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青島李滄最好吃的地方

發布時間: 2022-05-10 07:33:38

1. 青島李滄哪裡有好玩的

李村是青島正在大力發展的一個區,現稱呼為:李滄。李村專指中心區域。
李村大集歷史悠久,聲名遠播,輻射面遍及青島市7區5市,濰坊、安丘、壽光、日照等地也參與李村集交易。近一兩年,陝西人,東北人,甚至韓國人,也將生意做到了大集上。除去天氣影響外,集集火爆。 特別是每年臘月的幾個年集,大集上人山人海,趕集人群摩肩接踵,有時幾近耳鬢相摩。集市物品琳琅滿目,大到幾十萬元的小轎車,小到針頭線腦碗筷杯勺,應有盡有。大集氣氛興盛火爆,熱鬧非凡,一派喜氣繁忙景象。一個集日的人流量可達數萬人,上市攤位達到1萬多個。 對聯市裡,寫滿吉言的大紅對聯一排接一排,沿東西河道一溜掛起,形成一條條長卷;地攤上擺滿五顏六色的過門帖;方方正正的大「福」字,四角襯著「富貴吉祥」、「年年有餘」燙金字,格外顯眼。從遠處望去,對聯市裡紅紅火火,自成一景。 花市裡,一片花團錦簇、奼紫嫣紅。茶花,杜鵑花,海棠,君子蘭,瓜葉菊……文雅的,鮮艷的,有名氣的,平凡的,應季的,不應季的,都被花農催著趕著,盛開到了大集上。到花市的人,你一盆、我一盆,鮮花映著笑臉,那份喜興,那份熱烈,讓人看著也頓生暢快。上市花卉有從本地城陽、枯桃等地運來的,也有從廣東、安徽等南方各省市販運而來的。 燈籠市裡,大多是牽子攜孫的人。不一會,小孩的手上就會擎上一盞燈籠,有「年年有餘」雙魚燈,有「萬事勝意」宮燈,還有各式花燈。小孩另一隻手上再拿上幾包小禮花,就會心滿意足往家趕了。近幾年,城區禁售禁放煙花爆竹,原來興盛的鞭炮市便隨之消失,讓一些「鞭迷」多少有些失落。 鳥市裡,畫眉、八哥、翠鳥、鸚鵡、黃鸝……鳥聲啾啾,婉轉清脆。來這里的一般以男性居多。金魚市裡,烏黑的墨龍,大紅的溜金,還有鶴頂紅、紅鼓眼、瑩球,一拉溜用藍塑料盆盛著,水清魚紅盆底藍,煞是好看,買上幾條,裝飾過年的家,別有一番情趣。 李村大集上,有很多小吃,最讓趕集人割捨不下的是脂渣火燒,大鐵鍋里的脂渣冒著熱氣,2元錢舀1碗,加1把蔥段和香菜末,香噴噴的,再來兩個火燒、1瓶啤酒,圍著小桌又吃又喝,趕集的疲憊立時消除。這種小吃雖然已經有幾十年了,但很多人就是沖著這種「味」來的。在西橋下,一位李姓婦女做這一生意已經多年了,她說她每集要煮40斤脂渣,能出300~400碗,算來生意還是相當可觀的。來這里消費的,以販運水果蔬菜的小販為主,他們大多來自偏遠農村。 現在,很多外地人把他們當地的風味小吃搬到了李村大集上。大西北的清真羊肉泡饃,韓國的狗肉冷麵,陝西的大刀涼皮,朝鮮打糕,東北大麻花。這裡面有行商,也有坐商,南腔北調,好不熱鬧。一位莒縣的薛姓男子,常年賣大鍋盔(餅),這是沂蒙山地區有名的主食,每斤一塊五,厚厚的大鍋盔每集能賣出200斤,他在李村、西流庄、浮山所、夏庄、流亭這5個集當中輪流趕,集集不落,年收入在萬元以上。像這樣在幾個集之間輪流趕的情況,具有一定的代表性,李村集上很多流動商販都屬這種情況。 如今,城鎮居民對海產品的需求大大增加,尤其是李村眾多酒樓飯店的興起,加大了海產品的消費量,一度使李村的海產品價格高於其他市內三區。一年四季,大集都有活海鮮,日照的螃蟹、沙子口的立蝦、紅島的蛤蜊以及威海、王哥庄等地的八帶?、蝦虎,還有新鮮的刀魚、鮁魚、魷魚、鯧魚等,海產品品種不下百餘個。干海鮮有海參、魚翅、海米、魷魚、干貝、蛤蜊肉、銀魚、烏魚,等等,品種有30多個。 大集上的水果市也是一年四季都繁盛,福建的芒果,海南的香蕉菠蘿,新疆的哈密瓜,還有荔枝、柚子等等,除了這些「南果」,相當多品種的水果產自本地,桃子、櫻桃、草莓、蘋果、梨、杏、葡萄等,有時令的,也有反季的,這些一般來自城陽、嶗山等周邊郊區,還有膠南、膠州、萊西、平度、即墨等地。上市水果品種在100多個。蔬菜品種也相當豐富,四季有鮮菜。 大集的糧食市與過去相比,發生了很大變化,上世紀50年代至70年代,糧食交易以地瓜干、玉米等粗糧為主,以後逐年發生變化。現在,大集的糧食品種有30多個,主要產自東北地區,有大米、小米、黑香米、糙米、玉米,有大豆、豌豆、紅小豆、雪豆、黑豆,有大麥、高粱、花生等。由於居民副食品需求加大,糧食需求減少,所以糧食市的交易與其他品類相比,所佔比例不是很大。 李村大集巨大的消費群帶動了李村商業的迅速發展。目前,李村早已成為青島地區北部的商業中心。大集與李村眾多的大型商場超市,還有林林總總的商家店鋪,相互補充,互為協調,並逐漸形成了各自的主流消費群。 李村大集為繁榮一方經濟,方便居民生活,增加稅收,發揮了不可替代的作用。
李滄正在建設2014年世園會,現在的景色已經非常宜人了。歡迎來李滄。

