① 羊肉哪裡的最好吃
在武漢,吃羊肉不比大北方,隨處都是羊肉產地。
這家店的人氣不錯,年輕人偏多。
除了羊肉,老闆娘擅長的私房菜味道也不錯,鴿子燜排骨吊些冰糖,文火慢燉至軟糯,很受歡迎。
雖然吃的也是羊肉,但吃的跟我們尋常的羊肉又挺不一樣的。
② 中國最好吃的羊肉在哪裡
全國畜牧大省
新疆
寧夏
青海
內蒙
哪都有好吃的羊
總體來說
當屬新疆的羊肉口感要好一些
當然
也不是所有新疆的羊肉都好吃
新疆分南北兩地
進入南疆
一過阿克蘇
羊肉的味道就要好很多了
尤其是柯坪縣的羊羔肉
柯坪縣地質鹽鹼嚴重
草少
乾枯
就是吃了這樣的草
柯坪縣的羊羔肉
才鮮美
北疆三大牧場
伊犁
塔城
阿勒泰
尤其是塔城
阿勒泰
完成的保持和延續了千年以來的游牧方式
由於伊犁地區
水草豐富
草內水分高
所以牛羊肉
肉質脬
口感稍差
阿勒泰屬高寒地區
所以阿勒泰的羊以大尾羊居多
這種羊
體型偏大
出肉量多
毛長
油厚
口感稍膩
塔城地區的羊基本都是游牧的養殖方式
每隻牛羊在整個一年的游牧過程中
行走距離都在一千公里以上
他們逐草而棲
四處遊走
牛羊運動量大
出肉量低
肉質瓷實
多汁鮮嫩
當然
也不是所有塔城地區的牛羊肉都好吃
但是
生活在裕民縣的巴什拜羊
肉質實屬上層!
③ 哪裡的羊肉最好吃
哪裡的羊肉最好吃?
羊肉營養豐富,味道鮮美,在北方羊肉是冬季的最佳補品,也是賣的最火的一種肉品,無論是烤羊肉串還是涮羊肉,都是非常受歡迎的。
至於那裡的羊肉最好吃,我感覺還是內蒙古羊肉挺好吃的,最好的還是內蒙海拉爾的羊肉,海拉爾沒有那麼多的膻腥味道,吃起來很鮮美也很鮮嫩。
海拉爾的羊肉真是名不虛傳, 海拉爾的羊肉做羊肉片好吃,用它來烤羊肉串也是很美味的,把羊肉用調料喂好,然後用竹簽把羊肉肥瘦相間串起來,放在烤箱上烤,快烤好的時候放入辣椒粉,孜然,芝麻,烤好的羊肉串香味撲鼻,寒冷的冬季吃上幾串,心裡美美的。
④ 中國哪裡的羊肉最好吃為什麼
山西忻州的岢嵐羊肉全是吃柏樹籽長大的故稱岢嵐柏籽羊肉,肉鮮,清涼去火,吃了長生不老延年宜壽。
⑤ 中國哪裡的羊肉比較好吃
現在對我們中國人來說,除了豬肉是主要的消費肉類之一,現在很多人為了營養健康也越來越偏向於羊肉牛肉之類的了。特別是在天氣比較寒冷的時候,吃火鍋自然是少不了羊肉的存在了。而且羊肉所存在的營養物質也是非常豐富的,不僅能夠補體虛、補氣血,同時也能夠達到祛寒冷、健胃開胃、滋陰補腎的效果。
甘肅因為地域跨度非常大,所以從東到西都有品質極佳的羊肉。就比如臨夏的藏系羊,這種羊天生肉制就是非常鮮嫩的,而且膻味兒也特別小,咬上一口湯汁都能夠從肉裡面滲出來。所以如果大家想要吃最好吃的羊肉,還應該要去中國的這幾個地方。不僅僅是為了享受美食,同時也領略一下不同的風土人情。
⑥ 哪裡的羊肉最好吃
沒有最好吃的食物
每一個人的口味不同 飲食習慣不同 第一次吃到的所謂最好的羊肉體驗也不同
1 內蒙古 新疆 寧夏 甘肅等都有很好的羊肉 但是又有不同之處。大致分灘羊-生活在荒漠 鹼性環境;純粹的草原 植被豐富肉質嫩
2羊肉是否好吃取決於生長方式:散養和育肥2種,當然散養的好 產量低
3飲食習慣 出產羊肉的地方人更喜歡吃羯羊2-3年的 很多城裡人甚至不知道什麼叫羯羊吧
吃很多時候是個人的事,往往還會受情緒干擾
另外只有吃過真正好吃的羊肉才能具備鑒別能力,看來的經驗不適應食物
⑦ 全世界哪裡羊肉最好吃
每年冬天,哪裡的羊肉好吃就成為入冬最經典的一個問題。吃羊肉可以驅寒補血、益氣補虛,在寒冷的冬天,一鍋熱氣騰騰的羊肉,人生值得了。
羅布羊是新疆羊肉中公認的極品,生活在塔克拉瑪干沙漠北部邊緣的羅布人在烤制這種羊肉串時,也僅僅用一把粗鹽,便能把羅布羊的鮮甜釋放出來。
雖說新疆、內蒙古的羊肉更受歡迎,但是咱們南方海南的東山羊主產於海南東山嶺,東山嶺山上盛產鷓鴣茶,由於長期食用這種植物,羊肉的膻味被大大地減少。這也是一方美味呢!
⑧ 中國到底哪裡的羊肉最好吃
我國最正宗的羊肉還屬新疆和內蒙,不過最好吃的應該是黑龍江的山羊肉,膻味沒有那麼大而且肉質吃著也細膩,飼養的山羊主要還是靠放牧,山羊在不停的奔跑中成長,所以肉質更好吃
⑨ 哪種羊肉最好吃 什麼地方的羊肉好吃
中國最好吃的羊肉,有很多,像寧夏的鹽池灘羊寧夏鹽池縣日照長且晝夜溫差大。有利於牧草中蛋白質等營養物質的積累,甘草、苦豆子等優質牧草在這里茁壯生長。水中碳酸鹽、硫酸鹽、硫磷鈣等礦物質含量豐富,鹽池縣得天獨厚的天然地理環境,培養了風味獨特的灘羊甘肅靖遠羊甘肅東西跨度很長,所以選用的羊肉品種也就不同,手抓羊肉以臨夏的最為出名,多採用甘南草原的藏系羊為原料,當地人在家裡煮好手抓羊肉後裝在木桶裡面穿街走巷的叫賣,因為木桶比較保溫,所以當地人也叫桶子肉。錫盟蘇尼特羊《硫元素對羊肉膻味的影響初探》一文則是對內蒙地區草飼硫含量的研究,例如含硫元素很高的野蔥與韭菜,就是內蒙蘇尼特羊的食物,所以蘇尼特羊也是風味非常好的羊肉之一。我是錫盟的,在做蘇尼特羊肉,蘇尼特羊肉在錫盟來說算是最好的羊肉吧!蘇尼特位於錫林郭勒大草原西部,蘇尼特羊是該旗的主要畜種,所產羊肉,號稱「肉中人參」,具有鮮嫩多汁,無膻味,肉層厚實緊湊,高蛋白,低脂肪,肌間脂肪分布均勻,富有人體所需各種氨基酸,我這一直是做牧場直營的,快遞全國順豐冷鏈,淘寶最近剛上。