Ⅰ 涼薯是什麼東西產地在哪裡
涼薯的學名為豆薯（英文名：Pachyrhizus erosus），是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15-30厘米，每節有花3-5朵；小苞片剛毛狀，早落；萼長9-11毫米，被緊貼的長硬毛；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形；種子每莢8-10顆，近方形；根塊狀，紡錘形或扁球形，一般直徑在20-30厘米左右，肉質。
原產熱帶美洲，現廣布於東半球熱帶地區，中國西南部各省常見栽培。
(1)哪裡種涼薯好吃擴展閱讀
涼薯與地瓜的區別
1、口感區別
涼薯的口感比紅薯要甜，咬著更為香脆可口、水分多，不僅可以當做水果生吃，還可以涼拌著當菜吃，而紅薯需要煮熟食用，生吃容易引發腸胃不適。
2、剝皮區別
涼薯可以直接用手就能把外皮剝下來吃，而紅薯則需要用刀或專門的削皮工具去掉外皮.
參考資料來源：網路-涼薯
參考資料來源：網路-地瓜
Ⅱ 哪裡有涼薯種植基地
地瓜
地瓜又稱「豆薯」、「土瓜」、「涼瓜」、「涼薯」、「沙葛」等，為豆科植物豆薯的塊根，一年生蔓生草本，原產熱帶美洲，我國南部和西南部各地均有栽培，而以成都的牧馬山和重慶歌樂山所產地瓜品質最佳。地瓜質地細嫩，汁多味甜，既可作水果生食又可熟食。人饌可炒和做菜餚的餡料。
這是一種應季物品,所以買不到也正常,另外,北方的這東西都是從南方運過來的,賣的少也就能說的過.在網上搜索一下,網購吧.
Ⅲ 農作物涼薯
涼薯是西南農村常見的種植植物，涼薯塊根果實肥大，果肉潔白脆嫩多汁，皮很薄，很容易剝除，可以直接食用，也可熟食。涼薯是它的學名，可能各個地方的叫法不一樣，有的地方叫「地瓜」，有些地方叫沙葛，
Ⅳ 涼薯可以在安徽種植嗎
涼薯（豆薯）不可以在安徽種植，氣溫偏低。
分析說明：
涼薯為喜溫喜光蔬菜。生長期要求較高的溫度條件。
發芽期要求30℃的溫度，地上部及開花結莢期適宜的溫度為25～30℃。
塊根生長發育對溫度的適應性較廣，可在較低溫度條件下膨大生長。
但溫度低於15℃，則生長發育受抑制。
全年無霜期200～250天，10℃活動積溫在4600～5300℃左右。
年平均氣溫為14～17℃，1月平均氣溫零下1～4℃，7月平均氣溫28～29℃。
全年平均降水量在773～1670毫米，有南多北少，山區多、平原丘陵少的特點，夏季降水豐沛，占年降水量的40%～60%。
可以看出安徽年均氣溫偏低，對生長發育不利。
栽培技術：
選擇有機質豐富、排水良好的砂壤土或壤土栽培。
豆薯塊根的形狀與品種的遺傳性有關，但也與土壤的選擇和耕作有關。
扁紡錘形品種若種植地塊耕作過深，特別是疏鬆土壤耕作過深，塊根會變成長紡錘形，降低品質。
因此，耕地一般實行淺耕，深度為15～20厘米。
淺耕後耙細土壤，按畦寬1.5米（包括溝）做畦，畦面寬1.2米，溝寬30厘米，溝深20厘米。做畦栽培有利於雨季排水。
為獲得高產，應多施基肥，特別是要多施草木灰等磷鉀肥。
底肥每畝施入火土灰500千克（或硫酸鉀10千克），腐熟圈肥1500千克，過磷酸鈣50千克，化肥與農家肥充分拌勻後，採用穴施，施後與穴內土壤拌勻再播種。
種子處理和播種：
豆薯種子發芽需要較高的溫度，故播種期比菜豆等一般豆科作物稍遲。
以平均氣溫穩定在15℃以上時播種較為適宜，在雲南省麻栗坡縣海拔1200～1600米的溫帶地區，於4月下旬至5月上旬播種，過早播種地溫低容易爛種。
播前曬種1～2天，進行溫湯浸種（水溫40℃）30分鍾，然後繼續浸泡4～6小時（自然溫度），撈出後置於25～30℃處催芽，待種子露白尖時即可播種。
每畦3行，行距40厘米，株距30厘米，每穴播種2～3粒，每畝用種量為2～2.5千克。播種後每穴先放一把草木灰做蓋種肥，然後再覆3厘米厚的細土。
田間管理：