2. 青島李滄區有名的小吃有哪些

青島鍋貼—— 李滄區鍋貼鋪—— 四流中82號
海鮮疙瘩湯——鍋貼鋪特色海鮮品牌,選用海螺、蝦仁、蛤蜊等海鮮,配以麵疙瘩製作而成,成品色澤金黃,味道鮮美。——李滄區四流中路82號—— 4840478—— 22路國棉六廠
烤蛤蜊糕——三盛樓飯店特色品牌,選用膠州灣大蛤蜊,調味後撒在蛋糕上烤制而成,成品具有色艷、鮮嫩等特點。——李滄區四流中路134號——4842404——305、22、10路振華路
黃金鮁魚——嶗百大酒店特色海鮮品牌,選用新鮮鮁魚,切大片腌制拍粉拖蛋後,煎至金黃後,成品色澤金黃、味道鮮美。——李滄區向陽路65號——7618888轉酒店——9、3、10、306路李村

3. 青島李滄最有名的美食是什麼

由於濱海,青島的空氣中總是彌散著海洋的氣息。青島家常菜也頗具海濱城市的特色,尋常百姓的飯桌上,信手拈來,海鮮的身影處處可見。青島人總喜歡拿海鮮來白灼以保留最原始的口感
辣炒花蛤
是青島家常菜中多數食客的保留節目,以紅島出產的花蛤最為出名,多以川式辣炒最出味。
價位:13元左右/例。點擊率:在秋季蛤蜊豐收季、啤酒節期間高達90%。
原料:紅島花蛤500克,麻椒、干紅辣椒、姜、蒜、鹽、雞精各適量。
製作方法:①將紅島花蛤放入裝在鐵器的水中,使其吐出泥沙及污物。②炒鍋燒熱,滑油,待油溫至八分熱時,放入生薑片、蒜片、麻椒及辣椒,待姜蒜微黃,麻椒及辣椒出味時放入洗凈的花蛤。③大火爆炒,所有的蛤蜊都張開殼時即可出鍋。

