Ⅰ 紫色胡蘿卜都有哪些產地
胡蘿卜簡述
原產亞洲西部，阿富汗為紫色胡蘿卜最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。10世紀從伊朗傳入歐洲大陸，馴化發展成短圓錐桔黃色歐洲生態型。15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。中國於13世紀經伊朗傳入，發展成中國長根形生態型。日本在16世紀從中國引入。
根據肉質根形狀，一般分三個類型：①短圓錐類型：早熟、耐熱、產量低、春季栽培抽薹遲，如煙台三寸蘿卜，外皮及內部均為桔紅色，單根重100-150g，肉厚、心柱細、質嫩、味甜，宜生食。②長圓柱類型：晚熟，根細長，肩部粗大，根先端鈍圓，如南京、上海的長紅胡蘿卜、湖北麻城棒槌胡蘿卜、浙江東陽、安徽肥東黃胡蘿卜、廣東麥村胡蘿卜等。③長圓錐類型：多為中、晚熟品種，味甜，耐貯藏，如內蒙黃蘿卜、煙台五寸胡蘿卜、汕頭紅胡蘿卜等。
胡蘿卜不僅營養全面，也有很好的醫療作用。胡蘿卜素有維護上皮細胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發育及參與視紫紅質合成等重要功效。長期吸煙的人，每日如能飲半杯胡蘿卜汁，對肺部也有很好的作用。
胡蘿卜屬半耐寒性,喜冷涼氣候,但較蘿卜耐熱、耐寒和耐乾燥。為長日照植物。生長適溫15～25℃，肉質根在18～20℃時發育良好，故都在春秋兩季冷涼時節栽培。春季宜選用生長期短、根形小的歐洲生態型品種，於土壤解凍後播種。秋季則任何類型都能適應，但以選用中、長根類型品種為宜。中國多於夏秋播種。
胡蘿卜生長前期，追肥2～3次。適當控制澆水，以利肉質根伸長；肉質根迅速膨大期，要及時澆水，經常保持土壤濕潤。春胡蘿卜在播種60～90天後收獲；秋胡蘿卜則一般在播種後100天土壤凍結期前收獲，中國長江流域以南地區可露地越冬。
美國芝加哥大學醫學院理查德·賽克爾博士領導的科研小組，經過多年的研究證實，每天吃胡蘿卜有利於防癌。
Ⅱ 哪兒的胡蘿卜最好吃
電視里兔八哥吃的就很好吃 大概在美國吧
Ⅲ 全國青蘿卜干哪裡品質最好東北三省的青蘿卜干哪個地方的最佳
摘要 延津胡蘿卜,河南省延津縣特產,中國地理標志產品。個大、色鮮、味美、口感甜脆、含糖...
Ⅳ 哪個地方產的胡蘿卜好吃
東北的胡蘿卜最好吃，因為他是黑土地中出來的。
Ⅳ 最好吃的胡蘿卜在哪
胡蘿卜胡蘿卜（Daucus carrot），又稱甘荀，是傘形科胡蘿卜屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。原產亞洲西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。 其實要說哪裡產的最好吃的話那誰無法言定了，講求健康營養的吃法才是重要的，你說呢？
Ⅵ 胡蘿卜哪裡產的比較好
胡蘿卜因為內含特別成分胡蘿卜素，在餐桌上一直都很受重視。不管南方人還是北方人，都不會忽略這種看上去略不起眼的蔬菜。那麼，在我國，胡蘿卜的產地在哪裡?怎樣從菜市場挑選好吃的胡蘿卜?這些你都了解嗎?
胡蘿卜的產地在哪裡？怎樣挑選胡蘿卜？
一、胡蘿卜的產地在哪裡
胡蘿卜適應能力很強，所以在我國好多省份都有種植，其中尤其以山東、河南、浙江、雲南這幾個省種植面積大、出產數量多。另外，我國的胡蘿卜種植面積在全世界所佔的比例也是相當大的，可以說是胡蘿卜生產的大國了!
