⑴ 哪裡的冬棗最好吃
山東沾化冬棗
沾化冬棗成熟期晚,狀如蘋果,有「小蘋果」之稱。平均單果重20g左右;色澤光亮赭紅;味質極佳,皮薄肉脆,細嫩多汁,甘甜清香,營養豐富。經北京營養源研究所分析化驗,沾化冬棗含人體所需的19氨基酸和A、B、C、P等多種維生素,含可溶性固形物34-38%,維生素C352cg/100g。與其它果品相比,是蘋果的70倍,梨的140倍。
營養價值為「百果之冠」,被譽為「百果王」、「活維生素丸」。美國俄勒崗大學園藝農學院生命科研所主任鮑依爾、教授福基高米品嘗後,稱其為「世界第一果品」。
陝西大荔冬棗
陝西大荔縣,地處秦嶺腹地,向來有「冬棗第一縣」之稱,這里背靠黃土高原,面朝滾滾長河,土壤以粘質壤土為主,有機質豐富。光照時間更長,雨量較少,晝夜溫差大,非常適合大荔冬棗生長,連年獲得「國家地理標志證明商標」、「陝西省著名商標」等殊榮。
陝西大荔縣的冬棗珠圓玉潤,滿滿的都是果肉,圓嘟嘟的,甚是可愛。自然成熟後,表皮光亮誘人,微微泛黃中又點綴著那麼一抹赤紅,就像親 熱時留下的吻痕。大荔冬棗個大核小、果肉飽滿,伴隨著「咔嚓」一聲,甜而不膩的果汁在齒間彌漫開來,水分很足,鮮、甜、嫩、脆,多重口感!
⑵ 哪個產地的冬棗好吃
河北黃驊市的冬棗好吃,是原產地,申請了非物質文化遺產,
⑶ 冬棗哪裡產的最出名
冬棗以沾化產的最出名。是中國國家地理標志產品。
沾化冬棗果形呈扁圓形或圓形,果面光潔,成熟後分別呈現出點紅、片紅、全紅,著色面顏色為赭紅色。成熟的沾化冬棗皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸適口,食之無渣。種植面積穩定在50萬畝左右。
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環磷酸腺苷等,能減輕各種化學葯物對肝臟的損害,並能促進肝臟合成蛋白,增加白蛋白含量。冬棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖還能參與保護肝臟。冬棗味甘、性微溫,對胃、脾、肝、心等器官有益,並有益血安神、補脾益胃、緩和葯性的作用。
(3)沾化冬棗最好吃的地方擴展閱讀
吃冬棗要注意以下問題:
1、冬棗含有豐富的糖分,主要為葡萄糖,糖尿病患者如果不加節制過量進食,會引起血糖迅速上升,加重病情。
2、冬棗腐爛後會使微生物繁殖,讓棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及生命。
3、進食過多鮮冬棗,易導致消化不良、腹瀉,因此由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,慢性腹瀉者均應少食。
參考資料來源:網路-沾化冬棗
參考資料來源:人民網-冬棗對肝脾和心血管有益 食用有講究
⑷ 哪裡的冬棗最好吃
河北黃驊市的冬棗好吃,是原產地,申請了非物質文化遺產,
⑸ 冬棗哪個產地的好吃
冬棗的原產地是山東沾化縣,就那麼百十來棵老樹,一般是吃不到的。現在市場上見到的冬棗,都是嫁接的,口感和原產地的根本不是一個水平線。據說鑒別真正的冬棗有一特點,掉地上就碎,常溫下三天就爛,因此儲存和運輸非常困難,為了發展經濟才有了後來的嫁接冬棗。
沾化冬棗據傳,「先有冬棗樹,後有沾化縣」。因為沾化縣地處黃河三角洲腹地,北部是一望無際的渤海灘,南靠肆意泛濫的黃河,「沖開白龍灣,一淹十八縣。先淹武定府,後淹沾化縣」,這白龍灣指的就是黃河經常決口的地方。黃河水泥沙沉積,遂有物種野生,其中就有棗樹。當地許多延續千年的村名、地名,尚帶有一個「棗」字,如「棗園」 「棗戶」 「棗坡」等等。沾化境域成陸較晚,棗樹只適宜於略帶鹽鹼的土壤,它的根系扎得並不很深,一般在1米左右橫向延伸。有人說,冬棗的甜來自於淡水的滋養,而它的脆則要感謝那略含鹽鹼的土壤,皮薄緣於海風的吹拂,肉厚皆因光照時間長。真正的冬棗一般在霜降前後下果才好吃,否則就有一股青草味。
