❶ 又脆又甜的棗子有哪些品種
又甜又脆的棗子是很多種的，有馬牙，冬棗。以及新疆的有些早的品種也是有這種找又甜又脆的棗的。
❷ 紅棗有多少種類吃哪一種最好
紅棗的種類：金絲小棗、阿克蘇紅棗、若羌灰棗、臨澤小棗、和田玉棗。紅棗吃哪一種都是可以的。紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進氣血生化循環和抗衰老。
一、金絲小棗
金絲小棗產自滄州，金絲小棗的含糖量較高，並且含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、磷和鈣等微量元素。滄州金絲小棗的顏色鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味甜。營養價值極高，是非常好的滋補品。
(2)哪些棗子品種超好吃擴展閱讀：
紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。
紅棗為溫帶作物，適應性強，種植范圍廣泛。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
❸ 棗的種類有哪些
棗子的種類有：
1、梨棗
又名大鈴棗、脆棗等。果實多數似梨形，為棗樹中稀有的名貴鮮食品種群。果實特大，近圓形，最大單果重80克，果面不平，皮薄，淡紅色，肉厚，綠白色，質地鬆脆，汁液中多，昧甜。核長紡錘形，品質上等。
2、金陵長棗
果實大，平均果重26克，最大果重75克。果皮薄，鮮紅色。果肉厚，綠白色，肉質緻密，味甜，汁液多，品質上等，適宜鮮食。
3、蛤蟆棗
果實大，扁柱形，單果均重34克，大小不均勻。果皮深紅色，果面不平滑，果點較大，果肉厚，綠白色，肉質細且較鬆脆，昧甜汁較多，品質上等，適宜鮮食。
4、壺瓶棗
果實平均每枚重17克，最大的可達50克以上，成熟後果皮暗紅，果形長倒卵形，上小下大，中間稍細，形狀像壺亦像瓶。皮薄，深紅色，肉厚，質脆，汁中多，味甜，果皮稍稍有點苦辣味。
5、金絲小棗
一般為橢圓形和鵝卵形，平均個重5-7克。核小皮薄，果肉豐滿，肉質細膩。鮮棗呈鮮紅色，肉質清脆，甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色，肉薄而堅韌，皺紋淺細。
6、酸棗
又名棘、棘子、野棗等，自古野生於我國。果實圓形或扁圓形、橢圓形等，果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏鬆，味酸甜。酸棗的營養價值很高，也具有葯用價值，作為食品較為普遍。
7、冬棗
亦稱蘋果棗、冰糖棗。棗果大，近圓形，皮薄，核小，汁多，肉質細嫩酥脆，甜昧濃，略酸。果實圓形或扁圓形，呈赭紅色，平均單果重17.5克，最大單果重35克，棗核呈紡錘形。
8、新疆紅棗
為新疆特有產晶，又稱為「黃金壽棗」。果實中等大，扁倒卵形，上窄下寬，側面較扁。平均果重11.2克，最大果重16.2克，大小較整齊。果面不很平整，果皮紫褐或紫黑色，汁液中多，甜昧濃。
9、台灣大青棗
又稱台灣甜棗，學名為毛葉棗。果大，肉厚核細，外形美觀，營養豐富。果實為圓形或卵圓形，單果重30-80克，肉厚、核細，肉質脆甜可口。
10、金梅棗
金梅棗果實大，成圓形，成熟期為金紅色，形似李梅。平均單稟重30克，最大果重100克，色澤光潔美觀，皮薄肉脆，細嫩多汁，甜似蜂蜜，香氣濃郁，品質極優。金梅棗被國內專家譽為「國寶」。
11、臨澤小棗
臨澤小棗產於甘肅省張掖市臨澤縣，是我國干鮮果品中三大名果之一，臨澤小棗的適應性強，應用性也很廣，在中醫中用得也比較多，臨澤小棗含有豐富的碳水化合物、蛋白質和維生素等營養物質，維生素C含量也是令人驚嘆，比獼猴桃還高出三四倍。
12、和田玉棗
和田玉棗產自新疆南部，由於當地的氣候和地理條件，和田玉棗個大、皮薄、肉厚、核小、飽滿，小。和田玉棗的維生素C含量極高，比高出幾十倍，不但味美，而且營養價值和保健價值都是極高的，是強筋壯骨、美容養顏的極品。
❹ 駿棗好吃還是灰棗好吃
「灰棗的口感要比駿棗好,灰棗皮薄肉厚、果實飽滿、肉質細膩、含糖量高、甘甜醇香、細嫩爽口、肉軟甜糯,營養豐富;駿棗個頭大,肉厚皮薄,但是味道和口感沒有灰棗好。」
雖然紅棗有很多種，但最常見的有兩種：一種是灰棗，因為在成熟變紅之前，通體 發灰，好似掛了一層霜，所以得名「灰棗」，如新鄭棗、阿克蘇棗、若羌棗等；另外一種是駿棗，如山西駿棗、新疆駿棗（和田棗、哈密棗等）。
從圖表可以看出，蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等對人體有益的各類營養物質中，灰棗都勝出駿棗！
