彈性、穩定血壓等作用，對於冠心病、動脈硬化等疾病均有一定的預防作用。
⑤ 干烙蘿卜絲餅(不油煎~低卡超健康)怎樣做好吃
介紹一道干烙蘿卜絲餅的做法，簡單好吃，下面看看是怎麼製作的吧！
【干烙蘿卜絲餅】原材料：麵粉、白蘿卜、蝦皮、小蔥
白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對於胸悶氣喘，食慾減退、咳嗽痰多等都有食療作用。
⑥ 上海最好吃的蘿卜絲餅，上海哪裡蘿卜絲餅最好吃，上海
上海最好吃的蘿卜絲餅做法
主料
麵粉
300g
白蘿卜
500g
輔料
油
適量
蝦皮
適量
蔥花
適量
鹽
適量
步驟
1.白蘿卜搽絲 少放胡蘿卜絲
2.蔥花 蝦皮適量
3.放色拉油 放鹽 蝦皮 攪拌好餡料
4.溫水和面 鬆弛10分鍾
5.擀的盡量薄些的皮子 用包子的包法
6.包好反過去放 然後輕輕壓扁
7.保鮮膜覆蓋再次鬆弛5分鍾
8.鍋里放油 小火烙餅 餅皮變色即可出鍋了
⑦ 上海傳統小吃蘿卜絲餅，這個怎麼在家自己做
蘿卜絲餅是以小麥麵粉、蘿卜絲和雞蛋等為主要原料加工製作而成的一種常州（一說上海）、重慶等風味小吃，它色澤淡黃，酥脆鮮香，深受大眾歡迎。
【所需食材】
白蘿卜 半個、麵粉 適量、雞蛋 1個、蔥花 適量、鹽 適量、白鬍椒粉、 生薑末少許、蝦仁、 油
【製作過程】
第一步：蘿卜擦細絲。放一勺鹽，抓出水分。輕輕攥干水分。不需特別干。這一步也可以不給蘿卜殺水，擦好絲的蘿卜絲直接用，口感略有不同，也很好吃。
第二步：將細長的蘿卜絲攔幾刀，使其變短一點，以便攪拌。有鮮蝦仁或水發海米加點進去，味道更鮮美。沒有不加也可以。
第三步：將雞蛋，薑末，白鬍椒粉，蔥花，鹽等調味料加進去，攪拌均勻。如果之前蘿卜殺水了，注意鹽的分量。
第四步：慢慢加入麵粉。攪成糊糊。不需要另外加水進去。攪拌好的麵糊不需要太干，如圖，起到一個粘合的作用就好了。蘿卜的比例多一點會更好吃。
第五步：餅鐺上下雙面火預熱，刷一層薄油。用筷子夾一坨麵糊上去，依次放滿。形狀任性，也不需攤平。
第六步：然後蓋上蓋子煎烙。蓋子一放自然壓成餅了。翻個面，繼續烙制兩面金黃熟透。如果擔心表皮太焦糊，可中途關火讓余溫燜焗一下再開火烙制全熟。
美味的蘿卜絲餅就做好了。非常健康美味。