A. 成都有哪些好吃的呢
成都人的小日子,
也是一口一口吃出來的。
想來成都吃吃吃的小夥伴注意,
美食天堂成都,
都有哪些好吃的?
【龍抄手】
餛飩到了四川,就成了抄手。成都人的早晨,是被一碗紅油抄手叫醒的。
最經典的抄手,肯定是藏在某條陳舊的小街小巷裡。抄手個頭大,肉又扎實,除了普通的豬肉餡,還有蟹籽蝦仁等餡,湯也有清湯、雞湯、紅油,任你挑選。
【麻辣兔頭】
四川是中國的兔頭消費第一大省,在成都當地被親切地稱為「啃兔兒腦殼」,就像吃零食一樣買來就啃。好的兔頭雖然肉不多,但是肉質鮮香,兔腦細嫩,讓人一吃就停不下來了。
B. 四川成都有什麼好吃的
成都好吃的太多了,串串香,火鍋,冰粉,酸辣粉,好多的,只有親自體會才能感受得到,還是要自己去的,別人說的再多,比如自己親自嘗試,所以去吧
C. 成都都有什麼好吃的
成都小吃主要有兔頭、龍抄手、串串香、三大炮、夫妻肺片、口水雞、甜水麵、蛋烘糕、雞絲涼面、麻婆豆腐、缽缽雞。
兔頭
成都人喜歡啃兔頭,很多人都知道,兔頭是成都小吃中比較有名的,兔頭是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十幾味香料的鍋里煮熟以後,浸泡數個小時而成的。兔頭先用香料碼過,再下到清水中氽,以去其腥味。浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩。
龍抄手
抄手其實就是餛飩,龍抄手是成都的非常有名的一家專門吃抄手的店,他家的抄手皮薄餡多。紅油抄手是很出名的品種之一,10-15元10個。龍抄手是成都市著名的傳統小吃,抄手是四川人對餛飩的特殊叫法,抄手的得名。成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場,迄今已有70餘年的歷史了。
串串香
串串香起源於四川成都,是四川地區特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式。「串串香」串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市,「麻辣燙」亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
三大炮
三大炮是一種糯米類型的甜點,和紅糖糍粑很像,一份有三個糯米團,扔到中間平台上,發出一陣聲響後落入後面容器里裹上粉。做一份能聽三聲響兒,挺有趣。3元/份。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點,且價廉物美。三大炮的主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆,口味香甜。
夫妻肺片
四川名菜夫妻肺片屬於冷盤,麻辣味型。牛肉、牛雜等肺片切得薄薄的,拌好吃起來又麻又辣,非常下飯,但比較重油。28-33元/份。夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝華、張田政夫妻創制而成。夫妻肺片,色澤紅亮,質地軟嫩,口味麻辣濃香。其製作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。
口水雞
口水雞是中國四川及重慶地區漢族特色菜餚,川菜系中的一道冷盤,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身,享有「名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州」的美稱。
甜水麵
甜水麵是四川風味小吃中的「男子漢」。粗壯的面條,具有硬朗、堅韌的風格,一上嘴就能感覺它的力度。之所以叫甜水麵是因為重用復制醬油,口味回甜。筷子頭粗的面入口有嚼勁,還有花生碎和花椒的香味,入口微甜,最後會辣上那麼一下,香味會在嘴裡停留很久。
D. 成都有哪些好吃的
小龍坎火鍋,鋼管廠串串,美蛙魚頭
E. 成都被稱為美食之都,成都都有哪些比較好吃的特色小吃
成都因小吃眾多,而在美食界享有盛名。古往今來,成都的小吃往往都是由小商販的姓氏和設店開業的街道為名,招牌豐富多彩,且扣著行業特點和店址風光,如總府街的賴湯元,荔枝巷的鍾水餃,長順街治德號的小籠蒸牛肉,耗子洞張鴨子,洞子口張老五涼粉,銅井巷素麵等等。在今天,這些琳琅滿目的著名小吃有的早已遷新址,但依然沿用舊名,只要一見這些名號招牌,就知道它是出了名的美味小吃了。
F. 成都好吃的地方有哪些
成都好吃的地方有城北梁家巷、玉林街和科華路等。
G. 成都什麼好吃
成都什麼好吃這個問題問的有點技術含量。應該說成都除了不能吃的其他的都是好吃的,對你沒看錯我也沒有寫錯,是不能吃的,也就是說成都只要是能吃的就都是好吃的。成都出美食,雅安出美女已經無人不知無人不曉了。下邊我就介紹一下成都什麼好吃吧,喜歡就關注我吧。
成都,一個來了就不想走的城市。這個城市不只是城市美麗干凈氣候宜人。那更是美食的天堂。古人有一句話。叫樂不思蜀。可見成都的魅力之大,來了以後絕不浪得虛名。至於成都的好吃。好玩兒的地方很多。現在我來給你推薦幾個好吃的成都美食。首先來給你推見成都小吃有擔擔面。夫妻肺片。冷鍋串串。川北涼粉。成都涼面,糖油果子,軍噸鍋盔,成都冒菜。到了成都必去吃吃成都火鍋因為成都火鍋柔中帶剛,棉柔鮮香。還有成都串串香這可是成都原創休閑美食,串串香又分熱鍋串串和冷鍋串串兩者之間各具特色而且最重要的還有那碟海椒面干碟,麻辣鮮香脆,為什麼脆你去感受就知道了。到了成都一定要去品嘗一下正宗川菜最好是到成都的美食街去吃一吃正宗地道的成都菜。
H. 成都好吃的東西都有哪些
我就住在長順街
小通巷有家冷串串,味道很好
西安路有家雞湯鋪蓋面
它的沙鍋飯特別是雞雜豆湯味道很好,西安路上吃的也很多,要不寬窄巷子口有家李雪牛雜,味道也巴士