二、怎樣挑選胡蘿卜
胡蘿卜除了含有與眾不同的營養成分胡蘿卜素之外，其他的營養也十分全面，比如維生素、蛋白質等等，特別是豐富的維A成分，是人體骨骼發育的必備物質。另外，它提供大量的植物纖維，對於腸胃乃至整個消化系統的愉快工作都是意義重大的。
胡蘿卜雖然在營養成分上有眾多好處，但它特有的味道卻不是所有人都喜歡。那麼，選購新鮮、優質並且口味好的胡蘿卜就很重要了。各地種植的胡蘿卜品種不同，口味也有不小的差異，有的地方愛種口感較脆的品種，有的地方則多種植口感較軟的。我們購買的時候，應該如何挑選呢?
1. 看品種
一般來說，個頭較大、顏色較淺而偏橙黃的品種，口感較脆、胡蘿卜特有的味道比較濃烈。如果不反感胡蘿卜特有的味道、又喜歡吃炒得較脆的胡蘿卜，那麼建議挑選這樣的品種。反之，如果不喜歡胡蘿卜的味道、或者主要做給老人嬰兒吃，則盡量挑選顏色偏大紅、個頭較細小的品種，這種胡蘿卜烹飪之後很容易變軟，而且甜味更濃、相應地胡蘿卜味兒就比較淡了。
胡蘿卜的產地
2. 看錶皮
這一條挑選所有塊莖、塊根類蔬菜都通用，要仔細觀察胡蘿卜的表皮是不是有裂口傷痕、爛口蟲眼之類。挑選外皮完整沒有傷痕的最好，不僅便於做菜，也便於儲存。
3. 挑大小
如果是同一批、同一品種的胡蘿卜，那麼盡量不要挑選特別大的，有可能已經老了;當然也不要挑選特別小的，有可能還沒長足夠大。挑選個頭適中、勻稱好看的，往往口感和分量能得到最好的平衡。
Ⅶ 胡蘿卜哪裡最好啊
四個月的寶寶是可以添加輔食了，這個時候可以吃些營養米粉，胡蘿卜泥，蘋果泥，香蕉草莓泥等，如果有時間也可以自己做，嫌麻煩的話就去買也可以，其實都差不多吧，我們以前就是在妙樂樂商城買的，味道蠻好的，寶寶喜歡吃。
自己做的做法如下：
1.原料選擇。選成熟度適宜、未木質化、皮薄肉厚、粗纖維少、無糠心的胡蘿卜，去纓去須。
2.洗滌。將選出的胡蘿卜用流動的清水洗凈泥沙及污物。
3.去皮。先將洗凈的胡蘿卜投入濃度為3%—8%、溫度為95℃—100℃的鹼水中處理1—2分鍾，然後放入流動的清水中沖洗，洗凈表皮和殘留的鹼液。
4.切片。將去皮胡蘿卜切成大小、厚薄一致的薄片。
5.預煮。將原料片放入夾層鍋內，加入約為原料重量1倍的清水，煮沸並保持10—20分鍾，至原料煮透為止。
6.打漿。用打漿機打漿，要求篩板孔徑0.4—1.5m。
7.配料。按胡蘿卜泥100kg，配砂糖50kg，檸檬酸300—500g，果膠粉（LMP型）600—900g。將果膠粉與砂糖按1：5的比例混合均勻，然後加15—20倍的熱水，充分攪拌並加熱煮沸，果膠溶液後將濃度為50%的檸檬酸倒入，攪拌均勻。
8.濃縮。將蘿卜泥與75%—80%的糖液倒入夾層鍋內，攪拌均勻，繼續熬煮，當可溶性固形物達40%—42%，即可出鍋。
9.裝罐密封。裝罐時醬體溫度不應低於85℃，裝罐後立即密封。
10.殺菌冷卻。在110—120℃的溫度下殺菌25分鍾，然後逐段冷卻至罐溫40℃左右為止。