Ⅰ 棗糕是什麼樣子的
棗糕為「滿漢全席」十大糕點之一。棗糕原是清朝宮廷御用糕點, 曾有宮廷第一糕點之美稱, 其味香遠,入口絲甜,含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。[1]
此外,棗糕還具有減肥、防止脫發、養顏、通便等特殊功效,是難得的四季養生佳品。
食品簡介
原是清朝宮廷御用糕點,曾有宮廷第一糕點之美稱,為「滿漢全席」十大糕點之一。流傳至今,據記載約有200餘年的歷史。根據紅棗味甘性溫、健脾養胃、補充益氣、養血安神之特效,加入雞蛋、蜂蜜、白糖、白蘭地等獨特原料,秘制而成。具有減肥、防止脫發、養顏、通便等特殊功效,是難得的四季養生佳品。紅棗糕口味獨特,棗香濃郁,口感細膩,回味綿甜。一經上市,旋既火爆。紅棗糕是適合老人、青年、小孩的上等食品,對身體有百利而無一害。
特點
棗糕其味香遠,入口絲甜,含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。因為紅棗糕口味正宗、價格合適,紅棗含有人體所需的很多營養成份,所以廣受現代消費群體的喜愛,在民間有「常品紅棗糕,體健精神爽」和「一日食三棗,百歲不顯老」的說法。一品飄香紅棗糕已經掀起了排隊購買的高潮,而且百吃不厭。 還可以補脾腎,益氣血。
棗糕
分類
南酸棗糕
產品名稱:南酸棗糕
原產地:井岡山
產品簡介:
又稱之為濃縮果肉糕。把攜帶不便的新鮮果蔬加工成隨時隨地可以享用且營養不散失的新鮮果蔬製品,首次在國內提出的「水果零食」和「食療養身」健康概念,正式推出含有真正果肉和高達80%果汁的濃縮果肉糕系列,為全國兒童青少年提供了健康、營養的聰明選擇。零食業健康當道,掀起一陣水果旋風。。其麾下產品濃縮果肉糕系列本著「含真正果肉、果汁和維生素C」的原則,以「水果零食」為概念,大打健康牌。年來歐美零食市場風起雲涌,正是這種健康主張讓許多美國人放下了薯片、爆米花,開始大嚼水果零食。在短短幾年的時間內,「水果零食」就在垃圾食品橫行的美國市場打下了年銷量10億美元的江山。許多美國家長,特別是教育背景較高、注重健康的家長,都把水果零食作為孩子零食的首選。水果富含人體所需要的各種營養元素,也是成年人談論食療養身食品永恆的話題。
棗糕
金絲棗糕
這種糕點的主要成分是糕點粉、雞蛋、大棗,按照一般蛋糕的做法製作即可。他表示市場上所銷售的「金絲棗糕」並沒有統一的配方,各家店都有自己的做法,但主要成分差不多,只是原料的質量有差別而已
原料: 1) 雞蛋、麵粉、白糖、黑芝麻、花生油
2) 蜜棗、地瓜干、櫻桃干、核桃仁、玫瑰
做法:
1) 兩湯匙白糖和兩個雞蛋用打蛋器攪拌20分鍾直到出現白沫。
2) 蜜棗、地瓜干、櫻桃干切成小丁。
3) 加入麵粉與蛋液攪拌均勻,加入蜜棗、地瓜干、櫻桃干這些果鋪。
4) 先在碗里鋪一層保鮮膜、把麵糊盛入方形或者圓形的豌里、在面上撒上少許黑芝麻、黑芝麻先在熱鍋里炒一下味道會更加香,炒的時候不需要放油、開小火炒聞到香味就可以了。
5) 放到蒸鍋里蒸40-50分鍾即可,待涼後切塊裝盤。
小貼士: "日吃三個棗,一生不易老"這,民諺在義烏流傳日久。因為義烏人精工製作的南蜜棗有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟之功效,早已載入《中國名產》一書,蜚聲海內外。 蜜棗:是用鮮棗加工而成的一種蜜棗餞。這種蜜棗色澤金黃如琥珀,切割的縷紋如金絲,光艷透明,肉厚核小,保留天然棗香。這種蜜棗含糖量達70%左右,並含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素,尤以維生素C含量為最高,每枚棗內含400棗600毫克,比同等重量的梨子高出140多倍,維生素D含量也是果中之冠,是一種理想的營養滋補品
紅棗糕
紅棗糕的做法:
材料:紅棗250克,白糖100克,澱粉150克,鮮牛奶500克,蜂蜜50克。
紅棗糕
做法:
1、將紅棗少將後放入鍋中煮爛,去皮,去核,留肉,留汁待用;
2、把白糖,蜂蜜,澱粉慢慢放入紅棗汁中煮開,邊煮邊攪以免粘鍋結塊;
3、將淡乳與棗肉倒進鍋中攪勻;
4.冷卻後放入冰箱中待用。
營養成分
由於棗糕以紅棗,蜂蜜,紅糖和麵粉為主要原料,因而其中含有豐富的維生素c、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分。
Ⅱ 誰知道熾牛烤盤飯怎麼樣
好吃啊,當然可以考慮啊,是2021必火項目,而且零經驗萬元就能做
Ⅲ 大家進來告訴我義烏哪裡有大點的燒烤店,哪裡的比較好吃!