茼蒿燒蛤蜊
島城人對蛤蜊和茼蒿的喜好程度不低,這道菜得益於茼蒿的清爽足以襯托出蛤蜊的鮮美。
價位:15元左右/例。點擊率:70%。
原料:茼蒿1000克,蛤蜊500克,龍口粉絲、蒜、鹽、雞精各適量。
製作方法:①將蛤蜊事先煮至五成熟,去殼;茼蒿切成丁狀。②鍋內留油少許,將蒜末煸至金黃,入蛤蜊肉略加爆炒後放入茼蒿丁,翻炒。③加少許高湯,加入粉絲,文火燒2分鍾,加鹽、雞精調味出鍋即可。

蒜蓉圓貝
用料和製作都講究,火候尤為重要。此菜被評為青島市著名菜品。
價位:30元/6隻貝。點擊率:70%。
原料:海捕圓貝、龍口粉絲、蒜蓉、鹽、糖、雞精、蚝油、豉油各適量。
製作方法:①將海捕圓貝剝出殼,貝殼洗凈備用。②用刀將圓貝從中間對稱剖成兩半。 ③炒鍋燒熱,入油適量,待油溫八成熱時,將部分蒜蓉下鍋炸至金黃。④取貝殼放入適量粉絲墊底,上面放剖好的圓貝。將炸好的蒜蓉和生蒜蓉一起放於圓貝上,上鍋蒸2至3分鍾。蒸熟後刷上豉油。

韭菜炒海腸子
海腸爽脆,韭菜清香,堪稱完美絕配。
價位:20元/例。點擊率:70%。
原料:海腸500克,韭菜少許,鹽、雞精各適量。
製作方法:①海腸去頭去尾,清理掉內臟,洗凈切成3至4厘米長、象眼狀。②韭菜切成3至4厘米長備用。③炒鍋入少許油,油溫八成熱,入海腸爆炒至七成熟時放入韭菜,大火爆炒,用精鹽、雞精調好味即可起鍋。

鮮蝦青瓜烙
此菜關鍵在於烙的火候掌握。成功的青瓜烙是外焦里嫩卻不顯油膩。
價位:18元/例。點擊率:60%。
原料:黃瓜800克,蝦仁100克,生粉、鹽、雞精、糖、魚露、花生碎、蒜泥、醋各適量。
製作方法:①黃瓜切絲,加生粉、魚露、鹽、雞精、糖拌勻,使黃瓜裹勻成糊。②鍋內留1.5到2千克油,油溫燒至八 成熱時入黃瓜糊,固定成形後取出,瀝干。③鍋內留少許油,放入成型的黃瓜糊。中火慢慢煎烙,翻轉至兩面烙至金黃出鍋。④將烙好的黃瓜糊切成三角狀盛盤,搭配加少許醋的蒜泥食用。

4. 青島李滄有什麼好吃

青島的好吃的無非就是青島啤酒,烤肉海鮮!最重要的就是海鮮了。歡迎來青島玩!

5. 青島市李滄區既能唱歌又能吃飯的地方

咨詢記錄 · 回答於2021-12-30

6. 青島李滄萬達有什麼好吃的

青島李滄萬達廣場有好多好吃的。只要是中國的特產小吃,這里都有。

7. 青島市李滄區哪裡吃飯比較有檔次

李滄藍海大酒店

8. 青島好吃的

袋裝啤酒、辣炒蛤蜊、鮁魚水餃、烤魷魚、青島鍋貼

  • 【袋裝啤酒】

  • 青島鍋貼,山東青島著名的漢族小吃,鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。

9. 青島李滄區有那些好吃的小吃

李村利客來附近,都是小吃,打車比較方便。