及時間苗，定苗。出苗後15～20天，當苗高6厘米時，要及時疏苗、補苗，每穴留苗1～2株，最後定苗1株。補苗要及時，選擇陰天，苗帶土移栽，栽後淋定根水，確保成活。每畝定苗4000～4400株。
多次摘心，摘除花序。當主蔓長30厘米時進行打頂摘心，促使側蔓生長。側蔓長30厘米時同樣進行打頂摘心，依此類推（一般每株留4～6條側蔓），這樣即可由插架只留主蔓變為多側蔓打尖，保證了葉面積，對產量無不良影響，而且還能節省架材，維護生態平衡。
豆薯除留種株外，每節側枝上發生的花序要及時摘除，保留其葉片，以進行光合作用，使養分集中供給塊根生長，促進塊根膨大，提高產量和品質。
中耕鬆土，適時追肥。為了促進莖葉和塊根的生長，苗期要及時鬆土除草，在抽蔓後和塊根膨大期各追肥1次，每次每畝穴施三元復合肥（15-15-15）25～30千克，施後覆土，減少養分揮發和流失，提高肥料利用率。
Ⅳ 種涼薯塊頸與種子那種好
摘要 涼薯有哪些品種？
Ⅵ 涼署地瓜鄭州能種植嗎
涼薯地瓜一般都屬於南方氣候種植。大部分都在雲南貴州。四川等等。那裡的氣候溫熱潮濕。使用重涼薯地瓜。而鄭州屬於中原地帶。即使中涼薯地瓜。那就是種出來了也口感也不會好吃了。
Ⅶ 涼薯河北邯鄲能種植嗎
河北邯鄲能種涼薯！產量高，涼薯營養價值還高。口感好！人們喜歡吃！
Ⅷ 西南地區廣泛種植涼薯的條件是什麼
在我國西南地區廣泛種植涼薯，主要有以下幾種原因
1.涼薯作為一種原產於熱帶的草本植物，喜高溫生長環境，種子萌發也需要很高的溫度。作為一種草本植物，它在萌發和光合作用期間需要充足的光照。因此，如果光照充足，涼薯的生長就會旺盛。
5.性喜溫暖。在整個種植過程中，適宜在較高的溫度下種植，且需要較長的生長期。從種子萌發到塊莖形成大約需要5個月。充足的光照是高產的首要條件。涼薯根系發達，抗旱耐瘠薄。土壤太肥沃，容易生長，不利於肉質根的形成。鉀肥需求量很大，鉀肥供應不足，產量將大幅下降。甘薯的可食用部分是地下塊根，這決定了其種植土壤應為鬆散的沙壤土，土層深厚，排水良好，肥力強，保水性強，丘陵紅壤或新開墾土地生長良好。
Ⅸ 涼薯啥味啊好不好吃，跟雪蓮果，梨比起來哪個甜
我覺得好吃，甜度都可以，涼薯每個人的口味是不同的，同樣雪蓮果和梨也是這個道理。
涼薯是一種營養價值非常高的食物。我們可以用涼薯製作出非常美味的菜餚，而且涼薯不僅能夠炒著吃，還能夠生吃。涼薯中含有我們人體需要的多種營養物質，吃涼薯還能夠有效地降低血壓和血脂。
涼薯是可以生吃的，但是事實上熟吃比生吃要好。從中醫的角度上來講，涼薯是一種寒性的食物，我們吃寒性的食物，體內的寒氣就會增加。
如果吃的太多的話，脾胃就會變得非常的虛弱，消化功能也會大大的下降，如果煮熟或者是炒熟再吃的話，就能夠有效地降低涼薯的寒氣。熟吃涼薯適合所有人，而如果是選擇生吃的話，只能適合那些體質比較熱的人吃。
Ⅹ 涼拌土豆絲和酸辣土豆絲口味不同，你更喜歡哪種口味兒
土豆是最簡單的食物，富含維生素和礦物質。平而無毒，健脾養胃，益氣調中。另外，秋季多吃根菜也有助於預防感冒，對消化不良腸胃不好的人也有好處。是胃病心臟病患者的優質食品。你最喜歡哪種土豆絲？你吃過這種自製的土豆絲嗎？
准備原料土豆胡蘿卜絲小米辣蒜末蔥花鹽白糖白醋米醋涼薯絲好吃又巧。這比酸辣土豆絲好。爽脆爽口。將准備好的土豆去皮、清洗，然後切成細絲。切割後，將它們放在清水中以避免氧化。土豆絲的顏色變成黑色，然後洗兩遍，洗掉土豆絲表面的澱粉，這樣做出來的土豆絲會更脆，根更清涼薯絲好吃又巧。這比酸辣土豆絲好。
鍋里的水燒開，加少許鹽和白醋。煮土豆絲可以使煮土豆絲更加酥脆。然後加入洗凈的土豆絲。可以撈出來直到變色破碎。煮的時間不要太長，軟了味道也不好撈出後放入冷水中冷卻，然後放入胡蘿卜絲焯一下，再撈出放入冷水中冷卻；將摻水的土豆絲和胡蘿卜絲瀝干，放入鍋中，開始調味。加入小米辣蒜末蔥花鹽白糖保鮮，加入白醋紅醋，使口感更好更新鮮。