那，現在清楚了吧？經過四輪PK，「棗中貴族」之稱的灰棗四局連勝！愛吃紅棗的親們可要睜大慧眼，買紅棗就選擇營養又好吃的灰棗喔。
挑選灰棗小竅門
1、個頭中大，圓柱長條形，表皮有褶皺；
2、棗果深紅色，顏色鮮亮有光澤；
3、果肉乳白色，質地緻密，紋理細膩；
4、核小，制干後離核，果肉分離；
5、肉質肥厚、緊密，乾果有彈性；
6、皮薄肉細，口感細膩，後味甘甜，無酸味和苦味
❺ 大棗哪個品種最好
，我們現在知道了市場上的紅棗種類有：河南新鄭大棗，素有 「靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜」的盛譽。河北行唐大棗，產量佔全國第五。山東樂陵棗和河北金絲小棗無核，含糖量高，掰斷可拉出絲。河北黃驊冬棗，甜脆適合鮮食，在冬春上市。陝西綏德棗林坪的「黃河灘棗」：果肉甜軟潤香，素稱「人參果」。此外，還有浙江板棗、山西大棗、義務大棗、若羌棗、和田玉棗、阿克蘇紅棗等。 以上這些紅棗哪裡的紅棗最好呢?在通過各地的棗的銷售量可以知道，是新疆的若羌棗、和田玉棗排在前面，因為新疆首先佔有一個地理優勢，在新疆的紅棗的是有冰川灌溉，而且新疆溫差比較大，所以生長出新疆紅棗的營養高、保健品價值高、維生素含量高等。另外，陝西延川所產紅棗品質也非常好，尤為狗頭棗，更是久負盛名。而95年被命名為「中國紅棗之鄉」的陝西清澗所產紅棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、維生素、澱粉等含量遠遠高於全國各產地。所以陝西和新疆產的紅棗最好，營養價值更高。
❻ 哪裡的紅棗比較出名
新疆的和田玉棗就很出名，營養和保健價值較高，和田大棗個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺。維生素C含量豐富，高於蘋果含量的七八十倍，鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高。
❼ 紅棗哪個品種好
我喜歡和田玉棗，這種棗子的特點也是個大、肉厚、色澤鮮艷、含糖量高，即便是製作成干棗以後果皮也不會像其他棗子那樣褶皺，口感上會有駿棗的那種微酸的感覺，肉質比灰棗稍松一些，是市面上最受歡迎的干棗品種。
❽ 棗有哪幾種
我國幅員遼闊，不好說。
但我們常見的常聽到的，有以下幾種。
黑棗：個頭不大，黑色的。人一次不能多吃。常用來喂驢。
酸棗：個頭很小，咬一口酸的很。小孩子不怕酸，一次可吃十好幾個。
小紅棗：內地人家裡種的棗樹上結的。不太大，也不太甜，還行吧。
馬鈴棗：個頭稍微細長，像馬牙。挺甜的。
大紅棗：形狀比較圓圓的，個頭大。很甜，棗核也大。北方山區多有種植，近些年新疆種植不少。
蜜棗——不是自然生長的，屬於後期加工的，不算。
❾ 哪裡的冬棗好吃
冬棗主要分布在陝西渭南、河北、山東等地，主要產地有：魯北地區(山東沾化)冬棗產地，滄州的冬棗，滄州黃驊的冬棗，基本上滄州東部、南部都種冬棗，滄縣、黃驊等地還有冬棗的大規模交易市場 。
冬棗的常見品種包括：大荔冬棗、沾化冬棗、廟上冬棗、薛城冬棗、東營冬棗、成武冬棗、黃燁冬棗等。
山東沾化冬棗：在所有的冬棗產地中，山東沾化冬棗是較為出名的，因為當地人文氣候的原因，這里生長的冬棗屬於晚熟的品種，但是口感是非常不錯的，果實較為甜脆，而且果核是較小的，屬於一種質量和味道都很不錯的冬棗品種。
陝西大荔冬棗：陝西因為當地特殊的地理環境，土壤以及光照，所以這里生長的冬棗吃起來不僅皮薄肉厚，而且香甜多汁，吃了之後往往讓人愛不釋手。
河北黃驊冬棗：這里種植冬棗已經有超過三千年的歷史了，不僅品質好，味道也棒，可以說這里生產的冬棗可謂是冬棗中的極品了，黃驊也被譽為中國冬棗之鄉。
冬棗的選購方法：
1、顏色 自然成熟的冬棗，表皮紅色深淺不均，並且會呈斑點狀散開，不紅的部分略微發黃。用水燙熟的冬棗，紅色分布的異常均勻整齊，而且通常是全紅或者青紅分界明顯。
2、嘗味道 自然成熟的冬棗，果肉酥脆，甜味均一自然，表皮不紅而發黃的部分，味道也很甜。 用糖精水泡過的冬棗，通常只是表皮甜，而棗肉還是干、柴、酸澀的。
3、摸表皮 自然成熟的冬棗，果皮與果肉緊密相連。 泡過的冬棗，果皮有所鬆弛或褶皺，手感較軟。摳下來的部分，有的會出現果皮與果肉分離。
4、應時購買 冬棗成熟期在9-10月份左右，一般10月底出來的冬棗是完全成熟的，所以要避免買到泡過催熟的冬棗，不妨等到十月底再買吧。
❿ 什麼紅棗暢銷
品種：金絲棗、和田棗比較好
賣相：個頭大、無核、甜比較好
現在有一種新出來的細細長長棗，跟小孩手指一樣的。雖然看起來蠻不錯，但吃起來感覺太小了。