Ⅰ 平涼哪家羊肉泡饃最好吃
應該是馬峪口的和平泡饃館 馬老大泡饃館算是味道最正 料最足的
Ⅱ 大家覺得,西安羊肉泡饃真的好吃嗎
我是西安人,本喜歡西安的牛羊肉泡饃,然而一次去平涼吃了一回泡饃,我對西安泡饃再也不感興趣了!平涼25元一碗,一碗肉啊!西安兩片肉,價格還高的憎慫!平涼泡饃味道還好!西安完全的白開水煮饃,味道差滴太遠了!太讓人失望了!
Ⅲ 美食很有地域特色,它傳承著一個地方的鄉情,你家鄉的美食是什麼呢
羊肉泡饃丨讓一碗鮮香喚醒每個清晨
說平涼是碳水化合物愛好者的天堂,當真不為過。靈台手工面、酸湯面,涇川長面、花花面,回族拉條子、炒麵燴面生汆面,以及餄餎面、漿水面、疙瘩面、干拌面、鹵面……愛吃麵食的人絕不能錯過這里,就讓千變萬化的平涼主食打開你的味蕾新世界。
Ⅳ 平涼馬峪口哪家羊肉泡好吃
作為一個地道的陝西西安人,對羊肉泡的熟悉和熱愛不言而喻。
因公差跑到甘肅平涼,在一個叫四十里鋪馬峪口的地方,正值飯點,順著不長的街道踅摸,竟發現滿街道都掛著羊頭,不對,是羊肉泡的門頭招牌,心裡頓感親切,來到這個地方,竟能不期而遇家鄉美食。
吃飯,就要找人多的店進,飯口滿堂,肯定是味道不錯,自古小生意,人叫人千聲不應,貨叫人不請自來。更何況是這種家常吃食,飯菜的好壞最騙不了人。好味道、好口聲一定是經過大眾考驗的。
遇到一家叫和平的飯館,心裡先有了些大漠孤煙的江湖義氣,好,就這家。
一進門,我就有點愣住了,這人不是一般地多,大堂里坐無慮席,還有人站著等座,頭戴伊斯蘭玫紅頭巾的服務員顧不上招呼來客,只管端著一碗碗熱氣騰騰的羊肉泡大聲吆喝叫號上飯,說真的,在西安的老孫家、同盛祥、回民坊上的任何一家泡饃館子,很久都沒見過這么熱火的場面了。
Ⅳ 你喜歡吃羊肉泡饃嗎
羊肉屬於溫補性食物,含有大量的蛋白質和維生素,肉質細嫩,味道鮮美,是北方地區尤其是冬季的滋補佳品。中醫認為羊肉能補腎壯陽、補血溫經,䃼肝明目、溫補脾胃。對於脾胃虛寒西安羊肉泡饃我和老公一般不吃,除非我老家來人帶著嘗嘗。一碗泡饃二十幾塊,就一點點肉,不夠塞牙縫的。剛結婚也在鍾樓吃過老孫家泡饃,十年前就42塊錢一碗,我老公說修先人哩。
在機械化耕作還不發達的年代,牛還是主要生產力用來耕作,所以最初的西安泡饃只是羊肉泡饃為主,老西安只管叫羊肉泡。羊肉泡在過去就是高檔美食,能經常去吃的大多是富商巨賈。三、四十年代西安泡饃館中煮肉。
Ⅵ 甘肅平涼的羊肉泡饃和西安羊肉泡饃,哪個好吃呢
老王--一個目前定居在貴陽的西北漢子,酷愛美食,酷愛研究美食,希望大家多多支持,我們一起分享生活中的最美食物,
羊肉泡饃是西北比較經典的美食,因其烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮,且羊肉本來就含有很高的營養價值,歷來就受到很多食客的追捧,也是西北人招待貴客的首要桌上餐食,素有“天下第一碗”的美譽。