義烏韓國傳統燒烤 地址:香山路280號 簡介:一般人只知道韓國的泡菜很有名,但韓國的燒烤同樣出色。義烏韓國傳統燒烤自助餐式的,花48元錢隨便吃,店家不幹涉。不過,如果想吃韓國方式特製的牛排得另加8元,牛背肉得加15元。另外,仙都、中華啤酒、可樂、雪碧、芬達等飲料均免費。自己動手燒烤,可以隨意地吃上50多種韓國的特色菜餚,喝著免費的飲料,想想還是很合算。 義烏豪上豪牛排館 地址:稠州北路458號2樓 簡介:哈爾濱風味、有牛排、燒烤。 特色韓式燒烤 地址:稠州西路125號 簡介:羊肉串、牛肉串、美味無窮 永正燒烤店 地址:香山路282號 簡介:經營各色燒烤,特以羊為主料,有羊皮羊肝羊、羊腰羊肉。 韓義(韓國料理) 地址:義烏丹溪路70號 簡介:純正韓國燒烤服務、生牛排、參雞湯、狗肉火鍋、水煮狗肉等。
Ⅳ 現在什麼烤盤飯最火
摘要 現在的年輕人喜愛新奇、潮流的美食,對於新興的事物總抑制不住內心的好奇,嘗試各類各樣的健康美食,而火焰山烤盤飯系列也是眾多吃貨眼中的心頭好。火焰山烤盤飯來自台灣的美食新檔口,品牌名氣大噪、產品健康營養、服務顧客至上,加盟牛排愛上飯這樣的優質品牌,只需要一部分小小的投資成本,便能終生受益,製作出讓消費者喜愛的豬排牛排雞排飯。火焰山烤盤飯以獨特的美味領先其他同行,以多次創新變革揚名於業內,吸引各地投資者加盟,下面我們一起看看火焰山烤盤飯加盟支持有哪些。
Ⅳ 義烏哪裡有干凈好吃的羊肉串燒烤店只想吃羊肉串的,和幾個韓國朋友一起,價格每人50以內,謝謝
義烏銀都對面阿凡提,開了很久了,不錯的味道。正宗新疆羊肉串。
Ⅵ 美食 義烏有哪些吃自助餐的地方
義烏韓國傳統燒烤:香山路280號
簡介:一般人只知道韓國的泡菜很有名,但韓國的燒烤同樣出色。義烏韓國傳統燒烤自助餐式的,花48元錢隨便吃,店家不幹涉。不過,如果想吃韓國方式特製的牛排得另加8元,牛背肉得加15元。另外,仙都、中華啤酒、可樂、雪碧、芬達等飲料均免費。自己動手燒烤,可以隨意地吃上50多種韓國的特色菜餚,喝著免費的飲料,想想還是很合算。
義烏巴西烤肉店:賓王商貿區7街118號
義烏巴西烤肉店大都採用自助餐式,烤肉確實很美味,有牛肉、豬肉、羊肉和雞肉,而且是不同的部位,不同的火候,隨便你選用。用長度約60厘米的鐵釺子將拳頭大小的精選優質上等肉塊穿成一串在碳火上熏烤,由服務生將肉串不斷地送到每一位食客的面前,如果你喜歡某一塊肉,也可以按照自己的喜好,選擇肉質的熟度,比如喜歡口感嫩的感覺,就可以選七分熟或更加生鮮一些的。烤肉調料里有一種利用紅酒醋調制的蘸汁,這些酸甜口感的味道不僅能充分烘托出原味烤肉的香,更能在吃香喝辣之餘解除油膩。讓自己有接納更多美味的胃口。因巴西烤肉店提供自助服務,吃烤肉的同時再來上一杯冰鎮飲料,給炎熱的夏天帶來清涼的沖擊。
義烏皇媽火鍋:南門街和城中路交叉口
踏入坐落在南門街和城中路交叉口的義烏皇媽火鍋店,充盈著低調的傳統質感。最引人注意的是整個餐廳桌椅都是紅木擺設,很符合義烏人紅紅火火的觀念,也更增添火鍋活辣的氣氛。夏季來臨,義烏皇媽火鍋也根據中國的24節氣,研製出了多款夏日清爽鍋底。最為特別的是土茯苓老龜湯。所謂土茯苓,就是松樹根的真菌體,加入奶白色的龜湯後,會令湯底有一種奇異的清香,令人胃口大開。而品菇鯊魚骨湯鍋,以日本品菇、新鮮鯊魚骨炮製而成,味道清甜伴有淡淡香味,涮海鮮十分過癮
