❶ 中國哪裡的包子最好吃
天津狗不理:狗不理"創始於1858年,話說味道是相當的不錯!
注意:慶豐包子原來不在榜上,原來是無錫小籠包,因某人吃過以後,擠進著名包子行列,而無錫小籠因口味太甜膩,已經被消費者漸漸擯棄。
❷ 最正宗最好吃的小籠包,你知道是哪裡的嗎
天津的狗不理是「天津三絕」之首,是中華老字型大小之一。用料精細,製作講究,在選料、配方、攪拌有明確的規格標准。但不是每個嵊州人做的小籠包都好吃,只要你找對了師傅包你滿足你的口味,嵊州不光是小籠包有名,嵊州炒年糕,嵊州餛飩,嵊州煎餃也是很美味的,到嵊州一定要嘗嘗哦。
❸ 大連哪裡的小籠包做的好吃~正宗
摘要 大連最好吃的湯包是不二家的
❹ 你知道無錫最好吃的小籠包在哪裡嗎
最好吃的小籠包我覺得還是天津那邊做的相當不錯,天津狗不理包子還是相當好吃的,但是在無錫這邊的話我感覺啊,應該要在這個步行街那裡就有一個,特別是無錫步行街,在市中心那裡,他們賣的包子就很好吃
❺ 上海哪裡有好吃的小籠包
富春小籠
地址:愚園路650號
人均:40元
坐落在愚園路上的富春小籠有超過30年歷史,是本地人最喜愛的小籠包店之一。從早上6點開門一直到深夜,雖然環境服務都一般,但基本每時每刻都顧客盈門。富春小籠延續了老上海點心店的傳統,單子是一式兩份,最古老的方法,用夾子夾好直接送到後廚開做,所以一般要吃上一客它們家的小籠,等不上45分鍾到一小時的就別來了。
據說富春小籠包製作的關鍵,就在於餡里的那層皮凍,是經過了前後五道工序才做成的。皮薄餡大是對富春最忠實的評價,輕輕提起一隻小籠,從側面咬開個小口,湯汁立馬簌簌地淌了出來,猛嘬上一口,鮮!
❻ 江南的灌湯小籠包子是哪個地區的最好
江南的灌湯小籠包一般是揚州的口味和蘇州的味道,各有不同風格,都是屬於最好的地區。
❼ 中國哪裡的小籠包最好吃
你去無錫出差嗎?那裡小籠包很好吃啊,叫王興記,就在市中心八佰伴對面,不是上海的八佰伴哦,無錫市中心也有個八佰伴的。
王興記小籠4隻一份,2002年的時候3元一份,蟹粉的6元,都很好吃,南方蘇浙口味的鮮甜味,肉質很好,湯很多,雞汁餛飩也是3元一碗,很好吃。
現在大概漲到6元一份了,不過還是很好吃的。
❽ 小籠包的話,湘小籠店有哪些
樓主你好,
告訴你一個好地方,在建築路和青祁路的交叉口,有一家叫蘇興記的,相當不錯,皮薄多汁。可以去嘗嘗,我別家都不吃的。 其次的話我覺得 熙盛源和超王記 還可以吧。 其他的我感覺現在都不行了,不怎麼樣, 特別是王興記 就是賣個牌子而已 又貴又不好吃, 這都是個人感覺哈
❾ 無錫哪裡小籠包最正宗
1、鼎泰豐
1993年以「皮薄餡大十八褶」的小籠包蜚聲亞洲餐飲業。鼎泰豐,被紐約時報評為世界十大餐廳,在很多食客心中,這就是小籠包中的「勞斯萊斯」。
鼎泰豐小籠包用的小麥粉調用世界上尖端麥種如美洲的高筋、澳洲的低筋小麥進行調制。包包子用的豬肉,必須是當日精選新鮮排酸的腿肉。鼎泰豐制定了像瑞士鍾表一樣精密運作的小籠包品質標准:每個包子重21克,只容許正負2mg的誤差。
每粒小籠包必須「皮5克,餡16克,褶18次,入蒸籠5分鍾後才可上桌」,面與餡以這樣的比例搭配,使其有了最佳的口感。
2、鼎福記
「鼎福記」屬於是無錫面點老字型大小,在無錫開了20多年,新客不斷、老客依舊。餛飩就是鼎福記的招牌,進店的客人大多找尋的就是那份小辰光的味道。鼎福記只賣兩樣東西,一個是小籠,還有一個就是餛飩。
小籠包的麵皮是死面,因為沒經過發酵,所以緊致有韌性,剛好能包裹住裡面的湯汁又不吸之,吃起來口感很有嚼勁。肉餡兒非常緊致彈牙。
3、熙盛源
這家有著18年歷史的小籠餛飩店,如今是無錫最具代表性的小籠餛飩店之一。其實榜妹覺得無錫最有名的小籠包店就是它了,從外歸來的遊子 應該最想念這個味道了吧。
熙盛源的小籠包皮薄、肉緊、鹵足。正宗的無錫小籠味道會偏甜,也是無錫當地人從小吃到大的味道,其實甜味主要體現在湯汁里,但熙盛源的小籠包改變了傳統的甜度,甜味正好是大眾都可以接受的程度,讓來自全國各地的朋友都可以喜歡上屬於無錫的味道。
4、笑來喜
笑來喜在無錫也有諸多分店,品控做得非常好。店裡環境相對較好,高雅的藍色調調。小籠包是正宗的味道,,特點是皮很薄,咬開吸一口湯汁,鮮甜汁濃,肉質緊實,很滿足。
5、古香樓(勤德興)
2008年創立於無錫本地的古香樓,是一家以麵食產銷為主的連鎖餐廳,以小籠包聞名。店家的營業廳呈四方形,餐桌採用傳統的圓桌,營造了一個天方地圓格局。店家的門門頭採用灰底紅字比較醒目又有點書卷氣,店堂內[厚德載物]的書法作品更是增添了一點文縐縐的氣息。
從原本的巷口小吃店發展成連鎖餐飲品牌,並持續發展本地小吃品牌勤德興。小籠外皮皮質適中,不是那種大厚皮,也不是時下流行的那種大薄皮,屬於適中的,咬感適合絕大多數食客。重點是湯汁很多,拎起來能明顯看到湯汁垂下來。
❿ 大連哪裡的小籠包做的好吃~正宗
摘要 比較出名的包子鋪有以下幾個: