① 有哪些好吃的雲南特產
火腿粑粑 金耳 腌牛腳筋 大理翠梅酸辣魚 姊妹七辣 大理銅鍋魚 氂牛肉 牛肝菌
涼雞米線 火腿炒乾巴菌 香茅草烤魚 乳膳薩其馬 醬螺螄 小鍋鹵餌塊 四味蕎包 麵筋薩其馬 路南乳扇 毫吉阿 油炸蜂蛹 酸螞蟻蛋 乳扇餃 鮮菊酥 路南乳餅 宜良燒鴨 豆燜飯 乳扇薩其馬 夾沙蕎糕 滇八件 油炸青苔 蘿卜餅 雲南春卷 奶油回餅 玫瑰子姜 孔雀開屏 油雞棕 卵石鮮魚湯 虎掌金絲面 酥油太花盞 毫糯索 玫瑰米涼蝦 包穀粑粑 包燒鮮魚 蒙自年糕 三鮮紫米蛋卷 南泌 油炸果 布朗族菜 豆豉炒剁肉 玫瑰大頭菜 酸筍煮雞 都督燒麥 金錢洋芋餅 涼豌豆粉 黃螞蟻蛋 酸蒸千張肉 油炸牛皮 竹蓀 扒擦 冰糖金耳鴿蛋 雞樅 鹵肝辣子 春城鮮蝦餃 夾沙養糕
封雞是雲南省的著名特產,有著悠久歷史,其中以姚安縣所制最為有名。這種雞也屬風雞,整隻帶毛,有頭有爪,豐滿個大,形狀美觀,烹制後風味極佳,
雲南 特色小吃--雞豌豆涼粉
過橋米線,是雲南著名的風味小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加作料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制以清澈透亮為佳,將雞脯、豬裡脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片,擺入小碟,米線則以細白、有韌性者為好;
雲南特色小吃 1.小雞煮稀飯 小雞煮稀飯,是佤族普及面最廣、節慶或待客的最佳粥品。佤族地處雲南邊境山區,聚族而居,民風古樸,尊老愛幼,待客如賓。
目前了解到的就是這些了，希望能幫到你的忙，謝謝。
② 雲南曲靖市有什麼特產
雲南曲靖市有什麼特產？
在烏蒙山上層層疊疊的山地里只生長洋芋和包穀，黃豆是套種在包穀地里的附屬農作物。滿山滿嶺的山地，只收獲著這些微薄的希望。即使在河谷地帶里，也只有極為狹窄的水田分布在河的兩岸，每年洪水來臨，往往把田裡的禾苗洗刷得精光。但聰明而堅韌的倘塘人選擇了大山，也選擇了理性的思維，在艱辛的生活中硬是把日子過得像像樣樣，有滋有味。這玉米糖便是甜甜蜜蜜的味道，純手工和原始原料的簡單工藝便做成的美食。凝含的人們對生活的熱愛更是濃烈。
其操作過程始終不離灰，故名灰豆腐。若炕干待用，久不變質。無論才出鍋的還是炕乾的灰豆腐，拌人已煮熟的豬蹄、雞肉、狗肉等食品內，可以用來紅燒、炒制、火鍋配菜等，混煮15分鍾以上，即成松泡綿柔、鮮美可口的宴席佳餚。但煮前洗制特殊，需先用溫水（最好用米湯、淘米水）發泡，再用清水泡洗。這道特色菜會有很多的回頭客。
曲靖雖然早在4億2千萬年前就已經有了魚類生存的歷史，但魚作為一道特色菜餚真正進入尋常百姓家的餐桌，還是改革開放以後的事。大約是從1994年開始，一股「胡辣魚風」從沾益一家名為龍華鮮魚店的小館子里刮出，並迅速席捲了曲靖城，一時間很多飲食服務業主爭相效仿，都紛紛打出「胡辣魚」的招牌，趕時髦般招徠著新潮的食客。和其他一些「短命」的時尚菜不同，這胡辣魚自推出之日起，就始終牢牢佔有自己的消費群體
③ 雲南曲靖有些什麼好吃好玩的
珠江源頭之城--曲靖市 位於雲南省東部，雲貴高原中部，滇、黔、川、桂四省（區）結合部。地勢西北高東南低，平均海拔2000米左右，全區最高點在會澤縣的大海梁子牯牛寨，海拔4017.3米，最低點在會澤縣娜姑區王家山象鼻嶺小江出口處，海拔695米，相對高差3322.3米。曲靖市地處東經102°42′--104°50′，北緯24°19′--27°03′之間，東西距215公里，南北長302公里，總面積32565平方公里。其中陸良壩子面積771.99平方公理，是全省最大的壩子。屬亞熱帶季風氣候，夏無酷熱，東少嚴寒，四季如春。其東與貴州、廣西兩省區接壤，南連文山、紅河州，西與昆明市交界，北達昭通，轄8縣1市1區，139個鄉鎮。市委所在地麒麟城（傳說中有麒麟仙女在此下凡造福於人故以稱為「麒麟城」）距雲南省會昆明市138公里。氣勢磅礴的烏蒙山、梁子山蜿蜒縱橫，奔流不息的南盤江（珠江上游）、牛欄江南北分流，自古以來便是進入雲南的陸地要塞，史稱「入滇鎖鑰」。
曲靖在歷史上一直是雲南的政治、經濟、文化中心之一。秦漢「五尺道」是最早開辟出的雲南「內引外聯」之通道。西漢五朝時期己在曲靖設置味縣。公元225年諸葛亮南征「七擒孟獲」在曲靖會盟設建寧郡。西晉王朝設寧州，曲靖成為全國19州之一。之後500年曲靖一直是雲南政治、經濟、文化中心。中華人民共和國成立後設曲靖地區行政公署。1997年撤地設市。
曲靖市內地形多由山地、丘陵和壩子等組成，喀斯特地貌發育典型。為亞熱帶高原季風氣候，年平均氣溫14.5°，年平均降水量在1000毫米以上。國土面積28904平方公里，人口546.6萬。轄沾益、馬龍、陸良、師宗、羅平、富源、會澤、宣威、麒麟等7縣1市1區，市政府所在地麒麟城距昆明135公里，城市面積24萬平方公里，人口25萬。2000年全市國內生產總值完成213億元。現居住著漢族、彝族、回族、壯族、布依族、苗族、瑤族、水族等各族人民,其中少數民族人口44萬人。境內有烏蒙、梁王兩大山系。主要河流有南盤江、北盤江、牛欄河、黃泥河等,分屬長江和珠江兩大水系。
曲靖境內物華天寶，資源豐富，己探明礦產資源有30種，煤、鐵、磷、鋁、鉛、鋅、硫等儲量在全省位居前列，其中，煤炭品種齊全，品質優良，探明可開採的近百億噸，佔全省儲量1/3，原煤，焦煤產量均佔全省40％以上，境內還有全省最大的硅藻土、硫鐵礦等礦床及遍布地下的優質礦泉、溫泉和熱泉，開發利用極為方便。有國家級和省級保護植物和國家珍稀動物各30餘種。屬國家和省級保護植物有樹蕨、野茶花、木蘭、辣子樹等37種。列為國家珍稀保護動物的有大靈貓、獼猴、水獺、黑熊、金貓、豹、斑羚、黑頸鶴等30種。人均水資源佔有量高於全國水平，水能資源具有較大的開發潛力。
曲靖人文古跡眾多，自然景觀幽美，民風古樸。在中國書法上吏上有被康有為譽為「正書古石第一」的爨龍顏碑和爨寶子碑；有戰國至元明時期的龐大罕見的珠街八塔台古墓群，秦修「五道尺」、「七擒孟獲」……在漫漫歷史長河中，這里演義過多少可歌可泣的歷史壯舉。有綠蔭懷抱，水碧如玉的花山湖、瀟湘湖；有被稱為「雲南第二奇觀」的地下藝術宮殿--天生洞；有美絕人寰的羅平風景區??九龍瀑布群、美麗的多依河、有「小三峽」之稱的魯布革峽谷；有地理奇觀壯、秀、幽、絕的陸良彩色沙林；有被徐霞客稱為「秀拔為此中之冠」的翠峰山、廖廓山、郎目大山……