Ⅶ 吃貨,義烏哪裡有好吃的
西門美食街:西門街一帶有許多有特色的餐館,特別是帶些義烏特色的川菜館。特色菜有香辣小龍蝦、臭豆腐、鴨脖子、酸菜魚、乞丐排骨片兒川、美味鴨舌等。
海鮮一條街:靠近義烏市民廣場,位於一條毫不起眼的小巷中開設了10多家海鮮樓。很多店的店內臨街處就安置了兩口不銹鋼大鍋,鍋內煮著油汪汪的紅色濃湯。有的是一口鍋中辣,一口鍋微辣,有的設中辣、重辣兩種。因為這里的海鮮都是活蝦大蝦,保質保量又味道鮮美,所以名氣就傳開了。化工美食街:化工路是義烏地道的小吃街,隨處可見義烏特產:義烏烤餃、小龍蝦、炒粉干、蒸雞翅、義烏東河肉餅、義烏燒餅、義烏本土花生……化工路走到底還有不少飯店,量多味美實惠,值得一試。三挺路:義烏的夜宵檔小吃最有名的要數三挺路了。不僅各類沙鍋、烤串、粥、鴨頭、大排檔炒菜應有盡有,而且還經營服裝、鞋類等,成為義烏有名的賓王夜市。綠水雅客:義烏首家生態酒店。菜系方面以綠色食品為主,野菜、粗糧以及各種無公害蔬菜都很受歡迎,生態野雞煲、尖椒牛柳、紅酒銀鱈魚等菜式受到食客的喜愛。另外,酒店就餐環境很不錯,小橋流水、假山綠樹,彷彿進入鳥語花香的世外桃源。希望能讓你吃好,望採納 謝謝!
Ⅷ 義烏表哥烤肉做法
主料
五花肉300g
洋蔥半隻
青椒一個
輔料
鹽
半勺
胡椒粉
10g
生抽
2勺
辣椒油
3勺
耗油
2勺
孜然粉
10g
姜
10片
大蒜
5瓣
烤肉的做法
1.
材料備好。
2.
竹簽備好。
3.
洋蔥切片。紅椒切片。
4.
肉切小滾刀。
5.
加入所有的調味料。姜蒜切沫一起加進去。
6.
加入洋蔥和紅椒一起抓均勻。放冰箱3小時以上。
7.
用牙簽把肉和洋蔥紅椒全部串好。
8.
烤箱預熱10分鍾。上下管都調到200度。
9.
串好的肉串放在烤網上,我只烤了兩串吃。
10.
放入烤箱。下面用烤盤接著,放上錫紙接油。
11.
上下調到200度。10分鍾,然後把下面的溫度調到180度。上管的溫度調到220度烤10分鍾即可。
Ⅸ 義烏哪裡有便宜的自助燒烤店,具體位置在哪裡還有價格
如果自助燒烤可以考慮 義烏下付水庫的天來農庄, 燒烤架子,炭火,還有調料,租金是100的,然後你吃多少,可以去買多少燒烤的食物,雞翅,青菜等價格1-5塊一串不等,您也可以自己帶東西食物去烤。 當然如果講究好吃的話,我覺得青岩柳的味道很不錯。
Ⅹ 義烏哪裡有惠靈頓牛排吃
自己弄。
1.准備材料:菲力牛排去掉多餘的脂肪,蛋黃打撒,將蘑菇打成泥
惠靈頓牛排 (3張)
2.鍋里加牛油融化,下洋蔥丁中火炒軟。加蘑菇碎和白蘭地酒,翻炒8-9分鍾至汁水收干。稍涼後,加鵝肝醬拌勻,放盤子里待涼
3.牛排表面撒鹽和黑胡椒,入熱油鍋,高火每面各煎1分鍾上色,出鍋後趁熱在表面均勻刷一層芥末醬放涼,去掉棉繩;
4.保鮮膜平攤,上面鋪火腿片,火腿片之間要重合 。用抹刀把陷料抹平,把牛排放中間,隔保鮮膜把牛排卷緊 ,冰箱冷藏15分鍾,使牛排定形;
5.酥皮攤開,上面撒點乾麵粉,四周刷蛋黃液 ,放上去掉保鮮膜的牛排, 用酥皮把牛排包好,封口朝下,放在墊有烤盤紙 (parchment paper) 的烤盤上;
6.酥皮表面刷一層蛋黃液,可加一些邊角料做的點綴 ,冰箱冷藏15分鍾
7.牛排入烤箱,400F烤30分鍾,至酥皮表面金黃酥脆 靜置10-15分鍾再切開食用。烤好的牛排為Medium rare,肉的斷面呈粉紅色,吃時可搭配馬嗲嗱紅酒汁