⑹ 哪裡的冬棗最好山東沾化、河北黃驊、陝西大荔,還是山西、新疆
新疆的冬棗最好吃,因為新疆特有的光熱資源,這里出產的冬棗甜度和口感都和內地產區有很大差距的,但因為運輸物流條件有限,在內地的市場上很少能見到出產自新疆的冬棗。
冬棗現在的產區有山東沾化,河北滄州黃驊一帶,還有陝西大荔,新疆也有小面積種植,從栽培方式來說有大棚種植和大田露天種植,知名度以山東沾化最出名,因為那裡是冬棗品種的發源地。
介紹
冬棗又名凍棗、雁來紅、蘋果棗、冰糖棗,是目前公認的鮮食優質栽培品種。冬棗果實近圓形,果面平整光潔,似小蘋果,汁液多、甜味濃,略酸。
冬棗營養豐富,冬棗果肉內除含有其他棗果中的營養物之外,還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素,維生素C含量高。
⑺ 哪裡的冬棗最好吃
你好,冬棗在很多地區都有種植,例如陝西大荔冬棗、河北黃驊冬棗、山東沾化區冬棗,因其地理位置優越、氣候適宜冬棗生長,選擇這幾個地區的冬棗都是很不錯的選擇。
冬棗維生素C的含量非常高,而且口感清脆,汁多甜美,營養豐富,很受廣大消費者的喜愛。冬棗一般在10~11月份成熟,單個果實的重量可達25克,素有小蘋果的稱號。
冬棗生長的環境需要空氣清新,充足的光照條件,土壤干凈肥沃,地勢平坦開闊,拍灌水方便的地塊。冬棗怎麼種植呢?
一、選苗種植
棗樹苗要選擇健康、無病蟲害、根系發達、耐旱而且適應性要強的健壯樹苗。冬棗對光照條件的要求比較高,所以在定植時可將行向定為南北方向為宜。
二、追施肥水
冬棗樹在生長過程中需要大量的磷肥,在栽植期間每株樹苗可施用0.5公斤過磷酸鈣、25公斤的有機肥。在5、6月下旬~7、8月上旬各追施一次見效快、效果好得海餐沃水溶肥。
冬季可施入農家肥,每株用農家肥50~70公斤、氮磷肥0.5~1公斤。棗樹澆水的時間為發芽前、開花前、幼果膨大期、越冬前,每次都要澆透水。雨季需要及時排水。
三、種植管理
5月下旬開花前期對棗頭進行摘心,5月初對二次枝摘心,開花前噴施葯劑防治病蟲害。到7月份幼果期要進行疏果,旺盛的樹每個棗吊留一個果實,弱樹每三個棗吊留一個果實,這樣能減輕落果的發生。
⑻ 哪裡的冬棗好吃
冬棗主要分布在陝西渭南、河北、山東等地,主要產地有:魯北地區(山東沾化)冬棗產地,滄州的冬棗,滄州黃驊的冬棗,基本上滄州東部、南部都種冬棗,滄縣、黃驊等地還有冬棗的大規模交易市場 。
冬棗的常見品種包括:大荔冬棗、沾化冬棗、廟上冬棗、薛城冬棗、東營冬棗、成武冬棗、黃燁冬棗等。
山東沾化冬棗:在所有的冬棗產地中,山東沾化冬棗是較為出名的,因為當地人文氣候的原因,這里生長的冬棗屬於晚熟的品種,但是口感是非常不錯的,果實較為甜脆,而且果核是較小的,屬於一種質量和味道都很不錯的冬棗品種。
陝西大荔冬棗:陝西因為當地特殊的地理環境,土壤以及光照,所以這里生長的冬棗吃起來不僅皮薄肉厚,而且香甜多汁,吃了之後往往讓人愛不釋手。
河北黃驊冬棗:這里種植冬棗已經有超過三千年的歷史了,不僅品質好,味道也棒,可以說這里生產的冬棗可謂是冬棗中的極品了,黃驊也被譽為中國冬棗之鄉。
冬棗的選購方法:
1、顏色 自然成熟的冬棗,表皮紅色深淺不均,並且會呈斑點狀散開,不紅的部分略微發黃。用水燙熟的冬棗,紅色分布的異常均勻整齊,而且通常是全紅或者青紅分界明顯。