曲靖交通方便，通迅快捷，到2000年底，全市境內有公路14912公里，貴昆、南昆等鐵路干支線穿境而過，全部鄉（鎮）和99.8％的行政村（辦）通公路，形成了以曲靖城區為中樞，鐵路和崑曲、曲陸、曲勝高速公路為龍頭，213、320、324、326國道公路為框架，地方公路為脈絡，水路運輸為補充的交通運輸網路。曲靖郵電通迅事業發展迅速，全市124個鄉（鎮、辦事處）和大多數村委會均開通了7位數的程式控制電話和全球通行動電話。己建成全向微波同頻中繼網和城區寬頻高速環網，各縣開通了高速寬頻互聯網。
④ 在曲靖一個人，什麼東西好吃又方便
推薦去吃「五色米飯」，它是把糯米泡在楓葉汁、紫藍草汁、紅草汁、黃花汁里，分別染成黑色、紫色、紅色、黃色，加上糯米白色蒸制的五色米飯，只吃米飯就特別滿足，絕對是色香味俱全。
⑤ 雲南曲靖市有什麼特產哪個比較好吃呢
每座城市都有其獨特的「味道」，那些屬於曲靖的味道，早已深入到每個曲靖人的骨髓里。那一間間街邊小店，一份份令人垂涎的美食，就是我們曲靖人的美食記憶。
漫步在曲靖城，那些遍布大街小巷的早餐店裡，蒸餌絲是必不可少的一個品種。曲靖蒸餌絲，2017年已經列入雲南省級非遺名錄，還入圍全國旅遊金牌小吃。一碗香噴噴的蒸餌絲，在曲靖人心裡，更多的是一種情懷，很多身在外地的曲靖人都會說：「下了火車，先克甩碗蒸餌絲」。
師宗柑桔，具有成熟早、果形色澤好、可溶性固形物含量高、化渣少核等優點，果皮光滑美觀，果肉清香，甘甜爽口，脆嫩多汁，耐貯耐運，是鮮食、加工的優質果品。其品種較多，個大、皮薄、味甜的碰柑在全省首曲一指，臍橙、錦橙、夏橙、血橙更是獨樹一幟。
黑爾糯米
黑爾糯米享譽盛廣。其特是品位好、價值高、外形吸引人、米質優、同一些高級領導品嘗而遠近聞名、區位優勢、米價市場行情好。
蕎絲
馬龍蕎絲色澤黃亮透明，營養豐富，香脆可口，含有大量的 蛋白質、維生素的特點，是理想的饋贈親友的禮品和 美容健身食品。
藠頭
藠頭的吃法，在馬龍也很考察。鮮品切片或成絲炒肉。味道獨特，而更多的還是用來腌制。個大色白的可按各人喜好腌成酸、甜、辣等口味，不但色澤晶瑩鮮亮，而且馨香沁人，令人聞而生津不止；品質稍差的則拌入辣椒剁碎腌成藠頭辣子，都是開胃佐餐順氣的佳品。
⑥ 馬龍蘋果和寺河山蘋果誰更好吃
你好，馬龍蘋果和寺河山的蘋果哪個更好吃？我來說說我的意見。
我是煙台棲霞的，家裡從我小時候就種蘋果，是吃蘋果長大的孩子。
我的經驗就是蘋果好不好吃，跟具體地區關系不是很大，這跟果園所在的地理位置和氣候有關系。
比如我們棲霞蘋果，分山地和窪地，我村山地的蘋果就是甜，有的村子窪地的口感就缺一點，果園施有機肥的就特別好吃，施化肥多的口感就不行。
其實每個地區都有好吃和不好吃的。不管買哪裡的蘋果，先買一份嘗嘗。
⑦ 雲南宣威有哪些好吃的呢
雲南最出名的有宣威火腿和諾鄧火腿，都是火腿中的佳品。
說起火腿，俺們宣威人肯定是覺得大宣威的火腿最好吃。在宣威，要是來個客人，貴人，或者是逢年過節，主人家都會把自己家的火腿切下一塊，又煮，又炒，又燉，變著花樣用火腿來招待，做一頓火腿大餐。
火腿肉可以切片蒸制食用，也可以用來炒肉。舊時，雲南人每家都會存一些火腿，到了過年過節，火腿就是一道大菜。如今，每家每戶時刻都能吃上火腿肉了，但雲南人尤其愛吃火腿炒肉。將火腿切片，用青椒和肉片一起炒制，火腿的咸香加上肉片的鮮美，成為了一道家常滇菜。想要品嘗到火腿最原始的味道，可以選擇蒸制。或者將火腿和乳餅夾在一起，放過鍋中蒸制，這樣做出來的火腿不僅不咸，還帶有乳餅特殊的香味。