【調料准備】八角 香葉 桂皮 花椒 草果 草寇 蔥姜包出調料包、加鹽、雞精、胡椒粉調味、植物油
【製作方法】-千層餅
1、麵粉加入酵母和少許水揉成較硬的面團,發至1倍大。
2、將面團揪成大小相同的劑子。
3、擀成長方形,越薄越好,撒入少量食鹽和油,左右切各切兩刀。
Ⅶ 哪裡的羊肉泡饃最地道
提起陝西的羊肉泡饃,可謂全國人民都知道。這道陝西最具特色的小吃征服了許多人的胃口,贏得了人民群眾的喜愛。陝西羊肉泡饃比較出名的兩個地方為西安和渭南,論味道和口碑,小編以為渭南的水盆羊肉能略勝一籌。
蒲城水盆羊肉比起其他地方的水盆羊肉,有一個最大的特點,就是花椒出頭,一粒粒麻味十足的花椒配到水盆羊肉裡面特別提味。花椒水加湯讓你的味蕾在品嘗完一碗後,覺得還需再來一碗,吃起來非常過癮。
Ⅷ 平涼有什麼好吃的
平涼曾是「絲綢之路」東段的重鎮之一,名勝古跡眾多,旅遊資源豐富。主要有崆峒山、南石窟寺、王母宮石窟、龍泉寺、雲崖寺、石拱寺、柳湖、龍隱寺等景點。 1)首選:崆峒山。平涼崆峒山位於平涼市西15公里處,系六盤山山脈。有8台、9宮、12院、42座建築群,共40多處名勝古跡,至今猶存,以崆峒寶塔最為著名。崆峒山海拔2123米,面積30平方公里。 2)王母宮。王母宮位於平涼市東南75公里處的涇川縣涇、訥兩河匯流處,距涇川縣不到1公里。王母宮石窟依山開鑿、呈方形,中心有柱,平面呈「回」字形,高達12米,深11米。中心柱及三面窟壁均有石雕佛像,有千佛、力士、菩薩以及馱寶塔的白象。窟內造像分三層,共200多尊,多為北魏作品,後經改造,窟外為清代重修的依山樓閣。 3)南石窟寺。南石窟寺位於涇川縣城東涇河北岸的蓄家村,背山面水,綠樹環繞,景色秀麗。石窟現存5個窟龕,1號東大窟和2號西小窟保存較為完整。東大窟為南石窟寺的主窟,高達13米,寬約17米,深14米,結構獨特,造型宏偉。 地方特色:涇川罐罐蒸饃、靜寧燒雞、華亭核桃餃子、平涼酥餅等等。許多東西去了才知道。
Ⅸ 甘肅省平涼地區有什麼好吃的
現在是平涼市。
小吃:有釀皮,擀麵皮:紅旗街、四中巷的黑娃。
餄絡面:西門坡有一家,忘名字了。以前好吃的都關掉了。
酒麩子:四中巷、新民路都有
暖鍋:南門十字玉琴酒家(環境一般,但味道很好),廣場庄浪暖鍋。(人多,態度一般)
小肥牛:廣成路京冠肥牛(實惠、溫馨),勝利橋馬琴肥牛(實惠、環境不錯),公園路、廣場童家涮鍋(環境好,價偏高),四中巷西北紅(其實和童家是一家,差不多)。
羊肉串:公園路的青蘋果、旦娃。
羊肉泡饃:城門坡的祥雲最好,平涼賓館的也不錯。
特產:食品類: 甘草杏、牛肉、蘋果。超市有。別的暫時沒想起來。
禮品類:平涼紙織畫。柳湖公園南門有專賣。(很有名)
Ⅹ 平涼有哪些不錯的美食
平涼的美食主要有靜寧大餅、炸果子、靜寧燒雞、酸湯面、華亭糝飯、酥合子、花花面、黃面魚魚、刃離蕎面、核桃包子等。