2、嘗味道 自然成熟的冬棗,果肉酥脆,甜味均一自然,表皮不紅而發黃的部分,味道也很甜。 用糖精水泡過的冬棗,通常只是表皮甜,而棗肉還是干、柴、酸澀的。
3、摸表皮 自然成熟的冬棗,果皮與果肉緊密相連。 泡過的冬棗,果皮有所鬆弛或褶皺,手感較軟。摳下來的部分,有的會出現果皮與果肉分離。
4、應時購買 冬棗成熟期在9-10月份左右,一般10月底出來的冬棗是完全成熟的,所以要避免買到泡過催熟的冬棗,不妨等到十月底再買吧。
⑼ 冬棗哪裡產的最好吃
冬棗哪裡產的最好吃 冬棗什麼品種好
冬 棗是生活中常見的一種水果,維生素含量豐富,口感脆甜,就是不知道冬棗哪裡產的最好吃?冬棗什麼品種好吃
冬棗
1
陝西渭南大荔
陝西大荔縣被譽為中國陝西北部黃土高原水果之鄉,大荔冬棗果實近圓形,平均單果重20g左右,果面平整光潔;果皮薄,完熟期呈淺0狀赭紅色;果肉乳白色,口感細嫩酥脆;口感甜香。
2
河北滄州黃驊
黃驊冬棗是國家原產地域保護產品。國內眾多專家實地考察分析認為:黃驊靠海,氣候條件上光熱充足,晝夜溫差大,有利於冬棗果實的糖分積累,使其糖分含量較高;黃驊周邊土層較厚,耕性良好,土壤中含有豐富的氯、鉀離子,這些離子能夠使果實增加維生素含量和其他微量元素及多種營養成分的含量,並能使果實增加脆度和硬度。故而黃驊冬棗品質獨特,清甜酥脆,營養豐富。
3
山東濱州沾化區
沾化冬棗,距今已有五百多年的栽培歷史。單果重25克左右,最大單果重37.3克,赭紅光亮。鮮食晚熟,品質極佳,具有皮薄肉脆、無渣、細嫩多汁、甘甜清香、口感好等特點。沾化冬棗適應性廣,抗逆性強,果實生長期115天左右,十月中旬成熟,產量十分豐富。
4
冬棗什麼品種好吃
成武品種冬棗好吃
外觀呈長橢圓形,果實較大。平均果重25.8克,最大果重32克,大小整齊。果面不平,果皮較厚,外觀呈深赭紅色。果肉細脆,較硬,少汁,甜味濃,可溶性固形物含量35%--37%,可食率97.8%,鮮食品質上等。
薛城品種冬棗好吃
薛城冬棗是國內特晚熟鮮食品種。果實呈圓形略扁,端正,整齊度高。果肉鬆脆清甜,口感稍粗,果汁含量中等偏多。
5
吃冬棗有什麼好處
1、美容養顏
冬棗富含維生素C,而維生素C的抗氧化作用很強,它能幫助清除人體內的自由基,延緩肌膚衰老,美白肌膚,淡化斑點,撫平皮膚粗糙,使皮膚恢復光滑細嫩。
2、緩解便秘
冬棗中膳食纖維含量很高,對於調節腸胃代謝,促進消化吸收,潤腸通便,緩解便秘也有很大幫助。
3、增強免疫力
冬棗富含多種氨基酸,其中是包含異亮氨酸、蘇氨酸等8種人體不能自主合成的必需氨基酸,食用冬棗能為機體提供蛋白質合成的原料,促進機體內部各種蛋白質及酶的合成,增加機體體質和體液免疫功能,從而提高抵抗疾病的能力。
⑽ 冬棗哪裡的最好吃
第1個就是山東沾化的冬棗
沾化縣的棗是非常出名的,因為當地人氣候的原因,沾化的冬棗屬於最晚熟的棗類。雖然晚熟,但是口感是非常不錯的,果肉並不是那麼硬,吃起來香軟可口,而且果核很小,算是一種質量不錯,味道也很不錯的冬棗。
第2個就是陝西大荔冬棗
陝西是一個非常特殊的地方,背靠黃土高原,面朝滾滾長河,可以說當地的地理環境是非常有優勢的,土壤肥沃,光照時間長,這里生長出來的冬棗,受到了大自然給予的最自然的關照,導致這里生長出來的冬棗,吃起來果肉很厚,果皮很薄,而且很有彈性,香甜汁水多,讓人越吃越想吃。
第3個就是河北黃驊東棗
這里的冬棗簡直被稱為是「中國冬棗之鄉」,這個地方種植冬棗的歷史,已經有將近3000年的歷史了,而且這里生長出來的冬棗,是中國第1個獲得「原產地域保護」的果品,由此可見,這種冬棗不僅質量好,味道棒,而且還是冬棗中的極品。